Xwarina ji bo şekir pêdivî ye ku perçeyek bingehîn a dermankirina serfiraz e. Ji ber vê yekê, bijartina hilber û hêjeya wan di menuya rojane de bi taybetî bi baldarî tête hesibandin.
Ji bo şekirê duyemîn şekir, avakirina adana rastîn dikare ji bo hin deman şûna danûstandina dermanên kêmkirina şekirê bigirin. Binpêkirina parêzê dibe ku bi dozên pir dermanan re bibe sedema pêşkeftinên.
Pirsgirêka sereke ya nexweşên bi şekir 2 bi diyabetî qelewbûn e, ku qursa nexweşiyê xirabtir dike û manîfestoyên berxwedana însulînê zêde dike. Wekî din, kolesterolê bilind ê xwînê, wekî yek ji wan nîşanên şekir, pêdivî ye ku sînyalek hişk a rûnê heywanan hebe û ew bi rûnê nebatî bi cîh bike.
Fan di parêza nexweşên bi diyabetê de
Ji bo laşê mirovî, kêmbûna rûnê di parêzê de dikare bandorek neyînî li rewşa tenduristiyê bike, ji ber ku ew yek ji wan çavkaniyên enerjiyê ne, beşek ji şaneyên hucreyê ne, û di nav pêvajoyên biyolojîkî de ji bo hevsengiya enzîmê û hormonan tevdigerin. Acîdên rûnê yên nebatkirî û vîtamînên A-D û E-şilandî yên rûnê rûn, bi fêkiyan têne peyda kirin.
Ji ber vê yekê, derketina bêkêmasî ya rûnê rûnê di heman demê de di hebûna kêzikan de jî nayê pêşniyar kirin. Kêmasiya fêkiyên di xwarinê de dibe sedema têkçûna pergala nerva navendî, kêmkirina parastinê ya parastinê kêm dibe, hêviya jiyanê kêm dibe. Kêmasiya rûnê zirarê dibe sedema zêdebûna dil, ji ber ku hestek têrbûnê tune.
Bi sînorkirina tûjikê ya giran a di jinan de, şikefta menstrual tê çewisandin, ku dibe sedema pirsgirêkên bi têgihîştina zarokek. Skinermên rût û porê zêde dibin, êşên hevbeş her dem bêhtir têne teng kirin, û dîtin dîtin qels dibe.
Di vê rewşê de, di nexweşên bi şekirê şekir de, ji ber kêmbûna damezrandina însulînê an jî berxwedana tûşan li cem wê, di xwînê de zêde kolesterol û fêkiyên zêde qels têne çêkirin. Van faktor rê li pêşveçûna zûtir a atherosclerosis û hê bêtir tengahiyê ya pêvajoyên metabolê, mîkroşekerasyonê, deporkirina fat di dîwarên kezeb û xweyên xwînê de dikin.
Di vê navberê de, xwarinên rûnê bi eslê heywanan di parêza şekir de sînordar in, ji ber ku ew di asîdên bilind de asîdên rûn ên saturated û kolesterolê digirin. Vana ev in:
- Mezarên rûnê rûnê: berx, pork, offal, pork, goşt û rûnê rûnê.
- Goş, dîk.
- Kûçikên rûnê rûnê, sausages û sausages.
- Masî masûlkek, masî kefte bi lêdan.
- Butter, cottage fat, cream and pastour sour.
Di şûna wê de, hilberên goştê bê rûn, dairy û masî û her weha rûnê nebat ji bo diyabetîkan têne pêşniyar kirin. Di navhevkirina rûnên nebatê de asîdên rûn ên nebatî, vîtamîn û fosfatîdan hene, ku pêşî li depokirina rûn di nav kemikê kezeb û kezebê de digirin, û hem jî alîkariyê didin kolesterolê zêde ji laş.
Acidên xwê yên nebatkirî yên polonî pêvajoyên metabolî diparastin, bi hev re fosfoslipîd û lipoproteins têkevin hundurê strukturên mizgefta hucreyê, bandûra wan li ser piyalbûna wan bandor dikin. Van taybetmendiyan bi karanîna hevdemî ve xwarinên ku têra xwe têra şibekeyê parêz û karbohîdartên tevlihev hene hene zêde dibin.
Nermbûna rûnê rûnê rojane ji bo nexweşên bi şekir bêyî şekir 65-75 g e, ji wan% 30 tîrêjê nebat e. Bi atherosclerosis an bêhtir giran, rûnê di parêzê de 50 g têne sînorkirin, û sedî sedê rûnê nebatan digihîje 35-40%. Pêdivî ye ku kolesterolê total ji 250 g bilindtir neke.
Gava hesabê naveroka kalorî ya parêz û têra hewceyê rûnê divê were hesibandin ku fêkiyên veşartî di nav kewçêr, margarîn, xwarinên vexwarinê, sausages, dumplings de tê dîtin. Goştê mêşandî di nav goştê de fêkiyek din jî heye.
Ji ber vê yekê, dema avakirina dermanek dermankirinê ya ji bo şekirê şekir, pêdivî ye ku hilberên wusa bi tevahî werin derxistin.
Sêwirin û amadekirina rûnê tîrêjê
Bikaranîna rûnê rûnê di celeb 2 ya di şekirê de di nermbûnê de, bi eşkereyê sûdmend e, ji ber berhevoka wê. Ew di nav gelek acîdên rûn de heye - linoleic, arachinic, linolenic, myristic, omega-3 and 6.
Naveroka vîtamîn û fosfatîdan li ser şêwazê jêgirtinê û çewandina bêtir ve girêdayî ye. Vîtamîn E, bi taybetmendiyên antioxidant ên berbiçav, di rûnê neftandî de 46-58 mg% e, û di rûnê zeytûnê de ji 5 mg% zêde nine.
