Diyabûn nexweşiyek qelebalix e, lê hûn dikarin û divê ew şer bikin! Ji bo vê yekê, berî her tiştî, hûn hewce ne ku hemî qaîdeyên tevgerîna xwarinê zanibin. Ew hêsan e! Vê girîng e ku bi eşkere fêm bikin ku ne hemî xwarinên tamxweş ji bo diyabetîkan sûdmend in. Ev yek ji rêgezên sereke ye ku li ser riya jiyanek bêkêmasî ya nexweşiyek diabetê de.
Wateya vê yekê heye ku hûn dev ji hemî xwarinên xweyên bijare berdin? Qet na! Mînakî, herring yek ji wan hilberên populer ên Rûsyayê ye. Bêyî wê, sifreyek cejnek hişk bi hev re tête belav kirin, û di jiyana gelemperî de, herring û potatîkên bi germê şêrîn pir xwarinên bijare yên pir e!
Lê gelo gengaz e ku herring ji bo şekir tê xwarin? Ji ber vê, bi fermanê. Berî her tiştî, berhema hilberê, ew kêrhatî ye?
Herring ji çi pêk tê?
Wekî din, herring heye rûnê hêsan kûçandî û gelek hêmanên bikêr hene:
Cûreyek vîtamînan (bi bervajî - D, B, PP, A);- Amînoyên feydandî;
- Acîdên rûn ên Omega-3;
- Komek mezin a mîneralên hêja (hewa, kalsiyûm û potassium, kobalt û hwd);
- Selenium - alîkariya zêdekirina asta însulînê dike.
Cûreyek vîtamînan (bi bervajî - D, B, PP, A);Hemî van madeyên hanê bi domdarî ji bo metabolîzma normal, normalîzekirina hebûna şekirê di xwînê de, pêşîgirtin û tunekirina atherosclerosis hewce ne.
Tenduristek şekir a tendurist ku bi asîdên rûnê omega-3 bi vîtamînan re peyda dike di nexweşiya şekir de pir têr dike:
- Statuyek vîtamînek bilind biparêzin;
- Di rewşek fîzîkî ya rihet de bin;
- Karê bêkêmasî ya pergala cardiovaskulasyonê bigire;
- Kolesterolê neşîr bike;
- Glîkozê ya kêm;
- Metabolîzma overnight;
- Nehfên têkildar bi diyabetê ve pêşî lê bigirin.
Tê zanîn ku di warê naveroka hêmanên bikêr de herring pêşiya salona navdar e, lê ew çend caran ji wê erzantir e. Lê çi li ser karbohîdartan? Beriya her tiştî, her diabetic bi sînorkirina karbohîdartan di xwarinê de tê bîra xwe. Digel vê, her tişt baş e!
Anyi masî tenê ji fêkiyan û proteînan pêk tê, ango, ew xwediyê indexê glycemîkî ya zer e û bandorek neyînî li ser asta şekir jî nine! Lê li vir talan heye. Ji bo piranî, herring di guhertoyek şilandî de tête bikar anîn, û bi tewra tirsek heye: ma şeyda şekir di diyabetê de zerar e?
Di nav parêza nexweşên bi şekir de şilavê şilandî. Gengaz e an na?
Ji bo danasîna zelal a pirsgirêkê, divê mirov pêvajoya asîmîlasyona xwarinên şor ji hêla laş ve fêm bike. Hêring xwarinek pir xwar e, û xwê ji bo şekkek dijmin e! Laş dest pê dike ku pir hewceyê avê pêdivî ye, dema ku şilavê winda dike.
Hûn vexwarin gelek caran û pir man. With digel şekir de, hestek tîbûnê zêde ye, ku ne şaş e. Car carinan mirov 6 lître mûjde vedixwe. Ji ber vê yekê laş şekirê xwînê normal dike, naveroka hormon vasopressin kêm dike. Awa bibe? Bi rastî, piştî xwarinek bi kerremayê, tî dê zêde bibe!
Hûn dikarin herrikan bixwin! Di bin hin qaîdeyên
Herringek birêkûpêk bi diyabetî ve tête pejirandin, lê tenê bi hin taybetmendiyên:
- Di firoşgehê de masiyên masî jî neynin.
- Pêdivî ye ku kasa kehra wê di nav avê de were şûştin da ku xwê zêde zêde bavêje.
