Kissel vexwarinek pir xweş, tendurist û hezkirî ye. Wekî din, mirovên nifş, netewe û olên cuda jê hez dikin. Lê gelo gengaz e ku meriv bi jehrê bi şekir 2 re vexwe?
Jelly klasîk bi stûyê potatîk re tê çêkirin, û potatîk wekî hilberek qedexe ji bo şekir tête hesibandin.
Lêbelê, ev vexwarin dikare ne tenê qedexe be, di heman demê de jî ji bo mirovên ku bi şekir ve diçin pir sûdmend e. Li ser jelly oatmeal e. Ev gotar şirove dike ka ev pîvaza jelal çi ye, meriv çawa xwar û hildigire.
Taybetmendiyên bikêr
Diabes mellitus nexweşiyek pergalî ye. Digel vegirtina glukozê ya ji hêla laş ve bê veqetandin, nexweş gelek hejmarek nexweşiyên tevlihev hene:
- gastrit
- kolît;
- ulcerê peptîk.
Digel tenduristiyên bi vî rengî di tenduristiyê de, bijîjkan şîşa jelelê oatme dikin. Ev vexwarin ne tenê xweşikek xweşik, lê di heman demê de taybetmendiyên başkirinê jî dike.
Kissel di heman demê de bandorek dermankirî û berbiçav li ser giyayê gastrointestinal jî heye:
- zerika viscous mîkroşê ya gastrointestinal vedigire, bi vî rengî fîlimek parastinê diafirîne;
- êş û dil kêm dike;
- bandora kêrhatî li ser kezebê;
- alîkariya pêvajoya jêbirinê dike;
- sere ji laş dûr dixe;
- şekir bi normal vedigere;
- pêşîgirtina kozikê dike;
- alîkar dike ku metabolîzmê zûtir bike;
- zibil xilas dike;
- pêşî lê digire avakirina birînên xwînê;
- piştgiriya xebata pankreas û gurçikan dike;
- bandorek baş li ser pergala cardiovaskulasyonê;
- şewitandinê kêm dike;
- laş bi vîtamîn û mîneralên girîng girîng digire.
Ji bo ku jelly feydeyên girîng bîne ser nexweşên bi şekir 1 û 2 şekir 2, dema ku vê vexwarinê amade dikin, tê pêşniyar kirin ku li gorî hin rêgezên xwe tevbigere:
- hukum dike yek. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku starcha kevneşopî bi baxtê baxçê were zeft kirin. Di amadekirina vexwarinek ji bo diyabetê de alternatîfek pir baş e, ji ber ku naştê potatîk ji bo mirovên ku bi berxwedana însulînê re hişk qedexe ye. Oatmeal dikare di firotgehan de were kirîn an bi hêsanî ji hêla xwe ve ve hatî amade kirin, di nav blender an qulikê qehwe de felqê birinc;
- hukum du. Dema ku hûn vexwarinek amade bikin, ew hewce ye ku meriv koda karbohîdartan kêm bike. Ew e, şekir bi tevahî hilweşînin.
Wekî şirînavek, hûn dikarin şirînkerên jêrîn bikar bînin, ku li ser asta glukozê di xwînê de bandor nakin û kaloriyan tune:
- sorbitol;
- stevia
- sêşker;
- cyclamate;
- acesulfame K;
- hon bi destûra endokrinologîst (vexwarinê qedandî ya qedandî zêde bikin, 45 dereceyan xweş bikin).
Rêza sêyemîn. Ji bo nexweşên bi diyabetes mellitus re pêşniyar kirin ku hûn ava vexwarinê ya ku zêdetirî 200 ml di rojê de ne vexwarin jî vexwarin. Doz dibe ku piştî destûra endokrinologist were zêdekirin. Bi gelemperî, tevahiya parêz divê bi bijîşk re li hev were.
Rêza .ar Her gav bi guncanî index glycemic, ku asta dîjîtal a glukozê di xwînê de piştî hilberek hilberek taybetî vedibêje. This ev hejmar hindiktir be, hilbirîn ji bo diyabetek ewletir e.
