Dema ku bi şekirê şekir tête tesbît kirin, ji nexweşan re zehf girîng e ku parêzek pispor bişopînin.
Ew li ser karanîna hin xwarinên hanê, heya ku bêkêmasî bi tevahî ji parêza hinan ji wan re, qedexeyên hişk heye. Ji ber vê yekê, girîng e ku diyabetîk bizanibin gelo ew dikarin vî an wê xwarinê bixwin.
Beriya her tiştî, ne ku hemî hilberên wusa di beşên taybetî yên firotgehê de ne. Ev gotar dê nîqaşên ji bo şekirê diyabetê bike, ka gelo ew dikarin bên vexwarin.
Bandora nebatan li ser laşê mirov heye
Nivîşk çavkaniyek pir mezin e ku ji rûn û vîtamînan pêk tê. Wan temenek dirêjkirî heye, ji ber ku guleya wan karî ye ku fetisê ji bin bandora xwe biparêze.
Taybetmendiyên enerjiyê yên vê hilberê ji hêla gelek xwarinên pola bilind de nizm in. Lêkolînên pirjimar hatine destnîşan kirin ku bi vexwarinê birêkûpêk tenê du servîsên rojê çêdibe ku glukozê di xwînê de xurt bikin.
Nivişk bi navên kêrhatî yên jêrîn (bi taybetî, ji bo diyabetîkan) ve tê hene:
- Vitamin D
- fîza nebatê (rûnê normal kirin);
- hêmanên mîkro û makro;
- acîdên xwê yên nekêşbûyî;
- kompleksên kalcium (di forma bi hêsanî jêhatî) de.
Nuts bi laşê jêrîn bandor dike:
- pêşîlêgirtina patholojiyên vaskal (atherosclerosis);
- hişmendiya hucreyî ya li hucreya însulînê zêde bike;
- metabolîzma normal bike;
- zexta xwînê normal bikin;
- piştî qonaxa dekompensandî ya diyabetê, prosesa başbûnê hêsan dike.
Cure û taybetmendiyên
Yewnanî
Gelek cûrbecûr mirîşkan hene, ku her yek ji wan bi awayên cûrbecûr bandor li laşê mirovê di diyabetê de dike. Yek ji wan yên herî populer xwarûn e, ku belavkirina wan îro pirfireh e.
Kernels Walnut
Tenê 7 kernelên vî rengî yên nut bikar tînin, dê kesek bistîne:
- fiber - 2 gram;
- alpha-linolenic acid - 2,6 gram.
Van materyalan dikare diyardekirinê baştir bike, û di heman demê de laş jî dikare di pêvajoyên başkirinê de piştî nexweşînên cûda yên paşerojê, ku ji bo şekir pir girîng e.
Nîvîlek gelek taybetmendiyên bikêr hene:
- piştî karanîna dirêjtir, hawîrdora acidî di stûyê vedigere asayî. Ji bilî vê, ev celeb nîsk vê pêvajoyê normalî di du rê de asayî dike, ango, ew zêde dike û zuwabûnê kêm dike;
- bi diyabetes mellitus, di wextê ku atherosclerosis tête dîtin, ew bandorek erênî li ser laş dikin;
- ji ber naveroka berbiçav ya manganese û zincî di kavilan de, ew neçar in ku asta glukozê di xwînê de kêm bikin;
- bi karanîna berdewam ya 7 darên piçûk re, gengaz e ku meriv bi anemia kêmbûna hesin re bibe sedem ku hebûna hêmanên wusa di wan de hebin: zinc, kobalt, hesin, pîv;
- karanîna birêkûpêk a vî rengî ya rûnê dihêle ku pîvazan di rewşê baş de bin û bibin elastîk, ku di malzemeyê de girîngiyek girîng e.
Kulîlk hilberek pir materyalên kêrhatî ye, nemaze:
- rûnên bingehîn;
- tannins;
- vîtamîn;
- iodine;
- minare.
Peanuts
Peanuts heman saxlem in û gelek taybetmendiyên cûda hene ku dê di diyabetê de bi kêrhatî be.
Peanuts ji pêk tê:
- potassium
- phosphorus;
- zinc;
- hesin
- Sodyûm
- vîtamînên koma A, B, E
Bi karanîna birêkûpêk a pez, van vîtamînan di pêvajoyek başbûnê ya laş de vedihewîne.
