Dabeşandin awayê herî bandorker e ku parastina taybetmendiyên sûdwergihandî yên fêkiyên nû û firotan e. Ji ber vê yekê, fêkiyên hişk di naveroka vîtamîn, mîneral, antioxidant, fêkiyên nebat û materyalên girîng ên girîng de şampiyon têne hesibandin.
Ew bi taybetî kêrhatî ye ku di demsala sar de fêkiyên xwar bixwin, dema ku pir kes ji hîpovîtamînozê û kêmbûna makro- û mîkrojenan dikişînin.Ew ji bo nexweşiyên gastrointestinal û windabûna hêzê jî ji ber stresê, xebata giran a laşî an nexweşî kêrhatî ne.
Lêbelê, tevî navnîşek berfireh a taybetmendiyên bikêr, hin fêkiyên hişkkirî dikare di zerfên pankreasiya pizrik û zirav de zirarê bibin. Ji ber vê yekê, berî ku ew di nav parêza nexweşan de bicivînin, pêdivî ye ku hûn fêr bibin ka kîjan fêkiyên xwerû dikarin ji bo pankreatîtê ve werin bikar anîn, ka ew çawa çawa çêl bikin û di wan de xizmet bikin.
Fêkiyên ji bo pankreatîtê
Wekî ku hûn dizanin, di pankreatîtiya pizrik û kronîk de pir girîng e ku meriv bi parêzek xwar hişyar bibîne. Wekî encamek, hemî hilberên xwarinên ku bandorek nerazîbûnê li ser pankreasê û tevahiya pergala digestive heye, divê ji menuya nexweşan bê derxistin.
Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku nexweş di hilbijartina fêkiyên hişk de pir baldar be, ji bilî fêkiyên fêkî û berberên derveyî yên ku dikarin rewşa wî xirabtir bikin. Ev di serî de têkelên fêkiyên hişk, yên ku xwedî nermbûnek acidî ne û di nav xwe de xwedî fêkiyên qaqî ne.
Wekî din, bi pejrandina pankreasê re, tê pêşnîyar kirin ku fêkiyên hişk bi şekir-şîrîn bişikînin. Ya rastî ev e ku karanîna xwarinên bi naveroka şekirê bilind ve xwedan barê giran heye û dikare bibe sedema pêşveçûna şekirê şekir.
Fêkiyên qedexe ji bo pankreatîtê:
- Îsotên zuha;
- Rezîl;
- Dîrok;
- Barberry
- Fêkiyên şîrîn ên şilandî: banan, peach, pineapple, figs, melon;
- Berberên zuha: Kastor, Kulîlk, Lingonberry, blueberry, currên reş û sor, qersik.
Fêkiyên fêkiyan ên kêrhatî ji bo zirardana pankreasê:
- Mêşên hişk;
- Kulîlkên zirav
- Prunes
Appleyên zuwa.
Bi taybetmendiyên wan ên kêrhatî, appleyên hişk ne ji fêkiyên nû kêm in, lê bi hin awayan ew tewra ji wan zêde dibin. Di heman demê de, dirûşmên appleyên rûnkirî ji bo mirovên ku bi nexweşiyên giran in, bi taybetî ji bo nexweşên pancreatitis akût û kronîk bi tevahî ewle ne.
Mêşên hişk ji aciziya mukozê ya zikê û zikê neyaran aciz nakin, û barê giran li ser pankreasê nakin. Di heman demê de, ew giringiya daristanan baştir dikin, têkbirina normal rûnê û paqijkirina nerm a laş beşdar dibin.
Naveroka bilind a potassium û magnesium ji bo mirovên ku bi nexweşiyên dil û vaskulas re dibin appleyên xwarinek domdar pêk tîne. Hûrbûnek girseyî ya hesin ji bo cîbicîkirina anemia ya kêmbûna hesin alîkar dike, hemoglobînê zêde dike û pêça oksîjenê li hemî hucreyên laş zêde dike.
