Tevî hemî kêrhatiya wê, di pancreatitisê de zimanê mêjî hilberek qedexe ye. Ji ber naveroka kolesterolê bilind, neçar dimînin ku xwarina zimanê goştê "tabu" bikin.
Xwarinê ji bo pancreatitis li ser bingeha diet 5, ku ji hêla zanyarê Sovyetê M.I. ve hate pêşxistin Pevzner. Ew vexwarina wan xwarinên ku barê li ser pankreasê û pergalê digihîje bi tevahî zêde dike eleqedar dike.
Berhemên ku di tîrêjê de kolesterol, purîn, acid oxalic, ekstraktansiyon, rûnên fûrek û rûnê oxidized têne derxistin.
Bi kurtahî li ser nexweşiyê
Pancreatitis komek syndromes û patholojî ye ku ji pejikandina pankreasê re tête nîşankirin. Sedema pêvajoya înflamatoyê ev e ku enzîmên ku bi laşê têne hilberandin dev ji duodenum dikin. Wekî encamek, ew di glandê xwe de xwe kom dikin û çalak dikin, ku dibe sedema xweserbûna xwe.
Bi gelemperî, pankreas têra xwe tê de ava pankreasê hilberîne, ku tê de enzimên jêhatî yên wekî lipase, amylase û protease jî hene. Ew perçeyek jîngehê pergalê digihînê ye, ji ber ku ew mirîşkan di molekulên piçûktir de diqulipîne.
Nexweş dikare bi du forman pêk were - akût û kronîk. Bi pêşveçûnek girîng a ava pankreasê re, xezîneyek jehrî tê. Gava ku nexweş nexweş bi pêşniyarên ji bo nivîn û dermanên taybetî derdikeve, nîşanên pankreatitê radizê, bi şiklê kronîk geş dibe.
Li gorî îstatîstîkan, nêzîkê 70% ji mirovên bi pankreatîtê alkolê dikişînin. Di% 20ê din ê nexweşan de, ev patholojî wekî nexweşiyek gallstone pêşve diçe. Faktorên din ên ku rîska pêşveçûna pancreatitis zêde dibin ev in:
- Patolojiyên virus û enfeksiyonê.
- Ziravbûn û travma organan.
- Pancreatitis Congenital.
- piştî tevlihevkirinê tevlihevî.
- Estrişên Helminthic, tevî trematodoses.
- Dilovaniya darayî.
- Sphincter of Disduncion Oddi.
Cûdahî di navbera pêşkêşkirina klînîkî ya pankreatitiya akût û kronîk de heye. Di dema berfirehkirina patholojiyê de, nîşanên jêrîn pêk tê:
- êşa giran di dîwarê pêşîn a abdominal;
- bizmarên vereşîn, carinan jî bi şêwaza birêkûpêk, ku ji wê hêsan nabe;
- zeriyê çerm, şekek tarî ya mîzê, fêkiyên sivik;
- rezên xurek ên nenasîner û tevliheviyek mîkusê di nav feces de têne dîtin;
- qelsbûn, malwêra giştî, performansa kêm.
Forma kronîk a nexweşî pir hêsantir e. Nîşaneyên pankreatititê ji ber kêmbûna enzymên taybetî hene ji ber vê yekê ku birînek pankreasê û hilweşîna pûçikê heye. Heke hûn guman dikin pankreatît, doktor rêçê destnîşan dike:
- Testa xwînê ya ji bo amylase.
- Analîzkirina mîzê ya ji bo diastase.
- Dîskêşiya ultrasound.
- Laparoskopî
Wekî din, FGDS dikare were bikar anîn.
Isi destûr heye ku bixwin?
Bi pancreatitis, girîng e ku meriv parêzek rojane derxe holê, ji ber ku dermankirina parêzê yek ji hêmanên sereke yê dermankek serfiraz e.
