Dema ku tengasiyên metabolê çêbibin, laş winda dike ku meriv bi gelemperî glukozê xweş bike, doktor dê şekirê tip 2 ê tespît bike. Bi şikilek sivik a vê nexweşiyê, rola bingehîn ji xwarina rast re tête dayîn, parêz diet metodek bi bandor a dermankirinê ye. Bi forma navîn û giran a patholojiyê, vexwarina raxistî bi xetereya laşî, nûnerên hîpoglycemîk re tê hev kirin.
Ji ber ku nebesbîta însulînê ya ne-însulîn ku bi gelemperî encama kemînê ye, nexweş destnîşan dike ku nîşanên giraniyê normal bike. Ger giraniya laş kêm dibe, asta şekirê xwînê jî hêdî bi hêdî digihîje asta bêşerm. Digel vê, gengaz e ku dosage derman kêm bibe.
Tête pêşniyar kirin ku bi parêzek kêm-karbon bimînin, ew ê bi kêmkirina fatê di laş de kêm bike. Ew tête destnîşan kirin ku rêzikên mecbûrî bi bîr bînin, mînakî, her dem agahdariya li ser labelê hilberê bixwînin, çerm ji goşt, fêkiyan qut bikin, sebze û fêkiyên teze bixwin (lê ne ji 400 g ji wan zêde ne). Di heman demê de hewce ye ku ji saxên bîhnxweş ên hûrbekirî derkevin, di nav hêşîn û rûnê de firin, pijandin tê pijandin, pijandin an pijandin.
Endokrinologî israr dikin ku digel şekirê şekir 2, pir girîng e ku meriv rêzek fermanek xwarina xwarinê bişopîne:
- per roj, hûn hewce ne ku herî kêm 5-6 carî bixwin;
- servîs divê parçeyek, piçûk be.
Pir baş e ger xwarin her roj dê di heman demê de be.
Di heman demê de dema ku kesek teşekeriya wê ya diyabetê ye jî naxwaze parêz vexwarinê were bikar anîn.
Taybetmendiyên parêz
Hûn nekarin bi alkolê bi şekir vexwin, ji ber ku alkol guherînên nişkayî di asta glycemia de diêşîne. Doktor pêşniyar dikin ku mezinahiya xizmetê xwe kontrol bikin, pîvandina xwarinê bikin, an plakaya li 2 haletê parçe bikin. Karbohîdartên kompleks û proteîn li yek têne danîn, û di ya duyemîn de xwarinên fîbral dibin.
Heke hûn di nav xwarina birçîbûnê de dilêşin, hûn dikarin şivikek hebin, ew dikare bibe apple, kefîr kêm-rûn, çêlek. Cara paşîn ew ne ku ji paş 3 saetan berî xewa şevê dixwînin. Girîng e ku em xwarin nexapînin, nemaze taştê, ji ber ku ev ji bo domandina hebûna glukozê li seranserê rojê dibe alîkar.
Confixwa, vexwarinên karbonandî, muffins, rûnê, brûskên goştê rûnê rûnê, taştê, salandî, şuştina şilandî ji bo kezebê bi tundî qedexe ye. Ji fêkiyan hûn nekarin fêkî, marîfet, hêjîran, raîran, tarîx.
Di parêza ji bo şekirê 2 de bi karanîna xwarina mêşikan (150 g), cûrbecûr lebat masî, goşt (300 g), hilberên şîr ên bi naveroka rûnê kêm, şorbe, genim tê de hene. Di heman demê de, sebze, fêkî û hêşînahiyên di parêzê de divê hebin, ji bo kêmkirina glycemiyê, derxistina kolesterolê ya zêde:
- apple
- kumokî
- Kiwî
- ginger
- grapefruit
- tirş.
Lêbelê, pêdivî ye ku di diyabetîk de ji fêkiyan re neyê qewirandin; destûr tê dayîn ku rojê zêdetirî 2 fêkî were xwarin.
Parêza kêm Carbon
Ji bo diyabetesên obez, tenê di dietên kêm-carb de tîpîk têne destnîşan kirin. Lêkolînên bijîşkî destnîşan kirin ku bi girtina rojane ya herî zêde 20 g karbohîdartan re, piştî şeş mehan, asta şekirê xwînê bi girîng kêm dibe. Heke şekir şekir 2 e, nexweşî derfet heye ku di demek nêz de dev ji bikaranîna hin dermanan berde.
Xwarinek wusa ji bo wan nexweşên ku jiyanek çalak rêve dibin îdeal e. Piştî çend hefteyek parêzek dermankirinê, zexta xwînê û profîla lîpîdê baştir dibe. Dieteyên herî gelemperî têne hesibandin: South Beach, Glycemic Diet, Dio Clinic Diet.
Nexşeya rûnê ya South Beach li ser bingeha birçîbûnê kontrol dike ku glycemia normal bike. Di qonaxa yekemîn a xwarinê de, qedexeyên hişk li ser xwarinan hene; hûn dikarin tenê hin xwarinên sebze û proteîn bixwin.
