Feydên fêkiyên çirûsk ji demên kevnar ve ji mirovan re têne zanîn. Juê wê ji bo dermankirina anemia hate bikar anîn, û bi alîkariya kulpikê re, bêsînoriya nexweşên bi nexweşiyên infeksiyonê hate domandin. Berhem îro têkiliya xwe winda nekiriye, ji ber ku ji bilî xweşbûna xweş, ew gelek taybetmendiyên bikêr e. Pîrikê di şekirê 2 de ne çavkaniyek xwezayî ya ascorbic acid û vîtamînên B ye, ku ji bo domandina jiyana normal pêwîst in.
Naveroka calorie û naveroka karbohydrate
Yek ji pîvanên ku bi hêla xwarin vexwarinê ji bo şekir tê vexwendin index e glycemic. Ev nîşaneya nîşan dide ka piştî ku kesek hilberek bixweze, asta şekirê xwîna wî dê zêde bibe. Vê indeksa nizmtir, ji bo diyabetek çêtir e, ji ber ku guherînên nuhîn ên glukozê dibin sedema tevliheviyên nexweşî û tenduristiya xizan.
Di dema amadekirina juê de, nan têne mekanîk têne qeşandin, ji ber vê yekê ew beşek girîng a fîberê winda dikin
Indeksa glycemicê ya pezê wê pir kêm e - 35. Naveroka kalorî ya fêkiya fêkiyan jî kêm e, ew ji 100 g 52 kcal e. Veêkirina bi nexweşîya celebek duyem bi taybetî xeternak e, ji ber ku ji ber wê de obezîtî pêşve diçe, û xetera enfeksiyonên vaskal û neurolojîk zêde dibe.
Indeksa glycemîk a ava pezê xwezayî, bêyî ku şekirê zêde bike jî, ji ya fêkiya teze pirtir e (ew bi qasî 50 yekîneyan) Lê tewra ev asta karbohîdartan di vexwarinê de ji bo diyabetîkan navînî û qebûl e, lewra carinan hûn dikarin di nav mîqdarek piçûk de ava şorbêjê vexwin. Wekî din, naveroka kaloriyê ya vexwarinê piçûk e - tenê 54 kcal per 100 g.
Kîmya kîmyewî û feydeyên
100 g mêşek pîrê li 80-81% av, 14-15% kompleks û karbohîdartên hêsan, nêzikî 1% proteîn û% 0,9% fat heye. Fibra tîrêjê û rûnê ya parêzî 4-4.5% ji giraniya giştî ya fetisê pêk tîne. Ew gelek vîtamîn, amino acîd, acîdên şîn û rengîn hene. Ji acîdên fêkî re, pez bi herî citrat tê de ye. Vê naverokê xwedî bandorek bakterîtîk û antiseptîk e, elastiya çerm çêtir dike û zuwa ya wê diparêze, ku ji bo şekir pir girîng e. Pojîn di heman demê de têra xwe jî vîtamîn C heye, ku li dîwarê vaskal xurt dibe û zexîreyê zêde dike.
Encamên erênî yên xwarina vê hilberê:
Iceîva Diabetic li malê- asîdên gastrointestinal normal dike;
- xetereya pêşveçûna kanserê ji ber çalakbûna pergala antioxidant kêm dibe;
- hemoglobînê zêde dike;
- başkirina şkestin û birînên bileztir dike, ku di şekirê şekir de ji ber zêdebûna çerm hişkkirî pir hêja ye;
- toksînên ji laş dûr dixe;
- zexta xwînê lawaz dike.
Kanî û fêkiyê fêkiyê gelek tanîn heye. Ev tannin e ku bandorek antiseptic û astringent nîşan dide. Bi pizrikan û mexsedek ji berbaweriyên zikê re, pez alîkar dike da ku bexşîna stûyê rast bike û piçekî xwe bi hev re bigire.
Qulikê fêkî û ava fêkiyan laşê bi hesin dagir dike, lewra ew bi gelemperî têne pêşniyar kirin ku ji bo pêşîlêgirtina anemia were bikar anîn. Pîrika ku di şekirê şekir 2 de ye, yek ji xwarinên herî tendurist e ku xwedan berhevokek kêm-karb e. Ew di pêvajoyê de gelek pêvajoyên girîng di laş de normal dike û metabolîzmayê rehet dike.
