Ma kîjan fêkiyan dikare bi şekir tê xwarin, û kîjan jî nikare?

Pin
Send
Share
Send

Nexweşiya şekir nexweşiyek cidî ye ku pêşkeftina hemî celebên tevlihevî yên di pergalên laşên cûda de çêdike heke pêşniyarên bijîşk neyê şopandin.

Mijarek taybetî ji bo diyabetîkan, xwarina wan e, nemaze di derbarê şîrîneyan de. If heke her tişt bi bîhnxweş, cakes û cookies zelal e, hingê hûn fêkî çi dikin? Berî her tiştî, wan gelek vîtamînên kêrhatî, feyde vedigire. Bi rastî pêdivî ye ku em dev ji viya berdin? Ka em wê fêm bikin.

Fêkî ji bo diyabetîkan - gengaz e an na?

Diabes mellitus nexweşiyek taybetî ye ku tê de, rewşa nexweş bi rasterast bi parêza xwe ve girêdayî ye.
Ji bo vê yekê, pêwîst e ku bi berdewamî cûrbecûr, kalîte û hêjeya hilberên ku têne xwarin, hinek ji wan bi hişkî qedexe ye, û hinekan jî di piçûkên piçûk de werin destûr kirin. Ne pir dem berî niha, doktoran bawer kir ku fêkî ji bo diyabetîkan re dijber e, lê niha ev mîtann têne belav kirin - ne hemî wan xeternak in.

Hilbijartina fêkiyên şêrîn ji bo mirovên bi şekir divê bi baldarî li gorî çend pîvan bêne kirin:

  • Indeksa glycemia;
  • Mezinahiya fêkiyê.
Fêkiyek ku ji bo glycemia di heman demê de ji yek xwarina xwarina "sivik" re xizmetê dike divê di pala xweya desta we de bimîne - appleyek piçûktir an nîvê apple, mezin, kasa piçûk a berikan û hwd.
Zêdekirina dravê pêşniyazkirî dikare bibe sedema berbiçav a asta glukozê, ku ew ê li ser xweşbîniya nexweş bandor bike an jî bibe sedema tevliheviyê.

Pêdivî ye ku nîşana index-ê tête zanîn da ku bizanin ka laş bi çi awayî zû fêkiyan di nav glukozê de pêk tîne, û gelo spîkerek gengaz be.

Ya herî guncaw ji bo diyabetîkan fêkî ye ku GI kêmtirî 50 e, ew ê di parêza windakirina nexweşên giran de jî îdeal be. Her weha nirxên qebûlkirî hilberên bi GI-ya heya 65-ê ye, ku wekî navgînek, nîşana veguhastinê tête hesibandin.

Di heman demê de, pêdivî ye ku meriv fêm bike ku em tenê li ser fêkiyên nû dipeyivin, ji ber ku di nav tezê de germkirî, fêkiyên hişk û ava vexwarinê hatine qewirandin, nîşana nîşangirê çend caran zêde dibe.

Fêkiyên Diabetê pêşniyar kirin

Fêkiyan divê her gav di nav parêza şekir de diyar bin
Feydên fêkiyên negirîner in - vîtamîn, fêk, hêmanên trace - hemî ev karê karê organên navxweyî, pêvajoyên metabolîzma karbohîdartan, asîmîlasyona madeyan, asimilasyona dermanê alîkariyê dike. Even tewra, bêyî ku çiqas paradoksîk be jî dibe bila bibe, normalîzekirina şekirê xwînê (xwezayî, ger di nav sînorên maqûl de were bikar anîn).

Fêkiyên ku xwedan indexek glycemîkî kêm in, bi gelemperî gelek pectin û fêkî heye, ku ji bo diyabetîkan pir bikêr in.

  • Fevera bêbawer di nav zeviyan de çalak e, fonksiyonên motorê rêwer dike, û her weha hestek rûnê dide, ku ji bo windakirina giraniya nexweşan girîng e.
  • Solubel, bi av re tevlihev dibe, forma jelly digire û şil dibe, ku ew dihêle ku ew di naveroka xwînê de kolesterolê û glukozê ya zerarê kêm bike. Van her du cure di hemî fêkiyên fêkî de têne dîtin.

Pectin metabolîzmê normal dike, ku di diyabetîkan de pir bi nexweşî tê, û herweha laşê toksînan rehet dike (ji ber ku şekir bixwe bi laşê nexweşê poşman dike, ev tê vê wateyê ku avakirina by-berhem).

Naha em werin li fêkiyên herî maqûl ên ji bo diyabetîkan mêze bikin.

