Fêkiyên tîrêja mêjiyê hilberek xwarinê ya hêja ye ku meriv dikare hebûna hejmarek mezin a pêkhateyên biyolojîk aktîf û vîtamînan di laş de bibîne.
Hilbera herî populer fêkiyên xwerû yên vê nebatê ne, ku celebek delaliyê ne.
Ev taybetmendiya tarîxê yek li ser pirsa gelo gelo mirov dikare di xwarina metabolîzma lîpîdê de di laş de tengasiyan bide, mirov difikire gelo meriv dikare mêjûyan bi kolesterolê bilind re bikire.
Hebûna kolesterolê bilind di laş de ji bo hejmareke mezin ji mirovên ji komên temenên cûda pirsgirêkek e. Hema hema ji% 85-ê nifûsê vê binpêkirinê dikişîne.
Zêdebûnek di kolesterolê plazmayî de di nexweşek de xuya dibe ku hejmareke mezin ji gelek patholojî û nexweşiyên cûda dike.
Kolesterol di laş de gelek celeb heye.
Formên herî gelemperî yên kolesterolê di plazmayê de ev in:
- Lîpoproteînên Dendika High - HDL.
- Lîpoproteinsên Dendika Low - LDL.
Asta bilind a LDL di plasma de dibe sedema pêkanîna plakayên kolesterolê li ser rûyên hundur ên enzîmên xwînê yên pergala vaskal a mirovî, astengkirina veguhestina xwînê li seranserê laş û dibe sedema zêdebûna tansiyona xwînê. Guherandinên weha pêşketina atherosclerosis provoke dike, ku di encamê de pêşveçûna birînên ciddî di xebata hejmarek mezin a organ û pergalên wan de dike.
Di dema avakirina depotên kolesterolê de, ew zorê dide dil ku bi tevahî barkirinê bixebite da ku ji laşfiroşên herikîna xwînê reqis bike û peydakirina xwînê li tûş û organên laş zêde bike.
Binpêkirinên ku bi zêdebûna asta LDL re çêdibe jî dibe sedema bêserûberiya fonksiyonên organên dîtinê de, û ji bilî vê yekê, kêmbûnek di çalakiya laşî ya kesek de tê dîtin, ew dest bi dilşikestina kronîk dike.
Ji bo baştirkirina rewşa mirovî di qonaxa destpêkê ya pêşveçûna patholojiyê de, carinan bes e ku meriv çavdêriya parêzê bike û stresê laşî ya jêzêde ji laş re peyda bike.
Dermanên bi kolesterolê bilind ve ku ji hêla nexweşan ve tê bikar anîn dikarin lîpîdên xwînê kêm bikin.
Berhevoka kîmyewî ya fêkiyên mêjû
Heta niha, feydeyên û zirarên fêkiyên exotic ecêb bi tevahî nayê fêm kirin.
Lêbelê, pir zanyar arguman dikin ku karanîna tarîxên xwarinê ji bo we dihêle ku hûn kêmasiya laşên laş di laş de çêbikin û rezervên hêmanên çalak yên biyolojîk ku mirov hewce dike ji bo jiyana normal biguhezîne.
Bikaranîna fêkiyên mêjûyê dikare rewşa tenduristek ku bi gelek nexweşiyan û patholojiyan ve tê de dijîn baştir bike.
Wekî beşek mêjû, hejmareke mezin ji hêmanên çalak biyolojîk, vîtamîn, mîkro û makro hêman têne eşkere kirin.
Berhevoka fêkiyan pêkhatên jêrîn diyar kir:
- 23 cûrbecûr yên amino acîd;
- rûn û proteîn;
- riboflavin;
- niacin;
- Vîtamînên B (B1, B2, B6);
- Vitamin C
- vîtamînên koma A (A1, A);
- acid pantothenic;
- pectin;
- tîrêjê parêzî;
Ji bilî van madeyên biolojîk aktîf ên di fetusê de, hebûna hêmanên jêrîn eşkere bû:
- Kûpk.
- Iron
- Magnesium
- Zinc
- Manganî
- Sodyûm
- Bor.
- Kobalt.
- Kalsiyûm
- Potassium
- Kulîlk.
- Fosfor
- Kadmium
- Aluminium
- Fluoride.
- Selenium.
