Hinek bawer dikin ku pomelo anegorî grapefrutê ye, di rastiyê de, ev nerîn şaş e. Van her du hilberan bêhtir xizmên, lê pir cûda ne.
Pomelo pir mezin e, û di hin çavkaniyan de agahdarî hene ku giraniya nimûneyên kesane digihîje 10 kg. Bê guman, ev nayê dîtin ku di firotgehan de were dîtin.
Fêkiyên ku di firotgehan û firotgehan de têne firotin kêmtirî 1 kg û bi pezên pir zirav têne veşartin. Lê li welatên tropîkal, fêkiyên bi 30 cm bi diameter yan jî pir zêde ne ewqas kêm in. Giraniya fêkiyek wusa digihîje çend kîloyan, ku norm e ji bo wan deran.
Fêkiyên pomelo xwediyê pulpera fîjonê ye, û ew ji giyayan pir xweşiktir dibe. Bûyîna vî fêkiyê ecêb isîn e. Dibe ku pomelo mîna pişkek dorpêçê an jî hûrdûrek berbiçav xuya bike, û dibe ku şikilek porê xwe hebe. Peengê wê keskek tarî, kesk zer, kesk zer e, û goşt bi rengek şîn, zer-spî an spî ye, şirîn û şor e an tamxweş pir tam dike.
Derket holê ku pomelo "bapî" ya "dê" ye, û ne cûrbecûr. Navê vê fêkiyê ciyawaz jî hene: Pummelo, Pomello, Pomelo, û ew hemî ji hev cûda dibin. Navên din hene: "pompelmus", "sheddock". Ya paşîn ji navê navnatorê Englishngilîzî Sheddock hat.
Ew şagirtê ku citrusê xerîb li Hindistanên rojava ji hemêza rojhilat derxistibû. Ger dîrok xap neke, wê hingê vê bûyerê balkêş di sedsala XVII de çêbû. Gihîştina cîhekî nû ya rûniştinê, bermayiyê dest bi mutekirin, ev yek ji hêla mercên avhewa ve bandor bû. So bi vî rengî wê ji nû ve çêbû.
Dema ku hilber li Amerîkaya Navîn û Başûr dest bi girseyî kir, ew dîsa hat Ewropayê. ,Ro, pomelo li Japonya, Hindistan li Hawaii mezin dibin, û citrus bi gelemperî ji Russiasraîl ji Rûsyayê tê.
Fruiti fêkiya kêrhatî, pêkhateya wê û taybetmendiyên bikêr e
Ma pêdivî ye ku binketek pêdivî ye, û heke wusa be, taybetmendiyên wê yên kêrhatî çi ne? Bi rastî, fêkî li ser laşê mirovan bandorek pir bikêr heye:
- pergala bêsînoriyê xurt dike;
- ji ber ku di berhevoka wî-kalorî de û hejmarek pir nerm de, diyardeyên cihêreng li ser bingeha pomelo pêşve diçin;
- Fêkî di binyata xwe de heye:
- karbohîdartan;
- proteînan;
- fiber;
- fêkiyên
- vîtamînên komên A, B, C;
- Kêmayî: sodium, hesin, fosfor, potassium, calcium.
Rastiya ku di pomeloyê de qasek mezin heye li ser dil heye bandorek gelek bikêr e. Di şerê li dijî vîrusan de, laş ji hêla rûnên bingehîn ên ku di hilberê de hene, tête alîkar kirin, ji bilî vê yekê, tabloyek hilberên nîşanên glycemîk dê alîkariya fêrbûna li ser taybetmendiyên wê yên erênî bikin.
Lim materyalên xwezayî yên bêhempa lîmonoîd pêşî li pêşketina cataracts, kanserê, nexweşiyên pergala nervê digirin û tewra bi bandorek mezintir ji dermanên taybetî pêşveçûna hucreyên kanserê asteng dikin.
Ev dibe sedem ku limonoids di laşê mirovan de ji dermanan pir dirêjtir bimînin. Ev yek dihêle bedena stûyê çêtir bike û başiya hestyarî ya mirovan baştir dike.
Enzîmên ku di pomeloyê de hene pêvajoya metabolê normal dikin û dabeşkirina masûlkan û proteînan zêde dikin. Ji ber vê yekê pir caran pisporên parêzgehê fêkiyan ji bo parêzên cûda cûda dikin.
Pûl û ava fêkî dikare birçîbûn û tîbûnê bi tevahî rabe, zexta xwînê normal bike û nêzîkatiyên atherosclerosis asteng bike.
Contraindications and վնաս
Ji bo kesên ku pirsgirêkên stikê hene, doktoran şîretkirina pomelo pêşniyar nakin, ji ber ku ev yek ji acizkirina nexweşiyên gastrointestinal e.
Mîna her fêkiyên citrus, pomelo xwedan taybetmendiyên alerjîk dane. Ji ber vê yekê, pisîkên alerjiyê têne pêşniyar kirin ku vê fêkiyê exotic bi hişyariya zehf bikar bînin. Ne hewce ye ku meriv di carekê de ji du dirûşmên mêweya wê zêdetir bixwin.
Meriv çawa pomelo bikar tîne
Ew çêtir e ku meriv wê wekî fêkî bi kar bîne, salads û desserts bi pomelo re çêbikin, pîvaz û pîvazan deynin, li sos û nanikan zêde bikin. Xanî ji pezê qehweyî yê fêkî re jam û marmelade delal amade dikin, û hebên masî û goşt têr dibin lê hewa an pomelo tewra zêde bikin û xweştir û têr bibin. Bi kêmanî, asta glukozê di xwînê de ji vê fêkiyê neguheze, lê dil xweşik her dem şahî tê zêdekirin.
Meriv çawa pomelo hilbijêre
Ji bo ku pomelo feydeyên laşê bîne, pêdivî ye ku fêkiya rast hilbijêrin. Pêdivî ye ku ew bi tevahî pijandî be. Pêla zewacê dikare ji hêla aromatîk û zirav ve were darizandin û nermbûna berbiçav ve were darizandin.
Divê pomelo giran be, ev juweta xwe misoger dike. Mînakên pir mezin nebînin, ew dikarin serpel û zuha bibin.
Ew pir hêsan e ku fêkiya kirîna xwe hilîne, heke ew neyê pezandin, ew dikare ji bo mehekê bê sarincokê bimîne. In di rewşek paqijkirî de, pomelo dikare çend rojan di sarincê de bimîne. Berevajî rengek kesk û grapefruit, fîlim bi hêsanî ji vê fêkiyê tê derxistin.
Pomelo û parêz
Digel vê yekê ku parêzek ku bingeha pomelo ye, laşê jê sûd werdigire, ew jî pir tamxweş e. Ev fêkiya pomelo palatability ya hilberên din baştir dike.
Ji bo taştê, tê pêşniyar kirin ku nîv pomelo navîn, 50 gram şekir bixwin, û qehwe bê şekir vexwin.
Ji bo xwarina xwarinê - masîbendê rûnê kêmbûyî bi sebzeyên dirijandî wekî pişkek aliyî û çaya kesk
Bi pomelo re hûn dikarin du hebên nîvro jî amade bikin:
- Nîv fêkiyek juicy.
- Hêk û nîvê pomelo.
Di şîvê de, hûn dikarin hêkek din, nîv pomelo, brokoli an kulîlk birijînin, û hemî bi teaaya herbî bi hingiv vexwin. Xewa piştî şîvê wusa gav dê bê, û hestek birçîbûnê ya şevê bê guman pêk tê.
