Xwarinê ya parêz, çalakiya laşî ya ducar û dermanên jibo şekirê xwînê kêmkirina dermanê klasîk a şekirê şekir pêk tê. Dema ku girîngiya her faktorê bi rengek yekane tê vexwendin, hate dîtin ku 50% ji sedî vexwarinê veqetandî ye. Ji ber vê yekê, amadekirina derman bi tevlêbûna hilberên herî tendurist, karê sereke ye ku her nexweş bi diyabetî re heye.
Ji bo ku nebat ji bo normalîzekirina karbohîdartan û metabolîzma rûnê têkildar bibe, tê pêşniyar kirin ku wê bi zêdebûna rûnê zeytê ve jî wê li ser hilberên proteîn û kêm-fat ava bikin.
Biharên ji bo nexweşên bi şekir şekir çavkaniya bingehîn a vîtamînan, mîneral û fîrana parêz in, ew alîkarî dikin ku glukozê zêde û kolesterolê ji laşê di nav deqikan de derxînin, bi rengek nermî tevbigerin, bê bandorên aliyan. Sêvên pêşniyazkirî, bi taybetî ji bo şekir 2, bi şekirê kêm-kalorî.
Feydeyên fêkiyan
Berhevoka hêkan di nav fêkiyan de ne tenê çêj, lê di heman demê de taybetmendiyên başkirina van fêkiyan jî diyar dike. Ew vîtamîn C, PP, carotene, B1 û B2, pir potassium, pectin û fiber hene. Kûçik ji ber sedemek pir zêde ya fîdaya folîk, pêkveyên fenolîk ên ku xwedan bandorek bihêzkirina capillaryê ye bi nirxek taybetî heye.
Digel potassiumê de, fêkiyan di nav manganese, alumin, zinc û sifir de dewlemend e. Kulîlka fêkiyê tê de anthocyanîn hene, ku dikarin rehên xwînê ji radîkalên azad û pêvajoyên pez biparêzin.
Taybetmendiyên antîterosklerotîkî yên pelikên hêkan têne sepandin ji hêla jêhatîbûna wan a ku kolesterolê zêde ji laş were derxistin. Di vê rewşê de, pêkanîna lîpîdê xwînê normal dibe, pêkhatina plakayên atherosclerotic tê asteng kirin. Ev çalakî ji hêla madeyên balefirê ve tête kirin, ku fêkî û pektîn ajalan jî tê de hene.
Ji ber naveroka bilind a potasiumê, şekir alîkariyê didin xebata masûlkeyên dil û ji laşê mirovan di êşa edema de ku ji hêla tevgera dil an gurçikê qels e, û her weha bi goutê re dibe alîkar, ji bo jêderkirina acid uric.
Conditionsertên patholojîkî yên di nav de şiyana şopandina pelikê tê pêşniyar kirin:
- Anemia - di pîvaz û kobaltê de heye, di hevrêziya hemoglobînê de hevkariyê bike.
- Nexweş kêm di kaloriyan de kêm e.
- Okingixarekirin - nîkotîn heye, ku nîşanên vekişînê dema ku cixare kişandin qels dike.
- Konstipasyon - fêkêşkêş laşsaz e.
Di dema ducaniyê de, karanîna hûnerê ji ber naveroka fîdaya folîk, bakûr û manganezê di wan de, tê pêşniyar kirin, ku hematopoiesisê dişoxilîne û di avakirina organên rastîn de di fetisê de hevkariyê dikin.
Vîtamînên B beşdarî kargêrîna normal ya pergala nervê dibe, pêşî li pêşkeftina polenneurîtê û karûbarê mêjî ya astengdar digire.
Ji ber vê yekê, tê pêşniyar kirin ku pişkên hêkan di xwarina nexweşan de ku piştî qezayek tîrêjê ya cerebrovaskolî ya tûj be, were vehewandin.
Kezeb di şekir de
Di nav parêza şekir de şilekeya şekir ji ber naveroka wan kêm calorie û mîkrojenek dewlemend û pêkhateya vîtamîn, û hem jî hebûna kemilîna normalîzekirina kolesterolê xwînê û birêkûpêkkirina tansiyona xwînê mumkin e.
Manganese alîkar dike ku rûnê ji xwarin çêdibe, tansiyona kezebê ji dejenerasyona laş biparêze, çalakiya însulînê û hestiyariya tansiyonê li ser wê zêde dike, ev yek jî dibe ku îsotê bi şêwaza şekir 2 bi taybetî xwarinek hêja.
Zinc di damezrandina însulînê de beşdar e, zexîreya glukozê ji hêla tansiyonan ve zêde dike, pêvajoyên parastina parastinê û başkirina birînê stimul dike, pankreasê baş dike. Li nexweşên bi şekir, di mîzê de zêdebûna zexîreyê heye, ji ber vê yekê şekirê dikare ji bo kêmasiya wê bibe alîkar.
Ji bo şekirê şekir ya fêkiyan jî ji ber naveroka caloriya wê kêm tê pêşniyarkirin - 23 kcal per 100 g, û her weha wekî indexek glycemic kêm (GI). Ev nîşana haybûna hilberan nîşan dide ku bibe sedema zêdebûna lezgîn a şekirê xwînê. Glîkozê paqij bi rêkûpêk wekî 100 tête girtin, û ji bo hilberên mayî, rêjeya bi wî re tê hesibandin.
