Dema ku bi diyabetes mellitus tête pejirandin, yekem divê hûn parêza xwe bixwe bikin, bêyî ku xwarinên qedexekirî ji wê derkevin. Pêdivî ye ku lihevhatinek bi parêzek tendurustî ya hişk li dijî paşveroka patholojiya kronîk xalek mecbûrî ya terapiyê ye.
Bi T2DM re, pêvajoyên metabolê di laş de teng dibe, di encamê de tevnebûnek glukozê di xwînê de dibe. Glycemiya kronîk bilind dibe ku tansiyonê pêşveçûna dil û şikestin, êşên kardiovaskuler zêde bike, rê li têkçûna xwîna xwînê, nexweşiya gurçikan û tevliheviyên din vedike.
Wekî ku pratîka bijîjkî destnîşan dike, nermaliyek baş wekî rêbazek baş a dermankirinê xuya dike, ku di nav heyî de ji fenomenên neyînî yên tûjî dûr dikeve, di pêşerojê de derengiyên kronîk dereng dike.
Prensîbên xwarinê bixwînin da ku şekir nekeve. Fêr bibin ka kîjan xwarin dikarin werin xwarin û yên ku têne derve? Finally di dawiyê de, em ê navnîşek heftane ji xwarînên ji bo nexweşên bi şekir 2 re diyarî pêk bînin.
Pêşniyarên gelemperî
Nexweşiya "şîrîn" patholojiyek endokrîkî ya hevpar e, ku dibe sedema sedema binpêkirina metabolîzma karbohîdratê di laş de. Encamên nexweşî dikare rûreş bibin, heke dermankirina guncan di wextê dest pê de neyête kirin, nexweş nexweş bi qaîdeyên xwarinê dike.
Nexweşiya şekir 2 hewce dike ku menuk heft-damezirandî bi taybetî were çêkirin, ji ber vê yekê ew bi gelemperî ji hêla bijîjkî ve tê pêşniyar kirin. Hemî parêzên ku li ser thenternetê têne pêşkêş kirin nîşana ne, ji ber vê yekê, di hin wêneyên klînîkî de dibe ku ne maqûl be.
Xwarina ji bo şekir di menuê de têkildar bi tabloya 9 ve girêdayî ye. Ew armanc e ku meriv metabolîzma karbohîdartan, proteîn û lîpîdan di laşê nexweşê de baştir bike. Wekî din, ew wekî pîvanek pêşîlêgirtina tevliheviyên bi T2DM re têkildar tête kirin.
Ji bo diyabetîkên tîp 2 bi giraniya zêde re, pêdivî ye ku meriv kaloriya hilberan tê hesibandin da ku zêdebûnek li giraniya laş û acizkirina wêneya klînîkî ya bi tevahî derxe.
Ji bo hêsankirina hejmartina kaloriyê, tabloyek taybetî hatiye amadekirin da ku alîkariya jimartina karbohîdartên pêwîst bike. Yekîneyek nan (XE) hejmarek e ku di berhevkirina parêzek de alîkariya kîloya karbohîdartan di xwarinan de were kirin. Yekîneyek bi qasî 10-12 karbohîdartên qestkirî wekhev e.
Tablo bi hêla karbohîdratên di wê de xwarinê kêm dike. Hûn dikarin bê guman pîvanê (goşt, banana, xalîçeyê, hûrdanê, hwd.) Pîvandin. Ji bo hesabkirina yekîneyên nan, pêdivî ye ku nexweş pêdivî ye ku mîqdara karbohîdartan di 100 gramî de li ser bermîliya hilberê bibîne û 12 bi dabeşkirinê ve dabeş bike, piştî ku ew pêdivî ye ku li gorî giraniya laş were saz kirin.
Di rewşê de ku qelewbûn li hember paşgira nexweşiyek şekir e, hejmartina karbohîdartan awayê herî bandorker e ku hêdî hêdî bêhna zêde were hildan, di heman demê de rê nade ku pêşkeftina patholojiya kronîk.
Ji bo nexweşiya nerm û giran, nebat bi dermanan re têne hev kirin ku glukoza xwînê kêm bikin û çalakiya laşî ya çêtirîn be.
