Tirsa sereke ya kesên ku ji bîhnfirehiya endokrîn a metabolîzma karbohîdartan ve dikişînin kontrola şekirê xwînê ye.
Xwarinên parêz û xwarina xwarinên ku dikarin zirara glukozê ya laşê we kêm bikin dikare bibin alîkar.
Nutritionawa bandorê li ser şekirê xwînê bandor dike?
Ji bo jiyanek normal û başbûnê, laşê mirov hewce dike ku pêdivî bi domandina enerjiyê. Avkaniya enerjiyê rojane xwarinên ku bi karbohîdartan ve tê vexwarin hene.
Piştî her xwarinê, karbohîdartan dikeve laşê, li ku ew guheztin glukozê. Di encamê de, glukoz di nav hucreyan de tê hûr kirin û, dema ku tê hilweşandin, enerjiyê berdide. Insnsulînasyona hormonê, ku di pankreasê de tête hilberandin, bi navgîniya glukozê di nav hucreyan de têkeve belaş peyda dike.
Ev di mirovên tendurist de diqewime. Di nexweşiyên endokrîn de, danûstendina însulînê bi receptorên hucreyê re tê hilweşandin û têkbirina glukozê di nav hucreyan de dijwar e. Ev dikare ji ber berxwedana însulînê çêbibe, dema ku receptor hesta xwîna hestyarê winda dikin û kesek bi şekirê şekir 2 pêş dixe. An jî pankreas hilweşe û rawestandina hilberîna tewra însûlînê rawestîne, ji ber ku digel şekira şekir 1 de pêk tê.
Di her rewşê de, bêyî ku bikevin nav hucreyan, glukoz dest pê dike ku di nav xwînê de zêde bibe, ku dibe sedema tevliheviyên cidî û êrişên hyperglycemia. Ji ber vê yekê, bi her cûreyê diyabetê re, ew qas girîng e ku meriv rast bixwe û ji wan xwarinên ku dikarin dahatina şekirê di xwînê de kêm bikin bixwin.
Normên glycemîk
Ji bo ku hûn parêza xwe rast biqedînin û diyar bikin ka çi û çend xwarinên ku tê de karbohîdart hene hûn dikarin bixwin, çavdêriya birêkûpêk a hûrbûna glukozê di xwînê de tê meşandin. Ji bo pîvandina rojane ya asta glycemia, glîkometers pir hêsan in - amûrên kompakt ên ku dihêlin hûn zû bibînin ku rêjeya şekirê xwînê di malê de çi ye.
Di saziyên bijîjkî de, ceribandina glukozê bi girtina mînakek xwînê ji navgînek li elbikê an ji tilikê pêk tê. Analîzek wusa hewce ye ku li ser zikê vala bête kirin, lê ji bo armancên tespîtkirinê, du lêkolîn bi gelemperî têne kirin, piştî 8 demjimêr zûtirîn û saetek piştî xwarinê.
Rêjeya bihêle ya nîşankeran li gorî temenê diguhere:
- zarokên di bin 15 salî de - ji 2.3 heta 5.7 mmol / l;
- mezinan ji 15 heta 60 salî - ji 5.7 heta 6 mmol / l;
- piştî temenê 60 salî - ji 4.5 heta 6.7 mmol / l.
Ger glîkoz were bilind kirin, Wekî din şîreta bijîşkî, hûn hewce ne ku parêza xwe biguhezin û xwarina xwarinên ku naveroka şekirê kêmtir bikin zêde bikin.
Hilberên hêdî
Karbohîdartên ku bi laş re têk diçin di rêjeya dabeşkirina wan de cûrbecûr in. Hin karbohîdartan, bi vî rengî zûtirîn hilweşînin û zûtir bi şekirê veguherînin.
Hilberên ku ji van karbohîdartan wusa tête hesibandin ku xwedan GI-ê ya bilind in (index of glycemic). Ger hûn qeşek wusa bixwin, di xwînê de glukoz bi lez zêde dibe.
Berhemên wisa bi wan re hene ku ji GI-yê bêhtirî 50 in: pasta, şekir, hêşîn, vexwarinên alkol, xwarinên xwê, çîkolata, fêkiyên şîrîn. Divê delaliyên bi vî rengî bi tevahî bêne berdan.
