Fêkiyan ji elementa xwarina kesek pêkekek girîng in. Ew çavkaniyek dewlemend a vîtamîn, mîneral, fiber, acîdên organîk û gelek hêmanên din hene ku ji bo tevgera normal ya laş hewce ne.
Lê digel hin nexweşiyan, karanîna wan tê pêşniyarkirin ku tixûbdar bin da ku qursa nexweşiyê xirab nekin. Yek ji nexweşiyên wiha şekir şekir e, di nav wan de zêdebûna naveroka şekir di fêkiyan de dikare bibe sedema hyperglycemia.
Ji bo ku em ji vê tevliheviyê ya negatîf dûr bigirin, pêdivî ye ku nexweşek bi diyabetî fêkiyan bi naveroka kêm-karbohydrat be, ango, bi navgînek glycemic kêm. Fêkiyên wusa ji yên ku di çavê yekem de xuya dibin pir wêdetir in û divê ew timûtim di parêza nexweşan de diyar bin.
Naveroka şekir di fêkiyan de
Nexweşên ku bi diyekîta diyabetê ve tê hiştin ji fêkiyê ku indexa glycemicê wan ji 60'î derbas nabe. Di hin rewşên kêmderketî de, hûn dikarin fêkiyek bi gîjî bi qasî 70 hez bikin.
Ev nîşaneya ji bo diyabetê pir girîng e, ji ber ku ew diyar dike ka kîjan fêkî herî şekirê digire û kîjan laş ji hêla laş ve tê şandin. Pêdivî ye ku hilberên nîşana glycemic divê ji bo her cûreyê nexweşiyê, hem bi nexweşiya însulîn û hem jî ji ber însulînê ve girêdayî were hesibandin.
Pêdivî ye ku ji bîr mekin ku ava fêkiyan di heman demê de pir şekir jî heye û bêguman glycemîkek pirtir jî heye, ji ber ku berevajî fêkiyên nû, ew di avahiya xwe de fêkî nebin. Ew zerarek mezin didin ser pankreasê û dikarin bibin sedema cidî ya şekirê xwînê.
Digel vê yekê, naveroka şekir di fêkiyan de piştî tedawiya germa zêde dibe, tewra bêyî şekirê zêde bibe. Dema ku fêkiyan ziwa dibe, heman pêvajoyê tê dîtin, ji ber vê yekê, piraniya şekirê di fêkiyên hişkkirî de têne dîtin. Ev bi taybetî ji bo tarîx û rezan rast e.
Di fêkiyan de rêjeya şekirê di hejmarên wekî yekeyên nan de tê pîvandin. Ji ber vê yekê 1 heh 12 g karbohîdartan e. Ev nîşaneya di nav diyabetikan de wekî wekî glycemic index ne asayî ye, lê ew alîkarî dike ku nebatên dewlemend ên bi şekir ji fêkiyan bi naveroka karbohîdartan kêm bin.
Amountêwaza piçûktir, bi rengek gelemperî, di fêkiyan de bi tîrêjek xwerû û gelek fêkî tête dîtin. Lê di vê rêzeyê de îstîsna hene. Ji ber vê yekê, gelek celeb fêkiyên şîrîn kêm xwedan indexek glycemîkî ne û ji ber vê yekê di diyabetes de ne qedexe ne.
Tabloyek ji nîşanên glycemîk dê ji we re bibe alîkar ku hûn fêr bibin ka kîjan fêkî kêmtirîn şekir vedigire. Tabloyek wusa ji bo diyabetîkan dê gengaz bike ku meriv bi rengek baş çêkirina menuyek dermankirinê pêk bîne, ji derveyî wê hemî fêkiyên bi naveroka şekir bilind derxe.
