Diabes mellitus îro yek ji wan nexweşiyên herî gelemperî ye.
Ji mirovên ku jê re tengas e her dem dijwar e ku ji bo xwe parêzek hilbijêrin. Berî her tiştî, ji bo her kesî ew kesane ye.
Ew diqewime ku di havîna an biharê de em dixwazin piçek kesk bi parêza xwe ve bikin.
Piştî demsala zivistanê, laşê me qels dibe, pêdivî ye ku ew madeyên kêrhatî yên winda werin sererast kirin. Lê gelo nexweşiya şekir sorik e? Ev dê were nîqaş kirin.
A bit li ser nebatê bixwe
Ev nebatê ecibandî dikare hema hema li her derê tê dîtin. Ew pirreng e; ew pir caran bi giyayê hişk an giyayê tê tevlihev kirin. Hûn dikarin wê li meadows an glades daristanan, an jî li herêma xwe bibînin.
Sorrel
Sorrel ne tenê taybetmendiyên xweşikên xweşikî ye (yên ku bi gelemperî di xwarina xwarinê de têne bikar anîn), lê her weha taybetmendiyên bijîjkî yên kêrhatî jî hene. Wekî ku hûn zanin, perdên edebî yên vê nebatê (pel û bizikan) dewlemend in naveroka organên kompleks ên organîk, yên ku, ji bo nimûne, magnesium, kalcium, fosfor, potassium, bakûr, zinc, bor û hwd.
Wekî din, nebat gelek asîd (oxalic, malic û citric di heman demê de) vedigire, ku di vîtamîna A û C de dewlemend e, heye ku xwîna me paqij bike. Lê ev nayê vê wateyê ku sorreş bi tenê dikare laşê meriv bi cûrbecûr cûrbecûr dewlemend bike. Ev jî zêdebûna acidîtiyê zêde dike.
Ma ez dikarim sorrel ji bo şekirê şekir 2 bixwim?
Tevî naveroka bilind a rûnan û astên şekir jî kêm be, sorrel divê di sûkên piçûk de were vexwarin. Bi diyabûna celebê yekem û duyemîn, nebat dikare bê sînorkirinên taybet tê vexwarin, li ser mebesta xwe hûr bibin.
Lêbelê, heke diyabetes celebên din ên pêşkeftinê hene (û her weha nexweşiyên zikê, zikê, an gurçikê jî), wê hingê sorrel divê bi hişyariyê were bikar anîn, pêşiyê bi doktorê xwe re şêwir bikin.
Pêdivî ye ku bîr bînin ku sorrel di naveroka karbohîdartan de koma yekem a xwarinan tê veqetandin. Sed gram ji girseya wê ya nû nêzî 5.3 gram karbohîdartan pêk tê. Nirxa enerjiya vê nebatê 28 kcal e, û naveroka proteînê 1,5 gram e.
Lê digel vê yekê, mirovên ku nebatê di hin dûkêl de tenê dikarin bixwin dikarin hinekî xwe şiryar bikin. Ne pêdivî ye ku vê nebatê di forma xwe ya xav de bixwe. Hûn dikarin xwarina soranê sor an jî tewra borscht bikin. Rûnek baş a pies jî dê ji wê derê derkeve.
Kevneşop û malperên malperê dê gelek sûdên ji bo saladsên sorrelê yên ku ne tenê tamxweş, lê di heman demê de jî tendurust de jî peyda bikin.
Li vir, wek mînak, yek ji wan salixdanên hêsan e ku saloxek wiha ye: du heb kêzikên giyayên hûrkirî yên zeviyê nûyî, 50 gram porê kesk yê gelemperî, 40 gram darên bêkêmasî, plus 20 gram sorrel hildin serê xwe. Hemî ev tevlihev e û rûnê nebatî tête zêdekirin. Hûn dikarin xwê (bi tamkirinê) bikin.
Di kîjan rewşan de dikare vexwarin dikare laşê zirarê bike?
Bi gelemperî, kesên ku bi şekir ve diherin nexweşiyên din jî hene ku li jor hatine gotin.
Ev dikarin pirsgirêkên di nav gurçikan û pergala digestive de bibin. Di rewşên wiha de, zêdebûna acîdîtiyê dikare ji laşê zirarê bibe.
Lê xalên erênî jî hene. Sorrel dikare ji hêla her kesî ve were xwarin. Ew di hemî cûrbecûr de ye.
Since ji ber ku ew pir kesane ne, tenê doktorê we dikare li ser wan bibêje. Tenê ew dikare xweya rojane diyar bike. Already jixwe ev norm nizane, pir hêsantir e ku hûn şiyana xwe kontrol bikin.
Sorrel: Feyd û zirarên diabetê
Bi gelemperî, sorrel ji bo çandiniyê li ser her zeviyê axê pir tê pêşniyar kirin. Zehf e ku meriv jê re dibêjin qeşeng, û çandin û mezinkirina wê pir hêsan e. Ev nebat gerdûnî ye.
Pir nifş gel dizanibû li ser taybetmendiyên kêrhatî yên nebatê, zanibû ku wê çawa bi kar bîne ne tenê ji bo armancên kulîlkan. Herbists xwedan serfiraziyên û zirarên vê nebatê xwedî dikin.
Wan dizanibû ku ew di kêmkirina giraniyê de (rakirina kolesterolê zêde) dibe alîkar. Di berhevoka wê de acidek taybetî heye - "protocatechol", ku laşê me ji radîkalên zirardar radibe.