Prensîbên bingehîn
Nexweşên bi diyabetî pêdivî ye ku rêzikên hin rêgezên ku arîkar dikin di avakirina xwarina bi vî rengî de çêbikin da ku ji rewşek hîperglycemîk derkeve, bi rêzdarî, ji bo pêşîlêgirtina pêşveçûnên mimkun ên nexweşiyê.
Nirxa enerjiyê ya menuya rojane divê tije be - li dora 2400 kilocalory. Ger giraniya zêde tê dîtin, wê hingê naveroka kalorî bi kêmkirina karbohîdartan û proteînan di xwarinê de kêm dibe.
Di vê rewşê de vebijarkek îdeal, dema ku menuya xwarinê ji hêla parêzvanek vexwarinê ve tête hesibandin, temenê nexweşan, "ezmûna" nexweşiya bingehîn, patholojiyên têkildar, giraniya laş, çalakiya laşî û hwd.
Ji bo ku glukozê di asta armanc de nehêlin, divê hûn van şîretan bişopînin:
- Tevlêbûna hewceyê mîqdarên sereke yên ku ji bo jiyanek bêkêmasî ne hewce ne - materyalên proteîn, karbohîdart û lîpîd.
- Plûna hilberên ku ji karbohîdartên bi zûtirîn vedihewîne bi yên tevlihev re. Ji ber ku karbohîdartên bi hêsanî pestkirî zû di laş de têne hildan, ew hêzek mezin didin, lê ne ji bo demek dirêj, dema ku rê li ber glycemia diçin.
- Di rojê de şekirê xwê bi 6 gram sînorkirin.
- Bi qasî ku mimkun bişewite vexwe. Ji bo diyabetîk, norm kêmî herî kêm 1,5 ava paqij e.
- Xwarina fractional - tête pêşniyar kirin ku rojê 5-6 carî bixwe. Pêdivî ye ku sê xwarinên tijî xwar û çend şîvîn hebin.
- Pêdivî ye ku hûn hilberên ku gelek kolesterolê ji menûyê derxînin derxînin. Vana di nav de marin, pork, hilberên cûda yên goşt (sausages, sausages), rûn, rûnê rûnê. Berhemên dairy ên zêde şekir di kolesterolê de heye.
Pêdivî ye ku pêdiviya zêdebûna fêkiyên nebat, ascorbic acid, vîtamînên B, pêkhateyên lipotropîk zêde bibe - amînoyên ku bi alîkariya sazkirina hûrbûna kolesterolê di laş de.
Cottayê kêlekê rûnê kêm, sos, îsota sosê, hêkên mirîşkê xwarinên ku bi lipotropîk ve tête dewlemend kirin e.
Hilberên qedexe û sînorkirî
Diet ji bo şekirê 2, hin sînorkirinên ku divê bi rêkûpêk were şandin. Bi gelemperî, hemî hilber li destûr, qedexe û sînorkirî dabeş dibin.
Pir diyabetî bawer dikin ku bi qedexekirin û qedexeyan re, dê xwarin kêm be, lê di rastiyê de ev ne wusa ye. Navnîşek mezin a xwarinên ku dikarin vexwarin hebe heye. Nakokî ew e ku xwarinên pir hindik jî hebe, ku meriv dikare wekî pehn vexwaribe.
Ew qedexe ye ku xwarinên ku tijî karbohîdartan zûtir dibin - xwarinên şekir û hêşînahiyên spî yên granulandî, her şekir - honik, jam, şorbe, şorbe qedexe bikin. Hûn nikarin pasta, kungilî, çîçek bikin.
Ew nayê pêşniyar kirin ku fêkiyên ku tê de pir fructose û xurûş hene - hêjîr, xalîçe, melûn, hin fêkiyên berû / berû yên hişk. Tête pêşniyar kirin ku xwarinên bîhnek û bîhnek, rûnên rûn û hilberên rûn-şekir, rûnê goşt û goştê nehiştin.
Kê vexwarinên alkol qedexe ye. Alkol di hin rewşan de dikare bibe sedema rewşek hîpoglycemîk a hişk, ku bi koma diyabetê veqetandî ye, û di rewşên din de ew rastiyê provoke dike ku şekir zêde dibe.
