Hejmarek hilberên ku nîgarê wan dibe sedema gelek nakokî û pirsan di nav diyabetîkan de. Fêkî, sebze, fêkiyan, wek qaîde, xwedî nirxek enerjiyê kêm in û çavkaniyek mezin a rûnên kêrhatî hene. Ew ji bo her laşê, bîhnfireh hewce ne - her wusa jî. Fêkiyên nebatan bingeha parêzên ji bo kêmkirina giraniya, birêkirin û paqijkirina laş in. Ez dikarim tarîpên bi diyabetê bixwim an na? Fruitsiqas fêkiyên hişk dê di nav glycemîk de tûndekên bihêz nebînin?
Datesima tarîx?
Fêkiyên Exotic li ser dara palmayê mezin dibin. Karaktera wê ya bilind dikare salê bigihêje 250 kîloyan. Li rûmeta dara mezin a ku li Afrîkayê tê gotin bajêr û herêmê. Wêneyê palmek li ser medal û nîskan tê kişandin. Tê bawer kirin ku hilgirtin, tevî pîvandina nebatê, pêvajoyek kedkar e.
Li pir welatên Afrîkî, tarîx xwarinek bingehîn e. Bi kevneşopî, gelek xwarinên cûda yên neteweyî ji wan têne amade kirin. Hemî parçeyên dara thermophilic serîlêdana xwe dibînin. Tewra gurçikên wê yên kulîlkan jî ferq in û bi vî rengî qehweyê palm tê bidestxistin.
Fêkiyên hişk tê hinardekirin. Dîrok dikarin taybetmendiyên xwe yên kêrhatî ji bo demek dirêj ve bigire. Di fêkiyên kaloriyê de, li gorî fêkiyên din ên hişkbûyî, 100 g ji hilberê tê de hene:
Nav | Proteins, g | Karbohydrates, g | Nirxa enerjiyê, kcal |
Îsotên zuha | 5,2 | 65,9 | 272 |
Kulîlkên raçikan | 2,3 | 71,2 | 279 |
Prunes | 2,3 | 65,6 | 264 |
Dîrok | 2,5 | 72,1 | 281 |
Ji ber naveroka calorîk a wê, tarîx ji bo diyabetkarên 2-ê yên ku giraniya wan zêde ne, têne pêşniyar kirin. Fêkiyan dikare ji hêla nexweşên qels ên ku hewceyê xwarinê bi enerjiya dewlemend ve têne xwarin.
Bûyer hene ku tenê ew û av, mirov ji bo demek dirêj xwarin. Dîrok ji hêla rêwîtî, atletîzmê ve têne girtin û xwarin. Di dema rêwîtiyan de, di dema werzîşê de, fêkiyên mêjûya mêjiyê wekî çavkaniyek materyalên ku ji laş re bikêr tê re dike.
Fêkiyên dilşêr ji bo demek dirêj ve birçîbûnê radibin
Kengê tarîx ji bo diyabetes baş in?
Li gorî tabloyan, hemî fêkiyên hişk li yekîneyên nan têne veguheztin. Di pergala hesabkirina xwarina karbohîdartan de, 1 XE ji 20 g re guncanî ye .. Koma koma hilberan, ku fêkiyên dara palmiyê digire, xwedî navnîşek glycemîkî ya ji 40 heta 49. A GI ji 100 glukozê paqij e. Nîşanek bi heman rengî bi tarîxê - grape, mandarines, strawberry, cereal, kvass.
Fructose ji fêkiyên exotic bi lez di nav xwînê de tê hildan. Pêdivî ye ku diyabetîk pêşî li însulînê kurt bixe. Bi hêjahiya asta şekir ve girêdayî, di 15-30 hûrdeman de. Di mêjûya heyî de paşînek glycemîk pirtir be, pirtirîn benda benda wergirtina coveted "şîn". Vebijarek din, ku endokrinologî şîret dikin, ev e ku însulîna ultrafast bikar bînin. Peaksên çalakiya însulînê ya kin-çalak û hilkişîna glukozê ya xwînê ji vexwarinê ya xwarinê divê bi hevdu re bibin yek.