Apê darê zeytûn di heman demê de ji antioxidantên bingehîn ên wek vîtamîn C, E û K jî dewlemend e. Wekî din, wan hêjayê giramek vîtamînên B (B1, B2, B5, B6) hene, ku ji bo pergala nervê ya mirov zehf kêrhatî ye.
Kulîlkên zirav
Porê darê ne tenê ne mumkun e, lê di heman demê de hewce ye ku ji bo nexweşiyên pankreasê bên xwarin. Ew di nav xwe de tanek mezin çêdikin - materyalên ku pezê xweşikek piçûkî astringent dide. Ew li ser organê bandor bûne bandorek dermankirî heye û di başbûneke wê ya zûde de beşdar dibin.
Pear di heman demê de dibin alîkar ku ji ber bandora antîbakteriyal a bihêz û taybetmendiyên antî-înflamatuar re hevrikî bikin. Ji ber vê yekê, bijîşk ji bo sermayê, êşa qirikê, pêvajoyên înfazê yên di laşên gastrointestinal de û, bê guman, ji bo pancreatitis vexwarinê kompostên pear dikin.
Gewrikek hişk bi vîtamînên C, E, PP û koma B re dewlemend e, ku pergala napîngehê baştir dike, metabolîzmê normal dike, pergala nervê aram dike û nûvekirina gûzan zêde dike. Pot potassium û hesin bandorek bikêr li ser pergala cardiovaskulasyonê heye û fonksiyonê avakirina xwînê zêde dike.
Prunes
Prunes for pancreatitis laksînek bandor e û alîkar dike ku zû laş were paqij kirin. Têr e ku meriv tenê çend berikên darikê bixwin da ku ji tevdîrê bê derxistin. Wekî din, ew bi hêsanî bi xwînê şuştin, ku pir caran nexweşên bi êşa pankreasê re diêşîne.
Prunes di heman demê de xwedî bandorek choleretic eşkere ye, ku congement li gurçikê di kezebê de jêbirin. Ew vê taybetmendiya prunes e ku ew yek ji xwarinên herî bikêrhatî ji bo pancreatitis û cholecystitis çê dike.
Ji ber bandora xurt a diuretic, prunes alîkariya xwîna xwînê kêm dikin û zirav di nav gurçikan, pişikê û tevahiya pergala urînê de kêm dike. Wekî din, doktor gazî Prunes-ê dikevin navmalînerek xwezayî ya ku berxwedana laşê ji her enfeksiyonan zêde dike.
Prunes ji bo potassium tomarek tomariyek rastîn e, ku ji bo mirovên bi nexweşiya dil re pir bikêr in. Wekî din, ew têra xwe gelek kalsiyûm, magnesium, hesin û fosfor dike.
Ev fêkiya fêkiyan di heman demê de bi vîtamînên C, B1, B2, PP û bi taybetî jî provitamin A re jî dewlemend e, ji ber vê yekê pir caran tê pêşniyarkirin ku ji bo kesên bi vîzyonê kêm xwarin bixwin.
Toawa xwarin û xwar kirin
Di êrişek akût a nexweşiyê an tepeserkirina pankreatîtê kronîk de, fêkiyên xwê destûr têne dayîn ku tenê ji bo amadekirina kompostan û enfeksiyonan were bikar anîn. Berî karanîna, divê compote bi baldarî were bête fîl kirin da ku fêkiyê fêkî bi şaşî nekeve nav wê. Nerîna fêkiyên ji kompostê ji bo nexweşê bi hişk qedexe ye.
Ger kompost pir acid e, ew dikare bi şîrînek xweşik were şîrîn kirin. Ji bo vê armancê şekirê birêkûpêk bikar bînin. Rêzgirtina hişk a van rêzikan di pankreatîtê de xwedan girîngiyek e, ji ber ku şekir û fêkiya fêkiyên hişk ê ji bo pankreasên pejdariyê zehf zirarê bibin.