Fêkî û Beranek bi rêjeyek kêmtirîn, navîn û herî zêde glycemîk:
- Avocado - 15;
- Lemon - 29;
- Lingonberry - 29;
- Kranber - 29;
- Bûka deryayê - 30;
- Strawberry - 32;
- Cherry - 32;
- Cherya şîrîn - 32;
- Kulîlka Cherry - 35;
- Blackberry - 36
- Raspberry - 36;
- Blueberry - 36;
- Pomelo - 42;
- Mandarin - 43;
- Grapefruit - 43;
- Reş - 43;
- Rêza sor - 44;
- Kulîlk - 47;
- Pîrê - 50;
- Peach - 50;
- Pear - 50;
- Nectarine - 50;
- Kiwi - 50;
- Papaya - 50;
- Oranges - 50;
- Hêjîr - 52;
- Mêş - 55;
- Hilber - 57;
- Melon - 57;
- Gooseberry - 57;
- Lychee - 57;
- Kulîlk - 61;
- Kewçêr - 63;
- Grapes - 66;
- Xefik - 72;
- Watermelon - 75;
- Mango - 80;
- Bananas - 82;
- Pineapples - 94;
- Dîrokên nû - 102.
Index Glycemic Dried Fruit:
- Prunes - 25;
- Îsotên zuha - 30;
- Rûnê raweşîn - 65;
- Dîrok - 146.
Wekî ku hûn dibînin, naveroka şekirê di berber û fêkiyan de pir pir e, ku ew nimûneya wan a bilind a glycemîk diyar dike. Ji ber vê yekê, vexwarina zêde ya her celeb fêkî dikare li ser şekirê xwînê bandor bike û bibe sedema êrîşa hyperglycemia.
Ji bo ku ji rewşek xirabtir dûr nekevin, pêdivî ye ku diabelîst di fêkiyên nerm de bi navgînek glycemic kêm û naveroka şekirê kêm bixwe. Navnîşa fêkiyên wiha pir mezin nîn e, lê bê guman ew in û taybetmendiyên wan ên kêrhatî ji bo organîzmek ku ji aliyê şekir ve qels e, girîng in.
Fêkiyên herî bikêr ji bo şekir
Dema ku fêkiyên ji bo diyabetê hilbijêrin, divê hûn bala xwe bidin ne tenê nîşana glycemic kêm û naveroka şekirê kêm. Di heman demê de girîng e ku hebûna hebûna wan di naveroka wan madeyên ku bi kêmkirina asta şekirê xwînê re têkildar in, bandorek neyînî li ser xebata organên hundurîn bikin, zexmkirina bihêzbûnê û hêj bêtir zêde bikin.
Grapefruit
Grejpfrût fêkiyek îdeal e ji bo windakirina giran û diyabetîk. Ev fêkî ji hêla naverokek taybetî, naringenin ve dewlemend e, ku çêtirkirina glukozê çêtir dike û hişmendiya tûşên hundurîn ber bi însulînê ve zêde dike. Wekî din, ew bi şewitandina laşan û bilezkirina metabolîzma alîkar dike ku poundên zêde bişewitîne û pêça kêm bike.
Nexweşên bi diyabetî destûr tê dayîn ku rojane yek grapefrûtek bi giraniya 300 g bê xwarin. Divê fêkiyên mezin du perçe were veqetandin û di sibeh û êvarê de di navbera xwarinan de bixwin. Grapefruit pir caran bêyî dabeşan têne xwarin, ji ber ku ew dirûtinek tûj heye. Lêbelê, ew qala naringenîn ê herî mezin hene, ji ber vê yekê divê hûn wan davêjin.
Naveroka calorîk a grapefruit tenê 29 kcal e, û naveroka karbohîdartan ji 6,5 g zêde dernaxe .. Ji ber vê yekê, vê fêkiyê di parêza nexweşên bi şekir 2-ê de celeb e.
Mêşan
Apples hilberê xwedan taybetmendiyên kêrhatî ye ku di asta glîkemîkek kêm de ne. Ew di vîtamîn C û koma B de pir in, û her weha mîneralên girîng ên wek hesin, potassium û sifir jî hene. Di heman demê de qewimînek wan pir zêde fêkî û nebatên nebat hene, ku pergala jêgirtinê baştir dike û alîkariya paqijkirina laş dikin.
Apê fêkiyên ku şekirê di gelek hêsan de tê de hene hene, ji ber vê yekê ew pir baş in ku piştî xebata laşî ya hişk, perwerdehiya werzîşê bixwin. Ew dikarin di navbêna xwarina birêkûpêk de birçîbûnê têr bikin û pêşî li şekirê xwînê bigirin ku bigihin astek krîtîk.
