Ew ne girîng e gelo hûn ê roja Valentine pîroz bikin an na, em hêvî dikin ku van hêjahiyan di rojên hefteyên pêş de ji we re dilxweş bike. Em ji we re pêşniyar dikin ku hûn balê bidin taybetî pica ya bê goştê, ku îro li rojavayê behremendî ye, bi awayê, ew jî dikare ji bo mirovên bi 1 şekir şekir be.
Berî ku hûn şuştinê dest pê bikin, em pêşniyar dikin ku hûn receteyê ji destpêkê heta bi qedandinê bixwînin, da ku derkeve holê ku li tu derî tiştek girîng di destê we de nine. Pie bi brokoli û quiche bi gorgonzola dikare bi şekir 2. A pizza bêyî fêkiyan hêjayî ji bo kesên bi şekir û celebên 1, û 2 hewl e.
Ingredients (4 servîs)
- 250 g brokoli
- 250 g birçîçk bêyî rûn
- 2 hêk
- 3 tbsp. l tevaya gûzê
- 50 g parmesan
- 1 tsp Mustefa Dijon
- Featend fêkiyên kesk ên kesk (hebîna rast bi hezkirina vê hilberê ve girêdayî ye, bi kêmî ve 2-3 bimîne)
- 2-3 kevçiyên marîjikê (ji bo sosê)
- 1 goştê qehwê (ji bo sosê)
- 1 kasa jogurtê xwezayî ya bê destûr (ji bo sosê)
- Rûnê zeytê (da ku mîqdara şil bibe)
- Nutmeg
- Salt, îsot
Hûn ê din çi hewce bike
Taştê rûnê, 18 cm
Êkirin
Brokolî di kulîlkên kulikê de veqetînin, kulikê li kubikan qul bikin. 5 hûrdeman di nav ava salixê de ava bikin, dûv re di polêsan de bavêjin, bila rûnin.
Kundra îsotê bi hêk, îsot û mustardê re tevli bikin. Parmesan hûr bikin, bi پیازê kesk rehet bikin. Piştra wan li girseya pîvanê zêde bikin. Salt, îsotê, rûnê nermikî tam bikin.
Bi tevliheviya encama bi rûnê zeytûnê ve têxin nav şekirê, bi zexmî brokolî li ser wê belav bikin, bi nermî bikişînin nav devikan. Di nav rûnê de rûnin, berî 180 ° C, 45 hûrdemî hatine şuştin.
Ji bo ku sosin çêbikin, yogurt bi hûnera qefilandî û darbestkirî re tevlihev kirin. Heke bixwazin dibe ku chives zêde bibin.
Ingredients (4 servîs)
- 200 g fêkî tevayî
- 100 g ji sêlikê rûn-rûn
- 5 tbsp. l rûnê baxçê (ji bo çêkirina diranê) û hinekî zêde da ku spinaqê zêde bike
- Salt, îsot
- 300 g tîrêj (nûvekirî an kûr-hişkkirî)
- 4 felikên kesk ên kesk
- 2 kincên qehweyî
- Nutmeg
- 200 g gorgonzola (dikare bi şorba şîn a din re were vehewandin)
- 150 g şorba 10% rûn
- 2 hêk
Berhemên ku dikarin bêne xwestin wek hev
30 g mirîşkên pine
4 fêkiyên îsotê
30 g şekir kavilkirî (mînak mozzarella)
Hûn ê din çi hewce bike
Dishermê rûnê (bi qasî 20 cm)
Êkirin
Bi kevçiyê hûrdanê ji kulikê, kota û 5 tbsp. l rûnê baxçê bi rûnê çikolata, 20 hûrdeman di nav sarincokê de bidin. Di vê demê de, spamaşê bi tevahî bişon û hişk bikin (an tewandin), bi qasî qurrikê qul bikin, qulikê qulikê bikin nav hûrikên piçûk.
Di nav mîqdarek piçûk de rûnê fêkî, îsot û hûrkirî, îsot, hûr û hûrikê bikelînin.
Gorgonzola birrîn (hûn tenê dikarin wê şuştin), bi hêk û îsotê re tevlihev bikin, girseya encama bi gûzikê bi hevûdu re tevlihev bikin.
Xwarinê ji nav sarincê derxînin, wê tevlihev bikin, bixin nav panek çîtikê de, bi rûnê rûnandî. Bi dagirtinê tije bikin û, heke bixwazin, bi nîgarên pine re spî bikin (ev gav dikare were şilandin). Ji bo 30-40 hûrdeman di rûnê rûnê ku 200 ° C tê germ kirin.
Domajê di nîvê de hûr bikin, bi hûrgulî bi hûrgulî tê avêtin, di nav hûrdanê de bixin û bi qasî ku şekir tê de were rakin (vê gavê dikare bi domandinê ve jî were qulipandin û bi domanê ve belav bikin).
Ingredients (2 servîs)
Ji bo bingehên
- 250 g ji kulîlk
- 200 g şekir kasa şilandî (hûn dikarin şanikek sivik bi naverokek kêm rûnê bigirin)
- 1 hêk
- Kulîlkên Provencal û xwê bi rûnê
- Rûnê zeytê (ji bo lubrication)
Wekî ku tije, hûn dikarin hilberên destûr ên xwerû bikar bînin.
Hûn ê din çi hewce bike
2 şivantiyên biraştinê, 2 kaxezên kaxezê vexwarinê (perchment), ji bo grease rûnê
Êkirin
Kulîlkek di nav inflorescences de hilweşînin, wê di blenderê de li ser modê pulsating bişopînin, piştre wê bişînin mîkrojenê (hêzek piçûktir bikin) ji bo 8 hûrdeman, avê zêde nekin! Wê hingê hûn hewce ne ku şilahiya zêde zêde bikin û hê jî berê xwe bidin şorba germ, bi hêk, penîr û hêşînahiyan ve tevde bikin. Massawa girseya encamî hilweşînin (çêtirîn bi destên xwe ve hatî çêkirin), bila ew qeçikek nermalavê ya birêkûpêk piçûktir be.
Kaxezek birêkûpêk a rûnê bi rûnê nebatî re bişaxşînin, piştre bi "destan" re li ser destên xwe belav bikin, bi rûnê bi rûnê li ser jor bikin û bi navgîniya rûnê, li 230 ° C germ bikin, bi qasî 8 hûrdeman.
Ji sermayê derxistin, qonaxa duyemîn ya kaxezê kevirkirinê avêtin ser nan, bizivirin ser kaxezek pakijkirinê ya paqij, bi baldarî kaxezê nediyar ji jorê derxînin, dîsa rûn bikin û 8 hûrdeman dîsa bişon.
Dûv re toppîngên xweyên bijarte zêde bikin û nêzîkî 10 hûrdeman bişelînin.
