Diet ji bo şekir rêgezê bingehîn ê dermankirinê (kontrolê) ya rewşa patholojîk e, ku arîkariya domandina asta şekir di asta pêwîst de, bi rêzdarî, ji bo pêşîlêgirtina pêşveçûnên tevlihevî yên zirav û kronîk di pêşerojê de.
Nexweşiyek "şîrîn" nexweşiyek e ku bingeha laşek metabolî di laşê de ye, û ev dibe sedema berhevkirina şekirê di xwînê de. Rewşa hyperglycemîk a kronîk xemilandî ye, ji hêrişek dil, pirsgirêkên digel pergala cardiovaskulasyonê û tevliheviyên din.
Di pratîka bijîjkî de du celeb patholojî bisekinin. Cûreyek yekem bi kêmasiya însulînê ya têkildar an bêkêmasî tête diyar kirin, celebê duyemîn li dijî paşnekêşek pankreasê pêk tê, wekî encamek ku însulîn têra xwe heye, lê ew nikare têkilî bi glukozê re bike.
Ji ber vê yekê, bila em bifikirin ka kîjan parêz divê bi nexweşan bişopînin, çi dikarin bêne xwarin, û çi pêdivî ye ku were hiştin?
Rêbernameyên Nutrition ji bo Diabetics
Di pirraniya pir mezin ên wêneyên klînîkî de, nexweşên bi şekir şekir an zêde giran in. Li gorî vê yekê, armanca sereke ya nexweş nexşandina normalbûnê ye.
Pratîka bijîşkî destnîşan dike ku heke pizrik ji 5% ji laşê laş xelas bibe, ev dikare bi naveroka glukozê di laş de kêm bike, di heman demê de pirbûna glycemîk zêde dibe.
Spas ji normalîzekirina giraniya laş re, gengaz e ku dozandina dermanên ku armanca baştirkirina fonksiyona pankreasê ye armanc bikin.
Di parêzê de, parêza wekî tabloya Hejmar 9 tête destnîşankirin, ku armanc ev e ku meriv metabolîzmaya karbohîdartan, madeyên proteîn û lîpîdan rast bike, û her weha pêşîgirtina zirarên ku bi rewşa patholojîk re têkildar e.
Qanûnên mecbûrî ji bo pêkanîna:
- Labelên hilberê bi baldarî xwendin. Ew her gav di her 100 gramê de xwedîbûna rûn, proteînan, karbohîdartan û naverokên din in.
- Berî amadekirina xwarinên goşt, pêdivî ye ku perdeyên rûnê çerm, çerm ji mûçikê / dîk were derxistin.
- Di parêza xwe de bi fêkiyên demsalî dewlemend bikin (destûr tê dayîn ku hûn heta bi yek kîlo kîlo xwarinê bixwin), fêkiyên neşandî (300-400 gram per roj).
- Rêbazên şekir ji bo şekirikê: pijandin, birrîna li ser avê, pijandinê di nav rûnê de. Di pêvajoya çêkirina xwarinê de, hûn dikarin wekî amûrek hûrdûrek, hûrdûrek dualî, mûzek zextek bikar bînin.
Divê parêzek dermankirî ya ji bo şekir pêdivî ye ku pêdivî bi destûrnameyê hebe, di heman demê de xwarinên jehrî ya ku provokeyan di şekirê xwînê de zêde dike, bigihîje giraniyê.
Bi îdeal, pêdivî ye ku menu bi bijîşkek beşdar be, gelek nuçeyan hilînin. Wekî qaîdeyek, asta patolojî, hebûna an nebûna nîşanan, asta destpêkê ya glukozê di xwînê de, nexweşiyên tevlihev, çalakiya fizîkî, giraniya nexweş û koma temenî tête girtin.
Ji bo ku ji diyabetê bi riya vexwarinê sûd were derxistin, pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye nexweş pêdivî ye ku meriv bernameyek û rêzikek taybetî bişopîne:
- Di roja ku hûn hewce ne ku 5 û 7 carî bixwin; yek ji 250 gramî zêdetir xizmet nake; Ew pêşniyaz kirin ku di yek wextê xwarinê de bixwin.
