Diyabarkên Tîpa 1 û 2 pir girîng in ku şopek parêzek kêm-karb ji hêla endokrinologist ve li ser bingeha index glycemic (GI) hatî pêşxistin. Ev nirx dê nîşan bide ka piştî ku hilberek hilberek taybetî ya xwarinê zêde dibe dê çiqas mîqyasa glukozê zêde bibe.
Di nexweşiya şekir 2 de, ev pergala nermalavê dermanê sereke ye ku armanc ew e ku meriv glîkozê di xwînê de kêm bike. Pêdivî ye ku hemî xwarin bêyî şekir amade bibin.
Ev hilberê bi navgîniya şekir ve tête nimûne, stevia, sorbitol an xylitol. Bi gelemperî, doktoran li ser kategoriyên hilberên herî populer dipeyivin bêyî ku ew bi baldarî bala xwe bidin û bêyî ku li ser prensîbên xwarinan biaxivin.
Fêkî û Berûvan çavkaniyek vîtamînan e û gelek hêmanên paşîn in. Lêbelê, bijartiya wan divê bi baldarî nêzîk bibin, ji ber ku pir qedexe ne. Her weha girîng e ku meriv di derbarê norma rojane û qaîdeyên karanîna wan de bizanibe. Di vê gotarê de dê nîqaş bike ka kîjan berber dikarin bi şekirê şekir 2 ve têne xwarin, meriv çawa rast bixwin, navnîşek berberên ku xwedan indexek glycemîkî kêm e û glukoza xwînê kêm e.
Indeksa Glycemic ya berries
Di hebûna şekir de, ji bo kêmkirina şekirê xwînê pêdivî ye ku hûn wan berberên ku index glycemic ji 50 yekîneyan derbas nebe vexwin. Fêkî û Berûyên bi berhema xwe heya 69 yekîneyan dikare di parêz de tenê wekî îstîsnayek hebe, ne ji 100 gramî zêdetirî heftê du caran. Hemî fêkiyên din ên ku xwedan indexek ji zêdetirî 70 yekîneyan in di bin qedexeya hişk de ne, ji ber ku çêbûna hyperglycemia û gavavêjinek zûtir a şekirê xwînê mimkin e.
Pêdivî ye ku ji bîr nekin ku ew tête pêşniyar kirin ku nexweşan bi tevahî di nav xwe de fêk û berikan bikar bînin û ji domdar re qeşayê nekin. Kursikên qehweşandî yên bi şekir ji tevahiya berryek bi tevahî indeksek glycemîk mezin e. Ju ava vexwarinan bi gelemperî di bin qedexeya hişk de ne, bêyî ku kîjan fêkî hate bikar anîn. Beriya her tiştî, bi vê rêbazê guhartinê re, hilber hilbera xwe winda dike û glukozê pir zû tê nav xwîna xwînê.
Berberên bi ewle ji bo şekir divê di kaloriyê de kêm be û xwedî pîvana glycemîk kêm be. Navnîşa hilberên destûr ji vê kategoriyê pir berbiçav e. Hin zencîre dikarin werin bikaranîn da ku berxwedana însulînê kêm bikin.
Berberên destûr ji bo nexweşiyek "şîrîn":
- berikên sor ên currant - 30 yekîneyên;
- raspberry - 30 yekîneyên;
- blueberry - 40 yekîneyên;
- kasikên - 30 yekîneyên;
- qurm - 20 yekîneyên;
- mulberry - 35 yekîneyên;
- çaya şirîn - 25 yekîneyên;
- berries ji gulên juniper - 40 yekîneyên;
- gooseberry - 40 yekîneyên;
- kezeb - 30 yekîneyên.
Van berîkên diyabetê dê tenê livînan bîne laşê, ji ber ku indexa glycemiciya wan di sînorê kêm de ye. Pêdivî ye ku bêyî rojê fêkî û beranan be, rojane 200 gram tê vexwarin.
Berokên ku xwedan indexek glycemîkek bilind in:
- watermelon - 70 yekîneyên;
- qirax - 60 yekîneyên.
Di nexweşiya şekir 2 de, van berikan nahêlin di tenduristiya şekir de be.
Juniper
Berikên Juniper dikarin ji bo cûrbecûr nexweşiyên cûda, ji asma, heta dermankirina xebata kezebê. Ev berry hema hema di hemî nexweşî de kêrhatî tête hesibandin û di dermanê kevneşopî de pir tête bikar anîn. Fêkiyên kevir bi karanîna birêkûpêk şekirê xwînê kêm dike.
Juniper li ser laşê bandorên antîflasger û antiseptîk heye. Ew gelek vîtamîn û mîneral heye. Bijîşkan pêşniyar dikin ku ev berry bi berfirehî ji bo pirsgirêkên di derziya bilbilê de, û her weha ji bo sekreteriya kêm ya geryanên bronchial.
Li dermanxaneyan hûn dikarin rûnê ji vê berazê bikirin, ku ev yek tê bikar anîn da ku laş were paqij kirin û wekî analgêrkek tê bikaranîn. Wekî din berries, derman şaxên kevir bikar tîne. Ew bi çêkirina perçeyên juniper û biraşê veqetandina birîna porê dikin.
Berikê Juniper bi naverokên kêrhatî yên jêrîn pêk tê:
- acîdê organîk;
- resins;
- rûnê bingehîn;
- provitamin A;
- Vîtamînên B;
- Vitamin C
- vîtamîna PP.
Yek ji kiryarên berryanê jî stimulasyona wî ya pergalê rehberiyê ye. Ev ji ber hebûna hejmarek mezin a vîtamîna C tê bidest xistin.
