Di xwezayê de zemîn bi diyariyên diyariyên bêkêmasî yên ku xwedan stargehek tevahî hêmanên bikêr ên ku ji bo gelek salan domandina laşê mirov di rewşek tendurist de diparêzin re daye xwedan erdê. Lêbelê, bi hebûna hin nexweşiyên kronîk re, fêkiyên zemîn çêdibe ku rê li ber xirabûna berbiçav a di tenduristiya tenduristiyê de vebike, tevî ku hebûna madeyên kêrhatî di nav pêkhatiya wê de.
Agahdariya ku tov bi diyabetê re dibe xwedan bandorek neyînî li laşê mirovê ku ji vê nexweşiyê dike gelek caran di medya û thenternetê de xuya dike.
Vê hilberê çiqas bikêr e, û çi sînorkirinên wan di karanîna diyabetîkan de heye - ev ê di vê gotarê de were axaftin.
Ma ez dikarim tovên bi şekirê tip 2 bixwim?
Cureya duyemîn a şekir ne girêdayî însulînê ye û gelek taybetmendiyên wê hene ji bo rêzgirtina asta şekirê xwînê.
Wekî ku "balansera sereke" dietek tête bikar anîn ku parêza wan xwarinên bi glycemicek kêm heye. Vê nîgarê asta glukozê di xwînê de destnîşan dike, ku li gorî her hilbera xwarina taybetî de, bi rêjeya karbohîdartan vedihewîne.
Indeksa glycemîk di heman demê de ji hêla celebê dermanê germê û gêjbûna dermanê çêkirî ve jî bandor dibe. Wekî din, divê hûn hildin ku naveroka kalorî ya hilberê, ya ku ji bo diyabetîkan girîng e ne kêmtir ji index glycemic e.
Ji ber ku di nexweşiya şekir de pankreas însulînê têr nake, divê ev organa pergala rûnê bi giranî were derman kirin.
Xwarinên pir kalorî zêde dikarin bariyekî zêde bixin ser pankreasê, ku jixwe “bi zehfek mezin” dixebite, ji ber vê yekê xwarinên bi nirxa bilind ê enerjiyê divê bi tevahî were derxistin an jî di sûkên piçûk de bên vexwarin.
100 gram fêkiyên rojê yên tîrêjê tavê 579 kcal hene.
Ew di nav 3,44 gram karbohîdartan, 20,73 gram proteîn û 52.93 gram rûn de tê de heye, û index glycemic tenê 25 yekîneyên e. Ev ji bo kesên ku ji stabeya II diyardeyê êş in, ev nîşanek bêkêmasî ne, heke hûn hilberê di nav sînorên maqûl de bikar bînin.
Rêjeya karanîna tovên sêvê di parêzê de di rewşek xam an zuha de 80 gram per roj e. Ew ew hejmar bes e ku meriv dikare laşê bi materyalên kêrhatî re vebigire, yên ku di vê hilberê de ji wan têr in.
Astenga bingehîn ji bo zêdekirina hejmara tovê di menuya pizrikan de pileyek bilind ya kalorî ye, ku bi encamên neyînî ji bo pankreasê ve, û, wekî encamek, ji bo tevahiya organîzmê pêk tê.
Zêdebûna yek carî ya rêjeya rojane ya hilberê dê bibe sedema berbiçav a glukozê ya xwînê, û karanîna sîstematîkî ya hilberê dê pêvajoyên zirav ên giyayê gastrointestinal pêşve bibe. Dermankirina germê ji hêla rohilatê ve girîng nirxa tov kêm dike. Nêzîkî 80% ji madeyên kêrhatî yên ku di hilberê de ne di rewşek xav de ne û ji ber vê yekê ji bo domandina laş gelek girîng e ku bêserûber winda dibin.