Peanuts xwedî cihekî mezin heye ku antioxidant û proteîn. Ew hem ji bo celeb yekem û hem jî duyemîn şekir kêrhatî ye, ji ber ku karanîna wê dibe sedema kêmbûna kolesterolê di xwînê û mezinbûna hucreyên nervê.
Alavan
Alavan di du cûrbecûr de hene: şîrîn û şirîn. Ger ya berê pêkhateyên zerar û pozîtîf nekişîne, bi ya paşîn re ew bi berevajî ye.
Almondên birûyî her gav divê berî ku were bikar anîn werin thermîzekirinê kirin da ku ji hîdrokyanîk acîd û jêderên din ên ku ji bo tenduristiyê pir xeternak in bigirin. Di nav cûreyên din ên nebat de, di naveroka calcium de herî dewlemend e.
Alavan
Digel vê yekê, di almasê de çend hebên ku ji bo diyabetîkan re bikêr in hene:
- hesin.
- magnesium
- zinc.
- fosfor
Cedar
Pelên pine ku ji kîsikan tê werdigirin dikarin laşê bi jêrzemînên kêrhatî yên jêrîn rûnin:
- phosphorus;
- potassium
- vîtamîn;
- kalsiyûm
Ew ji bo zarok û jinê di pozîsyonê de pir bikêr in, ji ber ku hêmanên jorîn di pêşveçûnek bêzariyê de ne. Ew wekhev girîng e ku meriv wan ji bo nexweşiyên infeksiyonê vîrûs bikar bîne.
Nivînên pine ne xwedan kolesterolê ne, lê ji hêla proteîn ve gelek dewlemend in. Ji ber vê yekê, bi diyabetes, ew gengaz in û heta bikaranîna jî têne pêşniyar kirin. Beriya her tiştî, taybetmendiyên wan dê pergala berevaniya normal bikin û kezebê baştir bikin.
Pistachios
Di dema lêkolînê de, hate îsbat kirin ku vexwarina birêkûpêk a pisîk li ser xetereya şekir girîng dibe.
Pistachios
Pistachios di hebûna vê nexweşiyê de ne kêm kêrhatî ye, ji ber ku ew depoyên fatê dişewitînin, laşê lawaz dikin û kolesterolê xwînê kêm dikin.
Pistachios têra xwezek mihafelên kêrhatî hene: fêk, fêkiyên monounsaturated, proteîn, ku ji bo tasfiye kirin toksin û toksînan, û her weha xwînê paqij dike. Digel vê yekê, pistachios yek ji xwarinên kêm-calorie tête hesibandin.
Hazelnuts
Hazeln çavkaniyek mezin a enerjiyê ye.
Ji ber ku rast e ku ew piçek fêkiyên fêkiyan û karbohîdartan di nav xwe de dihewîne, gengaz e ku hûn bi her celebê şekir re bikar bînin.
Digel vê yekê, hazelnê di baştirbûna vîtamînan de dibe alîkar û laşê rûne. Hazel dil dilşikestî dike û metabolîzmayê zûtir dike, û her weha bandorên kêrhatî li ser gurç û kezebê jî heye.
Indeksa Glycemic
Indeksa glycemîk a celebên cûrbecûr ên nivîn:
- peanuts - 15;
- rûn - 15;
- hazelnuts - 15;
- cedar - 15;
- pista - 15.
Ofi cureyên mirîşkan ez dikarim bi şekir bixwim?
Pir nexweşên ku bi nexweşiya şekir I û Type 2 dimînin nizanin gelo ew dikarin xwarina cihêreng bixwin.
Lêbelê, îsbat bûye ku bê guman hemî cûreyên wan ne qedexe ne, lê, berevajî, ger bi rengek rast bikar bînin, ew dikarin taybetmendiyên parastinê yên laş zêde bikin û beşdarî kêmbûna şekirê plazmayê bibin.
Rastî ev e ku nîsk, bêyî ku bi şêwazê wan be, hejmarek pir kêm a karbohîdartan pêk tê.Dema ku nan nan xwarine, pêdivî ye ku meriv bi rastiya tevahiya kaloriyê xwedî bigire, ku dikare ji 500 heta 700 kcal cûda be.
