Ger em di derbarê nexweşiya endokrîn de biaxifin, di nav wan de ku glukoz ji ber kêmbûna însulînê ji hêla laş ve nayê vexwandin, wê hingê yek ji wan awayên dermankirina wî parêzek taybetî ye. Divê mirovên bi diyabetê pêdivî ye ku hejmarek zêde fêkiyan ji parêza xwe dûr bikin, lê ev viya ji avokadoyan re nabe. Piştî vexwarinê, ev hilberê ecotîk şekirê xwînê kêm dike, û ya herî girîng, bandora yekta ji bo demek dirêj dirêj dibe.
Kompleks û nirxa vîtamîn
Nexweşa şekir 2 di xwarinê de hinek sînorkirin peyda dike. Lê pêkveya dewlemend a avocado û şehweta wê heye ku bandorek baş li ser laş hebe, vê fêkiyê li ser sifrê diyardike. Ev tê de heye:
- fêkiyên digihandî yên nebatî;
- proteînan;
- fiber;
- hêmanên trace;
- vîtamîn.
Avocado û derveyî parêza tip 2 lihevhatî ne. Naveroka kalorî ya fêkiyek bêhempa 150 kcal per 100 g e, ku ew bi tevahî qebûl e, û indexa glycemic (GI) tenê 10 e - nîşanek baş ji bo şekir.
Zehfbûn û zêdebûna zext dê tiştek ji paşerojê be
- Normalîzasyona şekir -95%
- Rakirina tromboza venêranê - 70%
- Rakirina dilek xurt -90%
- Ji tansiyona xwînê dûr ketin - 92%
- Di zêdebûna rojê de zêdebûna enerjiyê, başkirina xewê di şevê de -97%
Girîng! Diabetîkên ku bi şekirê xwîna domdar a domdar re pêdivî ye ku xwarinên ku bi navbeynkariya glycemîkî ne bêtirî 50 yekîneyên hilbijêrin hilbijêrin. Tabloyên ji bo hilberên ji bo nimûneyên glycemîk binihêrin.
Feyd û zerfên avocados ên di 1 û 2 cureya şekir de ne
Gava ku ji hêla nexweşan ve tê pirsîn gelo gengaz e ku meriv xwe di avocado de di celebek yekem û duyemîn a şekir de dermanke, bijîjkan di bersivandinê de bersiv didin. Tête pêşniyar kirin ku heftê carekê an du caran heftê du caran fêkiyek fêkî were xwarin.
Feydeyên wê ev in:
- glukozê kêm dibe ji ber manohepatulose ya moxoscharide ya nîjadî, ya ku jêhatîbûna xwe ji hêla laş ve baştir dike;
- kêmkirina kolesterolê xirab, ku pêşî li pêşveçûna plakên atherosclerotic di navbên xwînê de digire;
- baştirkirina tenduristiya nexweş û baştirkirina rewşa giştî;
- xurtkirina masûlkeyên dil û xwînên xwînê;
- normalîzekirina balansa xwê;
- baştirkirina hevaltî;
- kêmkirina metirsiya kêmbûna vîtamînê di serdema zivistanê-biharê de;
- rûnê laşê bi materyalên kêrhatî;
- nûvekirina hucreyê;
- metabolîzma lezgîn dike.
Tevî pêkhatina hêzdar û bandorek erênî li ser laşê diyabetîk, hin berevajiyên bikaranîna vê fetusê hene:
- hîpertansiyonê fêkiyê;
- nexweşiyên gurçikê û gurçikê yên di qonaxa hişk de;
- meyla bergiriyê.
Avocados ji bo şekir 1, û celeb 2 ne kêrhatî têne hesibandin, lê divê bi awayek rast were vexwarin. Hûn nikarin kîtek fêkî li firotgehê neynin û wan bi yek rûniştin bixwin. Tewra mirovên bêkêmasî jî nekarîn wê qelsiyetek wiha bistînin. Her tişt pîvanek hewce dike.
Ji ber ku dibe ku hejmarek nexweş ji nişka ve alerjiyek li ser hilberê xwar biêşînin, şîret e ku meriv wê serî li menuê bixe, bêyî ku rut bike, dest bi çaryeka yekê dike. Dûv re, hûn dikarin davêjin xizmetiyê, dravê rojê 2 fêkî bînin.
Pulpê bi hûrbûna 2 pcs ve tê xwar kirin. roj bi roj, heke nexweş nebe obus. Heke diabetik ji giraniya giran de heye, hingê destûr e ku ne ji rojê nîv û nîvê fetisê bixwin. Ji bo ku hûn kaloriyên ku bi avocados vexwarin tê vexwarin, tê pêşnîyar kirin ku hûn wan serê sibehê ji bilî şevê bikar bînin.
Girîng! Hestî û porê avocado ji bo hem heywanan û ji bo mirovan xeternak e. Ew di piçûktirên piçûk de jî nayê xwarin.
Recipesêwazên populer ên ji bo avocados di şekir de
Fêkiyên exotic, mîna hemî fêkiyan, çêtir tê vexwarinê nû, pîvaz. Bi vî rengî hemî vîtamîn û kêmasî têne parastin, ku ew ê bandora xwe ya kêrhatî li ser diabetîkê de zêde bike. Lê heke meriv bi vê fêkiyê di forma xweya xwerû de hez neke, lê tercîh dike ku piştî dermankirina germa bixwe, ew gelek tixûbên ku destûrê dide te ku menuya wê cihêreng bikin hene.
