Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Berhem:
- fileto ya turkî - 1 kg;
- kefîr - 4 karûbar;
- rûnê zeytê - 2 tbsp. l.;
- 2 teaspî rosemary çikolata, thyme, sifrê (ev ya paşîn dikare were şilandin);
- xwêya behrê û îsotê reş.
Cooking:
- Theapê rûnin da ku germ bibin (250 ° C).
- Li ser çend avan rûnê felqeya tirkî, bi tevahî rûnê. Perçe perçe bikin (di îdeal de bila ew 12 be), têxin nav kevçek.
- Di nav konteynerek piçûk de, rûnê zeytê bi kevçiya hûrandî, fêkiyan, îsotê û xwê re tevlihev bikin. Vê tevliheviyê di nav goştê de derxînin, tevahî tevlihev bikin da ku her perçeyek qul bibe. Qulikên turkeysê li ser kaxezek maqûl, ku bi qasî 1 cm ji hev dûr in, bikin. Di nav rûnê de rûnin û tavilê germê 150 derece kêm bikin.
- Goştê di 50 hûrdeman de rûnê rûnê, her çend çêtir e ku bi diranek bikirtînin. Gava ku ava te hîn piçek bez e, vexwarinê ya bakingê bi foil veqetîne û bila 10 hûrdemên din di nav rûnê de bisekinin. Ev ê dihêle ku turî bigihîje, lê dê nehêle ew zuha bibe.
Goştê tendurist û pir xweşik amade ye. Ew 12 servîs derdikeve, her yekê 70 kcal, 2 g proteîn, 1,5 g fat, 13 g ji karbohîdartan tê hesibandin.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