Digel vê yekê, naveroka kaloriyê ya hilberê jî zêde dibe heke tîrêj bêyî karanîna tîrêjê tîrêjê, krem û rûnên din ên ji bo çêkirina xwarinê hate kirin. Dermankirina germê 100 gramên tovê fêkiyan ji 20 Kcal zêdetir dike û rêjeya karbohîdartan sê caran zêde dike.
Ev jî hêjayî wê yekê ye ku tovê di nav darikê xalîçeyê de ji keftar bêtir kêrhatî ye. Ji bo gelek kesan, herî gelemper e ku tenê kernelên ku berê têne girtin têne xwarin. Ev ji sedema xwestinê ku zirara diranê zirarê neke û çu enfeksiyonê hilnagire.
Kêmasiya husk ji bo tovan pirtir e, ji ber ku nebûna wê "zirav" dike. Ew dibin bandora neyînî ya tîrêjên tîrêjê, yên ku di oxidation tovê de beşdar dibin, zirarê dibin.
Di nav menuya diyabetîkên tîpa 2 de karanîna tovên sêvê ji hêla bijîjkan an jî parêzvanên vexwarinê ve ne qedexe ye.
Wekî din, hin bijîjkan ji bo karanîna karan pêşniyar dikin, zanibin ku parêza mirovên bi şekir bi şekirên bi palatiyelbûna zêde zêde nabin.
Benefît an zirarê?
Mîna her hilberê, tovên rojê di nav hejmarek taybetmendiyên erênî û neyînî de hene ku divê mirov bi diyabetê bide.
Ji ber vê sedemê ku ev diyariyek cewherî bi cûrbecûr cûrbecûr kêrhatî û vîtamînên kêrhatî heye, ew ji bo kesek girîng e. Lêbelê, gelek sînor hene ku divê diyabetîkan dema ku tovên sunflower bikar tînin divê bifikirin.
Plusên herî berbiçav ên tovê:
- dîwarên xweyên xwînê xurt bikin. Acid linoleic, proteîn û amino acîd bi giranî dîwarên xweyên xwînê xurt dikin, di heman demê de wana elastik hiştin;
- antioxidant in. Vîtamîn E hucreyên laş ji radîkalên azad diparêze, bi vî rengî pêşveçûna kanserê digire;
- metabolîzma rûn û karbohîdartê bisekinîne. Vitamin B1 regulatorê fêkiyan û karbohîdartan e, ku ji bo jiyana laşê enerjiya pêwîst hilberîne;
- pîrbûnê sist bikin. Vîtamîn B9 çalakiya genê durust dike, pêşî li guhastina hucreyan digire, bi vî awayî pêvajoya pîrbûnê hêdî dike;
- bêhêzên nervîn û masûlkan hilweşînin. Vitamin E ji hêla hilberê hilberên fatê ve di nav pêkhateyên zerar de vediguheze. Nebûna sîstematîkî ya vîtamîna E dikare bibe sedema pêşveçûna tumaran;
- bîra û rewşa çerm baştir bikin. Vîtamîn B6 pêşbîrkirina acîdên rûnê xweş dike, bi rengek xweşikî bandor li xebata enzîmê dike û qursa pêvajoyên metabolê di nav tûşên mêjî de;
- bêhn û bêbextî ji holê radike. Thiamine di hilberîna serotonin de beşdar e, ku bixwe bandorek li ser rewşa "baş" a kesek heye;
- potansiyela di nav mêran de rast dike. Vîtamîn E pêşî li depozîtina plakaya kolesterolê vedike, ku, di encamê de, tixûbdar nabe ku meriv li dorpêçê xwîna normal be.
Ji minusên xuya, em dikarin gelek ji yên jêrîn ji hev cuda bikin:
- naveroka calorie. Rêjeya wê ya bilind di hilberên tîrêjê de nehêle karanîna tovê di mîqdarên mezin de destûrê bide;
- Bêhnvedanê bêhn. Bewitandin û giranbûna di nav birûskê de, pişk û dilşewat - ev tiştê ku çêdibe jî bi çend tovên piçûktir çêdibe. Hilber giran e ku meriv ji hêla laş "vebir" be, ji ber vê yekê dibe ku ew bi bandorên weha re bêne hevgirtin;
- hilweşîna enamel diranê. Heke hûn dev ji birûskê ji şûşê derxînin, wê di pêşerojek nêzîk de rêwîtiyek ji bo nivîsgeha diranan were peyda kirin. Tartar, karwanî û çerokên piçûk dê diyar bibin.
