Potato pureed with pancreatitis wekî yek ji xwarinên herî kêmker tête hesibandin. Pêdivî ye ku ew wê hilde, hem piştî şidandinê, hem jî bi rêçek dirêj re ya forma kronîk ya nexweşî.
Li gorî parêza hejmar 5, potatîk dikarin bi şeklekî ava vexwarinî û rijandî re jî bi ava vexwarinê mezin ve rûnin. Keviyê rovî ya ciwan gelek rûn dixe, di nav de ascorbic acid, calcium û potassium. Karanîna potatîk û ava fêkiyan ji bo normalîzekirina fonksiyona gastrointestinal re dibe alîkar û pêvajoyên pezê di pankreasê de qels dike.
Taybetmendiyên xwarinên ji bo pancreatitis
Pancreatitis tevliheviyek syndromên patholojîk e ku bi pejrandina pankreasê ve wekî karakterê çalakbûna enzimên dehandinê tête hesibandin berî ku ew têkevin duodenumê.
Patholojî di forma hûr û kronî de derdikeve.
Piştî rijandina pankreatîtê, lezgîniya dermankirinê 2-3 rojan tê destnîşan kirin. Tenê avên alkaline germ, mîna Borjomi, destûr tê dayîn. Di vê demê de, nîşanên qonaxa akût diherike, û piyolojî dîsa kronîk dibe.
Di vê rewşê de, parêza No. 5 tête diyarkirin, ku ji hêla doktorê navdar ê Sovyetê M.I. Pevzner. Ew ji bo pancreatitis, cholecystitis, nexweşiyên kezeb û gastrointestinal tê destnîşan kirin.
Di tabloya xwarinê de hejmara 5 ji bo pankreatîtît kronîk xwedî çend taybetmendiyan:
- Hilberên ku dibin sedema zirara avakirina gaza zêde di stûyê de, ji parêzê têne derxistin.
- Hemî şuştî têxin erdê an truritated kirin û di forma bîhnxweş, pijandî an pijandî de têne çêkirin. Qedexe ye ku xwarina felqî an pîvaz were girtin.
- Pêdivî ye ku nav menu zêdetir proteîn û hejmareke sînorkirî ya rûn û karbohîdartan be.
- Nexweş hewce dike ku xwarinên piçûk bixwin, lê herî kêm 6-7 carî rojê. Hûn nekarin birçî bibin.
Bi vî rengî, gengaz e ku meriv normalîzasyona karûbarên gastrointestinal û pankreasê bide peyda kirin. Berhemên destûr ên ji bo pankreatîtê ev in:
- nanê hişkkirî, biskilêt, hilberên ji I-IIorta sêv;
- goştê kêm-rûn, tercîh ji fîlek an felçê a turkey tê dayîn;
- masîyên lepik, mînakî, hake, zander, pollock, carp;
- şîrê neheq, şekirên şîrê, penîr û xalîçeyê;
- sûkên nebatî bêyî bira dewlemend û fêkiyan sebze;
- birinc, felq, fêkiyên hingiv, pilaf bi sebzeyan;
- hêkek spî, ne ji yekê zêdetir di rojê de;
- ava fêkiyan û nebatan;
- saladsên fêkî yên biraştî an stirî;
- erzaq - vanillin, cinnamon, bay leaf;
- nebat, zeytûn û îsot.
Di dermankirina pancreatitis de, hûn ê neçar in van hilberan ji bîr bikin:
- Masî û goştê xav, di nav de goştê rûnê (sausages, sausages).
- Bihayê goştê dewlemend, pork û berx.
- Pickles û parastinê.
- Nan nan, cakes, çîkolata, karamel û candy.
- Dishesermên bîhnxweş, xwê û rûnê.
- Teaayek bihêz, qehwe, vexwarinên gazandî, kvass, kakao.
- Fatîrê rûnê, yogurts, curdsên glaz.
Di pancreatitis de, nebatên xav (spînç, sorrel, radish, turnips) û fêkiyan (citrus) jî divê werin hiştin.
Taybetmendiyên başkirina potatîkê
Ji ber ku pêkhateya wê ya dewlemend, potansiyonê di pancreatitis de pir bi nirx e.
Kevrê root tê de gelek asîdek kalsiyûm, potassium û ascorbic acid heye. Kalsiyûmê di nav hevra ascorbic acidê de pêvajoyên metabolê zûtir dike.
Potassium di heyamek ziravbûna dijwar de şewitandina pankreasê kêm dike.
Potato di nav pancreatitis de pêdivî ye ku gelek proteînek hewce bike.
Ji ber ku tirêjiya kêm a fîberê ye, ew zerarê dide mukoza gastrointestinal û diyardeya pancreatogenic zêde nake.
