Pir caran em gilî û dengên xwe dibihîzin ka çiqas zehmet e ku meriv şopek kêm-carb bişopîne. Lêbelê, ew yek ji hêsan e. Tenê gelek sebze û çend karbohîdartan zêde bikin - pîvaz amade ye. Erê, em dizanin ku van bingeh hene. Naha em mînakek bigirin.
Todayro em ê vê modela hêsan bişopînin û xwarinek birêkûpêk a delal bi tevliheviyek berbiçav a nebatên cihêreng amade bikin. Berî her tiştî, hûn dikarin baş û bîhnxweş bixwin, bêyî ku gelek enerjî li ser xwarina xwe daynin.
Tiştê balkêş di vê pîvanê de ev e ku hûn dikarin cûrbecûr sebzeyan li gorî tama xwe hilbijêrin û, ji ber vê yekê, li gorî demsalê li ser naveroka karbohîdartek kêm bixwînin re tam xwarinek nû peyda bikin. Em vebijarkên xwerû bikar tînin. Feydeyek ew e ku hûn dikarin perçeyê çêtir hesab bikin û yên din bikar neynin.
Kargehên metbexê
- pîvana qehweşînê ya pîşeyî;
- kîsek;
- pan
- panelê qutkirinê;
- kêrê kanîyê.
Sermiyekan
Gêwirmendên ji bo şîretê
- 300 gram kulîlk;
- 100 gram fêkiyên kesk;
- 200 gram brokoli;
- 200 gram spinaq;
- 1 zucchini;
- 2 kincên qehwê;
- 2 qûn;
- 200 ml şekirê kokosê;
- 200 gram şekir şîn;
- 500 ml mûçeya nebatî;
- 1 tsp nutmeg;
- 1 tsp cayenne îsot;
- xwê û îsotê tamxweş.
Di vê vexwendinê de malzemeyên ji bo 4 servîsan in. Dê bi qasî 10 hûrdeman were amadekirin. Dem dema çêkirinê nêzîkê 20 hûrdem e.
Êkirin
1.
Pêşîn sebzeyên cihêreng amade dikin. Heke hûn nû bikar tînin, her tiştî bi hûrgulek maqûl veqetînin. Mînakî, zucchini di nav kubikan de qul bikin, û kulîlk bikişînin nav inflorescences.
2.
Paqij û serî hûr bikin.
3.
Pendek navîn bavêjin û parzûnê sûkê germ bikin. Naha hemî rezberan ji bilî spinaqê lê zêde bikin. Di demên xwarinên cûda de bala xwe bidin.
Divê nebatên bi birrîn tê de nebin! Xwe vedişêrin û didin.
4.
Gava ku sebzeyên hatine çandin, wan ji nav panê derxînin û bidin aliyekî. Di kûpek piçûktir a piçûk de, ser û serî bikelînin heta ku bi zelalî. Di dawiyê de, bi nanpêjê baxçê tije bikin.
5.
Milkîrê tirşikê û spinaqê li sûkê zêde bikin. Bi qasî 3-4 hûrdeman bi hev re cook bikin.
6.
Kundirê şîn dabeş bikin û di pan de zêde bikin. Cook heta ku penêr bi tevahî melayî ye.
7.
Ji bo 3-5 hûrdeman din rûnin û demsala bi xwê, îsota îsotê, rûnê çay û îsotê îsotê bikin.
8.
Paqijê li ser pîvanê bixin û xizmet bikin. Bon appetit!
