Pancreatitis bi binpêkirina fonksiyonê ya normal a pankreasê ve tête kirin. Yek ji şertên peydakirina organek di rewşek normal de ev e ku nexweş bi parêzek hişk bin. Ji bo herkesî, girîng e ku hûn zanibin ka bi kîjan hilberê dikarin bi vê nexweşiyê vexwarin, û kîjan dibe sedema tepeserkirinê.
Ji bo demek dirêj ve, di nav pisporan de nîqaşek derheqê xetere an feydeyên kefir di pancreatitis de heye, û her weha ka gelo di pancreatitis de kefir vexwarin gengaz e.
Bikaranîna wê dikare bibe sedema paşvekişîna veneguhestî ya pankreasê. Pisporên din dibêjin ku kefir ne tenê fonksiyona organê baştir dike, lê di heman demê de xwedan bandorek neyînî li ser tevahiya laş jî dike.
Ji bo destnîşankirinê. Hûn hîn jî bi pancreatitis û bandora kefir, pankreasê re kefir bikin, ew bi cûrbecûr cûrbecûr analîzan ve hate kirin.
1. Analîzên kîmyewî
Li gorî analîzê, hat encamdayîn ku kesên bi nexweşîyek wusa nekarin kefir bi sedî kêm naveroka rûn û acidbûnê bikar bînin.
- Analîzê germî
Kefir, ku ji hêla nexweş ve tê bikar anîn, divê li germahiya odeyê be. Di vê germê de, hestyariya wê ya çêtirîn pêk tê. Bikaranîna kefirê sar di nexweşiyek bi vî rengî de hişk e. Bi germbûna zêde re, kefir vedibe xalîçeyek.
3. Analîzek mekanîkî
Di dema analîzê de, faktora hêrskirina kefir li ser mukoza mûzikê û zozanan hat tesbît kirin. Hatiye encam kirin ku kefir ji bo pancreatitis, ji bo ku xwedî domdarek îdeal be û sedema aciziyê nebe, hilberek îdeal e.
Li ser bingeha encamên lêkolînê, du encamên bingehîn dikarin werin encam kirin:
- nexweşên bi pancreatitis dikarin kefir bi tenê bi naverokek kêm rûnê vexwarinê, ji ber ku xwarinên xwêgirtî sekreterê zêde dikin;
- çêtir e ku kefîr qels bi kar bînin. Bi şertê, li gorî dema gihîştinê, kefir li sê koman tê dabeş kirin: qels, navîn, xurt. Demjimêra gihandina kefirê qels 24 demjimêran e, navînî - ji 24 heta 72 saetan û bi hêz - bêtir ji 72 demjimêran.
Kefir lawaz xwedî bandorek laxînîkî ya nerm e, hilberîna rûnê gastrîkî normal dike. Ew tamxweş û xav dixwe. Ji bo karanîna bi pancreatitis re îdeal e.
Kefir hişk xwedî behreya xweşikî ya xwerû ye û zêde dibe sedema sekreandina zêde ya hemî organên mêjiyê gastrointestinal.
Feydeyên vexwarina kefir
Feydeyên sereke yên vexwarinên kefir ji bo pancreatitis ev e:
- kefir di nav xwe de kompleksek vîtamîn û kêrhatî yên bikêr heye ku bandorek erênî li ser laş dike;
- pêşî li mezinbûn û berbiçavkirina bakteriyên zerar di pergala digestive de digire;
- pêvajoyên metabolîk di laş de dişoxilîne û pêşî li pêşketina flora pathogenîk a di zikê de vedike;
- bedena bi proteîn re rûn dike û rewşa wê ya giştî baştir dike.
Contraindications to use of kefir
- reaksiyonek alerjîk û bêbaweriya kesane ya ji bo hilberên qumarê;
- zêdebûna acidîtiyê.
Dema ku kefir ji bo pancreatitis bikar bînin, divê bête bîr kirin ku ew çalakiya pankreasê û hilberîna enzymên taybetî zêde dike. Ji ber vê yekê, ev hilberê divê di dozên piçûk de were vexwarin û piştî ku bi bijîşkek şêwirîn hişk be.
Pancreatitis Kefir Kevir
Bi pankreatîtê re, divê dosika xwarina kefir bi hişk were dîtin. Doza rojane ya ji bo nexweşên bi pankreatitit re 200 ml ne zêdetir e. Bijîşkan pêşniyar dikin ku saetek beriya nivînê şûşeyek kefir bigirin.
Ev şêwaza kişandina berhemek ducarî dê zirarê bide organên digestive û pankreasê bixwe ne. Heke hûn ji rêjeya vexwarinê ya kefir zêdetir nebin, wê hingê wê rê li ber berfirehbûna pancreatitis ve nemîne. Ji aliyekî din, hûn dikarin bi hûrguliya pankreatîtê çi bixwin, da ku bi serê xwe zirarê neke.
Naveroka kalorî û berhevoka kefir
Naveroka kalorî ya kefirê li gorî pêkhatî û naveroka rûnê diguhere. Bi gelemperî ew ji 30 heta 55 kilocalory ji 100 gram hilberî ye.
Ji bo ku ji hêla nexweşên bi pancreatitis ve hatî bikar anîn, tête pêşniyar kirin ku kefir kêm-rûnê ku tê de 30 kcal, an kefir bi 1% fat heye bikar bînin. Naveroka kaloriyê di vî kefir de bi qasî 40 kcal e.
Kefir bi naveroka giran a rûnê, mînakî 2.5%, dikare ji hêla nexweşên ku vexşandina vê nexweşiyê an wekî wekî beşek parêzek dermankirî tête girtin. Hilberek bilind-fat, doktoran bi vê nexweşiyê re pêşniyar nakin.
Di naveroka kefirê de, ji bilî proteînan, fêkiyan û karbohîdartan, vîtamînên B, û herweha kalsiyûm, potassium û hesin jî heye. Di her rewşê de, em ji we re şîret dikin ku hûn indexa glycemîk bixwînin, maseya hilberê her gav agahdariya zehf bi kêrhatî dide.
Kefir di pancreatitis akût de
Nexweşên ku ji pankreatîtiya pizrikî an di dema acizkirina nexweşiyê de ne, bikaranîna kefir bi tundî kontra ye. Bi derbasbûna nexweşî derbasî qonaxa bîranînê, pêwîst e ku hêdî hêdî kefîr werin nav parêza nexweşan. Ev bi vî awayî pêk tê:
- Norma rojane ya kefir 50 ml ye;
- Norma rojane ya kefir 100 ml ye;
- Norma rojane ya kefir 150 ml ye;
- Norma rojane ya kefir 200 ml ye;
Bi rewşa nexweş ve girêdayî ye, dewama her serdemê tête destnîşankirin. Bi gelemperî ew 2 û 5 roj in. Girtina rêjeya din a xwarina kefir tenê mimkun e ku piştî pejirandina wê ti encamên neyînî neyê dîtin.
Kefir pêdivî ye ku mîqdarek kêm rûn hebe û li germahiya odeyê be.
Kefir bê guman hilberek kêrhatî ye, lê hûn hewce ne ku ew bi baldarî piştî bijîşkek bijîşk bigirin.
