Nirxa nebatî ya bêbawer a hêşînayî bi hebûna salixên mîneral û vîtamînan ve girêdayî ye. Rêberê di nav wan de ji hêla naveroka metal ve nûnerê malbata şevşevanê ye. Ew ji bo kolesterolê bilind, şekirê xwînê kêrhatî ye. Lêkolîn têne kirin ku encamên antîmanoriya wê bidin îspat kirin. Ma ez dikarim ji bo pancreatitis vebî hêk xwarim an na? Toawa meriv xwarinek hêşînayî çêdike, bi çavdêriya pîvanên xwarinê?
Di panêlê de bi pancreatitis vexwarinê bixwin
Formên akût an kronîk ên peşbirka pankreasê bi gelemperî bi nexweşîyên zikê û duodenum, kezeb, û bilerzê re pêş dikevin. Reatrişbûna pir caran dikare êrişek bi êşa kûr, bi vereşîna bêserûber û kêmbûna tansiyona xwînê provoke bike. Di vê rewşê de, nexweşan li nexweşxaneya lezgîn têne destnîşan kirin.
Daysend rojan di heman demê de, li nexweşxaneyê, parêzek hişk tê şopandin. Di nav "yekem xwarin" de çayek şîrîn, şikestî hene. Zêdetir, parêza nexweşan ji ber şîrê xwînxwar, şûştina rûnê kêm-rûn, potatîkên şilandî zêde dibe. Di navnîşa hilberên pêşniyazkirî de ji bo pancreatitis akût, şîpikên pel nîne.
Qonaxa kronîk a nexweşî bi bîra xwe re demek dirêj ve didome. Di heyama başbûnê de, pêdivî ye ku parêza berfireh bikin, da ku laş bi tevahî salixên minaîk ên xwezayî û kompleksên vîtamînê bistînin.
Vegetables di nav pêkhateyên bingehîn de wekhev in, bi 100 g têne hesibandin:
| Hilber | Proteins, g | Rûn, g | Karbohydrates, g | Nirxa enerjiyê, kcal |
| Pêçek | 0,6 | 0,1 | 5,5 | 24 |
| Zucchini | 0,6 | 0,3 | 5,7 | 27 |
| Kulîlk | 1,0 | 0 | 6,5 | 29 |
Danûstendina kulpî ya jêhatî ya fêkiyên "şîn" dihêle ku ew di menuya nexweşê de cîhek diyar dagir bikin. Di nav îsotê de, fêkiyên potassium, kobalt, hesin û bakûr bi nirx in. Vegetables bi glycemic kêmtirîn (kêmtir ji 15). Ew dikarin bêyî diyarker ji hêla diyabetîkan ve were bikar anîn - ew bi pratîkî li ser asta şekirê xwînê bandor nakin.
Di hundurê keskek bîhnek zer de, bi hûrgulî 15-25 cm, bi keskek zirav, bi pelika zer bi gelek tov
Abouti girîng e ku hûn zanibin li ser sebze çi ye?
Zanistiya xwarina bala taybetî li ser wan hilberên ku dikarin astek çêtirîn a balansek asîd-bingeh bigire hene. Eggplant metabolîzma mêjî di laş de çalak dike. Kulîlka fêkiyan dihêle ku pêvajoyên putrefaktîkî di zikê re de çêbibin, fonksiyonên organên din ên jêbirinê hişyar dike.
Stanjasyonê di nav gurçikê û kêşeyên di şiklê keviran de bi cholecystitis re pêk tê. Struktura depo pêk tê ji kolesterol, xweyên kalsî, pigmentên bilîze. Nîşaneyên dyspeptîk ên patholojiyên cûda mîna hev in. Dibe ku di heman demê de zêdebûna germahiya laş jî, ji ber ku proseya înflamatiyê didome.
Nexweş bi lokalîzasyona êş têne veqetandin, bi pankreatîtiyê ew li milê çepê, çepikê, ji hêla xwezayê ve, bi infeksiyonê ziravê biliary - li rastê. Rengê çermê ya îkterîk nîşan bikin. Pirsgirêkên nexweşî, saturation ya laşê bi materyalên kêrhatî, digel bêbextiya organên rûnê pir têkildar in.