Ew ev nîşana hanê ye ku diyar dike ku digel parêzê de ji ber qelewbûnê nayê pêşniyar kirin ku wan di parêzê de zêde bike. Nîvîsk nû têne xwarin. Cihê çêtirîn ku hilweşînek sarinc e. Pêdivî ye ku di dema şekiranê de pirsgirêkên we digel giraniya zêde nebe, ew ê zirarê nedin laş.
Wekî ku ji bo alavan, çêtirîn e ku ji bo şekir şeklê dirêjtirînê bikarbîne, ji ber ku ew xwediyê taybetmendiyên gelek kêrhatî ye ji tewrê. Ew di nav xwe de gelek amino acîd hene ku alîkarî dikin ji bo kolesterolê kêm-tenduristî ji laş were derxistin û dîwarên xwînê paqij bikin.Pirkên ji bo şekir I û celeb II dikarin bi her cûreyê vexwarin (felq, xav).
Lêbelê, di bin hin mercan de dibe ku taybetmendiyên pezanan biguhezin. Ji ber vê yekê dema ku tîrêj dibe zibilê antioxidant zêde dike.
Ew qedexe ye ku felqên fêkî şilandî bixwin, ji ber ku madeyên bi vî rengî metabolîzmayê xirabtir dikin û zexta xwînê jî zêde dikin.
Her weha ne destûr e ku ji bo eşkerekirina reaksiyonên alerjîk vê hilberê bikar bîne. Nivînên pine di kalorî de pir zêde ne (700 kcal per 100 gram). Ji ber vê yekê, karanîna wan di nav şekir de ji ber obezîteyê di sûkên mezin de nayê pêşniyar kirin. Di heman demê de nerast e ku meriv vê hilberê di rewşa reaksiyonên alerjîk de bikar bîne.
Tevî hişyariyan, goştên pine ji ber naveroka bilind a vîtamînan di navhevokê de xwedan bandorek neyînî heye. Ev hilberê na kolesterolê dendikê kêm e. Wekî encamek ku bi gelemperî di nav mirovan de karanîna pisîk tê bikaranîn, dîwarên xwînê têne paqij kirin, pêvajoyên metabolê normal dibin. Iodine, ku di heman demê de tê de, li ser gemiya tîrîdê çalakî dike, ew xurt dike.
Quantity
Standardên ji bo karanîna cûrbecûr cûrbecûr yên cureyên mirîşkê yên ji bo diyabetê:
- bizmaran. Naveroka calorie ya peanuts pir zêde ye û 600 kcal e. Ji ber vê yekê, mirovên ku bi şekirê şekir re ne, dozek 15 gram per roj tê pêşniyarkirin. Mirovên bêyî poundên bêt destûr tê dayîn ku 30 gram bikar bînin;
- pista. Hilbera di nav cûreyên din ên kovî de kêm kalorîter e û 500 kcal tê de heye. Ji ber vê yekê, bi obezîteyê ve ew dikare di dozek gelemperî de were vexwarin. Norm ji 10 ber 15 nîskê per roj e;
- kîvroşk. 100 gramên vê hilberê 654 kcal hene. Lêbelê, dozek ducanî heye ku meriv bi obezîteyê ve dibe ku ew bixwezin. Ew destûr didin ku ne ji 30 graman re herî zêde di rojê de bikar bînin, û çêtir e ku hûn neynikê her rojê bikar bînin, lê piştî 2-3 rojan bikar bînin. Kesên ku bi şekirê şekir ne zêde ne dikarin di rojê de 50-70 gram xwarinê bixwin;
- alavan. Ev hilberê pir kalorî ye, ji 100 gramî 700 kcal tê hesibandin. Ji ber vê yekê, mirovên ku bi nexweşiya şekir şekir girantir in destûr didin ku ne ji rojê 10-15 xalî bêtir bikarbînin. Nexweşên bi giraniya laşê normal re 40 gram di rojê de têne pêşniyar kirin.
Vîdyoyên têkildar
Kîjan nan ji bo şekir baş e û kî ne? Bersivên di vîdyoyê de:
Tevî vê rastiyê ku mirîşk bi rengek calorie berbiçav e, ew destûr têne ku ji bo her cûre diyardeyê de bikar bînin. Lê di qumarê de gelek baldar bin. Ew bi gelek materyalên kêrhatî têne dagirtin, ku ev jî wan dike ku ji bo karanîna di parêzê de jî were pêşniyar kirin.
