Millet hilberek parêzek tendurist tête hesibandin, ji ber ku ew di nav rûnên tendurist, amino acîd, mîneral û hêmanên trace, û hem jî vîtamînan de dewlemend e. Wekî din, berevajî cûreyên din ên meriv, ew nahêle alerjî. Lê gelo porra millet ji bo şekirbêjê tip 2 re ewqas kêrhatî ye û gelo gelo wê bihêle wê di parêzê de bê dayîn dê paşê di gotarê de were diyar kirin.
Nirxê rûnê
Berhevoka vê giyayê genimî xwedî parçeyek mezin a fîreyek parêzê ye, ku ew jê çêlekek hêja pêk tîne ku digihîje. Millet di vîtamîna B de heye (B1, B2, B6, B9), tocopherol û acîdê nîkotinîk. Croup di heman demê de di mîneralên dewlemend de ji bo laş jî pir dewlemend e - potassium, fosfor, magnesium, kalcium, bakûr, klor, hesin, û gelek hêmanên rêçê din. Ew bi amino acîdên kêrhatî têne rûnîn - leucine, alanine, acid glutamic, acîdên rûnê omega-6.
100 g hilberê tê de hene:
- Protein - 11,5 g;
- Fat - 3,3 g;
- Karbohydrates - 66,5 g;
- Fêra tîrêjê - 3,6 g.
Naveroka calorie - 342 kcal. Yekîneyên nan - 15. Indeksa glycemîk - heta 70 (li gorî cûreyê xalîbûnê).
Vê giyayê pir starch heye, ji ber vê yekê dema ku di xwarinê de tê vexwarin ew ji bo demek dirêj ve tê vezandin. Ji ber vê yekê, millet karbohîdartek tevlihev e ku ji bo demek dirêj ve laşê bi enerjiyê satur dike û rê nade zêdebûna bilez a glukozona xwînê. Tevî nîşana glycemîkî ya bilind, ev hilberê ji bo diyabetîk bi kategorî nayê qedexekirin.
Girîng! Millet asta şekirê di laş de zêde dike, di heman demê de ew karbohîdartek tevlihev e, hilweşîna kîjan pêvajoyê dirêj dibe. Pêdivî ye ku parêzvan wê bixwezin, mezinahiya perçê û pirbûna karanîna bi bijîjkek beşdar re hevrêz bikin. Ev ê diet bi xwarinên tendurist dewlemend bike û alîkariya xwe biparêze ku ji zêdebûna glukozê heya astên berbiçav.
Taybetmendiyên bikêr
Bikaranîna porê millet di şekesê de dê alîkariya başkirina pankreasê bike. Digel vê yekê, naveroka bilind a fêkiyan di nav genim de, dê alîkariya laşên paqijkirina tevheviyên şûnda bike û alîkariya fonksiyonên guncan ên zikê de bike.
Spas vîtamînan de di nav kombûnê de, xwarina bi rêkûpêk a genim dê bandorek baştirkirina tevgera dil bike û rûkên xwînê bi hêz bike, alîkariyê bigire ji depresiyonê, û hem jî rewşa rewşa çerm û por baştir bike.
Qirika ji cirkên bi vî rengî bi hêsanî laş tê vegirtin û ji bo demek dirêj ve bi enerjiyê re dibeje. Lêbelê, ew ji bo vegirtina fatê re têkildar nagire, berevajî, pêşî li dravkirina wê digire. Di heman demê de, ev hilberek heye ku laşê mayî ya antîbîotîkan paqij bike, heke diabêt bi dermankirina demdirêj re bi dermanên bi vî rengî hate derxistin.
Rêbazên populer ên navdar ji bo dermankirina millet. Li gorî yek ji wan, pêdivî ye ku tovên ku hatine şûştin û zuwa li pîvazê bêne xistin. Rojane yek hebek li ser zikê kesk vala bikar bînin. Bi avê paqij bişon. Dem dema dermankirinê yek meh e.
Bi parêzek kêm-carb
Nexweşiyek ku bi windabûna îstismara hucreyê re têkildar e bi gelemperî bi zêdebûna giraniyê ve tê. Kulîlkên mîlîsê di kaloriyê de pir pir in û di heman demê de karbohîdartan jî hene. Lê ku ew wusa bi xwarina karbon-nizm bi tevahî ji holê rabikin, dîsa jî ne hêja ye. Bi karanîna rastîn, ew ê ne tenê rewş xirabtir bike, lê di heman demê de dê di pirsgirêka zêdebûna giran û metabolîzmê de jî alîkariyê bike.
Di amûzê de amînoksîdan alîkarî dikin ku meriv ji rûnên qulandî dûr bisekinin û pêşî lê nede xuyangkirina depoyên nû. Ev hilberê di şerê li dijî kolesterolê "xirab" de jî dibe alîkar. Ji bo dermankirinê li ser parêzek hişk, pêdivî ye ku bê vexwarin şekir û rûnê heywanan baş tê vexwar kirin.
Bi diyabûna gestational
Heke di dema ducaniyê de abonetiya di pergala endokrîn de li jinek çêbûibe, hêja ye ku meriv di derheqê mezelên ku ji millet dişibihe de jî hay be. Bi diyardeya gestational de, destûr tê dayîn ku ew di parêza di hûrikên piçûk de, di ava şilandî an şekirê bê rûn de rûnin. Sugekir, hingiv an fêkiyên şîrîn nabe ku li diranê zêde bibin.