Nîşaneya GI li sê çînên kategorîk dabeş dibe:
- up 50 yekîneyên - hilberên bi temamî ewle yên ku dikarin bê qedexekirin vexwarin;
- up 70 yekîneyên - xwarinên ku dikarin di tenduristiya giran de zirarê bidin tenduristiyê, ji ber vê yekê ew dikarin kêm û di dozên piçûk de werin vexwarin;
- ji 70 yekîneyên û bêtir - Hilberên ku di bin qedexeya hişk de ne ji bo diyabetîkan, ji ber ku ew di zêdebûna glukoza xwînê de hevkariyê dikin.
Indeksa glycemîk a jelly jî bi domdariya derman ve girêdayî ye. Mînakî, heke ju juice ji hilberên destûr tê qut kirin, wê hingê wê GI ji zêdetirî 70 yekîneyan hebe. Di ava sifrê de fêkî tune, ji ber vê yekê glîkoz bi lez û hêjên mezin tê nav xwînê û ev yek di nav şekir de zêde dibe.
Berhemên destûr ên ji bo amadekirina jelly:
- kulîlka berfê;
- xalîça sor;
- blackcurrant;
- apple
- gooseberry;
- Cherry
- raspberry;
- Stranbêj
- kasikên daristî;
- çaya şirîn;
- çîleya Cherry;
- îsotan
- pez;
- kanî;
- blueberry.
Keçikê Oatmeal ji bo şekir 2-ya şekir: sernavan
№ 1
Fêkiyan û / an berikan bikelînin heta ku hatine çêkirin. Zirav. Oatmeal zêde bikin li ser piçûkek piçûktir a amade ya çêkirî ya kûpê xweş, tevnek tevlihev bikin.
Compote li ser germek kêm bavêjin û ava vexwarinê bi ava vexwarinê ya pêşerojê ve bi pîvazek kûr ve girê bidin, bi berdewamî bişewitînin, da ku pêlavek neyê çêkirin.
Heke ew form çêdikin, wê hingê xwarin û şûndan bidomînin heya ku ew bi tevahî têne rakirin. Heke bixwaze, şîrînek zêde bikin.
№ 2
Ji hêla pêşnuma yekemîn ve analogê hatiye amadekirin. Lê di heman demê de, bexşê mîrkutê dikare di 100 ml av de were vehewandin û di nav kompleksa kelandî de tête danîn. Ji bîr nekin ku bi domdarî tavêjin!
№ 3
Di nav jariyek sê lîre de, 1/3 ya rûnê bêkêmasî an 1/4-ê rûnê bêrikê 1/3 zêde bike. 125 ml ya her hilberîna şîrê dendikê (kefir, yogurt) zêde bikin.Avê sar li ser stûyê rûnê, bi pêpek kapîtalek teng ve girêdide, du-sê rojan li cîhekî tarî û rohilatê bixe.
Piştî heyamek mayî, naveroka kanalê rûnişkînin, şilikê bişon, bixelînin, qulikê bişixînin.
Her du mêşan ve girêdin û hiştin ji bo 12-15 demjimêran înfaz bikin. Dê bank du perçe çêbibe: lewaz û zirav. Parzûna xwarina xwê derxînin, qehwê bi qirêjê paqij derxînin, pêvek bixin û di nav sarincokê de bixin. Ev derket ku ji bo bîhnek pêşerojê ya mestirîn e.
Naha dema hatina jelê ye. Ji bo 300 ml ava sar, hûn hewce ne ku hûn sê tîpên mûzê bikişînin, li ser germek kêm rûnin û cook bikin, bi berdewamî bişewitînin, heya ku qelsiya xwestinê. Hûn dikarin mûçeyek maqûl a maqûl zêde bikin.
№ 4
Di kulpek 1 lître av bikişînin, 300 gr. blueberry, yek û nîv Huner. l şûna şekir.
