Di pîşesaziya xwarinê de di van salên dawî de hejmareke mezin ji additiveên cihêreng çêkiriye ku taybetmendiyên tama hilberan û temenê wan dirêj dike baştir dike. Vana hûrguliyên parastin, rengdêr, firingî û şirînaveran vedigirin.
Mînakî, potassium acesulfame şirîngek e ku 200 caran ji şekirê re şîrîn e. Derman li Elmanyayê di salên 60-ên sedsala paşîn de hate afirandin. Afirînerên biryar dan ku ew ê her dem bi diyabetîkan ji pirsgirêkên ku şekir wan vedigire azad bikin. Lê, di dawiyê de, derket ku şîrê şekir zirareke mezin dide bedenê.
Her çend gelek kes dev ji şekirê "pozîtîv berdan" berdan, û li şûna wê dest bi şirîneriya acesulfame kirin, hêjmara zêde kesên zêde zêde zêde zêde bûn. Lêpirsîn piştrast kir ku acesulfame bandorek neyînî li pergala kardiovaskuler dike û provoke pêşketina tîrêjê dike.
Pêdivî ye ku em bala xwe bidin dermanê acesulfame, ji ber ku ew jî xwedan taybetmendiyek erênî ye: ew nahêle manifestên alerjîk çêbike. Di hemû aliyên din de, ev şirînavek, mîna pirranên xwarinên din, tenê zerarê dide.
Lêbelê, potansiyona acesulfame di nav vexwarinên herî zêde de herî hevpar e. Tête tête zêdekirin:
- pasta diranê;
- derman;
- gumrikan;
- hilberên şîrîn;
- Ectionêkirin
- juices;
- vexwarinên gazandî.
A zirar e
Şirînerê Acesulfame bê guman ji laş tê derxistin û nekare ku di wî de qulqul bibe, dibe sedema pêşkeftina nexweşiyên giran. Li ser xwarinê, ev materyalê bi label e950 ve tête destnîşan kirin.
Acesulfame potassium di heman demê de beşek ji şîrînkên herî tevlihev e: Eurosvit, Slamix, Aspasvit û yên din. Wekî din Acesulfame, van hilberan di nav additivesên din de hene ku zirarê digihînin laşê, mînakî cyclamate û poşman, lê dîsa jî destûr didin aspartame, ku qedexe ye ku germkirina jorîn 30 be.
Bi xwezayî, ketin nav laş, aspartame bi rengek neçar li jor destûra jorîn germ dibe û têk diçe nav metanol û fenîlalanînê. Dema ku aspartame bi hin madeyên din re reaksiyon dike, formaldehyde dikare form bike.
Bîna xwe bidin! ,Ro, aspartame tenê dermanek nermalayî ye ku îsbat kir ku zirarê dide laş.
Digel nerazîbûnên metabolê, ev derman dikare bibe sedema poşmaniyên giran - zirarê diyar e! Lêbelê, ew hîn jî li hin hilberan û hêj jî xwarinê xwarinê tête zêdekirin.
Bi hevgirtina bi aspartame re, potasium acesulfame têrbûnê zêde dike, ku zû zû dibe sedema qelewbûnê. Substans dikare bibe sedema:
- bîhnfirehiya kronîk;
- şekir şekir;
- tumora mêjî;
- êşan.
Girîng! Dibe ku zirarê negihîne tenduristiyê, van hêmanan dikarin jina ducanî, zarok û nexweşên debî bikin. Sweeteners fenylalanine heye, karanîna ku ji bo mirovên ku çermê spî ne, nayê qebûl kirin, ji ber ku dibe ku ew nerazîbûna hormonal pêşve bibin.
Phenylalanine dikare di laş de ji bo demek dirêj vebike û bibe sedema pûçbûn an nexweşiyên giran. Bi rêveberiya hevdem a dozek mezin a vê şirîner an bi karanîna wê ya gelemperî re, nîşanên jêrîn dikarin xuya dibin:
- windakirina bihîstinê, dîtinê, bîra;
- êşa hevbeş
- bêhntengî;
- bêhnok
- serêş
- qels.
E950 - xerîbbûn û metabolîzma
Divê mirovên tendurist hûnerên şekir nexwin, çimkî ew gelek zirarê dikin. If heke bijarek heye: vexwarinê gazandî an çayê bi şekir, çêtir e ku berê pêşiyê bide. For ji bo kesên ku ditirsin baştir bibin, bila hon li şûna şekirê bikar bînin.
Acesulfame, nayê metabolîzekirin, ji hêla gurçikan ve zû tê vekişandin û bi lez tê derxistin.
Nîv-jiyana 1.5 demjimêran e, ku tê vê wateyê ku akulasyon di laş de çênabe.
Normên destûr
Materyona e950 destûr e ku hûn di rojê de bi karanîna 15 mg / kg giraniya laş bikar bînin. Li Rûsyayê, acesulfame tête destûr kirin:
- di gumrikan de bi şekirê re ji bo zêdekirina aroma û rûnê di mîqdarek 800 mg / kg de;
- di hilberên birincê yên firingî û bakûr ên rûnê de, ji bo xwarinê diet di mîqdara 1 g / kg de;
- di marmalade de bi kêmasiya kaloriyê kêm;
- di berhemên şîr de;
- di jam, jams;
- di sandwicikên bingeha kakaoyê de;
- di fêkiyên darê de;
- di fêkiyan de.
Pêdivî ye ku meriv di nav additivesên xwarinê yên biolojîk de çalak de bikar bînin - mîneral û vîtamînan di forma tablet û mêşan de, di wafl û qefesan de bêyî şekirê zêde, di gumrikê de bêyî şekirê zêde bike, ji bo berfê di navberek heta 2 g / kg de ye. Piştre:
- di sarincê de (ji bilî şîrê û şîrîn), fêkiyên fêkî yên bi naveroka kaloriyê kêm an bêyî şekir di hêjmara heta 800 mg / kg;
- di hilberên parêzê yên taybetî de ji bo kêmkirina giraniya laş di mîqdarek heta 450 mg / kg;
- di vexwarinên nerm de li ser bingeha flavorings;
- di vexwarinên alkol de bi naveroka alkolê ne ku ji zêdetirî 15%;
- di ava fêkiyan de;
- di hilberên dairy de bêyî şekirê zêde an jî bi naveroka kalorî kêm;
- di vexwarinên ku tê de tevnekera birra cider û vexwarinên nermîn;
- di vexwarinên alkol, şerab;
- di dessertên flavored li ser av, hêk, nebat, fêkî, dairy, fêkî, bingeha dara bê şekir an jî bi naveroka kaloriya kêm;
- di birrîna bi nirxa enerjiya kêm (ji mêjiyê 25 mg / kg);
- di şiroveyên "sar" ên bêhêvî yên "sar" de (tablet) bêyî şekir (bi qasî 2.5 g / kg);
- di sêvên bi nirxa enerjiya kêm (bi navgîniya 110 mg / kg);
- di fêkiyên konservanê de bi naveroka calorîk kêm an bêyî şekir;
- di nav additives xwarinên çalak biolojîk derewîn (mîqdarek heta 350 mg / kg);
- di fêkî û sebze de konservane;
- di marinades de masî;
- di masî de, xwarina xwarina hişk û şilandî;
- di xwarina vexwarinê de ji molotof û kortikî (bi qasî 200 mg / kg);
- di taştêyên xwerû û şîv de;
- di nebat û fêkiyên kêm-kalorî de;
- di sauces û mustard de;
- ji bo firotina hindik.
