Di hebûna her celebê de şekirê şekir, pêdivî ye ku nivîna nexweş bi çend rêzikên bingehîn ve were çêkirin.
Ya sereke nîşana glycemic (GI) ya xwarinê ye. Hinek bi xelet difikirin ku navnîşa xwarinên destûr pir hindik e.
Lêbelê, ji navnîşa destûrên fêkî, fêkî, nîsk, genim, goşt û hilberên dairyayî, hûn dikarin hejmareke pir mezin a xwarinên xweş û tendurist amade bikin. Ji bo mirovên bi şekir 2, pêşniyar kirin ku cookies ya birincê, ku tê de kumikên bêhempa yên ku ji bo her laşê mirovî nezelal in, bixwin.
Ew bi gelemperî zehmet e ku karbohîdartan hilweşînin. Mînakî, heke hûn di sibehê de çend parçeyên vê delaliyê bi hûnera kefir an şîrê şekir bixwin, hûn taştêyek bi rengek baldarî û nermî bistînin.
Ev hilberê ji bo mirovên bi vê rehberiya endokrîkî dikare li gorî şîretek taybetî were amadekirin. Pêdivî ye ku ew bi tevahî ji materyalên ku GI-ya wan pir têde ne derxe holê. Di vê gotarê de, hûn dikarin li ser feydeyên cookies oatme ji bo şekiranê fêr bibin.
Ma ez dikarim cookies oatmeal bi diyabetê bixwim?
Indeksa glycemîkî ya xwarinê bi vî rengî nîşana dîjîtal e ku bandora hilberê li ser laşê mirovan dike.
Wekî qaîdeyek, ew bandora xwarinê li ser mêjûya şekir di seraya xwînê de nîşan dide. Ev bi tenê dikare piştî xwarinê bête dîtin.
Di bingeh de, mirovên ku bi metabolîzma karbohîdartê kêmasandî ne hewce ne ku ji GI-ê re qasî 45 yekîneyên xwarinek xwarinê çêbikin. Di heman demê de hilberên xwarinê jî hene ku tê de ev hêjar 0 ye. Ev ji ber tunebûna bêkêmasî ya karbohîdartan di nav wan de ye. Ji bîr nekin ku ev demek nayê vê wateyê ku ev xwarin dikare di parêza endokrinologê nexweş de be.
Mînakî, GI ya rûnê porkê ya bi her cûreyê (şilandî, şilandî, hêşînayî, fêkandî) zer e. Lêbelê, nirxa enerjiyê ya vê delaliyê pir zêde ye - ew 797 kcal tîne. Di heman demê de, hilberê xwedan giraniyek mezin a fatê - kolesterolê jî vedigire. Ji ber vê yekê, ji bilî index glycemic, girîng e ku bala we li naveroka kalorî ya xwarinê.
Lê GI di çend komên sereke de dabeş dibe:
- up 49 yekîneyên - xwarin ji bo parêzek rojane;
- 49 - 73 - xwarinên ku dikarin di parêza rojane de di piçûktir de amade bibin;
- ji 73 û hê bêtir - Xwarinê ku bi rengek qedexekirî qedexe ye, ji ber ku ew faktorek xetere ye ji bo hyperglycemia.
Digel vebijarkek bijartî û jêhatî ya xwarinê, divê nexweşê endokrînologî rêgezên çêkirina xwarinê jî bicîh bîne.
Di şekirê şekir de, hemû pêkhateyên heyî divê xwarinên steamed, di ava kelandî de, di nav rûn de, mîkrobûvê, grilling de, di sarincokê de hêdî û di dema hişkbûnê de bin. Methodê dermankirinê ya paşîn dikare hûrguliyek piçûk ya rûnê tîrêjê de bike.
Bersiva li ser pirsa gelo gengaz e ku meriv cookies ofatmeal bi diyabetê bixwin, bi vebirên ku ji wê têne çêkirin ve girêdayî ye. Girîng e ku ji bîr mekin ku qedexe ye ku xwarina cookiesên gelemperî ji supermarketa ku li ser wan nîşana "ji bo diyabetîkan" tune be qedexe bike.
Lê fonksiyonek dikana taybetî destûr tê xwarin. Wekî din, doktor ji we re şîret dikin ku hûn wê bixwe ji ji hêmanên bijartî yên bijartî vexwin.
