Bi saya dermanê kevneşopî, diyabetîk di şerê li dijî nexweşiya xwe ya cidî de arîkariyek giran heye. Bê guman, nebatek dermanî ya yekgirtî hîn jî bi diyabetê re mijûl nebûye, ji ber ku îro ew di nav lîsteya nexweşiyên bîhnfirehî de dimîne, lê ezmûna ku bi salan xelk bi dest xwe xistiye alîkar dike ku bi girîngî başkirina kalîteya jiyanê ya kesên ku bi şekirê xwînê bilind re têkoşînê dikin. Beans ji bo şekir yek ji wan hilberan e ku di navnîşa kêrhatî de ye ji ber ku ew xwediyê bandora pêwîst e li ser pêkhatina xwînê û çalakiya organên navxweyî yên diyabetê.
Taybetmendiyên bikêr
Beans ne tenê di parêza nexweşên bi şekir 2-ê de hilberek pejirandî ne. Ev depoyek rastîn a madeyên domdar e ku hem di dermankirinê de û hem jî di pêşîlêgirtina patholojiyên cûda de pêwîst e. Ew tê de ye:
- vîtamînên komên B, C, F, E, K û P;
- proteîn di pêvajoyên metabolîk de ku kêmkirina giraniya pêşde dike beşdariyek girîng e;
- acîdên organîk û amîno;
- maltên mîneral & iodine;
- fiber - li dijî jumps di asta glukozê de diparêze;
- stûr;
- zinc - yekser di avakirina însulînê de têkildar e, ji ber ku ew pankreasê diêşîne;
- fructose;
- antioxidants.
Feydeyên xwarina nebatê bi nirxek e, ji ber ku bebek di nebatê de xwedan taybetmendiyên jêrîn e:
- Ew ji bo pêşîlêgirtina nexweşîyên dilşewatparêzî amûrek çêtirîn e;
- laşê mirovên jêkêşandî paqij dike û arîkariya normalîzekirina pêvajoyên metabolê dike;
- alîkariya kêmkirina şekirê xwînê dike;
- pergala nebatî û pergala nervîner xurt dike;
- bi xweşikahî bandorê li tansiyona hestî û diranan jî dike. Ya paşîn ew li hember avakirina tartarê spî dike û diparêze;
- alîkarî dike ku cûrbecûr edema kêm bikin;
- bandora erênî li ser vîzyonê.
Bebeşên String - Yek ji aliyên kevnar ên herî populer
Beasên ji bo şekir 2, divê di navnîşa xwarinên must-xwarin de bêne nav kirin, ji ber ku ew pêkhateyên ku bi qasî ku yên ku mimkun e ku însulînê çêbikin, ku ew di hem terapî û hem jî pêşîlêgirtina nexweşiyê de arîkariyek çêtir tîne. Paqijên şekir ên amade hatine amade kirin dietik in û ji bo diyabetîkên ku bi obezbûnê dikişînin rehet in û dixwazin hêdî bi hûrgulî biçin.
Cûreyên hilberê
Beans di şekirê şekir de nebat e ku ne tenê bi taybetmendiyên jêhatî, lê her weha bi cûrbecûr cûreyan re jî xweş dibe.
Spî
Cureya herî populer ji bo kesên ku bi encamên şekiranê re rû bi rû dimînin, ji ber ku ew ev celeb e ku di nav wan de hemî xwarinên ku li jor hatine navnîş kirin de, ew arîkar dike ku astên şekirê xwînê bi rengek kêmtir gengaz bike û pêşî li guherînên nişkave digire. Digel vê; hilberê fonksiyonên nûjenkirinê yên laşê dipejirîne û başkirina lezgîn a birînên, şik û kûrahiyan dişoxilîne, ku bi taybetî ji bo komplîkasyona bi vî rengî ya nexweşiyê wekî lingê diyabetê girîng e.
Bejên sipî herî gelemperî û berbiçav in
Feydeyek din a çanda giyayên spî ev e ku ew bi rengek baş li rewşa xwîna xwînê xweş dike û tevgera musaîdê dil xilas dike.
Sor
Fasûlî sor, mîna fasûlî spî, di rêziknameya glukoza xwînê de dibe alîkar. Ji ber naveroka bilind a fîberê ya soluboled, ew jî çalakiya giyayê gastrointestîn dike û ji bo sererastkirina pêvajoyên metabolê, ku çêtirîn bandorê li ser giran û asta kolesterolê dike, dibe alîkar. Beans rengek nerm-sor-qehweyî heye û di her xwarinan de pir xweşik xuya dike.
Rûyê sor bi xweşikan baş dibe
Reş
Ev cûreyek herî berbiçav a bean wekî du ya berê ne belav û populer e, her çend ew xwedan bandorek bihêztir a pêkenok li ser laşê ye jî, bi saya hêmanên rêçê ku jê re çê dike. Reşik alîkariya şerkirina vîrus û enfeksiyonan dike, ku dema ku nexweşek şekir hebe, ew pir girîng e, ji ber ku ev nexweşî cidî gelek enerjiyê digire, û li hemberê sermayê hevpar ji kesek birêkûpêk pir dijwar e.
