Beşek domdar a parêza rojane ya nexweşek bi şekir şekir e, lêzêdekirina xwarinê dikare xwezayî an jî synthetic be. Bi gelemperî, nexweş bi serûberên şekirê artificial vedigerin, ji ber ku xwedan naveroka kalorî ya zero, lêçûnek erzan e, û tewra berbiçav a taybetî tune.
Di vê komê de yek ji wan hilberên herî populer, şirînera Huxol e. Ew di nav daxwazê de ye ji ber bihayê xweş, hêsan karanîna. Di heman demê de aliyê çermê yê şirîner jî heye, nirxandinan her ku diçe zêde dibin û destnîşan dikin ku pêşkeftina encamên nexwestî piştî karanîna Huxol heye. Ji ber vê yekê, berî ku karanîna pêvek bikar bînin, ew zerarê nade ku hûn bi hin nuwazeyan re fêr bibin, û tenê wê hingê şekir bi wî re bînin.
Taybetmendiyên, pêkhatî û feydeyên şirînker
Substitûna şekirê Huxol li Almanya tête hilberandin, hûn dikarin hilberê bi forma tabletên çerm, şirikê bikirin. Anyu formên hilberê hilanînê hêsan e, ji bo veguhastinê hêsan e. Li Huxol derewîn ji bo baştirkirina aramiya yogurt, genim û xwarinên din ên wekhev îdeal e, dema ku tê pêşniyar kirin ku tabletên vexwarin, çay û qehwe were zêdekirin.
Hinek diyabetîkan haydar in ku şekirinek li şekirê zêde bikin, lêbelê, dermankirina germê ya madeyê zehf nerazî ye, germên bilind gefan li zêdekirina naveroka calorîk a pêkhateyan dike. Di nav avê û lîtreyên din de, additive baş belav dibe, ku karanîna wê hêsan dike.
Têgeha li ser sakararin û sodyûm cyclamate, cîgirên herî navdar ên cîhanê şekir sintetîk e. Sycium cyclamate dikare di bin nîşankirina E952 de were dîtin, ji hêla şirîn ve ew 30-50 carî ji şekirê safandî kêmtir e. Saccharin (ew E954 tête sêwirandin) di nav hev de cihê ye ku ew ji alîyê laşê mirovan ve nekişandî ye, bi temamî bi mîzê ve hatî valakirin.
Wekî din, pêkanîna tablet û sîrûdê madeyên arîkar heye:
- lactose;
- bikarbonatek sodium.
Theuçek ji şekirê piçûktir e, ew diqewime ku nexweş bi hêşînek hêşînayî ya metallîk a tabletan, ku bi hebûna sacharinînê re têkildar e, hest dikin.
Bi tama soda carinan tête biderkevtin, ziraviya tîrêja berbiçav bi taybetmendiyên laşê nexweş ve girêdayî ye.
Thei xirabiya şîraniya çi ye
Digel aliyên erênî yên zelal ên bikaranîna şûna şekirê synthetic Huxol, di heman demê de aliyên neyînî jî hene. Berî her tiştî, em li ser pêkhateya wê ya bingehîn diaxivin, cyclamate, ku dibe sedema pêşkeftina reaksiyonên alerjîk, êş di kavilên abdominal de. Saccharin kêmbûna hilberîna enzîmên girîng ên jêbirinê provoke dike.
Contraindication li ser wan kesên diyaber ên ku ji karûbarê kezebê û karûbarê gurçikê veqetandî vedigirin. Ew di dema ducaniyê de pêdivî ye ku dermanek domdar bi tundî were qedexekirin, ji ber ku pêkhateyên wê di astengiya placental de derbas dibin, patholojiyên pêşveçûna fetusê provoke dikin.
Bijîşkan ji bo zarokên di bin 12 saliya salê de Huxol pêşniyar nakin, ji bo diyabetîkên temenê pêşkeftî, di vê kategoriya nexweşan de, bertekên nediyar ên laş û nîşanên aliyê xwe bixwe pir zelal nîşan didin, zû rewşa tenduristiyê xirabtir dikin.
Di dema lêkolîna zanistî ya li ser heywanan de, hate dîtin ku pêkhatên pişkek şekirê dikare bibe sedema pêşketina penceşêrê.
Lêbelê, bandorek wusa li ser laşê mirovan neyê îsbat kirin.
Rêbernameyên ji bo bikaranîna narkotîkê
Digel şirîn, hêsantir û karanîna tevahî ya ji xwînê re, Huxol xwedan avantajên nederbasdar e, di nav de naveroka kalorî ya kêm, nexşeya glycemîkî ya zero.