Navnîşa pêkhateyên ku di navhevkirina hilberê de têne naskirin pirfireh e, ji ber vê yekê mirov bi pirsek bêkêmasî hene ka gelo hemî van pêkhateyan ji hêla laş ve hewce ne û ew çawa bandor li tenduristiyê dikin.
Feyd û zirarên xwarinên mêjûyan
Hema hema hemû hêmanên rêçê yên pêwîst ji bo ku kesek bi asayî bijî di hilberê de diyar dibe. Lê ji bo ku zirarê nede laş, hûn hewce ne ku fêkiyên mêjûya mêjiyê bi nermbûnê bikar bînin.
Ev ji ber sedemê ye. Ku tewra xwarinên herî bikêr, dema ku zêde zêde têne kirin, dikarin zirarê bidin laşê. Dibe ku ev zirar, wek mînak, bêserûber di fonksiyonê dejenên jêgirtinê de be.
Kolesterolê di tarîxan de bi tevahî winda ye, ji ber ku fêk, hilberek nebatê ne.
Digel vê yekê, fêkiya parêzê ku di vê dessertê de tê de heye, ne tenê dikare bibe sedema zêdebûna kolesterolê, lê lê ew jî ji laşê derxîne.
Tarîfên xwarina xwarinê di mêjûyek hûrgelî de dibe ku di mêjûyê mêjû de kolesterolê% 8-15% kêm bike.
Ji bo vê hilberê herî baş vexwarinê ev e:
- 5-7 fêkiyên rojê per ji bo mezinan;
- 3-4 perçek ji bo zarokek.
Ji bo pêşîgirtina ji nexweşîyên ku bandorê li ser pergala cardiovaskulasyonê dikin, dekonek ku li ser bingeha fêkiyên hişk hatiye amadekirin dikare têkeve xwarinê.
Bikaranîna birêkûpêkek weha dikare bandorek neyînî li ser laşê kolesterolê zêde bike û, ger hewce bike, giraniya laş kêm bike. Di doza giraniya zêde de.
Bikaranîna kompostê dikare performansa gerdûnî ya cerebral girîng bike, ku alîkarî dike ku pêşveçûna stokek çêbike.
Tevî nehfên mezin ji laş re, tarîx dikarin wê zirarê bikin. Ev dibe sedem ku ew têra xwe mezin karbohîdartan dikin. Carekê di laşê de, ew beşdarî spîkirina şekirê xwînê dibin. Ev bandor ji bo nexweşên bi diyabetî pir xeternak e.
Gava ku nexweşên vî rengî rojane tenê yek fetus vexwarinê dikin, laş jî zirarê nade. The sûdên ji laş re pir in. Lêbelê, dema ku vê şirînavek tê vexwarinê, pêdivî ye ku diyabetîk bi karanîna cûreyên din ên şîretan bisekinin.
Ji bo kesên ku bi zêdegaviyê re têkoşîn dikin sînorkirinek wiha heye. Di vê kategoriya mirovan de destûr heye ku rojê 1-2 tarîx bixwin.
Bikaranîna hilberê ji bo kolesterolê bilind
Di kompozîsyona hilberê de pêkveyek mezin a pêkhateyên mîneral û organîk bandorek bihêz dide ser organ û pergalên wan.
Karanîna hilberê heke pêwîst be tê pêşniyar kirin, ne tenê ji bo normalkirina kolesterolê xwînê, lê her weha eger anemia jî were tesbît kirin. Tiştê ku di jinan de di heyama dema ku ji dayikbûnê de zarok e girîng e.
Bikaranîna sîstematîkî ya hilberê destûrê dide we ku hûn zû çalakiya laşî ya ku ji ber zêdebûna asta LDL-a di plazma de zêde dibe, sererast bikin.
Di hebûna kolesterolê ziravtir de, karanîna şilavê destûrê dide we ku hûn ne tenê ji astek bilind a LDL, lê di heman demê de ji nîşan û aloziyên têkildarî pêşveçûna patholojiyê jî derxînin. Nîşaneyên ku dikarin bi danasîna şekiran di parêza rojane de bên derxistin ji zêdegaviyê, westandina kronîk, êşa di dil, kurtbûna bêhnê bi dilêşiya laşî ya piçûktir, û nîşanên pêşkeftina hîpertansiyonê ne.
Feydeyên mêjûyên di vîdyoyê de di vê gotarê de têne dîtin.