Fêkiyên citrus, goştê lebateyî, malên baxçandî yên tevayî, şerabê zuha, kiwî û apple dikarin ji dem û pê ve destûr bihêlin û di piçûkên piçûk de. Di van hilberan de, GI ya navînî ji 50'î zêdetir nabe, ji ber vê yekê ne hewce ye ku bi vî rengî vexwarinên hanê bi tevahî derkevin.
Têgihîştina nebatî çêtirîn li ser xwarinên dewlemend a karbohîdartên kompleks ên ku saturate dikin û glukozê di demek dirêj de berdan dikin têne kirin. Vana hilberên bi GI-ya kêm, ne ji 40-an zêdetir hene. Van navînan de tewra hêşînahî, şilav, peas, kastîçek, fasûlî, zucchini, şekirê çêj, masî û goştên tirşikê, gûz û gûzek hingiv vedigirin. Ji van berheman, ku dihêlin hûn zûtir hûrguliya glukozê di xwînê de kêm bikin, divê menuya sereke ya nexweşên bi diyabetî were zêdekirin.
Tablea hilberên bi GI-yên cuda:
Fêkî û sebzeyên | GI | Ceh, hilberên xurek, mêş | GI | Vexwarin û hilberên din | GI |
---|---|---|---|---|---|
pineapple | 65 | pancakes fêkî | 70 | bizmaran | 25 |
îsotê | 25 | hêka sipî | 50 | kavilkek fêkiyan | 45 |
an orange | 40 | feta qehwe | - | jam | 75 |
ava sêv | 70 | bagel | 105 | şerabê spî yê zuha | 45 |
banana | 65 | îsotê lêdanê | 90 | şerabê sor ê zuha | 45 |
lingonberry | 27 | dumplings with cottage cheese | 63 | soda | 75 |
brokoli | 15 | dumplings bi potatîk | 65 | kîvroşk | 20 |
birûskên brûsk | 20 | hamburger | 105 | bizmara mêjî ya fêkî | 55 |
qurmê | 25 | waffles | 85 | mustard | 38 |
xalîçe | 45 | croutons fişandin | 95 | mûçikên fêkî | 15 |
grapefruit | 25 | porê buckwheat li ser avê | 53 | gin û tonîk | - |
pîrê | 30 | hêkek zer | 55 | şerabê dessert | 35 |
pez | 35 | yogurt fêkî | 55 | raisîn | 70 |
melûn | 55 | yogurtê xwezayî 1.5% | 30 | kavîra squash | 70 |
blackberry | 20 | zucchini tirşandî | 70 | kakao bê şekir | 45 |
kavilkên agir | 20 | kefir kêm-rûn | 28 | karamel | 85 |
pezên kesk | 45 | fêkiyên kulikê | 80 | çîpên potato | 90 |
hêjîran | 30 | pasta pola jorîn | 83 | kvass | 35 |
kabloyê nû | 15 | pasta hişk | 55 | ketchup | 20 |
giyayê hişkkirî | 20 | pasta wholemeal | 40 | fêkiyan | 35 |
sauerkraut | 20 | porrina semolina di şîrê de | 68 | sausage çêkirî | 35 |
îsotên hêşînkirî | 60 | şîrê xwezayî | 35 | fêkiyên fêkî | 65 |
îsotên tirşandî | 98 | şîrê şîrê | 30 | cognac | - |
potatîkên mashed | 90 | şîrê sosê | 35 | kutikên goşt | 55 |
kiwi | 55 | şîrê şilandî | 85 | kutikên masî | 55 |
kasikên stûr | 35 | margarîn | 53 | tiriyên zirav | 45 |
kondil | 43 | berfê | 73 | qehweya xwezayî | 50 |
tirşik | 40 | muesli | 85 | qehweya erdê | 40 |
bizinê | 45 | şilmikê li ser avê | 60 | îsotên zuha | 35 |
tirşika tirî | 75 | porê zeytûnê di şîrê de | 65 | lîberal | 35 |
sêv | 15 | rûnê bêrikê | 45 | mayonnaise | 65 |
lehî | 20 | bran | 50 | marmalade | 35 |
lemon | 25 | omelet | 50 | zeytûnên reş | 20 |
tangerines | 45 | dumplings | 65 | alavan | 27 |
raspberry | 35 | Porê baranê li ser avê | 25 | hon | 95 |