Divê hûn hişyar bin ku pêdivî ye ku hûn pêdivî ye ku şûnda şekirek bi rêkûpêk veguhezînin, ji ber ku di hin rewşan de zêdebûna meytê heye. Pêşniyarek din jî ew e ku Huxol bi şirînkên xwezayî re alternatîf bike, bi kêmanî di qonaxên destpêkê de. Ragihînek hişk şaşiyek di laşê de çê dike, ew li benda vexwandina şekir dimîne, lê dahatika ku tê xwestin glukoz neyê dîtin.
Ew logîkî ye ku di cih de hûn dixwazin parçeyek xwarinê zêde bikin, ya ku bi tevahî rûnê zêde veqetandî ye, lê ne kêmbûna giran e. Di şûna windakirina giran de, şekir bandorek berevajî bistîne, ku divê bête girtin.
Di rojê de, herî hindik tê destûr kirin ku ne ji zêdetirî 20 tabloyên şirîner bikar bîne, zêdebûna dozan zirarê digihîne metabolîzma û başbûna nexweşek bi diyabetî.
Chi qeşengîn û cyclamate ye
Wekî ku tê zanîn, vexwarina xwarinê Huxol xwedan du hêmanan e: saccharin, sodium cyclamate. Van kîjan madde hene? Ew çiqas ji bo nexweşek bi diyabetes an, berevajî,, awayên ku zirarê giran didin laşê lawaziyek qels in, kêrhatî ne?
Heta niha, sachararin hindik hate xwendin, lê wekî alternatîfek ji bo şekirê safandî, bi qasî sed salî bi awayek çalak tête bikar anîn. Kehrebokek derweyek e ku ji acid sulfobenzoic e, kristiyên spî yên xwêya sodyûmê ji wê tê veqetandin.
Van kristan şêxarîn in, pîval bi nermî nermir e, ew bi rengek xweşikî li tendûrê belav dibe. Ji ber ku afrodîtê taybetmendî ji bo demek dirêjtir ve berdewam dike, sacharin ji bo karanîna bi dextrose re rast e.
Di dema germkirina germê de şuştek piçûktir dibe û ji ber vê yekê şûna şekir li ser bingehê çêtir e:
- nahêle;
- di rûnê germ de belav bikin;
- li xwarinên amade amade bikin.
Theîroveya yek gram sacharinîn bi şirîna 450 gram şekirê safandî re wekhev e, ku ev pêkanîna karanîn li dadmendiyên metabolê, kezeb û hyperglycemiya rastîn bikar tîne.
Hilber bi zû û bi tevahî ji hêla kêzikan ve tê şûştin, di pişkek mezin de bi tûj û hucreyên organên hundurîn ve tête guheztin. Amountêwaza herî mezin a maddeyê di pizikê de heye.
Gengaz e ku ji bo vê yekê ew bû ku di ceribandinên di heywanan de, nexweşîyên onkolojîk ên dişikê rabû. Lêkolînên din nîşan da ku derman hîn jî ji bo mirovan hêsan e.
Yekek din a Huxol cyclamate sodium ye, pîvaz:
- şêrîn to tast;
- bi temamî di nav avê de çareser bibe;
- şeklê taybetî negotî ye.
Materî dikare bi germahiya 260 pileyê germ bibe, heya vê germê ew kîmyewî asayî ye.
Nessiroveya cyclamate ya sodium bi qasî 25-30 carî ji sosrozê mezintir e, dema ku li formulasyonên din û ava vexwarinên ku tê de asîdên organîk tê de zêde dibin, madde 80 caran şekir ji şekirê safandî dibe. Bi gelemperî cyclamate bi qulikê sarincînê re bi rêjeyek ji deh û yek re tê hevber kirin.
Sycium cyclamate nexwendewar e ku ji bo patholojiyên gurçikan, têkçûna giran a gurçikê, di dema laktasyonê, ducaniyê de, bi taybetî di trimên yekemîn û duyemîn de, bikar bîne. Bi hev re cyclamate, zirarê ye ku vexwarinên cuda yên karbonandî vexwe.
Baweriyek heye ku pêvendên şekir tenê hebek in, dema ku tê bikar anîn, laş ne gengaz e ku mîqdarên maqûl ên maqûl çêdibe. Dîjabek bi bîhnek şêrîn a xwestî digihîje, lê neçar e ku bi zorê bi xwarina ji xwarinê zêdetir tê xwestin.
Di vê gotarê de vîdyoya şîrîneya Huxol tê gotin.
