Fructose jî wekî şekir fêkî tête gotin, ji ber ku ev monosaccharide di berûr û fêkiyan de di pirrjimar de heye. Materî ji rafîneya gelemperî pir xweşiktir e, ew di çêkirina xwarinê de hilberek domdar dibe.
Bi gelek salan, zanyar li ser xetere û feydeyên fructose nîqaş kirin, rastiyên nediyar hene ku hûn dikarin li ser wê bixwînin. Hûn hewce ne ku zanibin ku nexweşên bi diyabetî têne pêşniyar kirin ku fructose bikar bînin. Dema ku ew bikar tînin, laş hewce nake ku însulînê bike, naverok bi ti awayî bandor li asta glycemia nabe.
Hin hucre rasterast bi fructose digirin, ew di nav asîdên rûnê de, hingê di hucreyên fatê de vedigirin. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku şekirê fêkî bi taybetî ji bo şekirê diyabet 1 û nebûna laşê laş were vexwarin. Ji ber ku ev forma nexweşî wekhev tê hesibandin, fructose tê pêşniyar kirin ku ji nexweşên pediatrîkî re were dayîn.
Lêbelê, dêûbav gerekê vê naverokê di parêza zarokî de kontrol bikin, heke ew di asta glycemiyê de pirsgirêk nebe, zêdebûna fructose di laş de pêşveçûna giraniya zêde û metabolîzma karbohîdartê xerab dibe.
Fructose ji bo zarokan
Sugekirên xwezayî çavkaniya bingehîn a karbohîdartan in ji bo mezinbûna laşê zarok, ew dibin alîkar ku bi asayî pêşve bibin, karûbarên organên hundur û pergalê rast bikin.
Childu zarok ji şêwazê pir hezdikir, lê ji ber ku zarok zû bi van xwarinan têra xwe dikin, divê karanîna fructose bi sînorkirî be. Belê, heke fructose bi rengek xwezayî ya xwe tê vexwarin, materyalek ku bi hêla مصنوعی ve tête wergirtin xwestek e.
Zarokên di binê yek salî û pitikan de qet bi fruktozî nehatin dayîn, ew materyalên ji bo pêşkeftina normal a madeyê bi şîrê dayikê re an bi hev re bi tevliheviyên şîrê distînin. Zarok naxwazin avên fêkiyên şêrîn bidin, wekî din zirara karbohîdartan hilweşe, kolika zikê dest pê dike, û bi wan re tûj û bêhêvî dimîne.
Fructose ji bo pitikê ne hewce ye, madeyê tê diyar kirin ku heke pitik bi şekir be, di heman demê de dema ku her roj dosageyên rojane temaşe dike di nav parêzgehê de tê nav kirin. Heke hûn ji giraniya kîloyî zêdetirî 0,5 g fructose bicîh bikin:
- overdose pêk tê;
- nexweşî dê tenê xirabtir bibe;
- pêşkeftina êşên hevbeş dest pê dike.
Wekî din, heke zarokek piçûk şûnda şekir dixwe, ew alerjî, dermatolojiya atopîk pêşve dike, ku bêyî karanîna dermanan jê re dijwarî dikişînin.
Fructose ya herî bikêrhatî ji bo zarokek ew e ku di honak û fêkiyên xwezayî de tê dîtin. Aîrînek di forma pîvazê de di nav parêz de divê tenê di rewşa hewcedariya bilez de were bikar anîn, ji ber ku kontrola hişk a karbohîdartên xwarin têne alîkariya pêşîlêgirtina pêşveçûnên diyabetîk û nexweşî bixwe. Ew çêtir e ku heke zarok fêkî û berûyên nû dixwe. Fructose ya kahîn karbohîdartek vala ye; karanîna hindik e.
Bikarkirina zêde ya fructose dikare tengahiyê li ser perçê pergala nervê bike, zarokên wusa pir nerehet, bêtir ecibîner in. Behsa hiyerarîk dibe, carinan jî bi agirbestê.
Zarok ji zûtirîna bîhnek şîretî hildiweşînin, dest bi vexwarinên ku bi hûrguliyek piçûktir a şîrîn dikin red dikin, naxwazin ava vexwarinê vexwe, naxwazin av vexwarinê vexwin, kompost an lemonade hilbijêrin. As her ku nêrînên dêûbavan diyar dikin, ev yeka ku di pratîkê de dibe jî ev e.
Fructose Harm
Feyd û zirarên ji bo zarokên fructose nêzîkî yek in. Ew ji bo zarokan zerar e ku hejmareke bêhempa yên hilberên ku li ser fructose hatine amadekirin bidin, ew di nermbûnê de têne sorkirin. Ev girîng e, ji ber ku metabolîzma zarokê dibe ku bê bandor bimîne, dema ku kezebê diêşe.