Nexweş hewce ye ku ji mirovên tendurust hinekî bêtir proteîneyê xwarinê bike. Rêjeya vexwarinê proteînê rojane 125 gram e, ku% 60ê vê dozê proteîna heywanê ye. Pêdivî ye ku vexwarinên ku tê de karbohîdartan heye bigihîjin 350 gram, ji ber ku ew sedema zêdebûna avakirina gazê di zikê. Pêdivî ye ku vexwarinên fatê ji 70 graman zêdetir nebin, ji ber ku ew bandorek koletîkî hilberîne.
Tête pêşniyar kirin ku pijandin, pijandî an pijandî bê kirin. Ew çêtir e ku meriv xwarina qirêj bixwîne da ku barê barê li ser pergala digestive kêm bike.
Bi peşbirka pankreasê re, destûr tê dayîn ku di xwarinan de hilberên wiha bi nav bike:
- mûç, goşt, vexwar û goştê xwarina din;
- hake, zander, cod û cûrbecûrên din ên masîgirtina xwarinê;
- hilberên dairy ên çerm;
- semolina, orîlek, birinc û berfê;
- nanê êvarê, cookiesên xwarinê ("Maria");
- hêşînahiyên dirijandî, dirijandî an pijandî;
- mîqdarek piçûk a rûnê nebatî;
- pasta û makroya fêkiyan;
- çaya qels, jelly, juê, decoctions şerab;
- fêkiyên ne acid û nediyar.
Gelek pirsên di derbarê gelo bejn bi pancreatitis re tê xwarin. Erê, ew li navnîşa hilberên destûr e. Conditionertê tenê, vexwarina axê goştê di blender de ye.
Whati divê ez red bikim?
Di dema giranbûna nexweşî de, neçar e ku hûn hilberên gelemperî hildin.
Dermankirina parêz bi zêdebûna hejmareke mezin ji rûnê zeytûnê ve bi karanîna xwarinên rûnandî qût dike.
Nivîna derman bi karanîna xwarinên kêm-fat û kêm calorie ve girêdayî ye.
Di dema dermankirina pancreatitis de, qedexe ye ku hilberên jêrîn bixwin:
- Goştên rûnê - duck, pork, sausages, stew, meatballs û xwarina konserve.
- Kêvil û jelê dewlemend.
- Cûreyên masîgirên qelandî - mackerel, sturgeon, salmon, salmon, herring.
- Hilber bi rengdêr, kevneşop û flavoran.
- Derdarê şîrê xwedî sedî sed naveroka rûnê, di nav de berf û baholên xalîçandî.
- Confectionery - muffin, çîkolata, nanê spî.
- Vexwarinên karbonate yên şîr, çayek bihêz an qehwe.
- Hêkikên hişk an hêkên hişkkirî.
- Fêkiyan - fêkiyên citrus, hêjîrê, xalîç û kastor.
- Vegetables - garlic, onions, sorrel, horseradish and bell bell.
- Hilberên hilberê, salixandin, hildan.
- Xwarina zû.
- Mushrooms bi her cûreyê.
Di heman demê de qedexe ye ku vexwarina alkolê jî qedexe ye. Rast ev e ku pankreas yekser bandorên toksîneyên ku bi alkolê ve têne derxistin bandor dike. Berevajî kezebê, ew enzîmên taybetî nîn e ku bandora poşikên alkol xirabtir dike. Rastî tête zanîn ku di 40% ji bûyeran de forma pizrikê ya nexweşiyê piştî cejnek kêfê ya bi hebên rehmet û vexwarinên pir xweş pêk tê.
Taybetmendiyên xwarina di forma zirav û kronîk de
Li gorî forma ku pancreatitis pêk tê vedihewîne, parêza nexweş dikare were guhastin.