Indeksa glycemîk ya pêkhatên ji bo cookies
Wekî ku berê hate destnîşan kirin, heke hemû pêkhatên vê dessert dê GI-ê piçûktir be, wê hingê cookies dê zirarê nedin laşê diyabetê.
Hilberên ji bo Cookies
Wekî ku gelek kes dizanin, xwêdan ji bo mirovên ku bi vexwarinên jêgirtinê digirin, û her weha ji bo kesên ku dixwazin bilez û êşa giran winda bikin hilberek yekemîn e.
Ji demên kevnare ve, ev hilberiya xwarinê ji berjewendiyên mezin ên xwe navdar e.
Oatmeal xwedî hejmareke berbiçav a vîtamîn, mîkro û makroyên hêja, û herweha fîbral e, ku kûçikan pir pêdivî ye. Bi karanîna birêkûpêk a xwarinên li ser bingeha vê sîteyê, tinebûna xuyangê bi vî rengî plakaya kolesterolê di nav rezan de bi giranî kêm dibe.
Oats û cereal ji wê re gelek heb karbohîdartan re hene, ku ji bo demek dirêj ve tête digirin. Ew ji bo şekirê diyabet 2 pir pêdivî têne zanîn. Ji ber vê yekê pêdivî ye ku nexweşê endocrinologist divê bizanibe ka çiqas ev hilber rojane hewce dike. Heke em behsa cookiesên ku li ser bingeha heb hatin amadekirin biaxivin, wê hingê rêjeya rojane ji 100 gî ne zêdetir e.
Oats û fêkiyan
Bi gelemperî ev celebek pijandinê bi zêdebûna banan re tê amadekirin, lê ev reçeteyek ji bo kesên ku bi şekir 2 (diyabetê) 2 cure pir hişk in qedexe ye. Tişt ew e ku, index of glycemic van fêkiyan pir zêde ye. Ev dûv re dibe sedema zêdebûnek bilez a şekirê xwînê di nexweşê de.
Cookuçikên şekir ên bingehîn ên Oatmeal dikarin ji xwarinên ku bi GI pir kêm hene were çêkirin:
- pelên baxçê;
- kulîlka çayê;
- tirşikê;
- hêk (ne ji yekê zêdetir tişt, ji ber ku ew xwedan GI pir in);
- rûnê niftê ji bo dirûnê;
- nîsk;
- cinnamon
- kefir;
- şîrê kêm calorie.
Kulikê Oatmeal, ku di vê dessertê de girîngiyek girîng e, dikare di heman demê de di mercên xaniyê normal de li ser xwe amade be. Ji bo ku vê yekê bikin, di nav blender an qehwekek hêsan a hêsan de, pelçikên hûrgulî bi dewleta pîvokî bişon.
Cookies ên bi vî rengî di berjewendiyên porê xwarina ji vî genimî de ne hindik in. Gelek caran ew wekî xwarinên taybetî tête bikar anîn, ku ji bo werzîşan tê armanc kirin. Ji xeynî vê, gelek proteîn tê de tê zêdekirin.
Hemî ev ji hêla saturation bêkêmasî ya laş a ku ji kompleksên karbohîdartên kompleks ên ku di cookie de pêk tê de ye.
Heke biryar hate girtin ku di firoşgerek birêkûpêk a bêkêmasî de çêlekên birincê bê şekir bikirin, wê hingê hûn hewce ne ku ji hin hûrguliyan haydar bin.
Girîng e ku bifikirin ku hilberek xwezayî xwedan temenek dirêjtirîn heya yek mehê tune. Her weha, divê em bileztir bala xwe bidin ser yekdestiya pakkirinê: Di hilberên qalindîkirî de zirar û kêmasiyên di şiklê şikestê de tune.
Recipe Cookie Oatmeal
Di vê demê de, hejmareke pir mezin heye ku meriv cookiesên xwe li ser bingeha darikan çêbikin. Taybetmendiyên sereke yên diyarker nebûna tevahî ya gûzê di berhevoka wê de ye. Di heman demê de, digel her du cûreyên diyabetes, bi zor qedexe ye ku vexwarina şekir were qedexekirin.
