Nermkirina parêzî ya bi kolesterolê bilind re dibe alîkar ku pêşî li destpêka êşa nexweşiyek wekî atherosclerosis, û her weha pêşîlêgirtina stok û êrîşên dil bigire. Tenduristek tendurist bi rastî ecêb ecêb dixebite, ew ne tenê bi tevlêbûna kolesterolê kêm dike, lê di heman demê de xetera enfeksiyonên vaskulîn, kartolî jî kêm dike û di heman demê de ciwaniya laş jî dirêj dike.
Bi rêjeyek bilind a madeyên zirardar, peywira sereke ya parêza parêzê bandor e ku kêmkirina kolesterolê zirarê, baştirkirina xwînê û xebata gurçikê, metabolîzma çalak bike û pêşî lê nede şewitandina patholojiyên dil û xwînê. Divê parêzek bi kolesterolê bilindkirî li ser prensîpa dravîkirina mekanîkî were avakirin, ev yek bandorek erênî li ser herdu pergalên digestive û cardiovascular heye.
Di asta bilind de LDL kolesterolê derman bi gelemperî li gorî Pevzner No. 10 an tabloya dermankirinê jimare 10C tê derman kirin. Zêdetir bi bingehên bingehîn ên vê parêzê fêr bibin.
Xwarina Pevzner-ê li ser sînorkirina rûn û xwê ye. Xwarina bi piranî heywanên heywanan kêm dibe. Nirxa enerjiyê ya hilberên ku bi roj têne vexwarin divê di navbera 2200-2570 kcal de be. Pêdivî ye ku fêkiyan ji 80 gramî zêdetir ne tê vexwarin, ji wan ne sê santîmî nebat ne. Di proteînê de proteîn divê nêzîkî 90 gram be, dema ku nêzîkî 60 ji sedî - bi eslê heywanê ye. Wekî ku ji bo karbohîdartan, pêdivî ye ku parveya wan di menuê de ji bo kesên xwedî laşê jorîn ji normê be pêdivî ye ku ne zêdetir ji 300 gram be, û ji bo nexweşên bi giraniya normal - heta 350 gram. Heke saturation neyê, çêtir e ku xwarinên kêm-karb bikar bînin.
Di dema xwarinê de tabloya 10, bi taybetî kêmkirina kolesterolê - perçebûyî, pênc caran. Kêmkirina dravê barê giran ji tûjbûnê vedigire û di şkestina birçîbûnê de alîkar dike. Li ser germahiya xwarinê zêde sînorkirin.
Prensîbên maseya dermankirinê Pevzner
Wekî ku di berhema xwarina nan de, pêdivî ye ku mirov li vir negire, rêjeya xwê roj bi roj ji sê heta pênc gramî ne zêde ye. Pêdivî ye ku xwarina nehatina bêkêmasî were çêkirin û heke pêwîst be wê amade bike. Whyima girîng e ku meriv xwê kêm bike? Ya rastî ev e ku ew di stûyê laş de di laşê mirovan de dibe alîkar, û ev yek dibe sedem ku barê baranê li ser rez û dil zêde bibe. Di heman demê de tê pêşniyar kirin ku ji bo hêsankirina pergalên mîzokî û kardiovaskuler, vexwarina avê bi yek û nîv lîtir bi rojê re sînordar bikin.
Lê divê karanîna alkolê bi tevahî were hilweşandin, nemaze ji alkolê bihêz. Lêbelê, doktor şîret dikin ku berî ku hûn biçin nav nivînan 50-70 mîlître şerabê sor (xwezayî) vexwin, heke nebe dijberî. Şerab di nav flavonoîdan de jî heye, ku bi taybetmendiyên xwe yên antî-oxidant têne zanîn. Ew xuyangên xwînê ji rûyê plaqên kolesterolê diparêzin. Cixare, berevajî, bi tundî qedexe ye.
Nexweşên ku bi obezbûnê ve diçin, berî her tiştî, ne hewce ye ku giraniya xwe vegerîne normalê. Rastî ev e ku fat zêde yek ji sedemên sereke û çavkaniyên kolesterolê "xirab" e, ji bilî vê, ew baranek zêde dide û bandorê li tevgera xwînê û dil dike. Ji ber vê yekê, windakirina giran pir girîng e.