Fêkiyên xwerû di dema çêkirina çay de jî dikarin bêne bikar anîn. Ji bo vê yekê, çend fêkiyên apple û îsotên hişk an çend nîskên tûjê divê bên avêtin nav çîpek û ji bo 5-7 hûrdeman werin vegirtin. Fêkiyên darê dê çay ne tenê bîhnek aram û aromayê bide, lê di heman demê de wê bi sûdên mezin jî tijî bike.
Di heyama paşvedanê de piştî pankreatîtê tûjî an di dema bîhnvedanê ya forma kronîk a nexweşiyê de, neçar dimînin ku di parêza xweya rojane de fêkiyên hişk bihêlin. Ji ber vê yekê, fêkiyên hişk ku têne perçandin tête pêşniyar kirin ku di nav por û şekir de şekir bêne zêdekirin, û pêdivî ye ku mûyên delal ên ji fêkiyên xwar ên çêkirî bêne çêkirin.
Lê, dibe ku, fêkiyên hişk çêtirîn bi cûrbecûr cureyên mirîşkê re têne hev kirin. Bi taybetî dessertek xweşik û tenduristî dikare ji qirçîn û kemikan ve were amade kirin bi vexwarina wan bi pariyek sosê hindik-rûn.
Xwarinek weha ne tenê dê alîkariya birçîbûnê ji bo demek dirêj ve tam bike, lê di heman demê de kêmasiya gelek materyalên kêrhatî jî dike.
Recipe
Ji bo amadekirina vexwarin û vexwarinên bi êşa pankreasê, çêtirîn e ku fêkiyên hişk ên ku li malê têne amadekirin bikar bînin. Ji bo ku vê yekê bikin, apple û pear di nav birrên hûrkirî de bêne qeşandin, û goştê kulikê bi baldarî ji tovê veqetandî.
Dûv re, fêkiyên ku bi vî rengî têne amadekirin, divê di kûreyek elektrîkê ya taybetî an dehydrator de werin danîn û heta ku amade bibin, bêne hiştin. Di heman demê de, fêkiyan dikarin di rûnê kevneşopî an di tavê de (destûrdayîna hewayê) were şilandin.
Berî karanîna, fêkiyên hişk divê bi avê xweş werin şûştin, ji ber ku hilberîner bi gelemperî ji wan re formulasyonên cûda çêdikin da ku xuyangê çêtir bikin û temenê dirêjkirinê zêde bikin. Li ser mirovên nexweş, bihevreyên wusa dikarin bandorek zehf zirarê bigirin.
Compote fêkî ziwa ya pancreatitis.
Cookingêkirina tevliheviyek weha qet ne dijwar e, û vexwarinê encam dê xwedan taybetmendiyên başbûn û bîhnek xweşikî ya fêkî be.Heta dema amadekirina nêzikî 1,5 demjimêran e.
Ingredients
- Appleyên rûn - 50 gr.;
- Darên zuha - 50 gr.;
- Prunes - 50 gr .;
- Av - 2 l.
Masî û darên hişk di tamek enamel de tête danîn, ava xwe bidin û bidin ser agir. Piştî şilbûnê, germê kêm bikin û 1 demjimêra hêşîn bibin. Piştî vê gavê jî, Pûzikan li ser kompostê zêde bikin û 15 hûrdeman din bikelînin.
Compote qediyayî vekin û bila herî kêm 10 hûrdeman hêşîn bibin. Piştre, pêdivî ye ku vexwarinê bi baldarî were pijandin, li ser germek rehet were xweş kirin û were hiştin ku vexwarinê vexwe. Vê compote pir kêrhatî ye ku 30 hûrdem berî xwarinê bê xwarin da ku ji bo baştirkirinê were baş kirin.
Feydeyên fêkiyên darê di vê vîdyoyê de di vîdyoyê de têne vegotin.