Kulikên Oatmeal Milk
Wekî şirînkerek, hûn tenê dikarin cîhgirên wê bikar bînin: fructose an stevia. Endocrinologîstan bi gelemperî her celebek honê hilbijêrin pêşniyar dikin. Êwirmend e ku berê xwe bide lîmon, acacia, gûndan û hilberên din ên bemîr.
Ji bo ku kozikê xweşikek taybetî bide, pêdivî ye ku hûn zikê wê zêde bikin. Wekî qaîdeyek, çêtir e ku merivên daristan an daristan hilbijêrin. Pispor dibêjin ku index wan glycemic ne girîng e, ji ber ku di piraniya cureyan de ew 15 e.
Ji bo ku hûn sê kesên ku hûn hewce ne çêbikên baxçê çêbikin:
- 150 g fêkiyan;
- xwê li ser tiliya kerê;
- 3 hêkên sipî
- 1 teaspî birrîna pîvaz ji bo dirûnê;
- 1 tasa rûnê tîrêjê;
- 3 tîrmeh ava paqijkirî;
- 1 tîpa fructose an şîrînek din;
- cinnamon to tastier.
Piştre, hûn hewce ne ku biçin xwarina xwe bixwe. Pêdivî ye ku nîv fêkên hûrgulandî bi pîvanê bêne qul kirin. Ev dikare bi karanîna blender ve were kirin. Heke hûn bixwazin, hûn dikarin berê xwe bikirin oatmeal taybetî.
Piştî vê yekê, hûn hewce ne ku pîvazê encam bi şîrê, şekirê birrîn, xwê û şûna glukozê re tevlihev bikin. Di konteynirek cûda de, rûnê hêkan bi avê û rûnê tîrêjê re vebikin. Heya ku hebên şewitandî bêne stendin, wan bi tevahî têk bidin.
Piştre, hûn hewce ne ku oatmeal bi hêkikê re tevlihev bikin, cinnamon li ser wê zêde bikin û ji bo saet û çaryekê bihêlin. Pêdivî ye ku meriv li bendê bimîne, da ku berxikê berûyê hişk bibe.
Dessertek di forma silicone ya taybetî de bişînin. Pêdivî ye ku ev yek ji bo yek sedemek hêsan bête kirin: ev diruşek pir çêdibe.
Heke formek wusa nebe, wê hingê hûn dikarin bixwe parçeyek birêkûpêk li ser pijandinê bixin û bi rûnê tîrêjê wê rûn bikin. Pêdivî ye ku cookies tenê di mûzek preheated de tête danîn. Pêdivî ye ku ew di nîv saetek 200 deqîqe de germ bibe.
Sekretên pijandina şekir
Pêdivî ye ku bîr bînin ku diyabetîk, bi taybetî bi nexweşiya cûreyek duyemîn, bi hişk qedexe ye ku xwarinên ku li ser bingeha çîmentoyê premium pêşîn têne çêkirin xwarin.
Di vê demê de, hilberên kulîlkên hişk pir populer in.
Ew bandor li ser zêdebûna şekirê xwînê tune. Asta wê kêmtir be, jêhatîtir û zirardîtir e. Ji viya rehmet e ku meriv cookies, nan, û hem jî her cûre pîrek bide. Bi gelemperî, di nav nûvekirinên nûjen de, îsotê gûzikê jî tête bikar anîn.
Vê girîng e ku ji bîr mekin ku diyabetîk bi destûr heye ku her pijandinê di 100 gî de bikarbîne. Tête pêşniyar kirin ku wê yekê nefret bike.
Vîdyoyek bikêr
Di vîdyoyê de ji bo cookiesên şekir yên saxlem vexwarinê:
Heke bixwaze, hûn dikarin cookiesên jelly xweş bikin, bi amadekirina amadekar a ku ew ji bo şekir tête pejirandin. Bi xwezayî, pêdivî ye ku di pêkhatina wê de şekir tune.
Di vê rewşê de, kêşeya gelling dikare agar-agar an jî bi vî rengî an xilaf jê re dibêjin gelatin, ku hema hema 100% proteîn e. Vê gotarê hemî agahdariya kêrhatî di derbarê cookies of oatmeal de vedigire, ku, ger bi guncanî were amadekirin, dikare bibe hêmanek hêja ya parêza rojane.
