Arekir şûnda xweş dike, vîn û hêz dide, bi enerjiya erênî doz dike û çalakiya mêjî baş dike. Lê xwarinên şêrîn ên di xwarinê de divê di nermbûnê de bin, ji ber ku vexwarina zêde zêde dibe sedema tevliheviyên cûda.
Pisporên bijîşkî pêşniyar nakin şekir bidin zarokên binê sê salan, û piştî 3 salan, tenê mîqdarek tixûb heye destûr - ne bêtir ji çîlekê rojane.
Toawa ku şekirê ji bo zarokek re biguhezînin? Vê pirsê gelek dêûbav ku zarokên wan ji ber hin nexweşiyan hene - şekir, alerjî, nikarin şekirê bixwin. Naha gelek cîgir hene, lê ewlehiya wan bi guman e û dibe ku zirarê ji feydeyên diyar re derbas be.
Ka em binihêrin ka şîret ji bo pitikan zirarê ye, û kîjan şirînkerên zarokan çêdibe ku ez kar bînim?
Zirara arekir
Laşek mezin dibe ku karbohîdartan hewce dike, ew bi rastî hewceyê glukozê ye, ku alîkariya wê dike ku bi gelemperî pêşve bibin, lê ne şekirê granulandî. Ev dibe sedem ku berjewendîyên potansiyela şekirê zehf kêm in, lêbelê îhtîmala encamên neyînî pir e.
Sugekir bandorek neyînî li rewşa laşê gastrointestinal dike, beşdarî nekêşbirrîna mîkroflora normal dibe. Mîkrobên bikêr dimirin, di encamê de çalakiyek zêdekirî ya mîkroflora şertî ya pathogenîk heye, ku pêşveçûna dysbiosis provoke dike, avakirina gazê zêde kir, stûyê dilşikestî.
Sîrove li ser pergala navendî ya bêhempa ya navendî ya bêhempa bandor dike, ku dibe sedema guhartina behreya pitikê. Ew pir jêhatî dibe, aciz dibe, tansiyon pir caran diyar dibin, û carinan jî agirbestî. Bi demê re, pitik dê ne bipirse, lê daxwazî şirîn dike, redkirina xwarina normal ji ber têgîniya "tengahiyê" ya xwarinê.
Sugarekirê zirav di zaroktiyê de:
- Di şekirê de şekirê zêde dibe sedema giraniya zêde, dikare şekir, xetimandin û tewra "alerjî" provoke bike;
- Windakirina diranê zû, ku pêşerojê de dibe sedema malokbûnbûnê;
- Kêmkirina karên astengî yên li ser laşê, qelskirina pergala laşparêziyê;
- Pêvajoyên metabol û laşê di laş de bêhn kirin, kalsiyûm tê şuştin, ku ji bo pitikek pir mezin pêdivî ye.
Heke hûn zarokê didin zarokanîn, wê hingê addiction bilez tête diyar kirin, ku dikare bi girêdana psîkolojîk û fîzolojolojî veguherîne.
Zaroknasan bawer dikin ku dayîna şekir di zarokek yekemîn a jiyanê de ji bo hemî dêûbav xeletiyek mezin e. Wekî qaîdeyek, tenê sedemek vê yekê heye - zarok red dikin ku xwarin. Bi demê re, xwarina şîrîn di nav parêzê de dibe norm, ku rê nade ku zarok bi şêwaza xwezayî ya xurekan ve mijûl bibe - diranek diranên şîrîn tê diyar kirin, ku di zulmiyê de xelaskirina zor e.
Alerjiya şekir
Heke zarok diabetîk e, wê hingê divê şekir ji ber sedemên tenduristî ji parêzgehê bê derxistin. Lê bi tevahî bêyî şirînok vebijarkek nine, ji ber vê yekê pir kes hewl didin ku wê ji bo şîrînkeran veguherînin.
Digerin li şûna şekir û dêûbavên bîhnfirehiya alerjiyê. Pratîka bijîşkî şansê ku rasterast reaksiyonek alerjîkî pêşve bibe, red dike. Lê şekir ne tenê pîvazek di şekirê şekir de, lê her weha madeyek e ku di pir xwarinan de tê dîtin.
