Tatyana
Hello Tatyana!
Wekî ku ez têgihîştim, tu wateya vanîla penîrî ya şîrîn vanilla (an jî şilandî, an jî tenê şêwazê çêlekê ya şîrîn e). Bi rêjeya însulînê: bi rastî, em însulînek kurt lê zêde dikin, XE tê hesab kirin û hevalbendiya karbohîdartiya xwe dizanin. Nuha, bi eşkere, hewcedariya zarokan bi însulînê geş dibe (hûn dikarin hevalbendiya karbohîdartan bijmêrin).
Lê xetera cheesecakes şîrîn ew e ku ew di nav karbohîdartan zûde hene - di her rewşê de, cheesecake dê di şekirê xwînê de hildikişe, ku bêguman ji bo şekiranê ne bi kêr e.
Ji ber vê yekê, çêtir e ku meriv hilberên wusa ji parêzê derxe. Hûn dikarin şekirê vanilla çêbikin, xwe tam bikin, şekir bi stevia an erythrol (şirînerê safî) bi cîh bînin. Van şekirên malê dê şekirê xwîna we bilind nekin.
Endocrinologist Olga Pavlova