Dema vexwarinê, bingeha menu menu fêkî û fêkiyên teze ye, bi vîtamînên B re rûn, û her weha rûnên C û P, magnesium û potassium. Van vîtamînan dîwarên arterîkê diparêze, û magnesium û potassium di rîpika dil de beşdar dibin.
Pêdivî ye ku fatên nebatî herî zêde şûnên heywanan biguhezînin.
Fêkiyên nebatî kolesterolê nîne, ji bilî vê yekê, ew bi erênî bandor li dîwarên arteryalan dikin ku bi naveroka bilind a vîtamînek wiha E, ku antîoksîdek baş e.
Dietsên din da ku kolesterolê kêm bikin
Ji bo dermankirina atherosclerosis, dietek bê kolesterol jî tête diyarkirin. Ew li ser bingeha derveyî ji hemî xwarinên zêdekirina kolesterolê pêk tê. Di şûna wê de, menu bi hilberên ku bi alîkariya kêmkirina kolesterolê "xirab" têne dagirtin. Ji ber vê yekê, bi xwarina kolesterolê bê, ji bo her rojê menu divê: fêkî û sebze, masî (bi tenê derya), goşt (bi taybetî nêçîr an goşt), kale deryayê (konserva an jî nû-fasûlî) û çaya kesk.
Celebek din a dermankirina parêzî parêza kolesterolê kêm e. Karê wêya bingehîn başkirina laşê mirovî bi tevahî, vekirina capillaries û paqijkirina dîwarên arterial ên plakaya kolesterolê ya formandî ye. Bi vê parêzê re, xwarinên ku xwedan asta bilind a şekir û kolesterolê dikin ji parêzê têne derxistin. Ew ecêb girîng e ku giraniya laş bi xwezayî û hêdî bixwe kêm bike, û ev arîkarê sereke ye, tenê parêzek.
Ferqa di parêzên ji bo jin û mêrên di temenê cûda de piçûk e, lê dîsa jî li wir e. Ferqa çi ye? Heke em li ser nûnerên cinsê bihêztir biaxivin, wê hingê kolesterolê wan di temenê 20-50 salî de zêde dibe, wê hingê ew hêdî dibe an bi tevahî bisekine. Nûnerên zayenda qels di vegera temenê 50 saliyê de, asta vê naverokê di rewşên nerênî de zêde dibe, ew dest pê dike heya gihîştina asta nîşanên mêr tenê piştî destpêkirina menopauzê.
Kîjan parêz divê ji aliyê mêran ve were şopandin? Ji navgînek rojane ya bi kolesterolê li jorê normê, hûn hewce ne ku hilber û şekirên hişkkirî derxînin, heman li ser masî, hilberên goşt, xwarina konserve û sausages jî derbas dibe. Ew çêtir e ku ji xwarinên bilez û hêsantir red nekin tenê ne ji nexweşên ku xwedan kolesterolê "xirab", lê di heman demê de ji mirovên tendurust re jî heye. Berhemên ku ji bo normalkirina kolesterolê hatine amadekirin, divê di nav wan de potassium, fluoride, û fosfor hebe.
Zilam di dietên xwe de her gav hewceyê apple, porteqalan, tomarok, kuncî û hingiv hewce dike.
Cûdahiya di navbera jin û mêran de ye
Di hefteyek de bi gelemperî ji sebzeyan pêk tê, ku divê rojê rojê pênc-pênc caran were vexwarin, digel vê yekê, divê xwarin jî bête cûrbecûr kirin. Heman tişt ji bo fêkiya nû jî derbas dibe. Pêdivî ye ku xwarin û xwarinên goştê her roj werin xwarin, û hilberên şîr divê roj bi roj werin vexwarin.
Dem hat ku meriv bingehên xwarina jinê hûr bibe. Berî her tiştî divê bête zanîn ku karanîna lihevhatina devkî rîska devjêberdana kolesterolê ji normê zêde dike. Seksa dadrês dikare vedigere xwarina goştî. Her çend, parêz divê hîn jî hilberên masî û goşt bide. Armanca bingehîn ev e ku meriv nebat bi tevahî çêbike. Saladikên cilan bikin û xwarinê amade bikin, divê di rûnê rûnê an zeytûnê de be.