mang | 50 | şkestin | 85 | kale behrê | 25 |
karrot | 35 | şekir, şekir, cookies | 105 | zeytûnên kesk | 20 |
golika deryayê | 35 | fêkî ya jam bi jam | 90 | rûnê zeytê | - |
xalîçeyan | 23 | pijandî bi hêk û serî | 90 | birra | 115 |
îsota şîrîn | 15 | pizza pizza | 65 | popcorn | 83 |
pez | 35 | porê mîlî li ser avê | 75 | rûnê nebatî | - |
parsley | 7 | porê orizê li ser avê | 70 | mirîşkên reşandî | 7 |
domandin | 15 | porê orizê di şîrê de | 80 | rûnê porkê | - |
radish | 17 | orîjînek bêpîlandî | 60 | şekir | 73 |
çivîkek nebat | 60 | cream 10% | 35 | tovên tovî | 23 |
kewarê hêşînahiyê | 12 | lêv | 55 | tovên tîrêjê | 10 |
îsotên zibilî | 65 | sosê 20% | 55 | ava sêvê | 43 |
qirêj | 25 | sosê sêv | 17 | ava pineapple | 48 |
îsota reş | 20 | şkestin | 75 | ava sêvê | 50 |
îsotê sor | 33 | kumikê kremî | 55 | ava tavê | 20 |
kîvroşkê mêşandî | 80 | tofu cheese | 17 | ava sêvê | 43 |
dill | 17 | feta qehwe | 55 | sosê sosin | |
fasûlî felcî | 45 | pancakes cheese | 75 | sausages | 30 |
birinc | 52 | çîçek hişk | - | pista | 20 |
çaya şirîn | 30 | îsotê% 9 | 32 | hazelnuts | 20 |
Kulîlka frandî | 40 | qeşayê bê rûn | 32 | şampagona hişk | 43 |
kulîlka şûştî | 20 | girseya pîvanê | 50 | çîkolata şîr | 75 |
blueberry | 45 | halva | 75 | çîkolata tarî | 25 |
tirşik | 32 | Nanê Borodîno | 43 | barana çîkolata | 75 |
prunes | 23 | nanê genim | 135 | shawarma di nan pita | 75 |
rûnê zîv | 28 | nan-genimê | 70 | ||
çîçek | 13 | nan tevde | 43 | ||
apple | 32 | kûçikê germ | 95 |
Prensîpên xwarinê
Prensîbên xwarina rastîn, spasiya ku hûn dikarin nîşaneyê kêm bikin û pêşî li zêdebûna berbiçav a asta glukozê ya xwînê bigirin, pêdivî ye ku di temenê jiyanê de ji aliyê her celebên diyabetîk ve were dîtin:
- Zêdetir bixwin, lê kêmtir. Dabeşkirina rojane ya kaloriyê di nav çend xwarinan de dabeş bikin, ev tê xwestin ku ew bi kêmasî 5. be. Navberên di nav xwarinê, û her weha servîsên bixwe, divê piçûk be.
- Qedexe bikin - bêtir xwarinên bi GI-ya kêmtir bikin û xwarinên ku bi indexek glycemîkek bilind heye vekin. Hilberên ku bi destnîşanên wan 40 û 50î re hene dikarin her hefte du caran bêne vexwarin.
- Pêşîn bidin xwarinên hişk, steamed an raw xwarin (sebze, fêkî û fêkiyên). Carinan hûn dikarin şûştin, lê birrîna di rûnê de qedexe ye.
- Ji bo barkirinê, rih an tevaya giyayê bîhnxweş û şîrînker bikar bînin.
- Ji birçîbûnê dûr bikin, lê di heman demê de zêde zêde nakin. Divê xwarina paşîn 2-3 saetan berî xewê be.
- Her roj, 1,5-2 lître paqijên hîn jî ava vexwarin.
- Berî xwarina glukozê xwînê û saetek piştî xwarinê zêde bikin. Nîşanek li notebookek tomar bikin.
Rêgezek birêkûpêk a çalak, bê temen. Ercalakî, meşîn, yoga an şûrek divê her roj be.
Withawa bi şekirê şekir 1?
Dîcabên Tîpa 1 neçar dimînin ku bi tundî demançeyên însulînê saz bikin. Di nexweşiya şekir 1 de, pankreas hilweşe û hilberîna hormonê raweste.
