Prunes dermankek tendurist û delal e ku mezinan û zarokan jê hez dikin. Plu kûçikan ji bo wergirtina van fêkiyên xwerû maqûl in, lê tûzên herî delal ji kumikên Hungariyan têne wergirtin. Prunes dikarin di forma gelemperî de bêne xwarin û di forma şekir de bikar bînin, di amadekirina şêrîn, salads û xwarinên goşt de bikar bînin. Yek ji avantajên sereke yên prunes ev e ku şekir 2, qedexe dike ku tevlîhevkirina vê hilberê di parêzê de nebe.
Ma dibe ku prunes bibin şekir 2
Doktor qedexe nakin ku diyabetîkên celeb 1 û celeb 2 ji xwarina hin celeb fêkiyên xwerû, wek îsotên hişk, raiş, an prunes. Rast e, hûn dikarin xwe bi tirêjên zuwa pir kêm bişewitînin, ji ber ku dermanek, mîna gelek şirîneyên din, zû zû addictive û xwestekek bêtir xwarin.
Zehfê ya diyabetesê ku carinan xwe bixweber dikin carinan ji ber vê yekê ye ku hilberê xwedan indexek glycemîk kêm e, ku ev tê vê wateyê ku ew ê nebe sedema darbeyek hişk a di asta glukozê xwînê de.
Zehfbûn û zêdebûna zext dê tiştek ji paşerojê be
- Normalîzasyona şekir -95%
- Rakirina tromboza venêranê - 70%
- Rakirina dilek xurt -90%
- Ji tansiyona xwînê dûr ketin - 92%
- Di zêdebûna rojê de zêdebûna enerjiyê, başkirina xewê di şevê de -97%
Bê guman, tenê darikên kalîteya giran divê werin vexwarin. Ji bo ku di hilbijartina hilberê de xeletiyek nekin, pêdivî ye ku meriv bi berikan bi baldarî lêkolîn bike: ew pêdivî ye ku goşt, hişk û di heman demê de nerm be. Pêdivî ye ku rengek prunes reş bibe, berry bixwe jî divê hebe tîrêja sivik.
Prunes hişk, hişk an hişk dê tenê di berjewendiya qenciyê de zirarê bike. Guman divê sedema rengek nermîn a berryê be - ev yek binpêkirinên rêzikên hilanîn û veguhestinê destnîşan dike.
Feydeyên ji prunes ji bo şekir
Prunes, mîna gelek hilberên din ên bi nebatê re, di nav xwe de gelek sûk û vîtamîn û mîneralên pêwîst ji bo mirovan hene. Piraniya wan ji bo mirovên tendurist û ji bo diyabetîkên 2 pir girîng in.
Parçeyek girîng a prunes fîbral e, an jî bi gotinek din, fêkiya parêzî ye. Naveroka fîberê di wê de% 7 ye, ew e ku ji bo her 100 gramê hilberê 7 gramên fîreyek parêzê ye. Fiber di stûyê de nayê digotin, lê ji hêla mîkroflora zikê mirovî ve tête pêvajoyê. Kêmbûna xwarinên dewlemend a feyde ji bo normalîzkirina kezebê dibe alîkar û ji bo konstasyonê pêşîlêgirtinek hêja ye. Ji ber pêkutiyê û ji rastiya ku hin pêkhateyên prunes xwedî bandorek nermbûnek nermin dûr bigirin.
Wekî din fêkî, kaxez di nav xwe de antî-oxidant hene ku berxwedana pergala laşparêziya laşê li ser faktorên neyînî yên wekî şertên hawîrdora belengaz, stres, bîhnfirehî, û hwd zêde dikin.
