Divê tespîta pêvajoyên înflamatuar ên pankreasê de nexweş nekeve nav rewşek xedar. Gava ku hilberên pêşniyarkirî fêm kir, hûn dikarin bi parêzek cihêreng bimînin. Kompleksên xwezayî yên multivitamin û mîneral divê yekser têkevin laş. Fêkî di forma mashed û pijandî de li derveyî qonaxa ziravbûna nexweşiyê tê destûr kirin. Ma ji bo pankreatîtê xwarina pear e gengaz e an na?
Kîjan çêtir e: pear an apple?
Di qonaxa qursa kronîk a pankreatîtê de an hefteyek piştî rizgariya qonaxa xwe ya acîdî, nexweş tê pêşniyar kirin ku bi fêkiyan re xwarinên temamker bi rêve bibin. Bi gelemperî, celebên apple yên ne-acid ên vê rola xweş baş in. Pars jî destûr têne. Pêdivî ye ku ew baş fêk bibin, bi nermalav, bi çerm nerm be. Wekî din, pezê fetusê bi kêr tê qut kirin.
Li gorî apple, di pîr de:
- kêm acîdên organîk hene;
- hucre xwedan kevirek nexşeya xwerû ye;
- wan zêdetir salixên kalcium û cutin in (ev celebek wax e).
Proteins in pears and apple apple, per 100 g hilberê, her yek jî 0.4 g hene. Di fêkiya duyemîn de bêtir karbohîdart hene - 11.3 g, li dijî 10.7 g. . Heke nexweşek bi pancreatitis sazkirina hyperglycemia (şekir xwîna bilind) saz bike, wê hingê bijartî bi gelemperî hewce dike ku di berjewendiya daran de were çêkirin.
Serişteyên ji bo fêkiyan bikar tînin hene, ew bi piranî ne. Hejmara apple û darên ku ji bo karanîna rojê têne pêşniyar kirin yek e - 1-2 parçe. mezinahiya navîn. Bi îdeal, heke 1 apple berî şîvê vexwarinê, 1 tîrêjê di nîvro de. Ew wan li ser stûkî vala naxwe. Di dema xwarinê de xwarina fêkî ya apple dikare were xwarin, û 1 saet şûnda pez xwarin. Hişyarî: Divê ku ew bi goşt (her cûre), masî neyên tevlihev kirin.
Her organîzasyonê piştî ku xwarina porê dişoxilîne, bi ava sar bersivê dide. Bi gelemperî motîvasyona zikê (tevgera hêsan a villi li ser dîwarên hundur ên organê kezebê) dikare bê rûxandin. Bûyîn, rijandin heye.
Ji bo çermkirina perçeyên binefş ên xemilandî, pelên mint, kulîlkên jasmine guncan in
Qirikê rûnê di celebên avkirî, hişk, baked û xav de
Ji bo ku fêkiyek nû ya domdar a zexm bi rengek hêsan vebigire, tê şûştin, di blenderê de qulandî, birijandin, pijandin.
Nexweş têne destûr kirin ku fêkiyên fêkiyên nû çêdibin. Piştî amadekirin û sarbûna wê, pêdivî ye ku çareserî bi rişkek mezin ve were pîlandin. Dema ku hipsên tîrêjê zêde dikin, komplo di acîdên organîk, vîtamîn û rengê de bêtir şîn dibe.
Pear ji bo pancreatitis di forma baked de tête pêşniyar kirin, fûrek ji bo vê yekê tête bikar anîn. Theêweyê bi şîrê vexwarinê bi taybetî di nav nexweşên pancreatitisê de ku bi parêza parêz ve digirin. Ji bo amadekirina wê, 6 pcs. ne fêkiyên pir nerm ên mezinahiya piçûk, bi tevahî bi giştî 500 g divê pêşî şuştin. Parçeya jorîn bi stîlekê bi qasî 1/3 pîvanê qul bikin.
Pearên amadebûyî bi şûjikê kanî û goştê kuncî ve tê dagirtin û bi "kapek" tê veşartin
Pulp bi şaftiya tov re divê bi baldarî were rakirin, ku zîvê dîwarê fêkiyê 1.0-1.5 cm ji çermê derkeve. Mêjeya fêkiyê fêkiyan bikirtînin an li ser felqek zirav qir bikin. 100 g ji xwarina kahîneya rûnê piçûk re bi parçeyên pana pîvaza konservandî (50 g) tevlihev bikin. Sugarekirê wekî ku bixwazin.
Ma ez dikarim ava pîvaz bi pancreatitis bixwim?Pîvaz ji bo 6 servîsan hatine çêkirin, ku her yek xwedî nirxek enerjiyê 65 kcal e. Ew di hêmanên rûnê de xweş e (proteîn, fêk û karbohîdartan).
Ji bo saladê fêkî, pez û appleyê ji fêkiya tov, zebze û pez, kumikê - ji tov, fêk bikin. Qulikê fêkiyê li kubên mezin birrînin. Kirmizên şûştî 10-15 hûrdeman avê vedidin. Dîyarbekiran nekarin wê salixê lê zêde bikin, ew çêtir in ku karibin karikên qirêj bikarbînin.
Xwarinên amadekirî tevlihev bikin û bi ava lîmonê re çirûskek sivik. Bi yogurtê xwezayî re bişînin (100 g). Dema ku şuştin xwarina salixê xweştir e. Nirxa enerjiya yek ji 6 servîsan nêzî 90 kcal e.
Recipe ji bo biryarê: 1 pîvaza rûnê qirêjî ya hûrkirî li ser germê kêm 10-15 hûrdeman di nav 0.5 l avê de rûn bikin. Piştî ku dişoxilînin, ji bo 4 demjimêr, hişk bikin. Di rojê de nîv carî nîv kêmî vexwarinê, bêyî xwarinê, tevî li ser zikê vala.
Amadekirina saladên fêkî ne tenê pêvajoyek kul û afirîner tête hesibandin. Dema ku ew diafirîne, nexweş bi reng û formên xwe didome. Moodêwaza wî baştir dibe, mebesta wî. Zarokên ji temenên dibistanê kêfxweş in ku ji berhevokên xwar afirandî. Saladek fêkî tevlîhevkirina beranan, fêkî û hêj jî sebzeyan pêk tê. Pêlên tercîhkirî ji wî re kumikek saladek zelal e.
Ji demên kevnar ve, pear nebatek derman tê hesibandin. Pêdivî ye ku ji nû ve tête pejirandin, û di piçûk hûrgelan de, ew bi laşê xweş têne vebirin û vexwarinê bicîh bikin. Qedexeyek ji fêkiyên şilandî tî dibe, xwedî bandorên antiseptîk, analgesic û diuretic e. Nîşaneyên dyspeptîk (bêhêz, şilav) dibe ku nexweşek bi pancreatitis teng bike. Ji bo tunekirina wan, ev fêkiyan best beste ye. Di hemî formên xwe de, darê, baş!