Dozê vegirtinê ve girêdayî hêjahiya şekirê di xwînê û hêjeya karbohîdartên bilez de tê vexwandin. Ji bo ku ew rast tê hesab kirin, hûn hewce ne ku berî û piştî vexwarinê karbohîdratên xweyên xwerû û nîşanên glukozê bişopînin. Karbohîdartên hindiktir têkeve laşê, dosagea hormonê kêmtir dibe.
Navnîşa hilberên qedexekirî:
- şûjikên tûjkirî, tûjkirî û zêde zêde salixkirî;
- pasta û saloxan;
- muffin, nan genim, şekir û dessertên şîrîn;
- masiyên rûn û xwarinên goşt;
- nebatên stork û fêkiyên şîrîn;
- rûnên rûn, qehwe û soda.
Divê jêrîn li ser maseyê xuya bibe:
- hilberên şîr û hilberên şîrîn ên hişk;
- nan nan tevahî, ne ji du dirûşmên zêdetir di rojê de;
- hêşînahiyên nû, hêşînayî û hêşînayî, hêşînah û darên bîhnxweş, apple
- masî kêm rûn, goştê kûçik û goştê leber;
- gûz, birinc û hêşînaya hêşînayî;
- fêkiyên fêkiyan û jelly bêyî şîrê zêde kirin.
Paqijkirina parêzek wusa dê ji bo kontrolkirina nexweşî û başbûna tenduristiyê bibe alîkar.
Diet ji bo şekirê 2
Nexweşên bi şekir 2 bi diyabetî însulasyonên însulînê nayên derman kirin. Hormon di laş de bi xwezayî tê hilberandin, lê nikare li ser hucreyan bandor bike, çêdibe ku hêsantirbûna glukozê çêbike. Nexweşên wiha têne pêşniyar kirin ku dermanên ku şekirê kêm bikin û hişmendiya hucreyên li ser însulînê zêde bikin.
Vê gavê ku hilweşîna endokrîn bi gelemperî ji ber qelewbûnê pêk tê, girîng e ku ji bo diyabetesên tîpa 2 ku girêk kêm bikin û asta glukozê ya wan bi riya parêz ve biparêzin. Di vê rewşê de, vexwarinê parêz divê baldar be û ne pir kalorî be, lê divê nexweşên bi şekir 2 bi tipê ne li ser parêzek birçî bimînin.
Ew hewce ne ku xwarinên ku xwedan indexek glycemîkî ya bilind derxînin, ew e ku, xwarinên şêrîn ên rûn û rûnê, şekir û pastasan bihêlin, û berê xwe bidin sebze û fêkiyên teze, fêkiyên dewlemend, hilberên şekir ên kêm-rûn, goştê lebat û masî. Xala mecbûrî di dermankirinê de çalakiya laşî ya birêkûpêk û redkirina adetên xirab e.
Ducaniyê kêmkirina glukozê
Jinên ducanî bi berdewamî ceribandinek xwînê ji bo glukozê li seranserê serdema gestasyonê digirin. Ev lêkolîn pîvanek domdar a domdar e ji bo pêşîgirtin û pêşîlêgirtina diyardeya gestational li jinên ducanî.
Di vê demê de, di laşê dayika pêşerojê de guhertinên hormonî çê dibin û hilberîna progesterone zêde dibe, wekî encamek ku kîjan glukozê di xwînê de zêde bibe.
Nermbûna şekirê destûr di jinên ducanî de ji 5,7 mmol / l re derbas nake. Asta şekirê li jorê 7 mmol / L şiyana şekir nîşan dide.
Ev bi gelemperî bi nîşanên jêrîn re têkildar e:
- devê hişk û tîna zêde;
- pirsgirêkên dîtinê;
- qelsî û xerîbî;
- jêhatî û pir caran urinandin;
- çermê itchy.
Nîşaneyên wiha, bi tevna şekir bilind re hevbeş, ji bo pêşîgirtina li tevliheviyan, hewceyê dermanê maqûl e.
Tedawiya sereke ji bo diyabûna gestîkî şopandina parêzê ye.