Ger jina ducanî konstipation e, zêdebûna acidîtiyê ya zikê an jî nakokiyên din hene, wê hingê pêdivî ye ku ew bi tevahî ji vî rengî xwarinê red bike. Divê parêza dayikek pêşeroj a ku pirsgirêka wê ya diyabetê ye ji hêla doktorê wê ve were kontrol kirin.
Contraindications
Tevî gelek taybetmendiyên erênî, di hin rewşan de, millet dikare zirarê bibe. Ev tenê ne tenê bi mirovên bi diyabetî ve girêdayî ye.
Tête pêşniyar kirin ku bi hebûna mercên jêrîn xwarina por û nanên din ên ji vî cirkî were xwarin:
- kêmbûna bihêzbûna zikê;
- kêmbûna hilberîna hormone ya tiroide (hîpotyroidîzma);
- pêvajoyên înflamatuar li kûviyan;
- pirsgirêkên bi potansiyelê.
Di heman demê de delîl jî heye ku grûpên mîlîs dikarin pêvajoyê zirarê ya iodine di laş de xirab bikin. Pêdivî ye ku hûn bi karanîna hilberek vî rengî bala xwe bidin vê. Ji bo ku feydeya millet sûd werbigire, girîng e ku meriv δηeh bi rast hilbijêrin û cook.
Toawa ku pisîkên şekir amade bikin
Berî ku xwarina porê ji mîladê, divê hûn bi rengek rast hilbijêrin. Kundirên zer dê bixwe li ser nirxê rûnê û tama rûnê bandor bike. Berî her tiştî, millet divê teze be, ji ber ku hilberê stale dê di dema çêkirina xwarinê de bibe sedema tirsnak. Ji ber vê yekê, dema kirînê, hûn hewce ne ku mêjûya çêkirinê bibînin.
Pîvanek Hilbijartina duyemîn reng e. Ew spî, zer û zer dikare bibe. Porê herî delal ji pîvaza zer a polandî tê wergirtin. Dema kirîna genim, hûn ne hewce ne ku ji bo karanîna paşerojê stûnan çêbikin da ku xirab nebe. Pêdivî ye ku ew di cîhek tarî de li xalîçeyek, qehbeyek hişk girtî were hilanîn.
Girîng! Ji bo kesên bi şekir, divê porrîka millet di ava şekir de were vesartin û nekeve nav nan. Heke bixwaze, hûn dikarin xwarinê bi sebzeyê re bikin. Orrilikê di şîrê de dikare şekirê zêde zêde bike. Car carinan destûr tê dayîn ku di şîrê şeklê de por zeytûn tê bikar anîn.
Ji bo çêkirina cereal millet ji bo diyabetek gelek alternatîf hene. Ji wan re herî populer difikirin.
Recipe 1
Groatî bi rêjeya 200 gram cûrbecûr per 400 ml avê tê girtin. Ji bo ku hûn hewce ne ku paqij bikin:
- Bi tevahî raxistin.
- Avê di navberên jor de rijandin û heta nîv nixumandî (bi qasî 10-12 hûrdeman) bikelînin.
- Paqij bikin û paqij bikin.
- Pêçik heta ku tê çêkirin.
Recipe 2
Ev awayek e ku meriv bi bîhnfirehiya zerzê bibe. Ji bo ku hûn hewce ne ku paqij bikin:
- 200 gramên mîlîsê bi ava vexwarinê.
- Aekek ava vexwar û pîvaz şekirê şekir derxînin, şûna şekirê zêde bikin. Bila ew zexim bikin û dûv re nêzî 12 hûrdeman bibirin.
- Kundirê pezkirî di nav kubên piçûk de bikişînin.
- Pîrê zêde bikin û bi qasî 20 hûrdeman agir bidomînin, nan bi nanpêjê ve bişon.
Recipe 3
Ji bo ku hûn bi fêkiyan re millet amade bikin, hûn hewce ne ku amade bikin:
- cereal - li dora 250 gram;
- sêv;
- pîrek;
- zîv bi nîv lemonê re;
- şîrê sos an çerm 30000 ml;
- xwê;
- 1-2 tewra fructose.
Millet bi ava paqij paqij bikin, şekir derxînin, xwê û fructose zêde bikin, bikelînin. Fêkiyan çêdikin û bingeh ji holê radikin. Dabeş û bi zer bi porê zêde bikin. Bi fêkiyan bisekinin û di nav panek kûr de bixin. Top bi fûze vexwarinê ve girê bidin û 40 hûrdeman di nav rûnê de bidin. Pêdivî ye ku germahiya pîvanê li 180 derece were destnîşan kirin.
Tevî GI-ya xwe ya bilind, millet ji bo şekir ne hilberek qedexe ye. Di tunebûna nerazîbûnan û karanîna rastîn de, dê parêza şekirê bi gelek elementên kêrhatî û vîtamîn bi rûn vexwarinê dewlemend bibe. Heke di dema çêkirinê de hûn di nav şîretên pêşniyazkirî de bicîh bînin û şekirê xwînê bişopînin, şîret dê zirarê neke.