Navê fêkiyanGI (index of glycemia)per 100 gram.XE (yekîneyên nan)1 XE / gram
Kanîçikê201/110
Lemon201/270
Kulîlk221/90
Grapefruit221/170
Kulîlka dara251/140
Apple301/90
Banana kesk (Unripe)301/70
Pear331/90
Pirin351/170
Nectarine351/120

Vê tabloyê fêkiyên TOP-10 nîşan dide ku dikare û divê di hin şekir de di şekir de were xwarin. Hûn dibînin ku ew gişt xwedan indexek glycemîkî ya piçûk in, û di heman demê de di heman demê de xwedî rêjeyek piçûk a yekîneyên nan ji bo hilberek taybetî heye.

Tenê fêkiyên bi vî rengî bixwin, ev tenduristiya we xweş dike û laşê bi fêkî û vîtamînên bingehîn tije dike, pergala parastinê ya mêtingehkariyê xurt dike û vesazkirina çêtir dike.

Fêkiyên Diabetê qedexe kirin

Diabetes navek şêrîn e, lê ne her tişt ew çend rûkal e.
Hilberên ku xwedan indexek glycemîkî ya bilind in, dibin sedema glukozê de, û ev yek bandorê li ser başiya nexweşan dike, û nerazîbûn û tevliheviyên girîng jî dikare pêşve bibe. Ji bo hemî vê yekê dûr bikin, ji bo demek dirêj dereng bikevin gengaz e ku meriv xwarina rast bixwe, bêyî ku fêkiyên neheq ji parêza xwe dûr bike. What ew çi ne - fêkiyên xeternak? Bi kurtahî fikir bikin ku herî pir "xirab" ji bo diyabetîkan.

Navê fêkiyanGI (index of glycemia)per 100 gram.XE (yekîneyên nan)1 XE / gram
Dîrok1031/15
Kulîlk701/270
Pineapple681/140
Orange651/130
Melon651/100
Raasins651/15
Banana pîr601/70
Zirav581/70
Mango551/11
Grape551/70

Wekî ku hûn dibînin, hemî van fêkiyên fêkî û fêkiyan ne tenê xwedan glycemîkek bilind in, lê gelek ji wan ji bo hilberek kêmîner jî hejmarek mezin a yekîneyên nan didin. Ji ber vê yekê, karanîna wan di parêza nexweşek bi diyabetê de ne tenê ne şîret, lê di heman demê de xeternak e, û di heman demê de bi tenduristiya belengaz û zêdebûna şert û mercên xeternak e jî.

Hilbijartina fêkiyan ji bo şekirok

Di fêkiya şekir de fêkîte guncan û sûdmend e, lê tenê di bin hin mercan de dimînin.
  1. Berî her tiştî, mezinahiya parçeyê - heke heke hilberê xwedan nîşana glycemic kêm û yekînek nanek piçûktir e, hûn ne hewce ne ku hûn çavbirçî bibin. Fêkiyên piçûk hilbijêrin û di carekê de zêdetirî 150 gram bixwin (perçeyek ku di palmaya we de cih digire).
  2. Fruitsi fêkiyên ku ji bo parêzek hilbijêrin? Bê guman, ew teze ne û ew her gav bi pez in, heke gengaz be (apple, pear, nektar, û hwd.) Da ku laşê xwe bi fibra ku bi qasî mimkin e dewlemend bikin.
  3. Fêkiyên hişk nayê pêşniyar kirin, nemaze ji bo nexweşên bi êşa yekemîn. Lêbelê, diyabetîkên bi kategoriya duyemîn a nexweşî hê jî dikarin hin fêkiyên darê ku, dema ku zuwa bibin, GI xwe hinekî zêde bikin. Di nav wan de:
      • Apples
      • Prunes
      • Îsotên zuha;
      • Pear

    Lê hêjîrê, mêjû û pîvazan bi hişkî ji bo hemî kategoriyên nexweşan ve têne nerît kirin, GI ya wan piştî pêvajoyê "gelek hildan" avêtin. Her weha di fêkiyên sîr de tê çandin û ava nû ve jî tê standin ji wan hişk qedexe ye.

  4. Wekî ku di cûrbecûr de, ew rolek taybetî nagire, hûn şirînok an fêkiyan bi acidbûnê hilbijêrin, ji ber ku nirxa wan a glycemicî hema hema yek e. Dema ku fêkiyan bikirin, tenê bifikirin ka ew ji bo we re çiqas kêrhatî ne û gelo ew di parêza we de destûr ne.

Bi bêjeyek, şekir ne sedem e ku meriv xwe bihêle û xwarinên tamxweş red bike. Ew bes e ku meriv hemî faktorên di parêzê de werin hesibandin, tenduristiya xwe kontrol bikin û dermankirina tenduristiyê bi demê ve bişopînin - hemî ev ê dihêlin hûn ji gelek salan jiyanê xweş bikin. Tenê fêkiyên saxlem bixwin û serê xwe jî bigirin.

Pin
Send
Share
Send