Casserole fêkiyên navborî bi tomate

Em bi rastî ji casseroles hez dikin, ji ber ku ew pir zû zû çêdikin, hema hema her gav xweş derdikevin û xwedî tamek xweş.

Kassera me ya Medreseyê hejmareke mezin ji sebzeyên tendurist, di karbohîdartan de kêm û baş rûne. Tip ji bo vegjetarianan: hûn dikarin bi hêsanî guhertoyek baxçê çêbikin bêyî ku goştê minbaxkirî bikar bînin û hejmara nebat zêde bikin.

Sermiyekan

• 2 kulîlk;
• 4 tomar;
• 2 qûn;
• 4 cewrikên qulikê;
• 3 hêk;
• 400 gram goştê kuncî;
• 1 taştê rûnê zeytê;
• 1 tîpa tîr;
• 1 tasa tirşikê;
• 1 teaspî rosemary;
• cayenne îsot;
• îsota reş;
• xwê.

Perçeyên Casserole ji bo 2 an 3 servîsan hatine çêkirin.

Nirxa enerjiyê

Naveroka calorie li ser 100 gramê ya hilberê qedandî tê hesibandin.

Êkirin

1.

Parzûnê di nav germ / top / jêr de 200 dereceyan germ bikin. Pêkûpêk û domikan bi tevahî di bin avê sar de bişon. Kulikê ji du hêkên pelikê derxistin û yek pelek kulîlk di nav rikan de bikin. Pêçika duyemîn avêtî nav kubikan.

2.

Domajê li hûmanan qut bikin û tovên wê derxînin. Dûv re tîrêja dûkelê perçe perçe kirin. Kîv û hûrikên kaxezê çêdikin û di kubê de hûr bikin.

3.

Panek neçandî hildin û dirûşmên îsotê ji her du aliyan fiq bikin heta ku nerm bibin û ew nîşanên tirşikê nîşan bidin.

Li ser kevirek dirûşmeyan bicîh bikin û li hev bidin alî. Di heman panikê de hûrên kulîlkên fêkiyan bikirînin. Pargîdanên tomar û giyayên wê zêde bikin û her tiştî çend hûrdemî bi hev re çêbikin, piştre sebzeyan biqelînin.

4.

Sauté goştê kuncî bi teybetmendiyek mezin bi rûnê zeytê. Ew bi spatula wê bişikînin da ku ew bêtir qirêj bikin. Pêçikên hûr û pîvazê hûrandî û sauté zêde bikin ta ku translucent. Hingê panê ji stûyê derxînin û bila hinekî xweş bibin.

Pêdivî ye ku pêdivî ye ku tevahiya pêkhatan berî taştê bê birrîn.

5.

Rûkên kulîlkên kulikê di nav pijandinê de vedişêrin.

Kevirên mayî û goştê şilandî bi navgînek an qutikek bes têra xwe de tevlihev bikin. Hêkan di nav hêkek piçûk de hilweşînin, bi xwê û îsotê re tevlihev bikin da ku xweş bikin û wan bi tevliheviyê bi sebzeyan û goştê kuncî re zêde bikin. Baş tevlihev bikin û têxin nav pijandinê.

6.

Dish amade amade bike ku bake

Paqijê bixin nav hûnerê û bi qasî 30 hûrdeman bişon. Li ser plakên xizmetê amade bikin. Bon appetit!