Berî ku hûn bersiva vê pirsê bidin ku sucralose çi ye, hûn hewce ne ku fena ramana derxistina vê materyalê ji ku derê ve bibînin.
Pêşveçûna çalak a vê hilberê di sedsala 20-an, 70-an de qewimî. Di çêkirina karanîna şekirê normal de.
Vebijêrk di sedsala paşîn de wekî additive E955 hate bikar anîn. Kevir di nav avê de pir mazin e; dermankirina germê ne taybetmendiyên kompleksê diguheze. Tête di hilberîna xwarinê de di pîvanê pîşesaziyê de tête bikar anîn.
Ev şîrînek populer tenê wekî ku ji hêla bijîjkek ve hatî rêve kirin tête bikar anîn. Bi gelemperî ev mirovên zêde giran in. Di hilberîna nan û vexwarinan de bi aktîvî tê bikar anîn.
Zêdetir ji yek diabetic nerazîbûna erênî li ser wê hişt. Ji hêla derveyî ve, ev hilberek bişkokên spî ye ku bi bîhnek xweşikek dilxweş a dilxweş e. Divê bê zanîn ku nirxa calorîk hema hema di ziravê de ye. Ew di liquidê de pir çareser dibe.
Ezmûnan diyar kir ku piraniya nişanê bi qasî ku gengaz dibe ji laş tê derxistin. Ew di nav laş de ji sedî 20-ê zêde zêde tê germ kirin. Her tiştê din bi bêkêrbûnê diçin. Doktor hilberê pêşniyar dikin, îdîa dikin ku ew nikare bandorê li mêjî bike. Di heman demê de destûr tê dayîn ku jinên ducanî di dema şeklê de kişandin.
Taybetmendiyên sereke yên sucralose:
- Sucralose ji bo diyabetîkan bi tevahî destûr e. Ew karbohîdartan tune, ev tê vê wateyê ku ew nikare bandorê li asta glukozê di xwînê de bike.
- Ji bo hilberîna palatabiliyê ya hilberan, pêdivî ye ku meriv bi rengek pir jêhatî pêdivî ye. Bi şekir, berevajiyê rast e.
- Afêkirinê ji bo şekir pir dirêj dimîne.
Divê bê zanîn ku di wê de kalorî tune, ku tê vê wateyê ku ew dikare bi parêzên herî hişk were bikar anîn. Mînakî, şirînera Splenda ji hêla werzîşvanan ve tête bikar anîn, û bandorkeriya laşiya wan girîng nake. Ew dikare bi tena serê xwe, an bi şirînkerên din re were bikar anîn. Ji ber ku ne mumkin e ku glukozê di xwînê de zêde bibe, ew dikare ji bo cûrbecûr nexweşiyan were bikar anîn. Lê, digel vê yekê, di derbarê bandorên alî de agahdarî hindik e, bêgûman xeterên xeternak vedişêre. Berhevok klor digire, û ev yek bi encamên neyînî xemgîn e.
Pêdivî ye ku diyabetik di mêjûyên kêm de mêzînê bigirin.
Pir çavkanî îdîa dikin ku behreke nediyar a vê materyalê di laşê mirovan de. Naha ev dewsek bi çalak ji hêla zarok û jinên ducanî ve tê girtin. Di lêkolînên li ser nifûsê de lêkolînek dermanê nehatiye kirin. Gelek texmîn li ser bandorên zirarê, neçar û nediyar derdikevin. Pir lêkolîn piştrast dikin ku ew kîmyewî ye. Arekir di nav gelek qonaxên pêvajoyê de derbas dibe, lewra sucraloz tê bidestxistin. Pêvajo li ser hêmanên hilberîna destpêkê bandor dike. Kapasîteyên kesane yên laşê dihêlin ku ew bêhn kirin, da ku kaloriyên berbiçav werin bidestxistin. Di 2016-an de, nûçeyên hişmendî derket ku hilberê hestek birçîbûnê zêde dike, di encamê de ku zêdebûn tê tomarkirin.
Sucralose ji sedî 15 di laş de dimîne. Lê di hin rewşan de, nîgarê dibe ku mezin be, û di hin de jî hindik be. Laşê hin beşdaran di ezmûnê de 3 rojan naverok azad nekir. Ev yek nîşan dide ku laş bi gengaz e. Ne hewce ye ku 100 ji sedî bêje ku hilberê kêm-kalorî û zirarê ye.