- Ji bo marinandinan celebên din ên masîvanan bikar tînin, ku bikaribe "pîs bibe" û ji bo marinînan jî kêmtir teybetmendî ye (kefika zîvî, halibut, cod, pîke perçê, darê zendê, polêsê, pike, bassa deryayê). Ew ne marinade ne kêmî tewş in û xweş têne xweş kirin.
Amadekirina amade ya herring ji bo diyabetîkan
Heke hûn fêr bibin ka meriv bi herringê xweşikî çêdibe, wê hingê şêwazê diyabetê bi gelek xwarinên xweşik re tijî bibe. Bi taybetî bi delaliyên weha di pîrozbahiyê de wekî herring di binî kincek çirûsk de ye.
Tenê rast rast bikin! Herring bi hûrdekirî an xwê hildikişînin, û di nav malikan de bikin:
- Sêvê tîr;
- Kûçikên mûçandî an hêkên kelandî;
- Kîvroşk û îsotên mandî;
- Qulpijên tirûnê;
- Yogurtê nebaxşandî li şûna mayoneyê.
Howawa cook: herring felik û pîvaza qutandî li kubên piçûk. Hêk, appleyên nû, kasa havîn û zeytûnan bi çêlekî çêtirîn bi hevrêzî têne avêtin. Dishermê bi yogurtê vexwarin, bi rengek karrotê vebikin, û li ser wê re çengek herring, hingê - pîvaz, dûv re jî apple, dûv re hêk û bez jî di nav kevanan de herin. Yogurt li seranserê her tixûbê belav dibe.
Ya baş ew e ku şilika çêkirî li binê çirûskek bihêlî di nav sarincokê de bigire. Wê hingê ew ê bi tevahiya pêkhatan re were şûştin û bi şeklê xweşikiyê "şil bibe"! Theêwazê salona wusa dê spîndar be, ji kevneşopiyê jî xirabtir nine, û sûd werdigirin!
Ji bo wê biçin, fantaz bikin, hêmanên nexşandî li analogên bêtir kêrhatî biguherînin. The tevahiya malbatê tenê dê qezenc bike, ji ber ku ew ê di warê nermalavê de bêtir xwarina xweştir bixwe.
Xwarinên kevneşopî yên li Rûsyayê, ne tenê ji bo nexweşan, lê her weha ji mirovên bi tevahî tendurust re jî bikêr tê. Ew ji bo şekir 1, û celeb 2 tête destnîşan kirin, ji ber ku potansiyonên baked ji bo demek dirêj hatine "rehabîlîtasyon kirin". Em xweşikî karîkatora herîrînê di qutikê de çêdikin, em wê bi hêşînahiyan û îsotê re bi ser û kêzikan re vedigirin.
Saladek hêsan a bi herring re dê hejmara masî kêm bike û dê li pêş kêfa kêfa xweş nede. Paqijkek wusa xweş û tamxweş amade ye. Herringê birandî bi hûrikên kesk ên hûrkirî û nîvê hêkên quail tevlihev bikin.
Mustard, rûnê zeytûn an ava lîmonê ji bo kincê maqûl in. Hûn dikarin hemî vê yekê tevlihev bikin, refueling dê tenê qezenc bike. Dill boyaxkirin bi kompozîsyonê vedihewîne. Ew pir tamxweş û nermik e!
Girîng!
Derman bi mirovên bi şekir re di bîra xwe de ye ku hûn tenê hefteyek carekê dikarin masîyên xweyên bijarte xweş bikin. The dabeş ji 100-150 gram hilberî ye. Hûn piçek aciz in? Bêdewletî! Tipsêwirdariyên hêja hene ka meriv çawa xwe bide dest pê kirin ku hûn bi gelemperî maseyên masî li ser sifrê bibînin.
Hin hûrdestên din jî ji bo diyabarkirina herrîkî
Herringê xwerû dikare bi şêwazên din vexwar be: pijandî, fêkî, pijandî. Bi vî rengî tê çêkirin, herring ji bo şekir ji ber jêderkên wê yên hêja pir bikêr tê.
Saziya bêhempa ya vê masî ji hêla kapsul û pîlan ve nayê guhastin. With bi nêzîkatiyek guncan, hûn ê bikaribin têrbûna xwarinan biparêzin û xwe ji xwarinên xweyên bijarte re xweş bikin.