Pêşniyarên wiha bi gelemperî têne dayîn:
- derketina ji parêza şekir, şekirê pak û fêkiyên şîrîn;
- nebat û fêkiyên dewlemend ên tirşikê;
- muffins û nanpêjên ku tê de gelek fêkî, xwê û behîv tînin, red bikin;
- nehêle ku kêmbûnek zêde di naveroka kalorî de ya şaneyan, lê her weha zêde zêde zêde nebe;
- ava vexwarinê û tebatên wê zêdetir vexwe;
- kêmtir ditirsin û bêtir aram bibin;
- çalakiya laşî zêde bikin - ji bo meş, werz, dersên sibehê wext dem bidin;
- bi rêkûpêk xwînê bi bi a glukometer ve kontrol bikin.
Bi gelemperî, parêz û werzîşê dihêle hûn şekirê di astek bipejirînî de bimînin bêyî ku hûn derman û enzên însulînê bikar bînin. Piştî zayîna pitikê, asta glukozê bi gelemperî dîsa vedigere normalê, lê ew diqewime ku şekirê şekir gestational vedigire nav şekir birêkûpêk û pêdivî bi dermankirina jiyanê heye.
Materyona vîdyoyê li ser diyabûna gestational li jinên ducanî:
Dermanên gelêrî
Hûn dikarin bi alîkariya decoctions nebatên derman û dermanên din ên kevneşopî asta şekir kêm bikin.
Ev dikare di qonaxên destpêkê yên nexweşiyê de an di kombînasyona bi dermankirinên ku ji aliyê bijîşk ve we têne destnîşan kirin bandorker be:
- Rêbazek girîng ji bo kêmkirina giraniya û kontrolkirina hebûna şekir tevliheviyek ji giyandaran û kefir e. Di şevê de, pişkek gûrbekirî ya bermayî ya qutkirî tête avêtin nav pişkek kefir û di sibehê de tevahiya kompozê vexwar e. Divê kokteyrek wiha herî kêm 5 rojan were amadekirin.
- Hûn dikarin ziravê lemonê bikar bînin. Pêdivî ye ku ji 6 lîmonên mezin re were derxistin û ji kulikê ji 350 g mîlyonên hûrbekirî û heman mîqdara root root de were zêdekirin. Hemî vê tevliheviyê 14 rojan di nava sarincokê de tête danîn, û dû re nîv seetê berî taştê, nan û şîv ji bo 1 tsp xwarin.
- Ji bo taybetmendiyên xwe yên kêmkirina şekirê, dandelion adetî tê zanîn. Pelên ku di biharê de hatine kom kirin 30 hûrdeman bi avê têne avêtin, û dû re jî di salona kesk û zeytê de hatine zêde kirin. Hûn dikarin tevlîheviya vîtamîn bi ava bîhnek kêm-rûnê rûnê an rûnê zeytê tijî bikin.
- Darên pelên dara gûzan jî ji bo van armancên minasib in. Ew dikarin şuştin an nû bikar bînin, bi ava çemê ve were pijandin û piştî 15 hûrdeman înfuzyonê, li seranserê rojê bi rengek çay vexwin. Vexwarinek wiha dê ne tenê rêjeya bilind kêm bike, lê di heman demê de dê ji hevsengiya edema û sand di nav gurçikan de jî bibe alîkar.
- Raspberry daristan xwedî taybetmendiyên mîna hev in. Pelên wê mîna felq têne firandin û vexwarin li seranserê rojê germ tê vexwarin.
- Kolek ji perçeyên wekhev ên pelên bez, pelikên lingonberry, stigmas of corn û horsetail pêk tê. Her tişt perîşan û tevlihev e. Bi tevliheviyê bi pîvazek avê vexwarinê bisekinin û herî kêm 3 demjimêr bisekinin. Di sibeh, nîvro û êvarê de fîşek sêyemîn înfuzyonê vexwin.
Hemî van hêjayiran berbiçav in û karibin astê glycemiyê bicîh bikin, lê dermanê malê divê derman û parêzvaniyê temam bike, û ne bi tevahî cîh bike. Ev bi taybetî ji bo mirovên ku bi şekir 1 diyarde ne girîng e, dema ku enfeksiyonên însulînê ji bîr neke.
Waysend awayên din jî ji bo ku hûn asta glukozê xwe nizimtir bikin:
Bi diyabûna tîpa 2, bingeha sereke di dermankirinê de li ser xwarinên parêz û girtina dermanên kêmkirina şekirê ne, û dek û dermanên dermanan tenê dikarin bibin alîkar û alikar.