Danûstandinên jêrîn bi hejmareke tixûb têne qewirandin:
- Berhemên dairyanê rûnê (mînakî kota), şekirên xwar û hişk, rûn.
- Hilberên goştê rûnê (dîk û hemî nan ji wê).
- Semolina û dirûvê spî.
- Masî şekir û salix kirin.
Xwarinên tixûbkirî ne xwarina qedexe ye, lê pêdivî ye ku pêdivî ye ku pizotek bi tundî vexwarinê xwe kontrol bike, di nav menuya wî de 2 hefte ne di hefteyê de bicîh bîne.
Ez dikarim çi bixwim?
Vebijêrk ji bo şekirê şekir 2 destûrê dide karanîna masî an goştê birûskê bê tevde. Ji ber vê yekê, ava yekem ku li ser goşt / masî hate çêkirin, tê xwar kirin, û nan di ava duyemîn de tê amade kirin. Ew dihêle ku di nav 7 mehên carekê de ji menuê sifrê goşt were.
Ji bo amadekirina qursên duyemîn, pêşîn divê ji masî bi celebek kêm-rûnê bêne dayîn. Ji bo nimûne, pollock, perç, pike. Ji goştê - mirîşkê an şeklê turkey, goştê lewaz. Fishawa masî ji bo şekir bikire? Tête pêşniyar kirin ku meriv hilberek ji bo cotek, li hûner an multicooker-a cook.
Hemî hilberên xurek û şîr-şekir bi naveroka kêm-fat - kefir, şekirê fêkandî, fêkî bêbawer, qehweyî. Hûn dikarin hêkên mirîşkê bixwin, lê di nav 7 rojan de ne ji 3-5 paran pirtir be, tê pêşniyar kirin ku meriv tenê proteînan bixwe. Yolks ji bo vexwarinê nayê pêşniyar kirin.
Nexweşên bi diyabetî destûr ne:
- Qirik li ser bingeha elb, buckwheat û birinc. Ew destûr e ku her roj xwarin bixwin, lê ne ji yekê zêdetir.
- Nanê nan genimê gijî, bacanên baked, hingivê gûzê. Dosana herî zêde per roj 300 gram e.
- Pêdivî ye ku sebze 30% ji tevahiya parêz be. Hûn dikarin kullabî, kulîlk, îsot, domdar, kasûl, fasûlî, fasûlî, fêkiyan bixwin.
- Nebatên ku gelek stûn û fructose di nav xwe de hene, heftê carekê zêdetirî 1 carî têne xwarin. Vana qala potatîk, fêkiyan û hingivê dikin. Heke şekir ji wan zêde bibe, dê bi rengek kategorî dûr bikin.
- Cûrbecûr fêkiyên citrus destûr têne - orange, mandarin, grapefruit, û her weha berries - blueberry, currants, korkir, lingonberries.
Wek dessert, nexweş dikare her hilberê ji beşa diyabetê, an baxçeyên birêkûpêk ên birêkûpêk bêyî şekirê granulandî bixwe.
Ji vexwarinan re, brûskek ku bingeha hipsên hêşînayî, kanser û domateyê domandî, hîn jî ava avê, fêkiyên malê û kompostên berry, çayek qahwa qels, û şîrê kêm-rûn tête pêşniyar kirin.
Menu ji bo hefteya
The menu 2 ji bo şekir şekir 2 hefteyan bi serpêhatî vexwarinê ya nêzîkî ji bo diyabetîkan e. Wekî ku ji berê ve hatî destnîşankirin, bi îdeal, divê bijîjkek bi ezmûnek vexwarinê bikişîne, li gelek nuçeyan bigire.
Tevî vê rastiyê ku gelek xwarinan bi karanîna tixûbdar e, dema ku hinên din bi tevahî qedexe ne, hûn dikarin cûrbecûr, hevseng û rast bixwin. Berî ku em rojekê mînakek ji menukê bidin, em hin xalên girîng destnîşan dikin.
