Hinek kes bawer dikin ku kolesterol di nav laş de yek ji wan madeyên zerar e. ,Ro, gelek hilberîner li ser nîşanên hilberê xwe nîşan didin "bêyî kolesterolê" an "bê kolesterol."
Hilberên wusa têne xwarinan têne hesibandin û ji bo pir doktoran tê pêşniyar kirin. Ma mirov dikare bêyî kolesterolê bijî? Bê guman na.
Kolesterolê çend taybetmendiyên xwe hene, bêyî ku laşê mirov nikare bimîne:
- Bi saya kolesterolê, kezeb asîdên bileş çê dike. Van acîdan di xwarina kûçikê piçûk de digirin.
- Di hilberan de hormonesên steroîdîk di mêran de beşdar dibe.
- Ew di hilberîna vîtamîn D de pêk tê.
- Astek tewra lipoproteins qursa normal ya hejmarek mezin a reaksiyonên metabolîk diparêze.
- Lîpoproteîn parçeyek bingeha strukturên mestikên hucreyê ne.
- Mêjiyê mirovan di berhema xwe de ji sedî 8-ê lipoproteins pêk tîne, ku beşdarî xebata normal ya hucreyên nervê dibe.
Beşek mezin a kolesterolê ji hêla kezebê ve tê synthet kirin. Mêjî ji sedî 80-ê tevahiya kolesterolê di laş de hilberîne. 20 20 ji sedî ji hundir bi xwarin tê.
Mezinahiya herî mezin a vê kompleksê tê dîtin:
- rûnê heywanan;
- goşt;
- masî
- hilberên dairy - penêr, şîr, rûn û fêkiyan sihik.
Wekî din, zebeşek mezin a kolesterol di nav hêkên mirîşkê de tê dîtin.
Ji bo organên tendurist, kolesterol divê rojane were vebirin. Pêdivî ye ku kolesterolê bi rêkûpêk were kontrol kirin. Ji bo vê armancê, tê pêşniyar kirin ku salane xwînê ji bo analîzê were dan.
Nirxên normal ên vê materyalê ji 3.9 heta 5.3 millimoles per lître ne. Asta kolesterol di mêr û jinan de cûda dibe, nîşana temenê pir girîng e. Asta normal ji bo mêran piştî 30 salan ji hêla 1 millimole per lître ve zêde dibe. Di temenê jinan de ev nîşan naguherin. Rêzkirinên pêvajoya domandina asta domdar a lipoproteinsên di laş de di bin bandora hormonên zayenda jinan de tê meşandin.
Ger kolesterol pir zêde be, ev dikare bibe sedema metirsiyek mezin a pêşxistina patholojiyên cihêreng.
Patholojiya wusa dibe ku:
- atherosclerosis;
- nexweşiya kezebê
- nexweşiyên bireserên kemî û jorîn;
- nexweşiya arteriya koroner;
- enfeksa myocardial;
- microstroke an stok.
Bi fonksiyonê ya normal a organan, laş dikare bi astên bilind ên kolesterolê xerab re mijûl bibe. Ger ev neyê kirin, kolesterol di nav xwînê de digirin, û plakên kolesterolê bi demê re form dibin. Li hember vê pêşveçûnê, pêşveçûna patholojiyên tevlihevî di laş de têne dîtin.
Rojê rojê çiqas kolesterol heye?
Heke kesek ji nexweşiyek nekeve, wê hingê rojane rojane 300-400 mg e. Vê bikin, hûn hewce ne ku rast bixwin. Mînakî 100 g laşê heywanan bi qasî 100 milligram ji vê rêlêgehê heye. Vê yekê pêşniyar dike ku merivên ku meriv qelew dibin an jî zêde giran bibin divê ji hemî hilberan re pir baldar bin.
Zelalek mezin a kolesterolê di hilberên ku di sifrê de têne pêşkêş kirin heye.
| pasta pizikê, kezeb | 500 mg |
| mejiyên heywanan | 2000 mg |
| zerikên hêk | 200 milligram |
| çîçek hişk | 130 mg |
| lêv | 140 mg |
| pork, berx | 120 mg |
Koma komek hilberên ku bi her şêweyek xwarin qedexe ye ji mirovên ku di laşê de zerafên HDL û LDL de ne zêde ne.
Van hilberan ev in:
- cream
- hêk
- şîrê şîrê
Butter jî ji vê komê re girêdayî ye.
Hejmarek xwarin hene ku tê pêşniyar kirin ku ger kolesterolê xwînê were bilind kirin.
Berî ku ew di neheqek girîng de bikar bînin, tê pêşniyar kirin ku bi doktorê xwe re şêwir bikin.