Prunes di nav gelek vîtamînan de hene ku alîkariya laş dikin ku bi rehetî tevbigere:
| Sernav | Naverok (mcg / 100 g) | Dose rojane (mcg) | Nîşaneyên Hypovitaminosis |
| Vitamin A (Retinol) | 39 | 800 | Kehniya dîtbarî, nexweşîyên çavan, çermê hişk, dandruff, nexweşîyên mestiranê |
| Vitamin B1 (Thiamine) | 51 | 1100 | Edema, şewitandin, nexweşî ya pergalên nervê û cardiovaskuler |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 186 | 1900 | Infermbûna lêvên û devê, hestek şewitandinê ya çerm, qels, şiyana xirab, serêş |
| Vitamin B5 (acîdê pantothenic) | 422 | 5500 | Depresiyon, windakirina xew, westîn, xeyal, êşa hestî, serêş |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 205 | 1800 | Dermatitis, stomatitis, conjunctivitis, depresyonê, bîhnfirehiyê, bêhêzbûnê, polyneuritis |
| Vitamin B9 (folacin) | 4 | 190 | Bêhn, bêhntengî, bîhnfirehî, anemia, bêhêvî, xeyal, pirsgirêkên bîranînê, birrîna por |
| Vitamin C (Acid Ascorbic) | 600 | 85000 | Birêz, çermê hişk, gumikên xwînê, bêbextiya qels, şilîna por, şilkirina hişk a hêkan |
| Vitamin E (tocopherol) | 430 | 6100 | Dîstrofiya masûlkeyê, nexweşiya kezebê, zuwa, brîtî û şilbûna por, çermê winda |
| Vitamin K | 59 | 75 | Bi gelemperî xwînê û hemorrhage, birînên xwînê, hypoprothrombinemia, pişkên poz |
| Vitamin PP (Niacin) | 1882 | 22000 | Depresiyon, serêş, westîn, dizî, şikilên çerm û pezan, qels |
Digel vê yekê, berhevoka ajalan jî hêmanên ku ji bo laş hewce ne:
- phosphorus;
- Sodyûm
- zinc;
- hesin
- kalsiyûm
- potassium
- magnesium
Zelal e ku pir hêmanên prunes bandorek neyînî li ser laş wek tevahî û li ser pergala nemerdî bi taybetî heye. Tê zanîn ku gelek mirovên bi şekir 2 bi diyabetê re ne ji lawaziya qels dimînin, vexwarina nermî ya fêkiyên hişk dê alîkariya çareserkirina vê pirsgirêkê bikin. Bandorên kêrhatî yên prunes li ser şekirê tip 2 jî dikare li jêr eşkere bibe:
- bandora antibacterial;
- kêmkirina bîhnfirehiyê, xewê baştir;
- kêmkirina tansiyona xwînê;
- baştirkirina pergala nervê;
- pêşîlêgirtina kevirên gurçikê.
Indeksa Glycemic û nirxa enerjiyê
Nexweşên şekir mirovên ku bi baldarî nîşana glycemîk a xwarina ku tê vexwarinê çavdêrî dikin, ji ber ku ew dihêle hûn bandora xwarinê li ser şekirê xwînê binirxînin. Prunes-ê xwedan indexek glycemîk kêm e, nirxa wê tenê 29 e. Hilberên ku xwedan indexek glycemîkî kêm in hêdî hêdî têne hildan û bi laşê hêdî hêdî digihîje laş, lewra saturation zêde tê hîskirin.
Wekî ku ji bo nirxa enerjiyê, li vir prunes xwedî nîşanên baş in. Tête pêşniyar kirin ku wê ne tenê bi şekirê şekir 2, lê di heman demê de ji bo kesên ku hewl didin ku giraniya xwe winda bikin an jî tenê çavdêriya tenduristiya xwe dikin jî bikar bînin.
| Nirxê rûnê ya kîloyan | Ji 100 g hilberê | Li 1 tûjî (navînî) |
| Nirxa enerjiyê | 241 kcal (1006 kJ) | 19.2 kcal (80.4 kJ) |
| Karbohydrates | 63.88 g | 5.1 g |
| Sahara | 38.13 g | 3.05 g |
| Kevir | 2,18 g | 0,17 g |
| Atsekên | 0,38 g | 0,03 g |
Hûn dikarin çi bixwin?
Diabeti mellitus bi derzîkirina hema hema tevahî ji parêza Xwarinên bi hebûna glycemîk û naveroka şekirê bilind tê ferz kirin. Tevî vê rastiyê ku naveroka şekirê di prunes de digihîje hema 40%, hîn jî xwarina wê gengaz e.
Nexweşên diyabetê têne pêşniyar kirin ku rojane ji 20 gî herî kêm dar vexwarin, ango, nêzîkî 2-3 berîkên navîn.
Hilber dikare di cûrbecûr cûda de were bikar anîn:
- berries ku bi ava sar çilandî;
- di birinc û genimê din;
- di saladsê de;
- jam çîçek;
- casseroles.
Pêşkêşiya Dihokê
Ji bo taştê, ji hemî mirovan re tê pêşniyar kirin ku xwarina fêkiyan bikin. Diabetîk bi vexwarinê ji bo wî çêdike. Ji bo çêkirina çêlekek tendurist, hûn hewce ne ku rûnê rûnê rûnê germê rûnê rûnê û çend hûrdeman bişewitînin heta ku por qulik nerm be. Piştî vê yekê, 2 fêkiyên navîn pêdivî ye ku perçeyên piçûk bêne birrîn û li pîvanê zêde bibin.
Receta xwemalî
Gelek kes hez dikin ku salona kulikê bixwin. Ji bo amadekirina wê, hûn ê hewceyê pêkanîna jêrîn bikin:
- Kûçikek mûçikê kûçandî;
- Kûçikek mûçikê zengî;
- Kulîlkên nû - 2 perçe;
- Prunes - 2 perçe;
- Yogurtê kêm rûnê xwezayî;
- Mustard
Pêdivî ye ku mustard û yogurt tevlihev bibin, ev dê bibe cilûbergek saladê. Pêdivî ye ku tevahiya pêkhatên zexmî di rêzika ku li lîsteya hilberê hatî destnîşan kirin de hûrgulî were qutkirin û perçandin. Her qonax bi kincê lubricated. Pêdivî ye ku diyabetik rojê rojê çend caran, salê gelek nan bixwe.