Di nav 200 ml ya ava sar de, du hûrikên xwê yên qefandî (di nav qehweyek qehwe, blender an hildan) de rûn vexwarin û hêdî hêdî bi kompost re zêde bikin, rasterast di nav ava kelandî de, bi berdewamî bixeniqînin. 5-7 hûrdeman bişon.
№ 5
Oatmeal di 1/2 lître rûnê de derxînin, hema hema li qirika avê sar derxînin, yek parçeyek nan nan lê zêde bikin, bi pêvekek hewayî vekin û 48 demjimêran li cîhekî germ û tarî bixin.
Dema ku pêvajoya fermentasyonê dest pê dike, kulikê nan hilweşînin.
Piştî du rojan, li ser rûnê çîmentoyê rûnê vekişînin, li binê ku garisê paqij lê danîne, bi ava qermî rûnijînin, bi tevahî bi çîçek çay ve tevlihev bikin. Dûv re bixin nav kîsên heşîşê yên paqij û ji bo rojekê bihêlin.
Piştî rojek, bi baldarî ji avê veqetînin, wê di nav kûpên paqij de bixin û di sarincokê de bicîh bikin. Ji darê zer re ji bo jellyek vala derket, ku dê rola zerfekerê bilîze. Dê bes be ku kîtekît zêde li vê kemilandî zêde bikin û bi parçeya jorîn a li felcê filtrandî re dilerizin. Dûv re li ser germê kêm rûnin û hûn vexwarinek tamxweş û tendurist bistînin.
№ 6
Oatmeal (500 g) 1 lître avika avî ya hûrkirî hilde, şevê li cihekî germ lêxe, li ser pariyek nan nan nan zêde bike.Di sibehê de, nan nan hilînin, pelên hişk ên bi qulikê dagirin.
Li ser rûnê kêm rûnê hêşin, 30-40 hûrdeman bikelînin, bi berdewamî bişewitînin. Li ser şîrê xwêran, tevlihev a fêkiyên berû û destûr.
№ 7
Kundirê marmarayê bikelînin, birijîn hişk bikin. Zêdetir, pelên birincê bi heman rengî di nav reqên 1 û 2. de çêbikin. Spas ji gelek vîtamîn û mîneralên ku di nav lepikên mandarinê de cîh digirin, ev jelly xwedan bandorek aram dike û di heman demê de pergala laşgiranê ya laş jî xurt dike.
Pêşkeftina hêsan
Tenê di dermanxaneyê de hûn dikarin jelê hişk ên amade amade bikirin. Di firotana dermanxaneyê de gelek celeb pelên xwarinê hene: "Jelly artichoke jelly", "Jelly Oatmeal", "Jelly Carrot", "Jelly Ginger". Ew li gorî rêwerzên ku li ser pakêtê hatine destnîşan kirin pir bi hêsanî têne amadekirin.
Jelly parêzî xwedî taybetmendiyên zehf bikêrhatî ye:
- bandora kêrhatî li ser tevahiya laşê mirov;
- kêmkirina bîhnfirehiyê;
- bihêzkirina hengaviyê;
- sererastkirina mîkroflora zikê;
- nebûna zirarê ji bo nexweşên bi diyabetê.
Jelê Buckwheat jî bikêr e. Ew bi nermî pêlên xwînê yên plakayên kolesterolê paqij dike. Hem ji bo şekir û hem ji bo şekir ve tê diyar kirin, ji ber ku ew tansiyona xwînê kêm dike.
Recipe pir hêsan e: Hûrdanê gûzê di nav hêkê de bikelînin, 1 lîreyê 100 g avê birijînin, li ser agir bidin, bidin ber hev û 5 hûrdeman bikelînin, bi berdewamî bişewitînin.
Vîdyoyên têkildar
Rêbernameyên vîdyoyê ji bo amadekirina jelly oat:
Ji vê gotarê diyar dibe ku jelelê Oatmeal ne tenê zirarê dide laşê mirovên ku bi şekir in, lê di heman demê de bandorek kêrhatî jî li ser pêvajoya parastina tenduristiyê dike. Wekî din, ew têr xweş dikin!