- Vebijêrk çêtirîn sê xwarinên sereke ye - taştek tam, xwarinek pir kursî, şîvek sivik. Wekî din, tê pêşniyar kirin ku hûn dendikên ku hûn dihêlin asta hesta birçîbûnê bidin hev, bikin ku ji hev veqetîn û pirbûnê zêde bikin.
- Pêdivî ye ku xwarina paşîn beriya du saetan beriya ku hûn razin razanê.
- Hûn nikarin xwarinek birçî bikin û neçin, ji ber ku ev dikare bibe sedema hebûna glycemiyê di laş de.
- Vexwarina vexwarinên alkol qedexe ye, ji ber ku ew dikarin bibin sedema kêmbûna tirşikê ya şekir, ku bi koma diyabûn û tevliheviyên din ve dibe.
Diet ji bo şekirê şekir 2 ji bo kêmkirina giraniya hejmartina kalorî hene. Naveroka kalorî ya pêwîst a parêza rojane li gorî giraniya nexweş, çalakiya wî ya laşî tête destnîşankirin. Bi gelemperî, hûn hewce ne ku zêdetirî 2000 kilocalory bikar bînin.
Heke nexweş zêde giraniyê neke, wê hingê sînorkirina kelûpelan ne hewce ye. Tişta sereke ev e ku şekirê xwînê di asta pêwîst de bi riya vexwarina dabeşkirinê û paşguhkirina karbohîdartên bilez tê domandin.
Pêdivî ye ku mezinahiya servîsan kontrol bikin: Pîvanê di du parçeyên wekhev de têne dabeş kirin, kesk, salads û sebzeyan li ser yek bikin, û xwarinê proteîn û karbohîdartên hêdî-hêdî li ser duyemîn.
Nutritionermê rûnê, çi ye?
Pêdivî ye ku vexwarinê zêde giran bibe an na, pêdivî ye ku divê diet ji nav xwarin, sebze, masî û fêkiyan de nebatên sûkê yên qalind bin.
Tête pêşniyar kirin ku naveroka naverokên kêrhatî yên ku têkevin laşê xwarinê bi hev re di nav rêza jêrîn de berhev bikin: Karbohîdartên kompleks ji 5 heta 55%, fêkiyên (bi teybetî ji eslê nebatê ne) diguhezin - ne ji 30% zêdetir, proteînan (bêyî ku bi eslê xwe ve) ji 15 ber 20. %
Firotên ku bi teknolojî têne çêkirin bi tundî qedexe ne. Di nav van de belav, margarîn, konfederasyon, sauces û hilberên din hene. Jêderên weha beşdarî geşedana guherînên atherosclerotic di laşê de dibin, rê li ber patholojiyên onkolojîk digirin, statuya birûnî kêm dikin.
Diet ji bo nexweşên bi şekir bi derxistina hilberan ve girêdayî ye:
- Sûsên (sausages, sausages, etc.).
- Creamîrê rûnê bîhnxweş, mayonnaise, mustard, sauces.
- Berhemên nîv-qedandî.
- Pork, berx.
- Anyu berhemên şîr û xwê yên hişk ku bi naveroka fêkiyan re sedemek mezin heye.
- Fatermikên hişk ên hişk.
- Vexwarinên kafeinated û gazandî.
- Anyuweyên ku şekir digirin hene.
Di rewşê de şekirê duwem ê şekir, destûr heye ku nan nan bixwe, xwarina kîjan nan têxê ya duyemîn, an hilberên ku bingeha giyayên hişk e, bi lêzêdekirina bran. Di menu de goştê lewaz heye - rahîb, mirîşk an mirîşkek turkeys, goştê lewaz.
Demek dirêjtirîn dirûnê ji hêla genim li ser bingeha elb, oatmeal, buckwheat têne peyda kirin. Destûr tê dayîn ku hilberên dairyanê kêm-fat di nav menuê de - kefir, yogurt. Di şîrê neçêkirî de, yogurtên navmalî têne amadekirin.
Bi diyabetesê, parêz bihêle hûn fêkiyan di nav parêzgehê de bihewînin: fasûlî, currên reş û sor, mandarîn, îsot, îsotên sih, grapefruits, kiwi.