Dema ku beşek şêrîn bi bedena bi hilberê re têkeve hundurê, reaksiyonek alerjîk xwe di proteînek an naverokek dî de vedigire, û şekirê wekî katalîzatorê ku wê dewlemend dike tevdigere. Di heman demê de ew pêvajoyên fermentasyon û hilweşînê di nav zikê de provoke dike, dibe sedemên cuda.
Lêkolînên pirrjimar piştrast kirin ku heke zarokek yek-salî li ser her tiştî alerjî ye û şekir were dayîn, dê pêkhateya paşîn dê pêşandanên klînîkî reaksiyonek alerjîk zêde bike.
Etiyolojiya alerjiya ku di şîrîniya zaroktiyê de li ser bingeha faktorên takekesî û bihevrebûna wan ve girêdayî ye:
- Pêşgotina genetîkî.
- Di dema ducaniyê de, jin zêde ji cakes, cakes û şîranî hez dikir.
- Pergalî ya pitikê bi şîrê dayikan û xwarinên din re şîr dide.
- Conditionsertên hawîrdorê yên xirab.
- Nexweşên parasitîk, dysbiosis zikê.
- Nekorîbûna Hormonal a li dijî paşverûtiyê.
Heke şekir bi tevahî dernakeve holê, ew pêdivî ye ku şîrînek were veguheztin ku ew nekare wek katalîst a alerjî tevbigere.
Stitûna şekir a xwezayî
Sweetirînkên xwezayî dikarin wekî alternatîfek ji bo şekirê granulkirî ya birêkûpêk were bikar anîn, lê ew di kalorî de zêde ne. Ew di pîşesaziya xwarinê de ji bo hilberîna hilberên kevir, şekir, ava vexwarinê, jam têne bikaranîn.
Glucose karbohîdratek zûtir e. Di raspberry, strawberry, banan, grapes û tovên grape de gelek tê de hene. Amûrê di forma çareseriyê û tabletê de peyda dibe, dikare li dermanxaneyê were kirîn. Ji bo pitikan nayê pêşniyar kirin.
Sugarekirê brown xuya dike ku hilberek nehfkirî ye ku xwedî behre û bîhnek taybetî ye. Ew ji rûnê qehwe tête çêkirin.
Ji ber ku paqijkirina hilberê li kargehê kêmtirîn e, hin pêkhateyên mîneralî li wê têne hilanîn:
- Kalsiyûm
- Potassium
- Fosfor;
- Iron
- Magnesium
Aneekirê Qanûn bi vîtamînên B re heye.Bi hebûna vîtamîn û mîneralan tenê sûdmendiya pîvazê heye. Tê bawer kirin ku ev vebijêrk ji bo bidestxistina giraniya zêde zêde têkildar nabe, lê ev ne wusa ye. Naveroka kaloriya wê ji 350 gî zêdetirî 350 kilocalory e.Pîrajîna şekirê kanîreşê hebûna bêkêmasî ya pêkhateyên kîmyewî yên zirar garantî nake, pir caran xwarina wê reaksiyonên alerjîk di zarokan de provoke dike.
Fructose ji berber û fêkiyan tê derxistin, ew gelek avantajên li ser şekirê spî heye:
- Sugarekirê xwînê zêde nake.
- Ji bo ku hilberê nehêle, însulîn ne hewce ye, bi rengek, li ser pankreasê tune.
- Fructose bi navgîniya glukozê veqetandî ye, ku di nav laş de rezerva enerjiyê di laş de vedigire û nav glycogenê dike, ku di kezebê de digire - heke kêmbûna karbohîdartan were tesbît kirin, ew kêmasiya wan vedigire.
- Ew bi bîhnek şêrîn û pirtir eşkere tête diyar kirin.
- Metirsiya pirsgirêkên diranê ji% 25 kêm dibe.
Fructose wekî alternatîfek çêtir e ji bo şekirê birêkûpêk, lê bi karanîna nerm û irregular ji bo zarokan.
Bi şirîkatiya sîstematîkî ya xwarin a zarok, zarok ji sêvê ve girêdayî dibe.
