Saladek nebatî ya Italiantalî

Pin
Send
Share
Send

Berhem:

  • domanên nû - 2 pc .;
  • fasûla kesk - 150 g;
  • fêkî û peasên kesk - 3 tbsp her yek. l.;
  • potatîk - 400 g;
  • 1 - 2 hêkên mirîşkê;
  • xalîçeyên kesk;
  • cilantro an parsley;
  • xalîçeyên xalîç - 2 pc .;
  • kefîr - 2 karûbar;
  • şîrînek piçûktir, xwê bi tamkirinê;
  • ava lemon - 2 tbsp. l.;
  • Rûnê zeytê - 3 tbsp. l
Cooking:

  1. Sêvên (xwê bi ava behrê) bixin, bila hiştin, li kubikan qul bikin.
  2. Paqijê rûkê bikele.
  3. Hêkikên hişkkirî, bi kincên mazotê vedihewînin.
  4. Masî û tovên ji kemikan derxînin, perçê goştê bi hûrikên piçûk veqetînin.
  5. Di rûnê rûnê piçûktir de, fasûrek û dirûnê zêde bikin.
  6. Hemî pêkhateyan tevlihev bikin.
  7. Ji bo sosê, îsotê lemonê bi rûnê zeytûnê yê mayî, xwê û şûna şekirê zexm bikin. Bi tevahiya pêkhateyan re konteynerê zêde bikin û dîsa baş bişon.
Salatir tamxweş e gava ku hebkî sekinî ye (bê guman, heke we sebir hebe). Derdikeve 4 servîsên bi naveroka calorîk ya 190 kcal per 100 g BJU, bi rêzê 5 g, 5 g û 22 g.

Pin
Send
Share
Send