Nebatê xwedan taybetmendiyên dijberî jî heye, hemî spas ji hêla piraniya mîneralan û vîtamînan de tê de, ji me re dibe alîkar ku em li dijî enfeksiyonên an nexweşiyên cûda biparêzin. Taybetmendiyek din a pir girîng çêtirkirina dil û têkoşîna li dijî insomnia ye.
Bi vî rengî, bi berjewendî an zerarên soranî diaxifin, jê sûd werdigirin. Lêbelê, divê ji bîr mekin ku di berdêlên mezin de ew dikare ji bo laşê xeternak be (dîsa, ji ber acîdên wê).
Doktor şîret dikin ku ji soran re hişyarî bidin mirovên bi kevirên gurçikê, jinên ducanî û yên ku pirsgirêkên giran ên jêhatîbûnê hene.
Xemgîn e ku meriv pelên kevn ên vê nebatê bikar bîne. Tête pêşniyar kirin ku salê yekem a giyayê bixwin, ji ber ku ew di vîtamînan de herî dewlemend e. Nutritionists pêşniyar dikin ku pelên giyayê bixwe bi forma wê ya xav bixwin (ango, bêyî tedawiya germ), pêş-şûştina bi ava paqij.
Her çend nebat ji bo xwedîderketina tenduristî gelek avantajên nediyar hene, lê bi wê re xetereyên ku bi serfirê xwe ve girêdayî ne re vedibêje. Wekî ku berê jî hate behskirin, naveroka herî xeternak a nebatê asîla wê ye, ku di sûkên pir pir mezin de dikare bibe sedema mirinê.
Bandorên din ên xwarina nebatek acîdî ev e:
- poz û vereşîn
- Deveriness
- rash çerm û acizkirina çermê ya gelemperî.
- kevirên gurçikê;
- êşa êş û birînên masûlkeyan;
- diyarde.
Hin rastî
Li Rûsyayê, ew çend sedsal berê dest bi mezinbûnê kir. Beriya her tiştî, beriya wî wî wekî wewaniyek normal hate hesibandin. Bi tevahî, li ser planetiya me nêzîkî du sed celebên nebatan hene. Lê li Rûsyayê, soran û hespên keriyê herî populer bûn.
Hespek sor
Sorrel di xwe de hilberek kalorîz pir kêm e. Di nav sed gramê vê giyayê teze de, ji 22 kalorîyan pirtir tune, û guhertoya zuha jî kêm be. Ji ber vê yekê ji bo wan ên ku biryar didin ku giraniya xwe winda bikin domdar e.
Ev yek ji çandên destpêkê ye. Ji ber vê yekê, ji dawiya Gulanê heya destpêka Tebaxê, pelên sorrel dikarin bi ewlehî bêne xwarin û xwarin. Lê girîng e ku hûn zanibin ku di dawiya demsala çandiniyê de, wê hişk û felqtir bibe, hebûna acîdên li nebatê zêde dibe.
Sorrel ji bo vîtamîn û mîkrojenên herî dewlemend yek ji wan e, naverokên ku berê li wan hatine vegotin.
Di dermanê gelêrî de, pelên wê têne bikar anîn: choleretic, hematopoietic û hemostatic, û hem jî wekî antiseptic. Digel vê yekê, ew tête dermankirin porên hişk û zirar.
Bi karanîna davêjî, sorrel dikare bibe alîkar ku meriv digel nexweşî, bêhêziya bêhêz û qirêjî bimîne. Kişandina vê nebatê bi gelemperî tête gargar kirin. Hemî spas ji tanninsên ku pêşîlêgirtina enfeksiyonan e. Tea çaya sorandî dikare zexta xwîna we kêm bike.
Nebat dikare bê birrîn. Ji bo ku hûn vê yekê bikin, hûn hewce ne ku ew şuştin, wê zuwa bikin û di berikan de bixin. Lê dema ku çêkirina xwarinê ew nikare were şuştin, ji ber ku ew dikare bibe dirijandin. Sorrel dikare di şiklê bijartî de were hilanîn. Ew ê wekî tavilê xweşik an tamrek berdewam a taştê xizmet bike. Ev nebat di binyata xwe de antioxidantên hêzdar hene ku dikarin pêşiya pîrbûna zû bigirin.
Bandora kêrhatî ya dendikê di şekir de li ser bingeha normalîzasyona gelemperî ya fonksiyonên laşê mirov e. Ji bo domandina metabolîzmayê, tov, tov û beşa axê ya nebatê tê bikar anîn.
Rhubarb çavkaniyek dewlemend a pectin, carotene, polyphenol û fiber e. What tiştê ku bi kêrhatî ye û meriv çawa rhubarb bi diyabetê re bikar tîne, hûn dikarin ji vê materyalê fêr bibin.
Vîdyoyên têkildar
Di derheqê bingehîn de parêzek ji bo şekirê şekir 2 di vîdyoyê de:
Ji ber vê yekê, mîna ku hat dîtin, sorrel ji bo şekirê diyabet 2 û cûre 1 dikare were vexwarin. Ew di forma xweya xwerû de pir bikêr e, xwedî gelek maddeyên hêja ji bo laşê bikêr e, asta şekirê kêm dike, di kalorî de kêm e û bi hêsanî veneguhez e. Lê, di tu rewşê de jî divê em ji bîr nekin ku her tişt di nermbûnê de baş e. Sor sorrel jî ji bilî vê yekê tune. Rêjeya rojane ya ji bo karanîna vê nebatê tenê dikare bi bijişkek hatîn diyar kirin.