Gava ku giraniya dest bi kêmbûnê dike, qonaxa din dest pê dike, hêdî bi hêdî cûrbecûr hilberên din têne danîn:
- karbohîdartên kompleks;
- şîrê xav;
- fêkiyan.
Bi pêkanîna hişk a parêza ji bo şekir 2, tenduristiya nexweş baştir dibe.
Tenduristiya Mayo Clinic ji bo karanîna bîhnxweşiya rûnê şewitandinê peyda dike. Ev xwaringeh dikare ji 6 serên serayan, çivikek selefî, çend heb kortikên fêkiyan, îsota kesk a kesk, qehweyî were amadekirin.
Pêdivî ye ku rûnê amade amade bi chili an cayenne be, spas ji vê madeyê re, û gengaz e ku fatê laş bişewitîne. Sûk di hêjmareyên bêsînor de tê xwarin, rojek carek din jî hûn dikarin fêkiyên xweş û xwar bixwin.
Pir endokrinolog ji diyabetîkên bi giraniya giran re têne şandin da ku parêza glycemîk biceribînin, ew ji bo pêşîgirtina li ser glycemiya guhêzbar dibe alîkar. Conditionertê bingehîn ev e ku bi kêmî ve 40% ji kaloriyê divê di karbohîdartên kompleks ên nexwendandî de be. Ji bo vê armancê, ew xwarinê bi nimûneyek glycemic kêm (GI) hilbijêrin, ew hewce ye ku devê fêkiyan, nanek spî, şekir hildin.
30% yên din lîpîdan in, lewra divê her roj diyabetîkên ku bi nexweşîya celeb 2 re têkevin pêdivî ye:
- çûkek;
- masî
- goştê lewaz.
Ji bo hêsankirina hejmartina caloriyan, tabloyek taybetî hatiye pêşve xistin ku hûn bi hêsanî karibin koda karbohîdartan diyar bikin. Di sifrê de, hilber li gorî naveroka karbohîdartan hate wekhev kirin, pêdivî ye ku pîvanê bi tevahî li ser wê were pîvandin.
Li vir parêzek ji bo şekirên giran 2 ên ku zêde zêde giran dibin mînakek bi vî rengî heye.
Menu ji bo hefteya
Di temenê jiyanê de, nexweşên bi şekir şekir di nav qelewbûnê de ne, girîng e ku parêzek bişopînin, pêdivî ye ku pêdivî ye ku meriv hemî giringiyên girîng, vîtamîn, mîneral hebe. Dibe ku navnîşek nimûneyê ya hefteyê dikare wusa be.
Duşem roja Yekşemê
Duşem û Yekşem ji bo taştê, 25 gram nan ya duh, 2 lîman rûnê qefilandî ya îsotê (di nav avê de şilandî), hêkek hişk, 120 g saladsê fêkiyê teze bi çîçek rûnê rûnê. Taştê bi şîvek çaya kesk vexwarin, hûn dikarin apnea şekir an teze (100 g) bixwin.
Ji bo xwarina xwarina xwarinê, tê pêşniyar kirin ku cookiesên bêbawer (zêdeyî 25 g) nexwînin, nîv banana, nanek şekir bê şekir vexwin.
Di şîvê de, xwarin:
- nan (25 g);
- borsch (200 ml);
- biftek goşt (30 g);
- ava fêkî û berikê (200 ml);
- saladê fêkî an sebze (65 g).
Ji bo xwarinek di nav menuê de ji bo şekir 2, pêdivî ye ku saloxek nebatî (65 g), ava sêvê (200 ml), nan tevayî (25 g) hebe.
Ji bo şîvê, ji bo ku hûn ji giraniya laşê hûr hûr bibin, xwarina potatîk a birandî (100 g), nan (25 g), apple (100 g), salad salixê (65 g), masîbêjê rûnê pak-rûn (165 g). Ji bo şîvê duyem, hûn hewce ne ku cûreyên bêkêşandî yên bîhnxweş hilbijêrin (25 g), kefir kêm-rûn (200 ml).
Sêşem frn
Van rojên taştê ji bo nanê taştê nan (35 g), salad salixê (30 g), çayê reş bi leymûnê (250 ml), şorbe (45 g), parçeyek piçûk a goştê razayî ya birabandî (60 g), penêr hişk (30 g )
Ji bo xwarina xwarinê, dermankirina parêza xwarinê tê de yek şuştinê (herî zêde 160 g) tê xwarin.
Ji bo firavînê, xwarina goştê baxçê (200 g), potatîkên birandî (100 g), nanek kevirî (50 g), çend gûzê salad (60 g), parçeyek piçûk a mîqdara mêwî (60 g), xwarina berr û fêkiyên fêkiyan dixwînin belaş şekir (200 g).
Ji bo xwarina xwarina xwarinê, pêşniyaz e ku meriv bi boriyên (10 g), yek orange (100 g) bixwin.