Dîra parêz û derman
Ji bo ku glukozê di asta armanc de bimînin, ji nexweşan bi şekirê şekir 2 tîp 2 hewce ye ku hin rêzikên rêvebirinê bişopînin.
Di hejmarek rewşan de, terapiya parêzvaniyê bi tevgera çalakiya laşî re bandorek dermankirî ya kêmîner dide, ji ber vê yekê doktor dikare nexweşê pêşniyar bike dermanan an bi însulînê îdare bike.
Bi ve girêdayî ye ka kîjan dermankirinê ji bo şekir tê diyarkirin, parêza, pêkhateya hilberan û bernameya vexwarinê ya xwarinê tête sererast kirin.
Qanûnên di derheqê dermankirina însulînê de:
- Nexweş pêdivî ye ku rojê 5-6 carî bixwe, di yek carekê de zêdeyî 250 gram xizmet neke.
- Nîşaneyên şekir, rûnê rûnê vexwarinê hişk kontrol bikin, da ku pêşiya pêşkeftina dewleta hypoglycemîk bigirin.
Dema ku dermanên ji bo kêmkirina şekir diyar dikin, nexweş divê bizanibe ka hilberek taybetî bi derman re çawa dike. Mînakî, pileyên wekî Glibenclamide û Gliclazide alîkar dikin ku fonksiyona pancreatîk bi hêla hilberîna xwezayî ya însulînê ve di laşê mirov de çalak bike.
Li gorî vê yekê, giraniya dermanê zêde be, pirtir hormona hilberîner dibe. Ji ber vê yekê, hûn hewce ne ku bi rêkûpêk bixwin, ew bi hişk qedexe ye ku hûn xwarin xwar bikin.
Wekî din, tansiyonek bilind a hormone dikare bibe sedema kêmbûna şekirê xwînê.
Hilbijarka Xwarinê ya Dihokê
Bi diyabûna tîpa 2, vexwarinê hin qedexe û qedexeyên hinan ferz dike, lê ev nayê vê wateyê ku dê nexweş bi xwar û cûrbecûr bixwin. Gelek xwarinên destûr hene, lê ew hewce ne ku paqij bikin.
Xwarinên ku ji hêla nexweşan ve têne vexwarinê divê hebek lîpîdan, şekirê granated û xwê sifrê rûnê. Xwarin dikare hevseng, tendurist, û cûrbecûr be, û tamîrên diyabetê dê bibin alîkar.
Pêdivî ye ku destûr ji xwarina nan-cûreyê, ku baş di laş de tê vexwarin e, bandorê li glycemia neke. Pijandin pir zêde nayê pêşniyar kirin, xwarinên bi vî rengî bi rewşeke hişk a hyperglycemîk şilandî ye.
Pêdivî ye ku hûn vexwarina kinc û karrotê bi sînor bikin, destûr heye ku hûn rojê 200 kîlo gîşkî potansiyel nexwin, dema ku ew berê xwe di ava sar de bişewitînin da ku ji nişkaveya zêde bistînin.
Di parêza ji bo şekirê 2 de di nav menuya rojane de jêrîn heye:
- Di sibehê de hûn dikarin mîqdarek piçûk a buckwheat bixwin, ku di nav avê de were pijandin. Ji bo baştirkê xweşik çîçek û rûn lê zêde bike.
- Wekî snack, ew salona parêzek ji fêkiyên destûr û fêkiyan bikar tînin, ku bi tirêjê kêm-rûnê bîhnxweş an kefir veqetandî ye.
- Di xwarina xwarinê de, her gav divê kursek yekem hebe - supas li ser bingeha sûkê, borscht li ser mûçikê, û hwd. Vexwarin - kompleksa malê ya fêkiyên hişkkirî, vexwarinên fêkî yên li ser biniya boronê an hipsên hûrkirî bêyî şekirê zerkirî. Pêdivî ye ku destûr bide ku şîrê xweşikan zêde bike.
- Kulîlkên zirav an qutikên goştê ji bo şîvê têne amade kirin, û masî jî tê birin. Garnish - fêkiyên şilandî, birûya mandî.