Li ser rastiyên navdar ên di derheqê bandorên sûdwergirtî yên tovê de, ew e ku heqê zeviyê ku ew lê hatine mezin kirin agahdarî zêde bikin. Zeviyên ku li nêzî pargîdaniyên pîşesaziyê û otobusan tên nêzîk dibin metalên giran, ku piştre li ser tîrêjê tavê dibin, kom dikin.
Lez, kadmium û zengil, ketin nav laşê mirovî bi tov re, her dem di wê de dimînin û heya ku ew qewirandin bandorek neyînî li ser hucreyan dikin. Bê guman, ne her kesê xwediyê wê felcê ye ku xweya tîrêjê li ser axa "saxlem" ava bike, lê hilbijartinek kirîna cîhê ku ew lê mezin bû rast e.
Karûbarên tîrêjên rojê bikar tînin
Hebûna hêmanên kêrhatî di tovên tîrêjê de dihêle hûn ne tenê wan wekî "girêdanek" di ragihandinê de bikar bînin, lê her weha wekî amûrek ji bo nûvekirina laş bi pêkhateyên girînge.
Bebên tîrêjê hene:
- vîtamînan - PP, E, B1, B2, B5, B6, B9, D, A;
- mîneral - zinc, selenium, manganese, iron, fosphorus, sodium, magnesium, calcium, potassium, etc.
- acîdên xwê yên amîno û nekelandî;
- fiber;
- tannins;
- lecithin;
- phospholipids;
- choline;
- carotenoids.
Meriv çawa tovê felqê bixwe?
Zeytûn ji bo kesên ku bi nexweşiya şekir 2 nexweşî ne, ji ber vê yekê ew gelek madeyên kêrhatî bi kar tînin.Rast e, çend sînorkirinên ku nahêlin ku hûn tov bixwin, wek ku hûn dixwazin, hene. Yekem tiştê ku hûn bala xwe bidin beşê ye.
Xizmet di 24 saetan de ji 80 gramî zêdetir neke.
Faktora duyemîn, ku ew jî rolek dileyzin, rewşa wan e. Pêdivî ye ku ew ji nû ve an rûnê rûnin, bêyî ku karanîna dermankirina germê ya taybetî bikar bînin. Divê pez rasterast berî bikaranîna were rakirin, ji ber ku nebûna wê nucleus oxide.
Tovên birandî
Kêrhatiya tovên germined ji bo demek dirêj ve tê zanîn. Ew dewleta veguherî ya tovan e ku hebûna vîtamîn, amînoksîdan û hêmanên rûkalê di berhevoka wan de girîng dike.
Theêweyê xwarina qehweyê pir hêsan e û hewlek zêde hewce nake:
- gav 1. 5 hûrikên tîrêjên rojê yên tîrêjê di nav kulikê de bi avê re 12 demjimêr avêtin;
- gav 2. Rojekê derxînin û pê ve bikin;
- gav 3. Di axê de bimînin;
- gav 4. Piştî 5-7 rojan, darên darikê têne birrîn û xwarin.
Vîdyoyên têkildar
Ma gengaz e ku tovên tîrêjê bi parêzê şekir bixwin? Di vîdyoyê de bersiv:
Kulîlkên sunflower hebûnek xwezayî ya dermanên jêhatî yên ku tê de tê de yek ji donên kêzikên tîrêjê hene hene, ku divê di parêza we de were zêdekirin ne tenê ji bo mirovên bi şekir, lê di heman demê de ji her kesê / a ku tenduristiya xwe jî girîng dike.