Ji bo şîvê divê hûn hilbijêrin:
- nan (25 g);
- coleslaw (60 g);
- porê buckwheat di nav avê de (30 g);
- ava domate (200 ml) an çirçû (200 ml).
Ji bo şîvê din, ew hêkek kefîr kêm-rûn tê vexwarin, 25 g cookiesên bîskîbûnê dixwin.
Wednesdayarşemî emî
Van rojên taştê, ji bo şekirê diyabetî 2 de, nan xwarina nan (25 g), masî diavêjî bi marinade (60 g), û salona hêşînayî (60 g). Di heman demê de destûr heye ku meriv baniyek bixwin, perçeyek piçûk ya şekirê hişk (30 g), qehwe qehwe bê şekir vexwin (bêhtirî 200 ml).
Ji bo firavînê, hûn dikarin 2 pancakes bixwin, giraniya 60 g hene, çay bi lemonê vexwin, lê bêyî şekir.
Ji bo firavînê, hûn hewce ne ku xwarina goştê berazê (200 ml), nan (25 g), salad salixê (60 g), porrê gûzê (30 g), fêkî û ava fêkiyan bê şekir (1 kasa).
Ji bo şemek danê nîvro, hûn hewce ne ku pez (120 g), çend marinarek (100 g) bavêjin. Dinner bi nan (12 g), bîhnek masîvan (70 g), oatmeal (30 g), cookies bêhnxweş (10 g), û şîv bi çay bê şekir ve tête xwarin.
Yekşem
Ji bo taştê ji bo hilberên giran ên şekir 2 yên diyabetê têne destnîşan kirin:
- dumplings with cottage cheese (150 g);
- fêkiyên nû (160 g);
- qehweya dafîn (1 kasa).
Ji bo taştêyek duyemîn, 25 g proteînek omelet, fêkek nan, ava fêkiyek domate, salata fêkî (60 g) baş tête xweş kirin.
Ji bo danûstandinê, ew xwarina pea (200 ml), salona Olivier (60 g) amade dikin, sêyemîn fêkiyek ava vexwarinê (80 ml), nanek ya duh (25 g), pîvazê kedandî ya bi appleyên şîrîn û şorîn (50 g), mirîşkê têrkirî bi sebzeyan. (70 g).
Ji bo nîv-sibê rûnê pez (120 g), lingonbarên nû (160 g) bixwin.
Ji bo şîvê vexwarinê ji bo nanê hişk (25 g), barana îsotan (30 g), pîvazek ava tavê, salixê fêkî an fêkî û û çêlekek goşt tê pêşniyar kirin. Ji bo şîvê din, nan (25 g), kefir kêm-rûn (200 ml) bixwin.
Recipesêwazên diyabetê
Dema ku nexweşek şekir qelew e, ew hewce ye ku xwarinên ku bi kêmasiya xwe ya glycemic kêm vexwarin bixwin. Hûn dikarin gelek serhevok cook bikin ku dê ne tenê bi kêrhatî, lê di heman demê de jî jî delal be jî. Hûn dikarin xwe bi şekir an xwarinên din re bi şekirê şekir re derman bikin.
Bean supa
Ji bo amadekirina xwaringehê, hûn hewce ne ku 2 lître felqê sebze, destanek mezin a fasûlî kesk, cotek sêlat, serê serî yê kesk, greens. Brojk tê hênik kirin, hêşînahiyên dirijandî tê lê zêde kirin, 15 hûrdeman tê çêkirin, û di dawiyê de felq têne rijandin. 5 hûrdeman piştî şûştinê, hingivê ji germê tê derxistin, greens tê lê zêde kirin, li ser sifrê têne xizmet kirin.
Iceiyayê behrê
Ji bo ku hûn ji giraniya zêde sûd bigirin, diyabetîk dikarin berfê amade bikin, ji bo vê yekê ew digirin:
- 2 avocados;
- 2 porteqalî;
- 2 çerm honik;
- 4 tûpên kakaoyê.
Du orîjînal li ser mûzek (zîv) têne rijandin, ava ku ji wan tê derxistin, bi pîvaza avocado re tevlihev dibin (bi karanîna blender), hingiv, kakao. Divê girseya qedandî bi nermî hûr bibe. Piştra ku ew tê kelandin, di nav 1 hûrdeman de rûnizertî ye. Piştî vê demê, berfê amade ye.
Bihurên hişk
Fêkiyên şilandî jî di navnîşa vexwarinên parêzên baş de hatin nav kirin.Ji bo çêkirina xwarinê, pêdivî ye ku hûn birikan bişewitînin, cotek îsotek zer, zucchini, îsota, serê piçûk yê şîrê, çend tomato.
Pêdivî ye ku sebzeyan li kubikan bêne birrîn, di nav panek de bêne danîn, nîv lître brûka birûskê rijînin. Derman ji bo 45 hûrdemî di bin germahiya 160 derece de tête amadekirin, hûn dikarin li ser stûyê fêkiyan bixin. Vîdyoya ku di vê gotarê de dê ji we re vebêje ku divê kîjan parêz ji bo şekir be.