Ji ber vê yekê, bi tûjkirinan re, nerazîbûnek bêkêmasî ya xwarinê tê peyda kirin. 2 rojan li birçîna ji pankreatîtê mêze bikin. Di roja sêyemîn de, destûr tê dayîn ku xwarina mîkrok bixwin. Ev xwarin ji bo pankreasê û kanserê gastrointestinalê herî drav e. Sêvikek wusa ji bo 3 saetan tê pijandin, û hingiv an cewrik dikare wekî nan tê girtin. Piştî ku pijandin, broth pêdivî ye ku were şilandin û hêdî bixwe.
Di dema dermankirina pancreatitis akût de, tê pêşniyar kirin ku meriv bêhnê bikarbîne bêyî yol, zeytûnên jêhatî, puddings orîjînal, kissel, masî û sosile yên goşt. Pêdivî ye ku xwarin di rojê de 5-6 carî de li piçûkên piçûk were girtin. Wekî din, divê xwarin ji germahiya navîn be: ne pir sar û germ.
Pankreatiti kronîk bi bîhnfirehbûn û xurtkirina nîşanê ve tê diyar kirin. Bi demê re, parenchyma pankreasê qirêj dibe, û organ xwe bixwe winda dike ku bi tevahî enzîm û hormonan hilberîne.
Vegetaran çêtirîn vexwarinên hûrkirî an qirçandî têne kirin. Kulîlkên avî, sosin û goştên goştê ji xwarin û goştê masî tê amadekirin. Pêdivî ye ku hûn şêwaza xwê dabeş bikin, ji ber vê yekê 5 gram norma rojane têne hesibandin.
Wekî desserts, appleyên fêkî (berê pez), jelelek non-acid û pudding têne bikar anîn. Ew bi şekirê hindik têne amadekirin.
Zehfên qehweyê dê neçar bimînin ku ji bo mînak, çîkok alternatîfek bibînin. Di forma kronîk a pancreatitis de, tê pêşniyar kirin ku meriv decoctions of blueberry, strawberries an lingonberry bigirin.
Ma gengaz e ku hûn pancreatitis bi zimanê mêjî bixwin?
Ji ber vê yekê, gengaz e ku meriv bi pancreatitis re zimanê mêjî bixwin? Di derbarê vê pirsgirêkê de nerînên cûda hene. Lêbelê, pir bijîşk qebûl dikin ku çêtir e ku meriv dema dermankirina nexweşî bi tevahî vê berhemê ji parêzgehê derxe.
Zimanê goştê hilberek pir bikêr e ji ber ku ew vîtamînên B, tocopherol, acid nîkotinîk, madeyên jêgirtî, makro- û mîkroelement hene. Pir caran ew di parêza zarokên biçûk de tê zêdekirin.
Lêbelê, digel pancreatitis, çêtir e ku ew bi tevahî jê berdin, ji ber ku ew çavkaniyek mezin a kolesterolê ye. Rastiyek balkêş ev e ku pork ji zimanê beef kêm kêm kolesterol heye.
Di vê navberê de, xwarina vê hilberê dikare bibe sedema xirabûna rewşa nexweş. Ji ber vê yekê, zimanê goştê bi her cûreyî, bê pijandin, pijandin, fistiqandin an steamed, qedexe ye. Stew bi pancreatitis, ku ji zimanê mêwî hatî çêkirin, di heman demê de divê li ser maseya nexweş jî nemîne.
Nebûna şêwazek şopandinê dikare bibe sedema gelek pirsgirêkên cidî. Dermankirina bêserûber a nexweşî bi pêşketina:
- cholecystitis;
- enfeksiyonên purulent ên pankreasê;
- şekir şekir;
- tumorên pankreasê;
- peritonitis;
- xwîna intraperitoneal.
Pancreatitis êşek giran e ku tê de divê hûn bi hişk şîretên bijîşk bişopînin û ne bi xwe derman bikin. Wekî din di parêzê de, pispor dermanan vedigirin, di nav de amadekariyên enzymatic (Mezim, Pancreatin, Panzinorm), ku li şûna enzymên pankreatîk.
Feydeyên zerar û zerarê yên mûzîkê di vîdyoyê de di vê gotarê de têne vegotin.