No girîngiya piçûktir pêvajoya fosforyilasyonê ye, ku encama veqetandina fructose li monosaccharides, ku veguherîn in triglycerides û acîdên fînal têne encam kirin. Ev pêvajoyek pêdivî ye ku ji bo zêdekirina baca rûnê, kezebê zêde bibe.
Zanyar fêr bûne ku trîglîserîd dikare hejmara lîpoproteînan zêde bike, dibe sedema atherosclerosis ya enbarên xwînê. Bi ve yekê, ev nexweşî tevliheviyên giran dike. Doktor piştrast in ku karanîna dravî, pirrjimar a fructose di şekiranê de, bi pêşveçûna sindroma giyayê acizker re têkildar e.
Bi vê tespîtê re, zarok ji ber tansiyonê û pizrikiyê dikişînin, êşa di kavilên abdominal, bloating û flatulence jî diqewimin.
Pêvajoya patholojîkî bi kêmasî di xweşkirina mêjiyan de tê xuyang kirin, laşê zarok ji kêmbûna hişk a mîneral û vîtamînan çêdibe.
Feydeyên fructose
Du awayên bidestxistina fructose hene: xwezayî, pîşesazî. Materî di fêkiyên şîrîn de û artêşek Orşelîmê de gelek caran heye. Di hilberînê de, fructose ji molekulên şekir ve tête vebirin, ji ber ku ew beşek sucrose ye. Herdu hilber bi hevûdu ne, cûdahiya girîng di navbera fruktoza xwezayî û مصنوعی de tune.
Feydeya sereke ya naverokê ev e ku monosaccharide li gorî şekirê spî çend caran xelas dibe. Ji bo ku heman şirîn bistînin, fructose divê di nîvî de bi rengek rafînkirî were girtin.
Pêşniyar e ku di nav menuê de mêjûya fructose kêm bibe, ku ev dibe sedema zewaca xwarinê pir şêrîn. Wekî encamek, naveroka kalorî ya parêzê tenê zêde dibe, ji bo diyabetîkan ji bo tenduristiyê xeternak e.
Pêdivî ye ku taybetmendiya fructose ji minus tête gotin, ji ber ku zarokek xuya dike:
- qelewbûn û şekir;
- pirsgirêkên dil
- nexweşiya pankreatîk.
Taybetmendiyên bikêr bi kêmbûna kêmbûna karasan û pêvajoyên din ên nederbasdar di kavilên devkî de ne.
Fructose ji zarokê re zirardar nine, heke divê meriv giraniya dozê ya madeyê, di nav de mêjeya fêkiya ku tê vexwarinê jî bi nav bike.
Li gel şekirê şekir celebê yekem, dêûbav divê temaşe bikin ku çiqas zûtir asta glycemia di zarokek de piştî xwarina glukozê zêde dibe. Dozê însulînê li gorî vê nîgarê hatî hilbijartin .Ji ber ku şûna şekirê ji şekirê rafîner şîrîn e, ew bi hêsanî dikare bi wî re tê hijmartin û parastin.
Ev heke heke heke zarok ji kêfa stêrîna stêrkî hez nake, ev rast e.
Baweriya Eugene Komarovsky
Doktorê zarokan a navdar Komarovsky piştrast e ku şekir û fructose nekarîn xerabiyek bêkêmasî bin û van hilberên tam bi sînor bikin. Karbohydrates ji bo zarokê, pêşveçûna laş girîng e, lê di mîqdarek maqûl de.
Doktor dibêje ku heke zarok xwarinên temamker werdigire, wê hingê ne pêdivî ye ku ew xwarinên şêrîn bide wî. Ger ew av vexwarinê an kefir red bike, hilberên weha wê zirarê nexe ku hûn bi purees fêkiyan an fêkiyên darê tevlihev bibin, ew ji fruktozê û nemaze şekirê spî çêtir e.
Ji bo zarokên ku ji salek dirêjtir bi tenduristî û çalakiya normal in, xwarinên şîrîn dikarin di nav xwarinê de bêne girtin, ew di sibehê de têne xwarin. Dîsa jî, balê dikişîne ser vê rastiyê ku pir caran dêûbav bi nebûna bala bi şirîkan re têkildar dikin. Heke şîrîn têne şûna ku demên çalak bi hevra derbas bikin, pêşî hûn hewce ne ku rewşa hundurê malbatê biguhezînin, û nehêlin zarok li ser fructose û xwarinên şêrîn ên mînahev bin.
Di vîdyoyê de di vê gotarê de, Dr. Komarovsky di derbarê fructose de digotin.
