Diabetîk bi nebatek ku bi serfirazî şekirê bi cî dike gelek zane. Em qala stevia dikin, rehekek bêhempa, ku li seranserê cîhanê tê zanîn.
Popularîteya wê têgihîştî ye, ji ber ku şekir di pirsgirêka hemû welat de pirsgirêka jimare 1 ye. Do ji kêfa xwarina şîreta xwe ji xwe nekişînin, dê wehşikê honê werin xelaskirinê.
Taybetmendiyên vê nebatê mirîdê çi ne, û gelo ew nakokî jî hene? Ji ber vê yekê, stevia: feyd û zirarên diabetê.
Hilberîn û taybetmendiyên dermanê giyayê
Cihê jidayikbûna vê nebatê Amerika Başûr e. Stevia birûskek hêşînayî ye ku digihîje astek ji metreyî. Perçeyên wê, û nemaze jî pelên wê, gelek caran ji şekirê ku her kes pê dizane şirîn e.
Ew her tiştî di derbarê berhevoka wan de, ku ji hêla hejmarek glycosîdên ku jê re dibêjin steviosides û rebuadosides têne vexwendin, temsîl dikin. Van hevberan deh caran ji sucrose şirîn in, ew bê guman kalorîk in û ne mêjiyê glukozê di xwînê de zêde dikin.
Stevia herb
Stevioside ku ji ekstrakek giyayê hatî wergirtin di pîşesaziya xwarinê de wekî vexwarinê parêz (E 960) tê zanîn. Ew 100% safî ye.
Rêzgirtina nebatê li ser metabolîzma fat bandor nake, berevajî, mîqdara lîpîdan kêm dibe, ku ji bo fonksiyona myocardial baş e. Hemî van taybetmendî dema ku diyabetîk di vê dermankirina patholojiyê de bijartina vê şîrîniya xwezayî hilbijêrin biryarên dravdar bûne.
Berhevoka nebatê bêhempa ye û pêk tîne:
- amino acîd. Di stevia de 17 ji wan hene! Mînakî, lysine di metabolîzma lîpîdê, nûvekirina hucreyê û hematopoiesis de rolek girîng dileyize, û methionine alîkariya kezebê dike ku toksinên nehsûd bike;
- vîtamîn (A, C, B1 û 2, E, hwd.);
- glycosides diterpenic. Vana pêkenok hene ku şeklê nebatê lê zêde dikin. Rola wan a sereke kêmkirina nirxên şekirê xwînê ye. This ev ji bo diyabetîkê herî girîng e. Glycosides zexta xwînê kontrol dikin, fonksiyona endokrîn baştir dike;
- koma hêmanên travîn ên kêrhatî;
- rûnên bingehîn û flavonoids.
Berhevokek wisa ji bo diyabetê tenê xwedêgiravî ye. Ew dihêle ku ne tenê ne ku şîran ji kêfa xweş werdigirin, lê di heman demê de zirarê nade tenduristiyê jî.
Sugarekirê xwînê kêm dike an bilind dike?
Lêkolînên bijîjkî bi yekcarî piştrast dike ku karanîna stevia di diyabetê de ne tenê qebûl, lê pêwîst e. Gras gengaz e ku şekirê xwînê normal bike. Digel vê yekê, nebat alîkariyê dide nexweşê da ku giraniya xwe rast bibîne, ji ber ku ew pêvajoyên metabolîk binpê nake.
Ma gengaz e ku bi şekir 1 û 2 şeklê şeytanîzayên steviya xwezayî bikar bînin?
Bi şeklê şekir vegirtina însulînê, tedbîrên pêşîlêgirtinê ne bes in. So wusa ku nexweş dikarin xwe bi tiştek şêrîn derman bikin, bijîjkan şîret dikin ku stevya bikar bînin.Ew xwînê bi rengek xweş dilîze, pergala berevaniyê xurt dike.
Di rewşa nexweşiya şekir 2 de, çu ser têkiliya însulînê re tune, ji ber vê yekê nebat bi navgîniya pêşîlêgirtinê ve wekî şirîngerek tê binav kirin.
Bi rastî, bê şirîn, gelek nexweş dê dikar bimînin. Digel stevia glycoside, ji bo asîmîlasyona ku însulînê ne hewce ye şînahînerên din jî hene. Mînakî, xylitol, fructose an sorbitol. Bi rastî, ew gişt glukozê normal dikin, lê tewra wan jî hûrgelê heye - naveroka calorîk. With digel nexweşiya nehsulîn a bi însulîn ve, dakişandina qelewbûnê yek ji pîvanek girîng e.