Vê girîng e ku hûn tekez bikin ku cûdahiya di naveroka glukozê de di navbera mîqdarên şirîn û xurmê yên apple de zêde nîne. Ji ber vê yekê, ew bê guman dike ku meriv tenê appleyên bi tamxweşê rûnê bixwin, nemaze ku ew ne bi hezkirina bîhnfirehî ne.
Naveroka calorîkî ya 1 apple ji 45 kcal, naveroka karbohîdartan 11.8 e. Dabînek tê pêşniyarkirin ku rojek yek sêvê navîn bixwe.
Kundî
Mîna appleyê, pez çavkaniyek dewlemend a feyde, pectin, hesin, hes, zinc û kalsiyûm e. Ji ber ku hebûna kalsiyûma zêde ya ku di pîya re tê de heye, ew di şer de dijî aritmî û êşa dil, û her weha nexweşê diparêze ji êrişa dil û nexweşiyên din ên pergala kardiovaskulî diparêzin. Ma gengaz e ku mirov bi domdarî ji bo şekir 2
Pear ji bo tenduristiya tenduristî pir baş e û ji bo restorekirina laşek qels dibe alîkar. Ew bi bandorkirina motîfê di zikê de, bi bandorkirina hilberê ne. Lêbelê, fêkiyek ku xwediyê naveroka fîberalek pir e, darên mûz ji bo çivikek li ser zik vala ne maqûl in, ji ber ku ew dikarin bibin sedema bilûrê, bloyan û hêj diyarde.
Fêkiyek piçûka piçûkî di nav de 42 kcal û nêzîkî 11 g karbohîdartan pêk tê.
Di rojê de, endokrinologî şîretan li nexweşên xwe dikin ku hinekî 1 darê çend xwarinê piştî xwarinê bixwe.
Peaches
Peaches xwedî bîhnek bîhnxweşek xweşikî ye, lê indexa glycemîkiya wan ji gelek fêkiyên xwerû kêmtir e. Ev dibe sedem ku peach gelek acîdên organîk hene - citric, tartaric, malic and quinic. Ew alîkarî dikin ku şekir di fêkiyê de balans bikin û ew ji bo diyabetîkan safî dikin.
Peaches di berhevokê de dewlemend in. Ew gelek vîtamîn E û acid folîk, û hem jî potassium, zinc, magnesium, hesin û selenium hene. Ew ji bo diyabetîkan de îdeal in, ji ber ku rewşa wan çerm baştir dike, nûvekirina wê zêde dike û li dijî zirarên uls û kulikan diparêze.
Peach çend kalorî kêm e - 46 kcal per 100 g hilberê, lê naveroka karbohîdartan 11,3 g e.
Ji bo nexweşên bi şekir, bi her celebî peach wekhev in, tevî nectarines, ku hema hema hemî taybetmendiyên kêrhatî yên celebên gelemperî hene.
Encam
Ev navnîşek bêkêmasî ya fêkiyên ku ji bo her celebek şekir baş tê xwarin tune. Bê guman, ew glukozê tîne, ji ber ku fêkiyên bê şekir di cewherê de tune ne. Vê bandor li ser pîvana glycemîk a fêkiyan dike, lê çêdibe ku taybetmendiyên wan ên hêja yên ji bo nexweşiyên kronîk ên cidî yên mîna şekir ne kêm dibin.
Fêkî ne hilberek ne ku dihêle ku di hêjmên bêsînor de bixwin. Each her diabezak ji bo xwe biryar dide ka rojane fêkî heye yan jî xwarina wan bi 2-3 caran hefteyê sînorkirin. Zêdetir girîng e ku hûn bîr bînin ku kîjan fêkiyan di diyabetê de qedexe ye û bi tevahî wan ji parêzê derxistin.
Fruitsi fêkiyên ku dikare bi destê parêzgeran were vexwarin dê di vîdyoyê de di vê gotarê de ji hêla pisporê ve were vegotin.