Nebatên bean di nav xwe de flavonoids, anthocyanins hene, ku antioxidantên ciddî ne. Ew toksîn ji laş derxistin û di pêvajoyên nûavakirinê de berpirsiyar in.
Fiber fonksiyona din a nirxa fasûlî reş e: 100 gram fasûlî qasî 16 gram fîberê tê de, ku ji% 50 zêdetir têxe rojane ye.
Kesk
Bebên string dikarin ji hêla her du celebên diyabetî ve bêne xwarin. Di vê rewşê de, taybetmendiyên kêrhatî yên valavan li taybetmendiyên gelemperî yên çandê têne zêdekirin, ku proteînan wekî heywanê digirin û, li gorî vê yekê, însulîn, ku ji hêla pankreasê mîkrobê ve hatî hilberandin. Wekî din, pods digire:
- vîtamînên komên B, C, P;
- hêmanên cûda yên paşîn;
- fêkiyan.
Pêlên nebatê dikarin heta ku meseleya din ava nû an pijandinê bikin.
Bean string ji bo karanîna bi nexweşên bi diyabetî ve tê destnîşan kirin, ji ber ku ew hilberek ye ku ji bo normalîzasyona pêkhateya xwînê, tevî kêmkirina rêjeya şekir tevlî dibe.
Ji ber ku fêkiyên felqê xwedan bandorek demdirêj e, ew bes e ku meriv wê heftê carekê tenê du carî jê re çêbike.
Contraindications
Bila nefikirin ku di hilberên ku tune contraindications bikar bînin hene. Beans pir tune ne, lê divê hûn baldariya wan bidin. Dibe ku hilberê di rewşên jêrîn de zirarê bibe:
Carrot Diabetes- hebûna nexweşiyên tûjê yên gastrointestinal, ji ber ku bebe çêbûna avakirina gazê provoke dike;
- zêdebûna acidbûn, gêjbûn, cholecystitis, ulcera peptîk û gastrît, ji ber ku bi van tespîtan vexwarina xwarinên ku tê de purîn têne danîn (ev di nav de fasûtan jî heye); contraindicated, wekî di dema ducaniyê de;
- alerjiya bean;
- fêkiyan di forma xav de dixeriqe, ji ber ku ew di nav de fêkiyan heye - madeyek toksîk ku dikare jehriyek giran bide.
Recipe
Felqên felqê di diyabetê de dikarin bêne çêkirin da ku birrînek başbûnê were çêkirin. Meriv wê çawa bifroşe? Ji bo vê yekê, di nav thermosê de 3 hûrgulên pelên pelçiqandî bicîh bikin, du heb pijandinê bi ava vexwarinê, bi hişk vekin û bihêlin bila 7 demjimêran birijînin. Derman rojê sê caran tête xwarin, 130 milliliters nîv saetê berî xwarinê.
Perçeyên hişk davêjin - ew jî di şerê li dijî nexweşî de ne
Salad
Recebek salona fêkî ya string pir populer e. Ji bo amadekirina wê hûn ê hewce bibin:
- fasûla kesk - 500 gram;
- karrot - 300 gram;
- rûnê zeytûnê ya viraştî - 2 tasa;
- tovên rezîl - 3 tasa;
- fêkiyên nû;
- xwê û îsotê tamxweş.
Kombînasyona bi bandor û bikêr
Cooking:
Bean û karotên qurmandî bi qasî 5 hûrdeman di nav ava şilandî de tê hiştin, li çîlekê tê xistin û tê hiştin ku ziwa bibe (dikare li ser tûlekê were şilandin). Hemî pêkve di nav salixek mezin a salad de tevlihev dibin, rûn, giyayên hişk û giyayên mazin lê zêde dikin.
Beans bi Tomato
Ingredients
- fasûlî kesk - 1 kîlo;
- domanên nû - 300 gram;
- karrot - 300 gram;
- onions - 50 gram;
- îsotên berfê - 3-4 tovên;
- marîj û dendik;
- xwê û îsotê tamxweş.
Cooking:
Pêdivî ye ku felc baş were şûştin û bi rengek sivik were şûştin, dûv re bi ava kelandî were şilandin û were hiştin ku bê çandin. Kîvroşk û kepirçikên hûrkirî bi hûrgulî di nav panek bi rûnê de derbas dibin. Domate di nav pişkek goşt de derbas dibin.
Berhem tevlihev dibin û têne avêtin di nanpêjê, ku tê de tê de tê danîn, li 180 hêjan tê germ kirin. Theermê 20 hûrdeman tête çêkirin. Xwarina wê di hembêzê de û hem jî di forma germ de xizmet bikin.
Beans ji bo şekir alternatîfek çêtirîn ji bo xwaringehên goştê ne, ji ber ku ew gelek têr dikin, lê divê hûn bala xwe bidin ku hilberê xwedî nerazîbûnan e, ji ber vê yekê berî ku hûn di parêzê de bicivînin, divê hûn bi doktorê xwe re şêwir bikin.