Here li vir Stevia xilas tê. Bêguman ne kaloriyê ye, ew deh caran ji şekir şirîn e! Ev "merîfet" e ku mîqdarên ku di nebatê de têne dîtin. Ew ne tenê bi serfirazî şekirê di parêza nexweş de digirin, lê her weha bandorek dermanî li ser pankreasê dikin, berxwedana însulînê û zexta xwînê jî kêm dikin.
Feyd û zirarên stevia di diyabetes de
Derket holê ku nebat, ji bilî kontrolkirina şekir, gelek taybetmendiyên din ên bikêr jî heye, mînakî:
- fersend dide we ku hûn xwe di şîrîn de dilerizînin û jê aciz nebin;
- çirûskên şekir radigire;
- ji ber naveroka kaloriya wê ya zero, stevia destûrê dide ku hûn parêza kêmtir bi nutritî bikin, lê ne kêm tamxweş. Ev ji bo şekirê diyabetê 2 û ji bo başkirina gelemperî arîkariyek mezin e;
- kolesterolê xerab kêm dike û hevsengiya karbohîdartan asan dike;
- bi saya flavonoids di navheviya xwe de tansiyonên xweyên xwînê xurt dike;
- sebir zêde dike;
- گردشiya xwînê baştir dike;
- zexta xwînê normal dike (bi karanîna dirêjkirî);
- Ew diuretîk hêsan e, ku tê vê wateyê ku ew kêmbûna giraniya pêşde dike û zexta xwînê normal dike;
- pêşîlêgirtina diranê asteng dike;
- xewê çêtir dike.
Di hin rewşan de, doktor şîret nakin ku stevia di dema ducaniyê de bigirin, û her weha pitikan heta salek jî temenî bikin, ev tenê bi xetereya alerjiya mumkun a giyayê kompleksa vîtamîna giyayê digirin. Ew vê reaksiyonê ye ku pitik û pitikan di dema gestasyonê de di zikê dayikê de didin.
Lêbelê, pratîkê bi tunebûnek bêkêmasî ya zirarê dide stevia destnîşan kir: di jinên ducanî û zarokan de alerjî tunebû.
Bi vî rengî, zanyaran nasnameyên bikaranîna stevia nas nekirine. Ew ji bo mezinan û zarokan ve tê pêşniyar kirin.
Bi hişyarbûn, hêja ye ku mirov stevia ji bo mirovên bi zexelê li ser pêkhateyên bariyenê bikar bînin. Ew çêtirîn e ku berî ku nebatek bixwin bi bijîjk û parêzkariyê re şêwir bikin.
Indeksa glycemîk û naveroka calorie ya stevioside
Tê zanîn ku şekir ji ber naveroka pir karbohîdartan bandorê li neyînî dike. Wusa ku nexweş dikare karanîna kêrhatî ya hilberan fam bike, pergalek bi navê index glycemic hate afirandin.
Meseleya wê ev e ku her hilberek bi nirxek indeksê ji 0 heta 50 ji bo diyabetîkan bi şertê bi ewlehî tê hesibandin.
Ew eşkere ye ku GI ya kêmtir, ji bo bîhnfirehiyê çêtir e. Mînakî, appleyên gelemperî xwedî GI ya 39 û şekirê 80 e. Stevia GI heye zero! Ev çareseriya îdeal a ji bo diyabetê ye.
Di derbarê naveroka kalorî ya nebatê de, ferqa wê heye gelo pelên xwezayî an ekstrakta wê têne xwarin. Nirxa enerjiyê 100 g ya stevia bi tenê 18 kcal ve girêdayî ye.
Lê heke hûn nebatek pîvaz, pîvaz an tabletê derxînin, wê hingê nirxa calorifî wê kêm bibe. Di her rewşê de, sedemek fikar tune: hejmar kalorî pir hindik e ku meriv wan bigire.
Di stevîa de rêjeya karbohîdartan jî pir kêm e: li 100 g gûzek - 0,1 g .. Zelal e ku qewareyek wusa dê bandorê li nirxê glukozê di xwînê de neke. Ji ber vê yekê stevia bi diyabetê re ewqas populer e.
Di forma tablet û pîvazê de şekir û şekirê dewaran didin
Leovit
Ev agent di forma tablet de tête rêve kirin. Derman ji pola kêm kalorî re girêdayî ye. Ji bo şirînê yek tabloya Leovit ji 1 tsp vedigere. şekir hêsan, û naveroka calorîk 5 carî kêm e (0.7 Kcal). Di pakêtê de 150 tablet hene, ev tê vê wateyê ku ew ê demek dirêj bidome.
