Chia Seed Low Carb Strawberry Rhubarb Jam
Heke hûn dixwazin giraniya xwe winda bikin an vegerin ser parêzek kêm-carb, wê hingê şekir ji we re hişk qedexe ye. Ji ber vê yekê, jam klasîk ji supermarketê, mixabin, ji menuya xweya taştê ya pêşîn derdikeve. Lêbelê, dilxweş, hûn ne hewce ne ku bi tevahî belavkirina nanê şîniya xwe biterikînin.
Bi alîkariya manîpulasyonên hêsan, em hevpişkek stêrk-rhubarbekirî bi tovên chia, ku li jemika klasîk derbas dibe, ne tenê di tama xweş de, lê di heman demê de jî di nav nirxa nutritîkî de derbas dibe.
Hûn ê hewceyê tenê çar pêkveyan - panek, xalîçeyek felqê bi lidûve û demek piçûk bikin. Hûn nikarin tiştek hêsantir bifikirin. Ez serkeftinê û bon appetit dixwazim!
Sermiyekan
- 20 g tovên chia;
- 150 g xezal;
- 150 g ji darên kasê;
- 50 g Xucker Light (erythritol) an şirîner;
- 2 tîp avê.
Mîqdara hêmanên ji bo vê sarincê kêm-carb ji bo 250 ml jam ve tê. Dema şûnda 30 hûrdeman digire. Demjimêrê giştî ya benda 12 saetan e.
Nirxê rûnê
Nirxên nuturî nêzik in û ji 100 gî re xwarinek kêm-karbon têne destnîşan kirin.
| kcal | kj | Karbohydrates | Atsekên | Kevir |
| 45 | 187 | 2,9 g | 1.8 g | 1.6 g |
Rêbaza çêkirinê
1.
Kulilkên hûrkirî, devê paqij bikin û berikên nîvê hildin.
2.
Rêzan pez derxistin û bi piçikên piçûk veqetînin. Ji ber ku ev hemî dê bêne çêkirin û, ger bixwazin, mashed, hûn dikarin bi rengek bêhêz bixebitin. Em ê paşê paşê çavê xweş bikin.
3.
Naha panek mezinahî bavêjin, hilînin, rûkan û Xucker di nav de bikin. Wusa ku di destpêkê de tiştek ne dişewitîne, ji bo panikê 2 lîp ava vexwarinê zêde bike.
4.
Li ser germê navîn bikirin. Dema ku hûn mûz ji kûbar û xezalê digirin, hûn dikarin panê ji stûyê bavêjin.
5.
Pijandin dikare di rewşek puree de fêkî û darên fêkiyan were hiştin. Wê hingê temenê rûniştina chia jam-ya we ji 7-10 rojan ji 5-7 rojan kêm bibe. Lê di heman demê de hûn hemî vîtamînan hilînin.
6.
Piştî çêkirina xwarinê, pir girîng e ku meriv bide fêkiya mûşê. Hûn dikarin pêvajoyê zûtir bikin ku hûn pot di avê sar de bixin. Bêyî şûştinê, ev gav bi xwezayî tê qefilandin.
7.
Di dawiyê de, tovên chia zêde bikin û jam baş baş tevlihev bikin da ku tovên bi tevahî ji hêla giran ve bên belav kirin.
8.
Niha hûn hewce ne ku ew ji bo şevê di sarincokê de bidin û jama xwe ya çêkirî ya bi tovên chia amade ye. Zêdetir nan û proteîna zêde lê zêde bikin û hûn ê taştiyek tendurist bistînin.
Kevirên qelew ên bi kapîtalek ji bo jam-carb ya weya kêm
