Gelo fructose ji bo şekirê destûr e? Feydeyên, zirarê û vexwarinê

Fructose hilberek berbiçav e ku dikare li ser sahneyên her supermarketê firotanê were dîtin.

Ew bi rengek şexsî ya şekir diguhezîne, ya ku ji laşê re piçûktir e. Ji ber vê yekê, ji bo kesên ku nifûsa bişopînin, û hem jî ji bo kesên ku bi diyabetî ve diçin, neçar e.

Taybetmendiyên Fructose

Fructose gihîşt maseya rûniştevanên asayî piştî gelek lêkolînên laboratîf.

Ji ber ku zirara nediyar a sucrose, ku dibe sedema kariyanê û nikare ji hêla laş ve bê derxistin însulînê were ceribandin, zanyar derketinek bi xwezayî ya ecêb derdikeve holê, piyalûmê ya ku ji hêla hestiyên laş ve tê de fermanek mezinahiya zûtir û hêsantir e.

Fruitekirê fêkiyên xwezayî

Hewldanên pêşî yên ji bo veqetandina fructose ji darên ejlê û tuberên dahlia bi ser neketin. Mesrefa şîrê ku encam bû ew çend zêde bû ku tenê mirovekî pir dewlemend dikaribû wê bikira.

Fructose ya nûjen ji şekirê hîdrolîzê ve tête peyda kirin, ku bi girîngî lêçûnê kêm dike û pêvajoya hilberîna hilberek şîrîn a di mezadên pîşesaziyê de hêsan dike, û ew ji mirovan re peyda dike.

Benefît

Xwarina fructose ji bo mirovên bi şekir 1 û 2 cureyên diyabetê sûdewar e.

Bi spasiya xuyabûna vê şirîner, xwarinên şîrîn gihîştine nexweşan, ku li ser wan berê ew neçar bûn ku xaçek guncandî bixin.

Fructose ji şekirê birêkûpêk pir xweşiktir e, lewra hûn dikarin wê bi qasî nîvî bikar bînin, bi vî awayî vexwarinên kalorî kêm bikin û ji obezbûnê dûr bigirin. Di heman demê de, tama xwarin an vexwarinê nayê binpêkirin.

Fructose monosaccharide ye, berevajî sucrose û glukozê, strukturek hêsan e. Li gorî vê yekê, ji bo asîmîlekirina vê naverokê, laş ne pêdivî ye ku bêtir hewildanan bike û însulînê hewce bike ku polysaccharide kompleks dabeş bike li hêmanên hêsan (wekî mînaka şekir).

Wekî encamek, laş dê bête rûnandin û berdêla hewceyê enerjiyê bistîne, ji zêdebûna asta glukozê di xwînê de. Fructose bi lez û bêdawî hesta birçîbûnê hilweşîne û alikariyê di zûkirina zûtir a hêzê de piştî zexta laşî an derûnî.

Indeksa Glycemic

Hejmara mezintir, hilberîna hilberê zûtir dibe, glukoz di nav xwînê de dikeve û laşê rûn dike. Vice berevajî: GI ya kêm nîşan dide ku serbestberdana glukozê ya nav xwînê û hêdîbûna asta şekir an nebûna wê hêdî.

Ji ber vê yekê, index of hypoglycemic index bi taybetî ji bo diyabetîkan girîng e, ji bo wan kîjan asta şekirê nîşanek girîng e.Fructose karbohîdartek e ku GI wî herî kêm e (wekhev 20).

Li gorî vê yekê, hilberên ku ev monosaccharide hene hema hema qet asta şekirê xwînê zêde nakin, ji bo domandina nexweşek aram. Di maseya indeksên hîpoglycemîk de, fructose di kolona karbohîdratên “baş” de ye.

Di diyabetes de, fructose veguherî hilberînek rojane. Since ji ber ku ev nexweşî bi şûnda guheztina nav şert û mercên guherînek hişk tê nîşankirin, divê karanîna vê karbohîdartê bêtir ji nêz ve were şopandin ger hûn şîndana normal bişopînin.