Pêdivî ye ku paşiya paşîn sivik be. Berî demjimêrek ji xewê de, hûn dikarin şuştek kefir an şekirê fêkandî ya kêm-fat bixwin.
Bi şekir 2, pêdivî ye ku hûn parêzek bişopînin: bi gelemperî bixwin, lê di beşên piçûk de. Pêlên çêkirî yên taybetî ji bo çêkirina menu cihêreng û tendurist dibe alîkar.
Hesermên ji bo diyabetîkên celeb 2: hûrgelan
Gava ku me fêr kir ku kîjan rêgezên xwarina pêdivî ye ku ji bo şekir ve were dîtin, em ê çend serpêhatiyên delal bifikirin. Saladê tîrêjê ya havîn bi zêdebûna rûnê nebatî re ji bo kêmkirina giraniya zêde, şekirê xwînê normalîzekirin, laş bi vîtamîn û mîneralan dewlemend dike.
Amadekirin: Rêzan bişon, birrînin nav hûrikên piçûk ên piçûk, bi hûrgulê xwê, bi demsalê bi rûnê nebatî re demsalî bikin, bi parsley hatî felqandin û bi ser serê çîçek ve bidin.
Radish di dermankirina şekir de di mêr û jinan de hilberek kêrhatî ye, ji ber ku ew di nav de asîdên organîk, fêkiyên nebat, vîtamîn, ascorbic acid heye, û bi naveroka kalorîbûnê re tê diyar kirin.
Heke nexweş di diyabetesê de hebe, xwarina di nav pîvanê de tê danîn, ku li gorî bendên heyî tê amadekirin. Zû zû şîreta ravekirî dê li ser cinsê dadperwer be, ji ber ku, wekî hûn zanin, jin xwedan ceribandinek pir bilind in.
Bissuit diabetic:
- Perçeyên: yek hêkek mirîşkê, 20 gram genimê genim, 10 gram sorbitol, vanillin li ser tewra kemilandî.
- Hêkan bi sorbitolê re tevlihev bikin, bi hev re tevlihev bikin heta ku qeşekek zirav bibe. Bi nermî tevlihev bikin da ku kulikê zêde bikin.
- Di nav konteynerê de derxînin, di hûrdanê de bixin.
- Demjimêrdana kelê - 40-45 hûrdem.
Xwarinek weha hestek bi hestiyariyê dide, di nav laş de glukozê nekêşîne, di heman demê de bandor li asta kolesterolê jî nakin. Tête pêşniyar kirin ku di sibehê de bîskekek xwarinê bixwin, wekî vexwarinek, pêşî li çay bidin an jî çîmentoyek bingeha xwe ji darên bê şekir bidin.
Theîreta ku li jor hatî destnîşan kirin amadekirina yek bîskekê ye, giraniya wî ji 60 heta 100 g digire .Ji bo zêdekirina girseyê li derziyê, du hêmanan dubare bikin.
Xwarinên ji bo şekir, digel pir sînorkirinên xwe, dikarin xwarinên xweş, xweş û tendurist bin. Kulîlkên rûnê yên ku bi giyayên buckwheat re têne çêkirin wiha ye:
- Perçeyên: Kanîba spî, gûzek avêtî, hêkên mûçikê, rûn, rûn, rezber.
- Pêlekî gûzê di nav avê de bikelînin, di nav panikê de bîhnekê bişon, li gûzê (gûzê) buckwheat zêde bikin. Kuliyek rûnê bikişînin, bi kêr re bikelînin, bi tevliheviya buckwheat re bişînin.
- Leyzê bikelînin heta ku nîv nixumandî. Li ser yek çaroxa nanek xwar "goştê kemandî", qewitandin. Di potek bi dîwarên zexm de digirîn.
- Kulîlkên qirêjkirî bi avê têne rijandin, di nav hûrmetê de têxin.
Pênc deqîqe berî şuştinê, du tîpên xwêya rûnê kêm-rûn û 120 mîl av avê vebir tevlihev bikin, lê zêde bike nav lepikên şilav. Ji bo pênc hûrdeman din bisekinin, bila ew 10-15 hûrdeman bikelînin.
Prensîbên dermankirinê yên ji bo şekir di vê vîdyoyê de di vîdyoyê de tête nîqaş kirin.