Ji bo bidestxistina rûnê tîrêjê, ji derxistina kîmyewî ya ji rûnê zeytûnê, ku piştî zextê tête girtin rûn tê wergirtin, bêhtir tê bikar anîn. Ji bo vê rêbazê, solên ku têne bikar anîn hexane û benzîn têne bikar anîn. Piştra, rûn dikare were safîkirin, ku ew piraniya taybetmendiyên wê yên jêhatî jê vedide.
Petrolê herî baş bi çapkirinê tê wergirtin. Pressapemeniya germ tê wateya zexta tovên nebatê ji hêla çapemeniyê ve di germahiya bilind de, ku hilberîna madeyên xav zêde dike, û di guhertoya sar de, piştî zextê di germahiya normal de, rûn tête filandin.
Rafîneriya (rafîneriya) neftê bi vî rengî tête kirin:
- Nefta neftê herî bikêr e, tenê hûragahiyan derbas kiriye, ew ji bo dirêj nayê hilanîn.
- Nehefkirî - nepoxên mekanîkî têne rakirin.
- Rastkirî - bi hewa, germên kêm, bleach û alkalis re têne damezrandin.
Heke rûnê rafînandî jî di bin deodorasyonê de çûye, wê hingê ew ji hêla çalakiya biyolojîkî ve bêkêr dibe û tenê ji bo birrînê re maqûl e. Ji ber vê yekê, rûnê herî kêrhatî ji bo şekir şekir e û hûn hewce ne ku wê di salads an xwarinên amade de lê zêde bikin, lê felq nekin.
Celebek weha wekî rûnê sifrê unrefined di pratîkê de ne kêmasî di kêrhatîbûna xav de ye, lê ew dirêjtir tê hilanîn.
Kirrûbirra wê ji hêsantirek belavkirî hêsantir e; temenê wê dirêjkirinê ji ya neynikê re pir dirêjtir e.
Feyd û zerara rûnê tîrêjê ji bo diyabetîkan
Rûnê neftê di nav vîtamînan de rûn-çareserkirî yên D, F, û E hene ku ji laş re hêja ne, û herweha acîdên rûn ên nebatî. Van pêkhateyan alîkariya fonksiyonê ya gelemperî ya guhezên mêjî yên nervê dikin û rûyê hundurîn a vîrusên xwînê ji depokirina kolesterolê diparêzin.
Ji ber vê yekê, tevlêkirina rûnê tîrêjê ji bo pêşîlêgirtina polyneuropathiya diyabetê û pêşkeftina tevlîheviyên mîkrokûlasyonê di diyabûna 2-ya celeb de, tê pêşniyar kirin. Kevirên nebatî ne gengaz dikin ku meriv di laş de têkeve, bi alîkariya wan rakirina kolesterolê ji laş tê hêsantir kirin, ji ber ku ew di hevberkirin û serbestberdana asîdên bilîze de hişk dibin.
Ji ber naveroka vîtamîna xwe ya E, ew diparêze pankreas û kezebê ji hêla radîkalên azad ve têne tunekirin. Taybetmendiyên antioxidant ên tocopherol pêşveçûna kataractê û retinopatiya diyabetîk asteng dike.
Di heman demê de, vexwarina rûnê, bi taybetî ya xav, ji bo pêşîlêgirtina şilbûnan tê pêşniyar kirin. Ji bo vê yekê, hûn li ser zikê vala bisekinin ku hûn hewce ne ku hûn nanek ji rûnê tîrêjê vexwin û pîvazek ava vexwarinê vexwe. Ji bo şekirbaza şekir salads ji nebatên nû tê vexwarin, ew dikarin bi sebzeyên şilandî bêne rijandin an di tîrêja pêşîn a qedandî de bête zêdekirin.
Taybetmendiyên neyînî yên rûnê tîrêjê:
- Naveroka kaloriya bilind: mîna hemî rûnên di dozên mezin de zêdebûna giraniyê çêbike. Dozê herî zêde di nebûna obesê de 3 tîrêj e, bi giraniya zêde, yek an du.
- Damezirandina madeyên toksîk di dema xwarinên tîrkirinê de. Germahiya tîrêjê bilindtir be, di xwarinê de kompleksên zirarê zêdetir dibin. Vebijêrka herî xeternak, pijandina kûrayî ye.
- Li gel kolelithiasis, mîqdarek zêde dikare bibe sedema astengkirina ducana zikê.
Dema kirîna neftê, divê hûn bala xwe bidin ser awayê hilberîna wê, temenê dirêjkirinê û pakkirinê. Di ronahiyê de, rûnê tîrêjê oxidandî ye, ji ber vê yekê pêşniyaz e ku ew li cîhekî tarî û xweşik hilanînê. Di havîna de, tê pêşniyar kirin ku rûnê di sarincokê de were danîn, ji bo parastinê baştir, hûn dikarin 2-3 perçeyên felqê zuha di nav şûşekê de derxînin.
Ji bo karanîna derman, rûnê fêkiyan bi aramiyek xweşik û bîhnek sivik çêtirîn e. Ger di nav wê de sedemek heye, wê hingê ev tê vê wateyê ku ew ê fonksiyonên mezin ên fosfolipîdên ku ji bo başbûna karûbarê kezebê hewce dike, pêk bîne, û, ji ber vê yekê, ji bo nexweşên bi diyabetes mûçeyek nirxek taybetî heye.
Nefta herî sûdmend ji bo diyabetê çi ye? Pisporê ji vîdyoyê di vê gotarê de dê bersîva vê pirsê bide.