Ne tenê zayendî di dabeşandina şêweyê de rolek dilîze, nîşana girîng a din jî ku pêdivî ye ku nêzîkatiyek taybetî ji bo vexwarinê temen e. Digel hilberên ku berê hatine tomarkirin, mirovên pîr hewce dikin ku balê bikişînin ser xwarinên ku ji asîdoksorîk û fêkiyê dewlemend in. And goştên şekir û xwarinên bilez divê bi tevahî ji navnîşa xwarinên vexwarinê ji bo mirovên ji her kategoriyên temenî ve bêne derxistin.
Piştî 50 salan, pêdivî ye ku masî kêm rûn, fêkî, tovên felq û hûner di navnîşa menu de bêne nav kirin.
Vegetables, berries û fêkiyan dikarin LDL-ê kêmtir bikin. Hemî cûrbecûr celeb, xalîçek, tomarok, giyayên wê, apple, îslam, fêkî, porteqalî û xalîçeyên sor in.
Menu mînak ji bo hefteya
Di parêza ku ji bo kolesterolê bilind di jin û mêran de tê pêşniyarkirin divê ji vebijarkên ku li jêr hatine diyarkirin pêk were.
Ji bo ku di dema parêzê de tevahiya tevgerê temam bibe, tê pêşniyar kirin ku meriv carekê di heman demê de çend rojan parêzek amade bike.
Vebijêrkek çêtirîn ji bo berhevokê menu ya hefteyê ye.
Dema ku ji bo yek rojê parêzek were berhev kirin, dibe ku wekî jêrîn binihêrin.
Taştêya yekem:
- êvarê rûnê şilandî an ava şilandî ya bi ava vexwarinê, goştê şilandî, îsotên hûrkirî, hêkên zengî (tenê proteîn), çaya kesk;
- masîyên steamed, porê baran, salad, şekirê dirijandî;
- çîçek fêkî, salona hêşînayî, şûşa mûçikê zexm (bê çerm), çaya şerab.
Taştê duyem:
- Yekirbaşî ya bê şekir, fêkiyên hişk.
- Fatayê rûnê kêm rûn, apple.
- Sêv û îsotê appleyê.
Lunch:
- stew, kasa rûnê bîhnfirehî (şîreta klasîk), çîp;
- sêvê genim, fêkiyên hûrkirî, fêkî masî;
- qutikên goşt, fasûlî pijandî, bi goştê li ser broth-rûnê kêm.
Snack:
- Fêkî, qehwe;
- Cotkar, çaya kesk;
- Nîşan.
Dinner:
- porê ku bi şîrê hatî çêkirin, çaya herbî;
- salona nebatê (bê pîvok), masî;
- goştê biraştî bi pasta;
- kefir kêm-rûn.
Yekem alarma zerarê ya atherosclerosis vejen tête naveroka kolesterolê bilind e. Bi vê patholojiyê re, plakayên li ser keştiyan çêdike, çêkirina aranjeyan jixwe çê dibe, û ev yek dibe sedema xuyangkirina pirsgirêkên di derdora xwînê de. Pirsgirêkên herî xeternar enfeksiyonên myocardial û stok e.
Asta bilind a kolesterolê ya plazmayê dikare êşa aterosklerozê ya mejî (nîşaneyên - pirsgirêkên dîtinê, dizî, bêhêzbûn, tînîn û bêhêziya bîra) û hîpertansiyonê zêde bike.
Armanca parêzên dermankirinê kêmkirina LDL-a pênc moll per lître an kêm e. Ji bo ku hûn ji şûndanê dûr nekirin, divê hûn muayeneyên bi biryar bêne girtin, şopandina xwîna xwîna we bişopînin û jiyanek tendurust rêve bibin. Piştî ku parêz tê temam kirin, tê pêşniyar kirin ku parêza nayê guhertin.
Vebijêrkek çêtirîn ev e ku meriv timî bi rejîmek bi vî rengî bimîne û giraniya wê vegerîne asayî, ji ber ku giraniya zêde ya laşê leza leza xwînê xirabtir dike û xebata masûlkeya dil tevlihev dike. Di heman demê de, girîngiya werzîşê jî kêm nebînin, ev amûrek çêtirîn e ku ji bo dermankirina kolesterolê û bihêzkirina laş bi tevahî pêk tê. Heke hûn tenduristiya xwe biparêzin û tedbîrên pêşîlêgirtinê bigirin, hûn dikarin pêvajoya dermankirinê zûtir bikin û pêşî li berpêbûna pelavçûnan bigirin.
Toawa meriv bi kolesterolê xwîna bilind tê xwarin di vîdyoyê de di vê gotarê de tête diyar kirin.