Di kîjan formê de çêtir e ku pîrê bikar bînin
Ma gengaz e ku pîrê di şekir de bi şêwazê xweya paqij vexwarin an çêtir e ku ew ew bi hilberên din re were hevber kirin? Ev fêkî ji bo karanînê di her guhertoyekê de destûr e, tiştê bingehîn ku were bîra me mezinahiya porê ye. Pêdivî ye ku hilberê bi rengek berbiçav bikar bîne; ew nikare tevahiya xwarinê (taştê, şîv an şîv) cîh bigire. Nirxa xwarina shexur ji bo vê ne bes e, û birçîbûn ji bo şekirêka şekir dê çu baş nebîne.
Bi pîvazê re, salads dikare ji şekir û fêkî û nîskan re were amade kirin. Ev ê dihêle hûn parêza bi xwarinên balkêş, xweş û tendurist cihêreng bikin.
Heke nexweş nexweş li şûna hingivê ava pezê hilbijêre, girîng e ku meriv qalîteya vexwarinê piştrast bike. Pêdivî ye ku ew bi tevahî xwezayî be, ji şekir, parastin û rengan jî azad be. Ew çêtirîn e ku hûn tavilê berî tîrêjê bikar bînin, ji sifirê derxînin. Vê girîng e ku hemî dabeş û hestî ji vexwarinê dûr bike. Pêdivî ye ku van hêmanan nekeve nav ava fêkiyan.
Feydeyên giyayê pîrê
Gelek nexweşan bala wî dikişînin gelo gengaz e ku ava şorbe bi şekirê şekir vexwe? Vê gengaz e, lê di forma xwe ya paqij de, nexwende ye ku ew ji ber hûrbûna zêde ya asîdan ve bikar bîne. Kanîya pîrê ya bêhempa dikare mîkoza gastrayê aciz bike û bandorek neyênî li ser pankreasê ku qels kiriye ji ber şekiranê.
Kanîya pez xwedî bandorek wiha sûdmend e:
- laşê bi vîtamîn, pektîn û amînoksîdan re rûn dike;
- anemia kêm dike;
- metirsiya dorpêçê kêm dike;
- kolesterolê xwînê kêm dike;
- bîra baş dike û xewê kûr dike.
Di nexweşiya şekir 2 de, nexweş bi gelemperî gilî û bezê dibin. Juê çolê ji ber ku naveroka wê ya pir kêm a mîneral û vîtamînan heye alîkar dike ku laş di rewşek baş de bimîne. Ew ne tenê dikare vexwar be, lê di heman demê de wekî dermanê dermankirinê ya çalakiya derveyî jî tête bikar anîn. Ji ber kêmbûna laşparêziyê, carinan diyabetik nexweşiyên spî yên êş ên di devê devî (stomatit) de derdikevin. Lotikên bi ava ava dilîn rencînasyona tûjê hişyar dikin û başkirina van birînên piçûk zûtir dike.
Rêjeya karanîna karanîna pîrê ji bo her diyabetîk bi rengek yekane tête hesibandin, lê bi gelemperî rojane 100 g e. Vê nirxê bi giranbûna xuyabûna nexweşiyê, hebûna hin patholojiyên din û bi temenê nexweş ve girêdayî ye. Zêdekirina dosagea pêşniyazkirî nayê pêşniyar kirin, ji ber ku ev dikare bibe sedema bandorên alerjî an alerjî.
Tê pêşbînîkirin ku ku hûn ava porê bi ava paqij vexwin, ji ber ku ew dirûvê diranê xalîç dike.
Di kîjan rewşan de çêtir e ku ji xwarina fêkî red bikin?
Ma her gav gengaz e ku meriv li sheqê di 2-ê şekir de çirûsk bixwe? Mîna piraniya berhemên din, hin sînorkirinên û nerazîyên wan jî hene. Pulika fetus û ava fêkiyan ne pêdivî ye ku bi van nexweşiyan were vexwarin:
- gastrit bi acidbûnê bilind;
- pankreatitis kronîk;
- astma bronchial;
- hemorroyî û meybûnek jêgirtinê;
- êşa zikê peptîk.
Hûn nekarin di heman demê de bi kêmanî digel alerjî û intolerancek ferdî de pez bixwin. Hişyar be ew divê ji hêla wan parêzkarên ku tenduristiya wan ji tansiyona xwînê kêm be vexwarin. Tevî nexşeya kêm a glycemîk piştî danasîna pez û xwarina xwarinê, ji bo têgihîştina berteka laş tê pêşniyar kirin ku bi rêkûpêk şopandina xwînê were meşandin. Bi karanîna pez di nav nermbûnê de, tenê sûd ji wê tê wergirtin û piştgiriya laşê ku bi parêza şekir tê qels kirin e.