Mulberry
Gava ku tê pirsîn, gelo gengaz e ku meriv rûnê dema ku şekir 2 heye? Bersiva yekalî dê erênî be. Ji ber ku ew berika mûlikê ye ku asta glukozê di xwînê de kêm dike, ji ber naveroka riboflavin. Mulberry ne tenê alîkariya hilweşîna lezgîn a glukozê dike, lê di heman demê de pancreas jî dike ku hormona însulînê hilberîne.
Ev berry pir şîrîn e, ji ber vê yekê hûn dikarin wê bêyî şekir û şirînkên din bixwin. Mulberry jî diranê xweşik tam dike. Di dermanê gelêrî de, ne tenê fêkiyan bixwe tê bikar anîn, lê her weha pel û pelên darê jî didin. Di forma hişk de ew dikarin heta sê salan werin hilanîn, li gora hemî rêzikan.
Berikên mulberry yên ku şekirê xwînê kêm dibin divê bi rengek xweş were vexwarin da ku bandora dermankirinê ya herî mezin bistînin. Pêdivî ye ku ew di sibehê de li ser zikek vala bêne xwarin, nîv demjimêran beriya xwarina bingehîn di mîqyarek ku ne ji zêdeyî 150 gram e. Heke hûn berikên hişk dixwin, wê hingê ew di arîkariya giraniyê de arîkariya herî dilsoz têne hesibandin, bilezkirina pêvajoyên metabolê.
Mulberry vîtamîn û mîneralên jêrîn hene:
- Vîtamînên B;
- Vitamin C
- vîtamîn K;
- hesin
- pîvok
- tannins;
- zinc;
- resveratrol phytoalexin xwezayî ye.
Berî pir kêm acîd hene, ew ê dîwarên zikê aciz neke û dikare di parêza mirovên ku ji gastrit, ulsers û pirsgirêkên din ên gastrointestinal de zirarê dibin ve tê de bin. Hêjayî gotinê ye ku fêkî ji hefteyên spî, bi hesinka reş bêtir tê dewlemend kirin. Cûdahî hema du car e.
Hebûna vîtamîn K avakirina xwînê pêşve dike, hevahengiya xwînê baştir dike û bi anemia dibe alîkar. Iron elementa trace dê pêşîlêgirtineke baş a anemia be. Pelên mulberry jî xwedî taybetmendiyên ku şekirê xwînê kêm dikin. Decoc ji wan re têne amadekirin, û cûreyên cûda yên ji xwe berikan têne çêkirin. Ya sereke ev e ku ew bêyî şekir bikin, şirînkerên xwezayî bikar bînin, wek fructose an stevia.
Pel û fêkiyên dara marê gelek vîtamîn C tê de heye, ji ber vê yekê tê pêşniyar kirin ku ew di demsala payiz-zivistanê de, dema ku nexweşiyên viral li pezê wan in, bixwin, ji ber ku vîtamîna C alîkariya zêdekirina berxwedana laş li ser cûrbecûr mîkrob û enfeksiyonan dike. Di heman demê de, ji bo domandina imzekirina di dermanxaneyan de, hûn dikarin jellyonên berry, ku bi vîtamîn û mîneralan ve hatine dewlemend kirin, bikirin. Kulîlkên hişk, mîna raspberry, xwedî bandorek antipyretic heye.
Ji hemî yên jorîn, em dikarin werin encam kirin ku mulberry di şekir de ne bi tenê taybetmendiyên şekir-kêmkirina şekir, lê di heman demê de xwedî bandoreke xurtkirina giştî li ser laş jî dike.
Kulîlka çolê (zivirî)
Kulîlka çolê, an jî wekî ku ew di nav mirovên gelemperî de tête gotin - terin, alîkarî dike ku meriv hûrbûna glukozê di xwînê de kêm bike û laşê ji madeyên zerar paqij bike. Li ser index glycemiciya wê daneya tuneye, lê nirxa calorific per 100 gram hilber dê tenê 54 kcal be. Li ser bingeha van nîşangiran, em dikarin encam bikin ku parêz destûrê dide vê rûnê di nav menu de. Ne gengaz e ku ew bêyî şekir bikar bîne, ji ber tama tirşikê ye, ji ber vê yekê, destûr e ku ji bo diyabetîkan destûrnameyên şekir, sorbitol an stevia bikar bînin.
Feydeyê ne tenê di fêkiyan de, lê her weha di nav guliyên dara bixwe de jî. Ew çay û decoctions çêbikin, ku xwedan taybetiyên antioxidant û restorasyonê yên bihêz in. Decoctions jî berxwedana însulînê kêm dike.
Van berikan xwedî bandorek niftikî ne, lewra ew dikarin di parêza ji bo şêrpenceyê de bêne nav kirin. Li gorî vê yekê, heke nexweş ji konstansiyonê û hemorroîdê bibe, wê hingê pêdivî ye ku ew ji zivirandinê red bikin.
Berhevok bi naverokên kêrhatî yên jêrîn pêk tê:
- Vîtamînên B;
- Vitamin C
- Vitamin E
- vîtamîn PP;
- flavonoids;
- tannins;
- acîdên organîk;
- volatile;
- rûnê rûnê.
Pêşîn bi berfirehî ji bo nexweşiyên weha tête bikar anîn:
- diyarde
- windakirina acuity dîtbar;
- retinopatiya diyabetîk;
- glaucoma
Ji vexwarinê, hûn dikarin decoctions ji bo şekirê diyabetê yên celebên yekem û duyemîn, ku dê bandorên immunostimulating û antioxidant heye amade bikin.
Di vîdyoyê de di vê gotarê de, mijara ku çi berikan dikarin bi şekir tê vexwarinê berdewam e.
