Alkol (etil alkol) ji bo laşê mirov çavkaniyek enerjiyê ye ku şekirê xwînê zêde nake. Lêbelê, pêdivî ye ku diyabetîkan bi hişyariya zehfî alkol bikar bînin, bi taybetî jî heke weya diyabetesê ve girêdayî ye.
Ji bo berfirehkirina mijara "Alkol li ser dietek ji bo şekir", divê du aliyan bi hûrgulî bifikirin:
- Carbiqas karbohîdartan celebên cuda yên vexwarinên alkol hene û çawa bandorê wan dikin li ser şekirê xwînê.
- Meriv alkol çawa glukoneogenesisê vedigire - veguherîna proteînan li glîkozê di kezebê de - û çima ew dikare di diyabetê de xeternak be.
Alkolê etilîkî tenê bi şekirê xwînê zêde nake. Lêbelê, giyayên cûda alkolê bi karbohîdartan re tevlihev dikin, ku zû zû têne şuştin. Van karbohîdartan dikare bandorek neyînî li şekirê xwînê di şekiranê de bikin. Ji ber vê yekê, berî vexwarinê, bipirse ka çiqas karbohîdartan vexwarinên ku hûn diçin vexwarin hene. Di vexwarinên alkolî de hêzek 38 derece û jorîn, karbohîdartan, bi gelemperî, ne pir û ne jî hindik in ku şekirê xwînê bilind bikin. Nîvê zuha yek in.
Birûyên cûda cûda cûda karbohîdartan pêk tê. Piraniya wan di birrîna tarî de, kêmtir di birrîna sivik de hene. Ji bo nexweşên bi diyabetî re pêşniyaz e ku her cûrbecûr birrîna ji bo xwe bi xwe ceribandine, ango ku bi glukometer ve kontrol bikin ka çiqas ew şekirê xwîna we bilind dike. Di vexwarina birayê de, di her rewşê de, divê mirov nermbûnê bişopîne da ku dîwarên zikê zêde dirêj neke û nekeve bin bandora xwaringehek çînî.
Li ser dietek kêm-carb ji bo şekir, vexwarinên kokteylê û şerabên desserts qedexe ye. Ji ber ku ev vexwarinên alkol şekir digirin, ku ji me re hişk e. Heya ku hûn xwe kokteleyên bêyî şekir çêbikin. Dr. Bernstein dinivîse ku martini zuwa şekir nabe, û ji ber vê yekê vexwarinê wî destûr e.
Heke hûn bi vexwarinê alkol vexwarin, ew dikare bi neyekser bike nizmtir şekirê xwînê. Ev e ji ber ku etanol bi rengekî parçebûyî kezebê dişoxilîne û glukoneogjenezîsê asteng dike, ango, kezeb şiyana xwe winda dike ku proteînan li glukozê vebike. Ji bo mezinahiya navîn, ev bandora hanê ji ber dozek alkolê ya ku 40 gram alkolê paqij e, ango 100 g vodka an jî bêtir tête diyar kirin.
Bîr bînin ku li ser parêzek kêm-karbohydrate ji bo şekir, dozê însulînê "kurt" beriya xwarinê tê hesab kirin, tê texmîn kirin ku dê mêjî dê 7.5% proteîn bi giraniya glukozê vede. Lê heke hûn alkol vexwarin, wê hingê dozê însulînê bi vî rengî tê hesabê pir zêde. Dê şekirê xwînê bi rengek zêde bikişîne û dê hîpoglycemia dest pê bike. Ew ê sivik an giran be - ev qas dilşikestî ye ku bi rêjeya alkol, dozê însulînê û rewşa tenduristiya diyabetî ve girêdayî ye.
Hîpoglikemiya bixwe jî pirsgirêkek ew qas pirsgirêk nîne. Hûn hewce ne ku hin glukozê bixwin - û ew diqede. Pirsgirêk ev e ku hîpoglikemiya û sekinandina wê dê bibe sedema bobelatek di şekirê xwînê de, û wê hingê wê zehmet be ku şekir di navbêna normal de asê bibe. Ger hypoglycemia giran e, wê hingê nîşanên wê dibe ku bi zerikê alkolî yên birêkûpêk be. Yên din ne mimkûn in ku texmîn bikin ku diyabetîk tenê ne vexwar e, lê hewceyê arîkariya awarte ye.
Kîloyên alkolê yên ku karbohîdartan tê de tavilê şekirê xwînê zêde dikin. Vana şerabên sifrê û dessert, kokteylên bi ava sêv an lemonade, birra tarî ne. Lêbelê, hemî spîndar di nav çend demjimêran de şekir kêm dikin. Ji ber ku ew di nexşeyên normal de ji lîterê digirin ku glukozê di xwînê de peyda bibe. Piştî vexwarinê alkol, hîpoglycemia bi gelemperî pêk tê, û ev xeterek cidî ye. Pirsgirêk ev e ku nîşanên hîpoglikemiya giran pir bi êşên birêkûpêk pir in. Ne bixwe û ne jî kesên derdora wî guman nakin ku ew di xetereyek cidî de ye, û ne tenê serxweş e. Encam: Hûn hewce ne ku alkolê bi hişmendî vexwe, lênihêrin ku pêşî li hîpoglycemiyê bigirin, ya ku paşê çêdibe.
Texmîna bi dozandina însulînê re hema hema ne gengaz e. Ji aliyek ve, tê pêşniyar kirin ku benek însulînê were vegirtin da ku karbohîdratên ku di vexwarinên alkolî de têne vebirin veşêrin. Ji hêla din ve, pir xeternak e ku meriv wê bi însulînê re zêde bike û hîpoglikemiyê provoke bike. Heke nexweşiya we ya bi însulînê ve girêdayî ye û hûn biryar didin ku hûn vexwin, wê hingê pêşî çîçek bi çîkolata, nîsk, fêkî, kefzer, yogurt, qehweyê ve bikin. Vana xwarinên ku di karbohîdartan de pir in lê xwedan indexek glycemîkî kêm in. Dibe ku ew ê we ji hîpoglycemiyê biparêzin û di heman demê de ew ê şekir nekevin komek hyperglycemîk. Ew çêtir e ku meriv ji parêzek kêm-karbohîdartan dûr bixin ji zindî hîgoglîsemiya alkolî.
Hûn tenê heke hûn şekirê xwînê bi glukometer re pîvandin alkolê ji hîpoglikemiya giran cuda bikin. Ne pêkan e ku di nav cejnek kêfê de, kesek bixwaze dikare vê bike. Wekî din, nexweşê diyabetê bixwe nikare şekirê ji bo xwe pîvanê bike, giyanê ku vê gavê "berê li ser cîhanan e". Ew dikare bi rengek xemgîn bi dawî bibe - zirarek mejî ya neherikbar. Ji bo agahdariya we, pîvana yekemîn a glukoza xwînê ya di salên 1970-an de bi rasthatinî hate ceribandin da ku vexwarokên malxirab ji nexweşên bi koma diyabetî li nexweşxaneyê cuda bikin.
Di dozên piçûk de, alkol ji bo şekir ne xeter e. Ev yek red dike ku vexwarinê yek birûskek sivik an şerabê zuwa. Lê heke we jixwe piştrast kir ku hûn nizanin ka hûn çawa li ser demê bisekinin, wê hingê çêtir e ku meriv alkolê biqedîne. Ji bîr mekin ku îstismara total ji nermbûnê hêsantir e.