Diabera zirardar

Tevî berjewendîyên wê yên eşkere, fructose, mîna her hilberê din, di heman demê de hin taybetmendiyên neyînî jî heye ku divê ji kesên ku di qonaxên cuda yên şekiranê de ne re eleqedar bibin:

1. şiyana monosaccharide di kezebê de tê, li wir karbohydrate li fatê tê guhastin. Laşên din hewce nake. Ji ber vê yekê, vexwarina nebatî ya hilberên fructose dikare bibe sedema zêdekêşî û hêj bêparêzî;
2. GI ya kêm kêm nayê vê wateyê ku hilberê kêm naveroka calorîk e. Fructose ne kêm e ku di kaloriyê de sucrose - 380 kcal / 100 g. Ji ber vê yekê, karanîna hilberê divê ji sosrozê ne kêmtir haydar be. Bikaranîna şirîngerek dikare bibe sedema şekirê xwînê, ku dê tenê rewşa nexweşê xirab bike;
3. karanîna nekontrol a monosaccharide binpêkirina mekanîzmayî ya rastîn a hilberîna hormonê, ku berpirsiyar e ku ji bo kontrolê ya oreîdê (leptin) binpê dike. Wekî encamek, mejî hêdî hêdî winda dike ku nîşanên saturationê li ser demê binirxîne, ku dibe sedema hestek domdar a birçîbûnê.

Ji ber mercên jorîn, pêdivî ye ku hilberê di dosage de bikar bînin, bêyî ku binpêkirina normên ku ji hêla doktoran ve têne binpêkirin binpê kirin.

Taybetmendiyên serîlêdanê

Bikaranîna fructose di diyabetes de dê zirarê bide laşê heke nexweş nexweş bi rêgezên hêsan ên jêrîn bişopîne:

• mijara bikaranîna şirînkerê di pîvazê de, dosageya rojane ya ku ji hêla bijîjkan ve hatî destnîşan kirin hişyar bikin;
• Hemî hilberên din ên ku monosaccharide (fêkî, vexwarinê, hwd.) ji şîrîneya pîvaz veqetandî nebînin (em li ser hesabê yekeyên nanê digirin).

Di heman demê de girîng e ku meriv celebê nexweşiya ku nexweş pê re dibe jî binihêrin. Nexweşiya pirtirîn, hêjmek hişk dibe.

Di şeklê şekir 1 de, karanîna şirîngerek bêyî qedexeyên hişk têne destûr kirin. Tişta sereke ew e ku meriv bihevra yekîneyên nan bikar bîne û dozaja însulînê ya îdare dike. Rêjeya ku nexweş dê xweş têr bike dê alîkariya dermanê bijîjkar bike.

Nexweşiya şekir 2 bi sînorên tundî heye. Ji bo şekirê şekir 2, tê pêşniyar kirin ku xwarinên ku di bin fruktozê de kêm dimînin di parêzê de bêne girtin. Di nav van de fêkî û sebzeyên bêbawer hene.

Berhemên din ên bi şirînavek, û herweha monosaccharide di pîvazê de, tête pêşniyar kirin ku ji derveyî be.

Bikaranîna kêm kêm ya hilberên din bi destûra bijîjkî werdigire destûr tê. Vê nêzîkbûnê dê dietek bi hêsantir çêkirina asta şekirê xwînê bi rengek domdar û kontrol bike.

Di mijara tezebûna şekir de, doza destûrdayîna rojane 30 g e. Tenê di vê rewşê de hewceyê şopandina domdariya glycemia. Pêdivî ye ku pûçek wusa bi laşê fêkî û fêkiyan re têkeve hundurê, û ne di forma wê ya pak de be. Dosnayek jêhatir ji bo her doza xwerû ji hêla endokrinologist ve tête destnîşankirin.

Tedbîrên ewlehiyê

Digel çavdêrî kirina dermanê ku ji hêla bijîjkan ve tête şandin ji bo domandina rewşa tenduristiya têrker, nexweşek şekir jî pêdivî ye ku bi rêgezên jêrîn tevbigerin:

1. bisekinin ku fruktoza مصنوعی di forma xwe ya paqij de hilneweşîne, li şûna wê bi analogek bi eslê xwezayî (fêkî û sebzeyan bêbawer) were guhertin;
2. bi karanîna şîretan, ku tê de mîqyarek mezin a fructose, glukoz, şekir an ava kemikê heye, sînordar bikin;
3. sodasan red bikin û juê ava bikin. Vana kortar hene ku pir kêm şekir vedigirin.

Van pîvan dê alîkariya hêsan bikin, û her weha ji bo pêşvexistina bilez a bilindbûna şekirê xwînê yê diaberokê.

Vîdyoyên têkildar

Di derheqê feyd û zirarên fructose yên di şekirê 2 de diyabet:

Di nexweşiya şekir de, fructose dikare wek kemerek şekir karekî mezin bide. Lê ev hewce ye ku encamnameya endocrinologist û nebûna tevahî ya contraindications ji bo bikaranîna vê hilberê. Di nexweşiyek şekir de, girîng e ku meriv fêm bike ku pêdiviya her cûre karbohydrate divê ji hêla asta glukozê xwînê ya nexweş ve bi hişk were kontrol kirin.