Kesek wusa tune ku meriv li ser Big Mac-ê bibihîze tune. Lê çi di derbarê maratona Big Macê de, ku di karbohîdartan de jî kêm e? Belkî hûn hîn jî di derheqê vê xwarina xweşik de tiştek nizanin: heke wusa be, wê hingê divê ev xeletî rast were rast kirin.
Gotar ji bo sosê ya Big Mac vexwarinê ye, ku hûn dikarin xwe bixwe bikin. Em ji we re demek xweş di nav metbexê de dixwazin û hêvî dikin ku hûn ji xwarinê kêfxweş bibin!
Perçeyên Saladê
- Bihêlek erd (bio), 0.5 kg .;
- Bacon di dirûşmên, 0,1 kg .;
- Sêv, 1 pîv;
- Kulîleya serê spî, 1/2 serê jêbîrê;
- Domateyên piçûk (mînakî, "domanên ser tovê"), 0.3 kg .;
- Kulîlkên bijartî yên şekir, 8 parçe;
- Cheese ya bijartiya we (plakên ji bo sandwiches), 0.2 kg .;
- Rûnê zeytê, 1 taştê;
- Salt û îsotê.
Inucredients Sauce
- Creamerm, 0.2 kg .;
- Mayonnaise, 0,1 kg .;
- Paste Tomato, 50 gr.;
- Licûjik
- Worcester sos û erythritol, her yek ji 1 tarî;
- Mustard, 1 teaspî;
- Şerabek balsamîk, 1 tamik;
- Bi hûrgulî şewitandina paprika û keriya pîvanê, her yek 1 çerm;
- Salt û îsotê.
Hêjeya merdeyan li gorî 3-4 servîsan pêk tê. Ji bo amadekirina pêkhateyan, nêzî 15 hûrdeman ji bo pêvajoya roasting digire bi qasî 20 hûrdeman digire.
Nirxê rûnê
Nirxa rûnê ya nêzîkî 100 gr. xwaringeh ev in:
| Kcal | kj | Karbohydrates | Atsekên | Kevir |
| 149 | 625 | 2,6 gr. | 11.8 g | 8,2 gr. |
Receta vîdyoyê
Pêngavên çêkirinê
1.
Em dest bi veberhênerên ku dikarin sar bimînin, mîna sosiya Big Mac, bikin û piştre jî bar bikin ji bo xizmeta germ.
Pêşîn: Zincîr bişkînin, li kubên pir piçûk bikelînin.
2.
Kîvroşkek hildin, li nav wê hemî pêkhateyên ji bo saloxê veqetînin: hûrdûrên qehweyî, kremî, mayonezê, paste tomato, sosê Worcester, erythritol, mustard, pincarê balsamîk, paprika nerm-şewitandî, pîvaza kerry, xwê û îsotê - û baş tevlihev bikin.
Paprika, ker, xwê, îsotê û demsalên din jî werin danîn, li ser pêşekên xweyên xwe hûr dibe. Ji ditirsin ku ji xwe pir zêde bifilitin: divê şîn dewlemend û piçûk be.
3.
Dema ku sauş amade ye, hûn dikarin li ser mayeyên sar ên mayî bimeşin. Nîv serê serê marqeya spî hildin, wê bi perçikên piçûk derxînin, di nav ava sar de bişon û destûr bidin ku baş were derxistin.
Domajê bişon û baş bikelînin. Dema ku "domdarî li ser şaxek" tê bikar anîn, bes e ku meriv wan di nîvî de qut bike.
Kursikên xalîçandî di hûrikên an dirûşmeyan de hûr bikin, li gorî pîvanên xweyên xwe tewra hilbijêrin.
4.
Thedî dem hatiye ku merivên hêmanên "germ" ên şuştê ne. Sêvê bikelînin, bi nîv nîgaran veqetînin. Di nav tigan de bêyî rûn rûn bikin heya ku ew zer bibe û toast bibe.
5.
Pelên baconê bişewitînin heta ku ew xalî bibin. Ew ê çêtir be heke hûn nanek duyemîn ji bo goştê axê bikar bînin, li wir hûn rûnê zeytûnan davêjin. Goştê keftî hişk bikin da ku qirikê wê bikin.
6.
Heya ku bacon û goştê mincandî hîn têne tewandin, kevçek mezin bavêjin, tevahiya pêkhatên din (ji bilî şekir) têxin nav hev û baş tevlihev bikin. Pêlên xweşikên hûrkirî li ser hildibijêrin û li ser salona hanê bisekinin.
Goştê kavilkirî yê rasterast ji nav panê bi ser qefikê ve bidin. Kûçik dê bibe melek - pir tamxweş!
7.
Gava ku penîr hinekî bêhna xwe veke, wê tevlihev û goştê kuncî bi perçeyên jêrîn ên pîvanê re bikin. Xizmetek salatiyê li ser pembelek veguhezînin û bi baconê xalîçê wê bişopînin, sax-xanîkî malê zêde bikin. Bon appetit!