Dabeşa rojane ya fêkî ji 2 XE-yê pirtir nîne, di nav de di şiklê hişkbûyî de. Tête pêşniyar kirin ku hûn dozê li du dozê dabeş bikin. Wê demê îdeal ev e ku tarîx ji bo şekir bixwin: di navbera taştê û şîvê de, ji bo şîvê sibe. Bi tevhevkirina wê bi hilberên rûnê rûnê vexwarinê (cotrik, krem) û fêkî vexwarinê (kasa gîştî, kungî) dê alîkariya kêmkirina bandora fructose li ser asta glycemia bikin.
Rojek 2 roj xwarin bi tevahî ji bo diyabetîkan safî ye. Helwesta ji fêkiyên fêkî re wekî dermanek ku xwedan taybetmendiyên bikêr be û di dosyeyek drav de were girtin dê alîkariya zirarê ji xwarinên bi kalorî re bikin.
Nexweşên ku mêjû bikar tînin kêmbûna zexta xwînê, çêtirbûna kolesterolê di xwînê de tomar dike. Ez dikarim tarîxên şekir bixwin dê alîkariya diyarkirina bijîşk-endokrinolog, li ser bingeha encamên profîla glycemic, asta tezmînata nexweşiyê bikin. Jin û mêr di temenê de ku guhartinên hormonal ên di laş de berdewam dikin, piştî 50 salan, bîhnek bîr bikin, başkirina karûbarên pergala paşvekirinê.
Dîrok sedî sed ascorbic acidê nagirin. Ew sedemên ziravbûna tîrêjê ya gastricê zêde nakin. Dema ku tête bikar anîn, di zikê pH-ê ya jîngehê de qe guhartin tune. Fêkiyan li ser pêvajoyên digestive, motîfiya zikê de xwedan bandorek bikêr e.
Enzîmên laş, di hebûna pêkhatên fêkiyên darê de, bi awayekî çalak tevgerên xwe disepînin. Taybetmendiyên mêjûyan têne parastin gava ku fêkiyan di ava sar a sar de tê domandin. Ji bo nexweşan destûr tê dayîn ku meriv çareseriyek bi mezinahiya ku ji 4-5 perçeyan per 1 felq hatî wergirtin bikar bîne.
Li hember karanîna mêjûyên di şekiranê şekir de hin berevajiyên tibbî hene. Di dema dekompensasyonê de nexweşî, hebûna di mîzên glukozê, laşên ketone (aceton) de li ser wan qedexeyek diyabetîk li wan tê ferzkirin.
Kulîlkên li ser fêkiyan pelên ku di nav tozê de, mîkrojenîzmayên ku dikarin bibin hevûber dike
Meriv mêjûyên kalîteyê çawa hilbijêrin?
Fêkiyên xweyên jêbirin beriya ku masê bigire, rêyek dirêj digire. Dibe ku di binê reqbûnê de bimîne. Di fêkiyek bi tevahî ziwa de, hestî, di şiklê gulekê de, bi hêsanî ji polayê veqetiyabû, û li ser rûyê erdê şikilên kûr hene.
Berî karanîna, tarîxê gelek caran bi ava vexwarinê tê şuştin. Dûv re ava sêvê ya germ hildin. Rengê yekalî ya fêkî di pîvandina wan ya yekalî de destnîşan dike. Pîlana reng reng dibe: ji amber heta şirîkên şekir. Li ser hin fêkiyan, dibe ku cîhê girêdana peduncle bimîne.
Bûyera ku ji tiştên ku tê de hatine anîn bila ne hişk an kîmyewî be. Aroma nuştoxî ya nermîn destûr tê. Fêkiyan ji çirûskê nektar fructose hildibijêrin. Packers, veguhastin divê sazkirina wan bifikirin da ku mêjû komek domdar pêk neynin, bi hêsanî ji hevûdu veqetînin, şiklê xwe winda nekin.
Di dema hilanîna xanî de, divê baldarî were girtin ku zirarê di fêkiyan de nehêle û ew gaz bi azadî tête şandin. Ji bo vê yekê, pakêtên bi kaxezek qehpik, qutikên darîn in.