Yek xwarinek di navbeyekê de tê pêşniyar kirin ku ne zêdetir ji 50 gram nan nan tevayî be, parçeyek rûnê yekem - 250 gram, vexwarinek mîqdarê (kompost, ava, hwd.) - 250 ml.
Ji bo nexweşên bi şekir 2 (di rojê de) parêzek nimûneyî:
- Duşem Di sibehê de ew nan bi şîrê (nan - 200 g) xwar, parçeyek nan bi kevçî, hinekî çaya kesk a nebaş bixwin. Berî şîvê, hûn dikarin rûnin - 1 apple apple ya şîrîn û şirîn an vexwarinek hibiscus bêyî şekir. Ji bo firavînê - borsch, fêkiyek nan, saladek fêkî. Uçika duyemîn marinar e. Dinner - patiyayên giyayê, hêkek mirîşk - 1 pc., Aaya bêyî şûna şekirê. Berî xewê - 250 ml şekirê birandî.
- Sêşem Danê sibê - sêlikê (100 g), porê gûzê - 100 g, 250 ml çay bê vexwarin. Unchîv - brûka mûçikê bi şorba mêşan, giyayê bîhnek bi goştê lebat (100 g). Sûkê soufflé ya kulîlk (200 g), kutikên hewayê (100 g). Ji bo şîvînek serê sibê hûn dikarin jellyek xanî bê şekir an appleyek bikin. Di şevê de, pişkek kefir kêm-rûn.
- Arşem Danê - baran (200 g), nan, çay. Unchîv - supa bi masî masî, salad - tomarok û xalîçek (200 g), şîpika turkeysî ya kevirî (70 g), çay bê şekir. Dinner - cabbage schnitzel, vexwarina borberry ya bîhnxweş. Vebijarkên ji bo şûrek piştî nîvro - pişkek fêkiyên tevliheviya kovranrûmê ya malê, hêşînahiyek şilandî ya li ser avê, yogurtê malê.
- Pêncşem Sibe - mirîşkê zeytê bi sebzeyan, nan, parçeyek piçûkek şekir. Lunch - sêvê li ser sêvê goşt, bîhnek baxçê (heta 200 g), fêkiyên neçandî dirijînin. Dinner - fishcake, 1 hêkek mirîşkê, çay bi şîrkêşkerê. Ji bo şorbeyek hûn dikarin grapefrut, salata fêkî ya ku bi fêkî şorbeha kêm-rûn, bi fîşek kefir an şekirê fêkandî tê veqetandin veqetandî ye.
- Roja nê. Danê sibê - salek ji kabikê û karrot, parçeyek masî ya birandî, nan. Unchîv - hêşînahiyên mirîşkê bi mirîşkê, şorbayê sebze, çayê bi şûna şekir. Dinner - casserole cheese (150 g) û çaya bê vexwarin. Kevirên danê êvarê - appleyek an compote, an orange an 2 mandarina, şevê kefir.
- Emî Morning - omeletek proteîn, 2 dirûşmên qehwe (20 g), vexwarinê bi çîkolata. Unchîv - şorbe bi vermicelli, kavirê nebatî, goştê kewî (70 g). Dinner - porrê kungî bêyî hêşînayî, saloxa kanî ya teze, ava sîngê lingonberry. Wekî şîvê danê êvarê, hûn dikarin fêkiyan steamed, salalek ji sebzeyên teze, berî ku hûn biçin razanê, şekirê fêkandî ya birandî vexwin - 250 ml.
- Vejîn. Morning - Salih artichoke Orşelîmê bi apple, îsotê, cookiesên biscuit. Lunch - sêv bi fasûlî, buckwheat bi turkey, ava sêv Dinner - elb, havîngeh a havîngeh, çay (kesk an reş). Snack - jelly, kiwi (no zêdetir ji du), yogurt bê rûn bêyî şekir.
Diet ji bo şekir, perçeyek bingehîn a dermankirina patholojiyê ye. Bi hev re derman û çalakiya laşî, nexweş dê bikaribe jiyanek normal û pêkve jiyan bike.
Di vê gotarê de vîdyoyê di vîdyoyê de dê li ser qaîdeyên ji bo afirandina menuya ji bo şekir tête biaxivin.