Fêkiyên fêkiyên "şîn" ên tê de hene:
Vegetables û fêkiyên ji bo pancreatitis- jonên metal;
- vîtamînên koma B, PP, C;
- bioflavonoids (pigmentên nebatê);
- glycosides.
Fiber xwedan bandorek choleretic e, tevgerê, hilweşandin û şûştina xwarinê li seranserê laşê gastrointestîneyê dişoxilîne.
Ev ji bo nexweş tê pêşniyar kirin ku dermankirina bi dermanên syntetîk re bi karanîna materyalên xav ên xwezayî re hevbeş bike. Bi peşbirka pankreasê û guleya bilîze, vegirtina pişk tê pêşniyar kirin. Ji bo amadekirina wê, fêkiyek bi navîn pîvandî tê peçandin û fêkî tê tewandin. Girsa goştê bi ava sar tê avêtin û bi qasî nîv saetê li serşokek avî hate ferz kirin.
Pêdivî ye ku înfuzyonê bi rengek germ, tîrêjê bigirin, rojek gelek caran berî xwarinê. Bikaranîna îsotê ya îsotê tune nerazî hene. Bandora wê diuretîk heye. Bi serfirazî ji bo enfeksiyonê û êşa atherosclerosis bikar anîn.
Bestêwazên çêtirîn ên şekir
Ma ez dikarim ji bo pancreatitis ve kulîlkê bixwim? Bi dîtina rêzikên taybetî yên amadekirinê, destûr tê dayîn ku nexweşên "piçûk şîn" bi pancreatitis kronîk bikar bînin. Ew çêtir e ku merivên kulîlkên ciwan bikar bînin, ew jî pêdivî ye ku pincarê nebatê qut bike. Ya sereke ev e ku hemî hilberên ku di peravê de têne bikar anîn di nav dermankirina germê de ne.
Pîvaz digel cûreyek taybetî ya masî baş derbas dibe. Filetek pisîkên amadekirî (600 g) ket nav plakên piçûk. Sêvên hûrkirî (200 g) çir bikin, di binê stewrê de bişikînin û bisekinin. Parçeyên masî li jor danîn. Pêçek (500 g), li derdoran qulandî (bê pez). Ew di rêza sêyemîn de têne avêtin.
Avê (100 g), sosê kêm-calorie (100 g), xwê û rûnê di rûnê de zêde bikin. Pêvajoya şilkirinê 40 hûrdeman li ser germahiya navîn berdewam dike. Ji bo diyabetîkan, vexwarinek masî û nebatî dikare bê qedexekirin were bikar anîn, pêkhateyên wê nahêle zêdebûna glukozê di xwînê de.
Pêkûpêk bikelînin (400 g) heta nerm. Dûv re wan binê çapê. Vegetablesandinîyên aram hildibijêrin û bi sêra (200 g) tevlihev bikin. Pîv û xwê zêde bikin. Girseya ku bi vî rengî tê amadekirin, divê bi îsotek şirîn (1 kg) ve were dagirtin. Di tarîxê de bixin, piçek tavê û îsotê hûr bikin. Simmer bi lêdan girtî, di nav rûnê de. Têlên ji bo 6 servîsan in.
Pîreka hêkirî ya çêçandî tê pêşniyar kirin ku di demsalê de bête sar kirin û dema çêkirina sûkan tê vexwarin. "Kuliyên şîn ên piçûk" ên di peel bixwe de "konteyner" in ji bo dagirtinê (sebzeyên pasîf, şorbêjên birandî, şûştina rûnê kêm-rûn, goşt). Ew dikarin bi îsotek şêrîn bêne dagirtin, piştî ku stûnên paşîn qut bikin.
Li Rojhilat û Kafkasyayê, îsota bi navgîniya hilberê tête gotin. Bîrekek bieniyal a herbaceous, ku xwedan stemek dirûv e, germê hez dike. Ev îsbat e ku goştê bexşanê mezinbûna kolesterolê di xwînê de dike. Li ser karbonê bi domdar û îsotên tirşikê têne qewirandin, ew pîvaza sereke ne ji bo xwarinên goşt û masî.