Berhevoka derman:
- dextrose. Ew yekem tê. Navekî din: şekir gûr. Di diyabetesê de, bi hişyariyê tête bikar anîn û tenê di dermankirina hîpoglycemia de tête kirin;
- stevioside. Ew şirînek xwezayî dide û mezinbûna pilê dide;
- L-leucine. A amino acid pir bikêr;
- carboxymethyl cellulose. Ew amojkerek pejirandî ye.
Hilber ji hêla afşekekek şekir ve tête diyar kirin.
Novasweet Stevia
Amadekariya tabletê. Di nav kaxezek 150 tabletan de. Her yek ji wan dê 1 tsp biguhezîne. şekir. Baweriya li ser germê, pir pir dema ku taştê taştê dikin derman bikar tînin. Doseya pêşniyazkirî: 1 tabî per 1 kg giranî.
FitParad
Ew bi rengek şekirê dirûvê wekhev e. Ew dikare di 1 g sêşan de bêne pak kirin an jî di kasa plastîk û pakikên doy de bên firotin.
Berhevok:
- erythritis. Ev pêkhat jimareyek şekirê sifrê ye. Ew ne-toksîk û bi tevahî xwezayî ye. Ew zû di nav mîzê de ji laş tê derxistin bêyî ku zincî were rijandin. Kaloriya wê û GI-ya wê zero e, ku ew madde ji bo şekir şîniktirîn îdeal dike;
- sucralose. Ew derwatek synthetîk a şekir e, ku sedem carî şûnda şirîn dike. Di heman demê de ev ji hêla laş ve ji hêla gurçikan ve nayê guheztin. Although her çend zirara wê nehatiye îspat kirin, gilî bi gelemperî di nav xerîdar de têne dîtin. Ji ber vê yekê, vê şûna şekirê bi baldarî bikar bînin;
- stevioside. Ev jêgirtinek naskirî ye ji pelên stevia;
- ekstrakta şerîf. Di naveroka vîtamîna C. de ew pêşeng e. Ew beşek ji FitParada No. 7 e.
Ji konteyniran, jêrîn divê were nîşandin:
- dozdoz dê bibe sedema aramiya demkî;
- di heyama gestasyon û laktasyonê de, derman neyê girtin;
- alerjiya li ser pêkhateyan gengaz e.
Ji hêla berhevkirina şirînker ve tê darizandin, ew qas ne ku xwezayî mîna ku em dixwazin. Lêbelê, hemî pêkhat ji bo karanînê têne pejirandin. Ji ber vê yekê, FitParad dikare ji bo şekir ve were şîret kirin.
Teaaya xwezayî ji nebatê
Hilbera qedandî dikare bi dermanê dermanê bi hêsanî were kirîn. Lê heke hûn dixwazin xwe bi xwe nan bixin, wê hingê vexwarinê wiha ye:
- pelên hişk ên zirav (1 tsp);
- ava şidandî;
- 20-25 hûrdeman bisekinin.
Teayê vexwarin dikare, hem germ û hem jî xweş bibe. Ew ê taybetmendiyên xwe winda neke.
Nirxên li ser nerazîbûn û nerînên karanîna nexşeyê di dema dermankirina şekir de
Di diyabetîkan de li ser avantaj û kêmasiyên karanîna stevia lêkolîn dike:
- Svetlana. Ez ji çay vexwarinê bi stevia hez dikim. Min ev salek e ez vexwim. 9 kg min winda kir. Lê ez dîsa jî şekir didomînim û parêzek didim;
- Vladimîr. Ez ji bo demek dirêj stevia girtim. Because ji ber şekir, ez pir baş bûm. Bi giraniya 168 cm, giraniya min hema hema 90 kg bû. Wî dest pê kir ku hejmarê FitParad 14 derxe. Ne ku bibêjim hemî kîlo winda bûne, lê min giraniya xwe winda kiriye, û kêfxweş dibe;
- Inna. Ez stevia ji bo diyabetîkan xelasiyek rastîn dibînim. Ez ev 2 sal in ez kar dikim. Ez ji stevioside rafînkirî hez dikim, jê re kelek tune, ji ber vê yekê hûn dikarin wî bişînin paste, kompostan.
Vîdyoyên têkildar
Li ser feyd û zirarên stevia sweetener di vîdyoyê de:
Stevia diyariyek xwezayî ya bêhempa ye. Ew bi tevahî xwezayî û zirarê ye. Lêbelê, stevioside bîhnek xwerû, taybetî heye, ji ber vê yekê ew ê hewce bike ku meriv wê bi kar bîne. Lê tiştê ku hûn nekarin tenduristiyê bikin.