Ev ê alîkarî bike ku di xwînê de astên bilind ên LDL û HDL dûr bixin.
Fam bikin ka çi bi kar anîna baş e.
Hilberên ku tê de rûnên polyunsaturated û monounsaturated têne bimînin hene. Ev celeb hilberê bi rûnên nebatî û pêkhateyên xwarinê yên deranîn vedihewîne. Ew dikare rûnê zeytê, avocado, rûnê tîrêjê û çendên din be. Xurekek ku van hilberan tê de dikare dikare% 20% kolesterolê xirab kêm bike.
Hilberên ku tê de genim an bran hene. Ew bi kolesterolê bilind re şer dikin. Hêmana bingehîn a kompleksa kulikê fiber e. Bi spasiya wê re, pêvajo ziravkirina lipoproteinsên ji hêla dîwarên zikê piçûk û mezin ve têne normal kirin. Nivîşk û tov dikare bi% 12% kolesterolê xirab kêm bikin.
Tovên felq Ev ji carekê zêdetir hat îsbat kirin ku flax, di şerê li dijî lipoproteinsên bilind de nebat e. Zanyaran dîtin ku bi tenê 50 gram tov tê vexwarin rojane% 9% kolesterolê kêm dike. Pir bikêrhatî ye ku meriv rûnê rûnî ji bo atherosclerosis û şekir bikar bîne.
Hêlatir: Ji bo ku bandora çêlekê li ser hişk hebe, ew tenê bi xurmê were vexwarin. Bi spasiya wî, di nav laş de rêjeya materyalê hema hema 11% kêm dibe. Bi her tedawiya germê re, rewa, xwedan taybetmendiyên xwe yên bikêr winda dike.
Kulîlk, fêkî yan jî darên bi tirşikek sor. Bi spasiya hebûna lycopene ya pigmentîn, karanîna van berheman an fêkiyan dikare asta% 18 kêm bike.
Nîşan. Nîv, pîvaz, an kûçikan kolesterolê ji laşê derxînin. Ji bo bandora mezin, pêdivî ye ku ew bi fêkiyên nebat tê vexwarin. Di vê rewşê de, naveroka LDL% 10 kêm dibe.
Barley Ew dikare bi her rengî re bikişîne ku di nav xwînê de LDL hema hema 9% kêm bike.
Chocolateîçek tarî Ev bi tenê li ser çîkolata ku ji zêdetirî 70% pîvaz kakaoyê pêk tê ve girêdayî ye. Ev hilberek, û her weha çaya kesk, kar e ku kolesterolê zirarê ji laşê derxe, pîvana wê ji% 5 kêm dibe.
Wekî din, tê pêşniyar kirin ku her roj yek û nîv lître avê vexwe.
Dema ku pirs tête kirin gelo gengaz e ku vexwarina alkolê, û di kîjan hêjayê de, heke kolesterol were zêde kirin, nêrîn têne dabeşkirin.
Hinek arguman dikin ku alkol zirarê birastî ye, hetta kolesterol neyê bilind kirin. If heke asta berê jixweber bifroşe, wê hingê wê ew zêde bike.
Yên din, berevajî, îdîa dikin ku alkol efendî ye û dikare têk bibe, kolesterolê derxe.
Mixabin, ev du gotinên şaş in.
Ji ber vê yekê têkiliya kolesterol û alkol çawa têkildar e? Dema ku vexwarina alkolê di astek bilind de tê, hûn hewce ne ku çend xalan bifikirin:
- kîjan alkol tê vexwarin;
- kîjan dosya alkolê tête bikar anîn.
Bi gelemperî, ji bo ku bi kolesterolê re şer bikin, nexweşan vodka, şerab, konjak an whisky bikar tînin.
Whiskey, ku bingeha maltê ye, xwedan bandorek anticholesterol e. Ev vexwarin xwedî antioxidantek zexm heye - ev acid ellagic e. Ew bixwe dibe ku kolesterolê bi laş ji hêla laş vebike.
Vodka xwedan milkek cûda ye. Ew ti têkiliyek bi kirinên dermankirinê re tune. Ew tenê dikare zirarê bike.
Rêgezê ya kognac bi materyalên biyolojîkî tête dewlemend kirin. Ew dikare kolesterolê kêm bike, xwedî bandorek antioxidant e.
Şerab dikare bi konjacanê re were berhev kirin. Di heman demê de xwedî bandorek antioxidant e û bi rengek aktîf şer dike.
Di derheqê kolesterolê û rêjeya xweya wê de di vîdyoyê de di vê gotarê de tête diyar kirin.
