Kakao ji hêla pir kesan ve hilberek tendurist û hezkirî ye. Lê di berhevkirina bi rûn û şekir de, ew dikare ji bo kesên ku bi nexweşiyên endokrîkî û pirsgirêkên di derheqê gewriya glukozê de xeternak in, xeternak be. Gava ku bi guncanî tê bikar anîn, dibe ku diyardîk were destûr kirin. Ji ber vê yekê, em bêtir hûr difikirin ka wê çawa bi karanîna sûdwergirtina di şekir 2-diyabetê de bikar bînin
Berhevoka Hilbera
Perçeyên sereke yên pîvanê fêkiyên parêz, karbohîdartan, av, acîdên organîk, vîtamîn, hêmanên mîkro û makro ne. Ji hêmanên ku ji laş re hêja ne, hilberê xwedî retinol, carotene, niacin, tocopherol, acid nîkotinic, thiamine, riboflavin, potassium, fosfor, magnez, iron, kalcium, sodium.
Nirxê rûnê
| Rêbaza çêkirinê | Proteins, g | Rûn, g | Karbohydrates, g | Nirxa enerjiyê, kcal | Yekîneyên nan | Indeksa Glycemic |
| Pîvaz | 25,4 | 15 | 29,5 | 338 | 2,5 | 20 |
| Li ser avê | 1,1 | 0,7 | 8,1 | 40 | 0,7 | 40 |
| Di şîrê de bêyî şekir | 3,2 | 3,8 | 5,1 | 67 | 0,4 | 40 |
| Di şîrê de bi şekir | 3,4 | 4,2 | 15,2 | 87 | 1,3 | 80 |
Naveroka karbohîdartê ya vexwarinê dikare nirxên glukozê zêde bike. Heke hûn di xwarina sibê de bixwin, bê şîrê û şekir e, ew ê zirarê nebîne. Rêbaza çêkirinê jî girîng e.
Dozên rojane ji bo mirovên bi şekir di diyetê de ne ji yek rojê zêdetirî yek kupî ye.
Feydên Diabetes
Ji ber ku di berhevra xwe de, kakao bandorek erênî li xîzika gastrointestinal dike û vesazkirina çêtir dike. Bikaranîna wê dê ji bo kêmbûna vîtamîna B1, PP, û hem jî karotîn çêbike.
Ji xeynî mîneralan, fasûlî kakaoyê jî bi mîneral ve dewlemend e.
- Spas potassium, xebata dil û nervên mêjî çêtir dibe.
- Tansiyona xwînê normal dibe.
- Acidên nîkotinîk û niacin metabolîzmê baştir dikin.
- Toxîn têne derxistin.
- Vîtamînên koma B dê di nûvekirina çerm de beşdar bibin.
- Nexweşiya birînê baştir dibe
- Antî-oxidantên di navhevokê de pêvajoyên oxidative a laş hêdî dikin û pêşî li pîrbûnê digirin.
Divê bê bîra me ku taybetmendiyên hêja têkildar bi hilberê di forma xweya paqijtirîn de têkildar in. Ji bo ku pêşî li zirarê bigire çûk çîkolata, pêdivî ye ku hin rêzikên rêve bibin.
Bi parêzek kêm-carb
Heke hûn zêde giran in, divê hûn vexwarinê bi tevahî nehêlin, lê hûn ê mecbûr bimînin ku ew bi sînor bikin. Bi tenê di nîvroyê vexwin, di ava şilandî de an şîrê şekir bê şekir zêde bikin.
Mercên bikaranînê:
- Bi çîkolata germ an ava şorbe çîkolata germ bikin
- Naye destûr kirin ku şûna şekir an şekir zêde bike.
- Hûn dikarin wê tenê bi rengek germ, her carê ku hûn hewce ne ku nû nû vexwin vexwe.
- Baştirîn bi taştê re xizmet kir.
- Ji bo amadekirina vexwarinê, girîng e ku meriv bi naveroka pak pakij bike bêyî nekeftina şekirê, bîhnxweş û hwd.
Divê hûn ji bo jinên ducanî yên ku bi diyabûna gestasyonî re şiyar bimînin. Ew ne qedexe ne ku karanîna pîvanê di forma vexwarinê de bikar bînin, lê divê ji bîr mekin ku ev hilberek allergenîk e, ew dikare ji bo dayika bendewar û zaroka wê zirarê bibîne.
Recipe Waffle Chocolate
Pê bawer bin ku piştî xwarina nû xwarinên nû yên glukoza xwînê kontrol bikin da ku hûn diyar bikin gelo ew dikarin di parêza we de bin.
Hilber
- yek hêk;
- 25 g pîvaz;
- şûna şekir;
- cinnamon (pinch);
- firingiya hişk (200-400 g).
Rêbaza çêkirinê
- Hêkê bi zeviya şekir, kakao û hêşînkê re tevlihev bikin;
- Heke vanillin tê xwestin, cinnamon zêde bikin;
- Kuliyek zirav bişo;
- Di nav hesinek waffle de an di nav rûnê de ji bo 15 deqîqeyan dirêj nekin.
Krem ji bo waffles xweş e.
Hilber
- hêkek;
- 20 g pîvaz;
- 90 g şîrê kêm-fat;
- şûna şekir.
Rêbaza çêkirinê
- Hêk bi şirînerê re tevlihev bikin;
- Kakao û şîr zêde bikin û tevde tevlihev bikin;
- Kremî di sarincê de bihêlînin ku pêça;
- Li ser waffles an nan rûnê belav bikin.
Girîng! Berî ku vexwarinên çîkolata an şekir naxwazin, divê hûn bijîşkek xwe şêwir bikin.
Cocoa vexwarinek jiyanê ye ku dikare we xweş bike û laşê we bi vîtamîn û mîneralên nû vejene. Ew ji bo karanîna ji hêla diyabetîk ve qedexe nayê dîtin, lê bi sînor jî heye. Heke hûn li ser pêşniyarên jorîn bicîh bikin, ew ê zirarê neke û dê bibe tenduristiyek girîng ji bo tenduristiyê.