Ji bo ku bi serfirazî asta giran û glycemiyê kontrol bikin, mirovên bi diyabetê ne ji wan re hilberên bi GI-yên jorîn 70 re têne pêşniyar kirin. Ji bilî hilberên sifir û felq, di nav wan de hin fêkî û fêkî jî hene:
- Ermermok (75).
- Melon (80).
- Potên zeytûnî (90).
- Corn (70).
- Karrotên kelandî (85).
- Kulîlk (75).
Heke hilberên indexa glycemîk di navbêna 40 û 70an de ne, wê hingê ew dikarin di sûkên piçûk de werin vexwarin, hilberên bi glycemiya kêm kêm şekirê xwînê hêdî hêdî zêde dibin, ew sedema serbestberdana nehsê ya însulînê nakin, ji ber vê yekê ew ji bo nexweşên bi şekir diyardeyê, nemaze bi giraniya zêde zêde têne diyar kirin.
Eggplant xwedan indexek glycemic 15 e, ku ew gengaz dike ku ew di nav menuê de bêyî ceribandinên hejmarê têxin nav wan. Lê ji bo parastina taybetmendiyên xwarina wan, rijandin, wekî awayek çêkirinê, ne guncan e. Ev fêkî dema ku tê tîrêj kirin dikare rûnê mezin derxe.
Heke hûn hîn hewce ne ku wan di rûn de rûnê, tê pêşniyar kirin ku hûn pêşî hêkan bikelînin û wan di 5-7 hûrdeman de li ser navîn germ bikin.
Taybetmendiyên zirarê yên îsotê
Bikaranîna şekirê di heyama akût a nexweşiyên pergala gihanê de nayê pêşniyar kirin, ji ber ku fêkî di nav wan de dibe sedema êrîşek êş bi gastrît, pancreatitis an enterocolitis.
Bi cholecystitis û hepatîtiyê re, hêk dikare bihêle ku tenê di qonaxa bîra domdar de were xwarin, ji ber ku ew xwedî bandorek çolterîçê yê diyar in. Di nav menuê de hêdî hêdî tête çêkirin, di bin çavdêriya hestên xweya kesek de pêk tê.
Zeytûnan gelek oxalate çêdikin, ji ber vê yekê, bi mebesta ku di kevir û gurçikên gurçikê de keviran çêbikin, nayê pêşniyar kirin ku wan neheq bike. Kulîlkên overripe gelek solanine hene, ku dikare bibe sedema poşxanê. Ji ber vê yekê, fêkiyên wusa divê berî ku bêne çil kirin û bi xwê vexwin, 30 hûrdem hiştin û baş werin şûnda.
Recetên dermanê kevneşopî
Li gel nexweşiya dil a koroner û dermankirina hîpertansiyonê di şekiranê şekir de, tê pêşniyar kirin ku îsotê di nav avê de bikelînin an bisekine, û dûv re birijîne. Slermbaziya encama beriya mehekê berî xwarinê têne girtin. Tedawiyek wusa ji bo osteochondrosis, diateza acid uric, nexweşiyên kezebê, inferîtiyê tê pêşniyar kirin.
Ji bo mezinan, karanîna rojane ya îsotê hûrkirî ya birandî, arîkar dike ku ji qelsiya gelemperî, bêhêvî, neurosis, tachycardia, edema bi cûrbecûr rewa, anemia, goutê derxînin.
Di doza pankreatîtê kronîk de, gastrît bi rûnê kêmbûyî heye û îsotê hûrkirî bikelînin, wê di pîvazê goştê de bikin û 15 hûrdeman deqîqeyek ji xalîçeyek di nav kûpek avî ya birijandî de amade bikin. Vê amûrê bi kar bînin nîv saetê berî xwarinên bingehîn ji bo nîvê şûşê 15 rojan.
Di rewşa şekir û şekir, şilav, û her weha penceşêrê de, tê pêşnîyar kirin ku îsotek ciwanek tarî biqelîne, wê li hewa li cîhekî tarî bişikînin, wê felq bikin.
Nîv saet beriya xwarinê, çîçekek pîvazê bistînin, bi avê ve şûşt.
Plantawa ku bi îsotan çêdikin?
Ji bo nexweşiya şekir û qelew, tê pêşniyar kirin ku îsotên hêşînayî bikin, di nav rûnê de rûnê, bi rûnê kêmbûna rûnê kêm bikin. Vebijêrk çêtirîn e ku ew di şûna potatîkan de di nav kevçikên nebatî û casseroles de bicîh bikin. Pelên mektebên herî bikêr xwedî rengek çermê tarî ya rengîn, dirûvek dirêjtir û mezinahiya piçûktir e.
Awayê herî kêrhatî ya amadekirina kavîrê hêkanê ye ku fêkî di rûnê de bişon. Dûv re pêdivî ye ku ew bi kêrê hatî qeçandin û fêkî qul bikin, hêkên xav, domate û rûnê baxçê zêde bikin, piçek xwê zêde bikin û qulikek birincê, fêkiyên hûrandî bistînin. Cilantro, basil, nîsk, û îsotê baş bi navbêzê ve diçin.
Ji hûnerê re hûn dikarin bîhnek, pate, sûkê sifrê û stew amade bikin. Ew dikarin di postê de xwarinê cûda bikin, wekî wekî kulpikan ji bo casseroles bikar bînin, bi bîhnek çerm, bîhnfireh, bîhnxweş, xwê û porê zêde bikin.
Di vîdyoyê de di vê gotarê de dê li ser feydeyên sûkê ji bo diyabetîkan biaxivin.