Nexweşiya şekir 2 bi karanîna fetusê di salads, sihik, kêzikan, potatîkên mashedî de çêdike. Berfîna delal, sêvik, sandwiches ji avocados têne çêkirin. Theêwaz û fêkiya fêkiya ji dûr ve bi dirûşma kesk a herkesî re vedibêje.
Saladek fêkî
Avocados, fêkiyên rondikan, pîvazên sûmerî, pîvazê nû, marûf, lemon, felqên grapefrût tevlihev dibin û bi rûnê zeytûnî ve diherikin. Ew derkeve holê ku salixek kalorî ya bihêzkirî ya ku pergala napîneriyê xurt dike, tûj dike, laşê zindî dike. Ev vexwarin dikare di demên xebatê de were xwarin, ji bo taştêya taştê û piştî nîvro.
Avocado ya mûçikê
Filetiya mirîşkê di nav ava şor de bikelînin (felekek ji kerpîçên pezandî an serê xalîçeyek piçûk divê di nav avê de were danîn). Goştê qedandî tê qutandin. Pîvaza Avocado û xalîçeya kesk li kubikan têne birrîn, pelên kesk ên kesk bi tiliyên xwe rehet têne qewirandin. Hemî bi rûnê nebatî re tevlihev û spî kirin, an jî bi bîhnxweşiya navmalî ya malê vexwarinê (çend hûrikên li ser perdeyek bes in).
Avocado baked
Fêkiyek juicy delal dikarin di oxîn de werin şuştin. Pîvaz di nav hûrikan de tê qut kirin, di hêkek kûçikekî birandî de tê rijandin, û piştre jî bi hûrguliyek nanpêjikandî tê çêkirin. Furre tê germ kirin. Parsment li ser rûnê bîhnek belavkirî ye, ku bi rûnê baxçê tête lubandin. Fêkiyan belav bikin û 15-20 hûrdeman bisekinin.
Kundikên pîvazê
Pîvazek balkêş dikare ji avocado û appleyê were wergirtin. Vê bikin, fêkiyan paqij bikin, tovên ji wan bavêjin. Apple li ser mûzek tête, hingê ava lîmonê, çîkek xwê û piçek piçûk di dirûşmeya encama de tête zêdekirin. Avocados bi qirêjê ve bişînin û li applesauce belav bikin. Ji bo şekir, ev pîvaz kêrhatî ye ku bi sosê şekir re xizmet bike. Ew vî rengî amade dikin: Kanîya kevanê ya navmalî bikin û bi ava giyayê tevlihev bikin. Ava lemonê û lemonê tête kirin. Season bi xwê û îsotê bikin û dûv re li cîhekî sar bikin. Piştî ku salix tê şûştin, spî hêk tê navandin û tê çandin. Piştî vê yekê, sosê amade ye ku bixwe.
Sandwiches
Nan nan bikirin. Avocados bi mazûvaniya 2 dirûşmên hûrkirî ve têne pez, kîvroşk, hûrgulandî û rûnandî. Eseêlek, ham, greens an masîyên fişekirî ji bo baştirkirina nirxa rûnî û şîfa sandwîçê gelek in. Perçeya bijarte li ser perçek rûnandî tête danîn, û li ser jorê dirûşka nanê ya duyemîn vedide.
Hinek sernivîsên din
- Avocado ya di nîvî de hatî peçandin û bi ava lîmoyê ve tê spî kirin, bi xwê an îsotê ve tê spî kirin.
- Tomato bi avocados re baş dibe û bandorek erênî li ser şekir heye. Hûn dikarin li ser wan re kasa sor û rûnê zeytê zêde bikin. Bi vê saladê hûn dikarin ne tenê bîhnfirehiyê, lê di heman cejnê de mêvanan jî derman bikin.
- Avocados bi hêkên mirîşkê yên kemandî, pîvaz, giyayên, pîvaz, hêşînayî re tê hev kirin. Hemî bi tevahî tevlihev bûne û li ser diranên nan belav dikin. Hûn dikarin li ser topek fek, goşt an masî bavêjin.
- Pir kesên ku bixwazin hezkiriyên xwe bi hemî salona xwe ya xweyê Olivier re dilxweş dikin hewl didin ku "nûvekêşana" xemgîniya "nûve" bikin. Avocados dê di vê yekê de bêkêmasî alîkariya wan bike. Ew di kulikan de tê birrîn û li şûna îsotê di nav saladsê de zêde dibe. Dê tama taybetî û orjînal be.
Avocado ji bo diyabetesê kêrhatî ye, lê berî ku bikar bînin, ew pêşniyaz e ku bi bijîşkek şêwir bikin, ji ber ku hin nerazî hene. Bi vê fêkiyê bêhêz û juicy û delal, hûn dikarin di xwarina ji bo demek dirêj de ceribandin. Tişta sereke ku divê were ji bîr kirin ev e ku bi diyabetesê, ji rojê zêdetirî 2 fêkiyan tê destûr kirin.