Sweetîrîkên synthetic
Li ser stargehên firotgehan hûn dikarin gelek şûnwarên şekirê مصنوعی bibînin. Vana Sladis, Fit Parade, Erythritol, Sucralose, Saccharin, hwd. Kesayetiya wan roj bi roj ber bi kêmbûna kaloriyê ve ji ber kêmbûna şor dibe gengaz dibe.
Heke dîrokek wan bi diyabetî hebe, hemû van fonan destûr didin ku ji zarokan were vexwandin. Ji bo xwarina zarokek ku pirsgirêkên tenduristiya wî tune, karanîna berbiçav qedexe ye. Li ser pakêtê hema hema her dermanê jibergirtinê tête nivîsandin - temenê zarokan.
Di hin rewşan de, alternatîfek tune - pêvekên xwezayî ji ber sedemên cûda ne guncav in, ji ber vê yekê, hilberek synthetic hewce ye ku hewceyê xwarinên şêrîn têr bike.
Tenê zarokek pispor dikare bi şirovek taybetmendiyek zarokek taybetî ve şîrînek taybetî pêşniyar bike. Hûn dikarin tenê carinan carinan wê bikar bînin, û dosage ji bo pitikê sê caran kêmtir e ji bo mezinan.
Toawa şûna şekirê ji bo zarokan?
Heke ew li dibistangehê bikeve parastina wê zarokek ji şêwazan zehf e. Di vê xalê de, dê û bapîrên "êrîşî" şirîn û çîkolata. In di nav zaroktiyê de dijwar e ku meriv li dijî candy ku ji hêla zarokek din ve pêşkêşî dike.
Replacementûna herî ewle ya ji bo zarokan dê bibe şirînên orjînal. Vana kozinaki, halva, delaliya tirkî tînin. Ew destûr tê dayîn ku zarokên birinc û birincê bêsînor bidin zarokan, û çêtir e ku ew bixwe jî li mal xwe xwar bikin, şûna şekir bi fêkiyên xwerû.
Di menuya zarokan de hûn dikarin fêkiyên xwerû yên wusa bicîh bikin: hêjîr, rais, punes, îsotên hişk. Heke pitik dîroka alerjiyê heye, wê hingê pêşniyarek wiha ne diyar e. Dema ku bi şekirê şekir tê tesbît kirin, reaksiyonê laşê li ser vexwarina fêkiyek dareke taybetî pêdivî ye ku were şopandin.
Elsei din ku dikare şekirê ji bo zarokek biguhezîne? Pêdivî ye ku jêrîn bide:
- Pijandina navmalî bi zêdebûna fêkî û beranan. Heke hûn hilberek qedandî bi pêpelûkek ronî werbigirin, ew ê ji şêrînek bikirî hîn çêtir xuya bike;
- Jelek fêkî ya xweya bê şekir. Ew xwedan rengek ronahî û xwezayî heye, zerarê nade laşê. Kulîlkên kulîlî bi van pelçiqan, mirîşkên pine, hêşîngeh, hwd. Ve zêde dibin;
- Ji sêvên nû hûn dikarin marmalade an marshmallows çêkir - cîgirê xweşik û tendurist ji bo kirrûbir û çîkolatayên kirîn;
- Casserole ya pîvaz bi hûrguliya hindik a mayîn.
Di her rewşê de, ne gengaz e ku zarokek bi tevahî ji vexwarina şekirê granulandî biparêze, ji ber ku hemî hilberên xwarinê yek an naveroka dinê vê pêkhatê vedigire. Ew dikare di nav rûn, yoghurts, vexwarinên gazandî de têne dîtin.
Ew nayê pêşniyar kirin ku zexîreyên şekir artificial ji zarokan re bidin, bandora wan li ser laşê nehatiye lêkolîn kirin, ji ber vê yekê ew dikarin encamên cûrbecûr derxînin. Di heman demê de hêjayî wê yekê ye ku şîrînkên sinciravêj ji bo hilberîna cihêreng têne bikar anîn. Ji ber vê yekê, hûn hewce ne ku beriya ku hûn ji zarokan re bidin, bihevre li ser pakêtê bixwînin.
Xetereyên şekirê di vê vîdyoyê de di vîdyoyê de têne vegotin.