Her organîzmek kesane ye û karanîna sucralose dikare di hin rewşan de bibe sedema xerabûna di pergala digestive. Heke hûn bandorek neyînî ya laş li ser laş hîs dikin, divê hûn bi lezgîn karanîna xwe rawestînin. Divê hûn her gav li laşê xwe guhdarî bikin; ew bi tevahî pirsgirêk û xetereyan nîşan dide. Hûn dikarin bi tenê fêm bikin ka pêveka ji laş re zirarê ye. Awayê çêtirîn paqijkirina laş e. Divê şîrê du hefte ji parêzê winda bibe. Wê hingê dîsa dest bi vexwarinê bikin. Piştî vê yekê, hûn tenê hewce dikin ku başiya xwe bi naverokê û bêyî wê re bidin hev. Heke ew xirabtir dibe, wê hingê pirsgirêk di naverokê de ye.
Dibe ku ev hemî nerazîbûn û gotinên nepoxî werin hesibandin. Feydeyên sucralose ji hêla bêtirî sed ve ceribandin têne pejirandin. Encamên wan, ji hêla karûbarê kontrola Dewleta Yekbûyî ve hate vexwendin, û wekî encam hate pejirandin. Bandorên alî dikarin tenê ji ber taybetmendiyên kesane ve bibin. Ji ber vê yekê, divê em careke din hewcedariya şêwirmendî bi pispor re bibîr bînin. Hêjayî bibîrxistinê ye ku, tevî pejirandina, digel feydeyên vexwarinê hîn jî nakokî hene.
Ji ber vê yekê hewceyê karanîna materyalê tenê bi ramana pisporê vê qadê ve girêdayî ye, û, bê guman, li ser taybetmendiyên kesane yên organîzmek taybetî.
Sweetuçikên ku bingeha Sucralose ne, li dermanxane têne firotin. Bi gelemperî, li şûna wê, ew hilberek sucrasite bikirin - cîgirê ku çend berjewendîyên wê hene. Pispor îdîa dikin zerarê wî heye, û ev rast e.
Bikarhêner li ser vê hilberê gelek nirxandinan hiştin, piraniya wan erênî bûn. Ji bo ku hûn herî zêde sûd werbigirin, hûn hewce ne ku di derbarê rêgezên rêveberiya rast de bizanin.
Digel vê yekê, divê dosyeyek maqûl hebe. Hûn hewce ne ku ew hilberên ku pakêtî giranî û celebê şîrînker diyar dikin bikirin. Form çêtir e ku di tabloyan de hilbijêrin, ji ber rastbûna giran di pîvanê de. Di heman demê de di çentên pîvaz de jî têne firotin. Pêdivî ye ku bi vî rengî bête girtin: di yek bagajê de çend tûpên pîvaz hene. Bikaranîn divê li gorî vegotinê be.
Dozana herî zêde ya mezaxtinê ji pênc mîlîtan di kîloya giraniya zêde de ne. Di her rewşê de, tewra diranê jî dikare hemî tam xweş bike. Ev e ji ber ku sucralose çend sed carî ji glukozê şirîn e. Ew di şîrê dayika xwediyê dayikê de nagire, plansa, û mejî jî ji wî re nebes e. Nutrients bi vê şirînerê re têkilî nadin û bandor li hilberîna însulînê nakin. Buhayê tiryakê li Rûsyayê ji 260 rûbera per 50 gram e. Bihayê bi hilberîner û forma serbestberdanê re, û hem jî li ser giraniya pakêtê ve girêdayî ye.
Ji bilî vê, additive bi gelemperî di pîşesaziyê de tête kirin, ew di soda, pastries, şîn de têne bikar anîn.
Ew di laş de dabeş nabe, li diranan bandor nakin, wekî şekir. Sucralose beşdarî pêvajoyên metabolî yên laş nabe û asta glukozê di xwînê de diguheze. Berî karanîna, hûn hewce ne ku bijîşkek şêwir bikin. Bêyî dermanan, ji bo mirovên bi şekir pir girîng e, nemaze di hêjmarên bêsînor de. Wekî din, nexweşiyên metabolî, çêbûna cûreyek nexweşiyên.
Bi gelemperî, sucralose bi şekir reaksiyonek e, bi naveroka kalorî kêm e. Pir pispor di derheqê xetere û feydeyên wê de nîqaş dikin. Dîsa jî, hêja ye ku bê zanîn ku çi girîng e lêzêdekirina kêrhatî jî, vexwarina zêde dê encamên neyînî derxe holê. Heya pir jî li ser îhtîmala nexweşîna penceşêrê axivîn. Derman tenê ji hêla pispor ve tête diyar kirin, ji ber ku her organîzasyon xwedî taybetmendiyên xwe yên kesane ye.
Di vê gotarê de vîdyoyê di vîdyoyê de dê li ser şirînkarên herî kêrhatî bibêje.