Wekî din, potatîk di nav rûn de dewlemend e, wekî acid folik, fosfor û carotene. Juê rûkê tête bikar anîn:
- bi pêvajoyên înflamatuar;
- bi xetimandina dil û dil re;
- bi berhevdana zêde ya liquidê;
- bi bêhêzbûn û acizbûna nervê;
- bi şewitandina dil, birînên zikê û ulcerê peptîk;
- bi hîpertansiyonê arterial;
- bi peşbirka gurçikê (kolesterolêsîtis).
Nexweş di dema zêdebûn an kêmkirina seqetan de dipirsin gelo potansiyel dikarin ji bo pancreatitis bikar bînin an na. Destûr tê dayîn ku di parêza de were navandin, lê hin qedexe hene:
- Di qonaxa acizbûnê ya nexweşî de, bes e ku meriv 200-300 gram potatîk bixwin, heke tengasiyên di metabolîzma glukozê de tune ne.
- Di forma akût a pancreatitis de, destûr heye ku meriv 200-300 gramên nebatên root bikire, heke nexweş xwediyê hyperglycemia ye.
- Di qonaxa bidawîbûna domdar de, heke zêdebûna glukozê nehatibe tespît kirin, heya 300 gram potatîk dikare were xwarin.
Dibe ku li ser sifrê nexweşek bi pancreatitis, potatîkên şilandî, pijandî an jî şilandî hebe. Potên fêkî di dema dermankirinê de hişk qedexe ne. Li gorî pir nirxandinan, potatîkên mashed ji bo pejrandina pankreasê herî diran in.
Di heman demê de potansiyonan di sûkên xwarinê de û stewarên nebatî jî têne zêdekirin. Heke nexweş baş e, vexwarinên bîhnfireh dikarin bêyî tîrêjê xwarina xwe zêde bikin.
Di dema bîranînê de, potatîkên şilkirî dikarin bi ewlehî bibin vinaigrette û saladsên din.
Potawa potato ji bo pancreatitis tê bikar anîn?
Dema ku nexweşiyek bi potatîk re tê derman kirin, hûn hewce ne ku bi çend rêzikan bisekinin. Kursa dermankirinê heya meha Sibatê tê şandin. Rastî ev e ku di tovê kulikê de bihar re bihareke mezin a madeya zerar solanine çêdike. Ew çêtirîn e ku hûn di navbera Tebaxê û Sibatê de ava sêvê bikar bînin da ku sûd werbigirin.
Di dermankirina pancreatitis û cholecystitis de, pêşniyaz e ku meriv patatên bi tonên pinkish hilbijêrin. Ew hêjeya herî mezin a rûnê pêk tê.
Ji bo hêsankirina pez û guhastina pankreasê, tê pêşnîyar kirin ku hûn ava nû bişkînin. Ji bo çend hefte hingê di dermankirinê de pêdivî ye ku hûn herî zêde fêkî û fêkiyan têkevin. Di dema dermankirinê de bi ava potatîkê re, çêtir e ku meriv ji hilgirtina berhemên wusa nebe.
3 roj berî vexwarinê, enemasên paqijkirinê têne kirin. Pêşniyar e ku ava bi navbeynê vexwar be, ji ber ku bikaranîna zêde wê dikare bibe sedema zirarê li enamel. Dosandina rojane - 100 ml 2 saet berî xwarinê.
Kundir an fêkiyên ku di theileyê de têne çêkirin, hewce nebin ku îsot û xwê bikin. Ew ê tenê zirarê bide pankreasên pez.
Kulîlkên hûrkirî bi berfirehî li ser zikê vala têne xebitandin. Terapî bi dozek piçûktir dest pê dike ku ji destgirtinê dûr bikeve. Divê em ji bîr nekin ku potatîkên xav ne tête pêşniyar kirin ku bi kêmbûna acîdê ya gastrointestinal bixwin.
Pîra herî kêrhatî ji bo pancreatitis: ew piştî êrişên hişk ên nexweşî û bi rengek kronîk tê girtin. Danê li ser avê tête çêkirin, ji ber ku karanîna şîrê dikare bandorek neyînî li ser tenduristiya nexweş bike. Zêdekirina lêzêdeyî ya petrolê di hejmareke sînorkirî de bi tenê di dema bidawîbûnê de destûr e.
Anertek girîng ji bo avêtina xwarinê domandina germahiya navînî ye. Ji ber vê yekê, hûn nikarin xwarinên pir germ an sar nexwin. Ji ber vê yekê, potatîkên mashed tenê tenê dikarin bi germ werin xwarin.
Terapiya potatîkê tenê gava ku bijîjkek beşdar vê yekê qebûl bike dikare were dest pê kirin. Pêdivî ye ku her nûbûnek di parêza 5 de digel pancreatitis tenduristiya nexweş xirabtir bibe, ji ber vê yekê, divê ew bi gastroenterologist re bêne gotûbêj kirin.
Toawa bi pancreatitis re bixwin di vîdyoyê de di vê gotarê de tête diyar kirin.
