Serpêhatiyên xwendevanên me. Sêvê Karrot bi Ginger û Parsley

Em bala we dikişînin ku şîreta xwendina me, Sergey Ulyanov, beşdarî pêşbaziya "entivanê Lenten" dibe.

’Îroveya Sergey: "Ez ji şekir hez dikim, û ji ber ku ez bi nexweşiya şekir hat nasîn, hobiya min di nav hewceyê de mezin bû. Ez gelek caran ji bo îlhama çavkaniyên biyanî radigihînim, ez Englishngilîzî baş dizanim. Bi rastiyê, ev sift bi spîndarî lê piçûktir hate çêkirin. , rakirina tiştê ku hûn nekarin ji me bikirin, rakirin û biryar da ku hûn bi we re parve bikin. "

Sermiyekan

• 1 kg carrot
• 1 lître av
• 2 tama rûnê zeytê
• 50 g zincîra pez û birandî
• Bi tama xwê xwê û îsotê
• çermek marîjîk

Rêbername

1. Parzûnê ji 200 dereceyan germ bikin. Karotên qurmiqandî li ser çarşafek parçekirî belav bikin û bi rûnê zeytûnê ve bikin, felq bikin heya ku carac nerm û karamelandî ne. Piştra, wê di nav blenderê de bi ava şorikê bi pîvaza bikelînin da ku hêjeya giştî ya avê ji 1 lîterê derbas nebe.
2. Kevirên mashedê veguhestin, heke ne hemî, avê di nav pan de zêde bikin û li ser agirek hêdî bi rûnin da ku 10 hûrdeman bikelînin. Ginger, xwê û îsotê zêde bikin.
3. Berî ku xizmetê bikin, bi parsley dixin.