Xwarinê nexweşê ku bi şekirê şekir girtiye, digel gelek qedexeyan, pir cuda ye. Ma ez dikarim tomarên bi diyabetê bixwim? Em ê hewl bidin ku bi hûrgulî vê mijarê bikin.
Pisporan dîtin ku xwarina tomarên nû yên ji baxçê ji bo şekirê şekir nahêle kalorî, ku ev ji bo kesên ku bi nexweşîyek pêgirtî re pir bi nirx in. Vegetable bi laşê bi materyalên hêja bedena rûniştî dike, ku di wê de pir tête peyda kirin.
Berhevok
Tomato tê de hene:
- Vîtamîn
- Potassium & zinc;
- Magnez û kalsiyûma hêja, herweha fluoride.
Bersivê li ser pirsa nexweşê gelo gengaz e ku hûn tomatikan bi şekirê şekir bixwin, doktor hertim tekez dike ku nexwendina wan ne qedexe ye. Lêbelê, ev pirsgirêk xwedan nuwazeyên piçûk ên xwe hene.
Benefît
Tomato, xwedan pêkanîna kîmyewî ya bêhempa, asta hemoglobînê zêde dike, û di heman demê de hêjahiya kolesterolê xerab jî kêm bike. Domajên di şekir de bê guman xwedan bandorek erênî li ser mirovan heye.
Vegetables beşdar dibin:
- Rijandina xwînê;
- Kêmkirina metirsiya provokasyona mîzên xwînê;
- Başkirina şêwazê ji ber hebûna serotonin;
- Ew ji ber hebûna lycopene wekî antioxidant tevbigere;
- Pêşîlêgirtina patholojiyên cihêreng ên xwînê û dil;
- Berxwedana li pêvajoyên înflamatuar û bakteriyên pathogenîk;
- Xetera kanserê kêm bikin;
- Paqijkirina jehra toksînan paqij dike.
Tomato bi şekir 2 bi şekir dikare nexweşên ku giraniya wan hene. Nebat divê di menuya nexweşan de were diyar kirin. Lêbelê, hûn hewce ne ku bizanibin ka hûn çawa di parêza parêzê de şekir û domdar bihevre bikin.
Divê nexweşên bi diyalektîkek diyabetî qaîdeya jêrîn bîr bînin:
Di diyabetê de ku bi celebê yekemîn ve girêdayî ye, insulîn têrê nake ji bo laş, ji ber vê yekê pankreas bi rengek xweşik nayên xebitandin;- Gelek tomar dikare bibe sedema xerabûna pergala însulînê;
- Dema ku menuya rojane tê berhev kirin, pêdivî ye ku meriv naveroka kaloriyê ya şûştan hilde nav xwe;
- Xwarin mecbûr e ku serî hilde, ji hêla prensîbê xwarina bingehîn ve ji bo nexweşiyek weha were rêve kirin.
Di diyabetê de ku bi celebê yekemîn ve girêdayî ye, insulîn têrê nake ji bo laş, ji ber vê yekê pankreas bi rengek xweşik nayên xebitandin;Cureya yekem a patholojî karanîna hilberên ku ji karbohîdartan ve tê de qedexe dike. Tenê di hin rewşan de destûr heye ku karbonhîdratên giyandî bikar bînin.
Ev îstîsna ji bo hin kategoriyên nexweşan, bi taybetî zarok, yên ku zehf zehf in ku ji hilberên wusa zehf dibînin re derbas dibe. Di nav menuê de çend tomomatan tête danîn, hûn hewce ne ku bi baldarî bexçeyê van maddeyan bidin hesibandin, asta glukozê kontrol bikin, diyar bikin ka insulîn çiqas hewce ye.
Tomato pêdivî ye ku tenê mezinahî were vexwarin. Hûn nikarin sebzeyên konservandî û tartandî bixwin. Domêra serayê, her çend kêrhatî be jî, bi wan yên ku li baxçê de mezin dibin, nîn e, û tama wan zehf kêm e.
Tomato, wekî fêkiyên din ên nû, bi fêkî tête razandin, ji ber vê yekê karanîna wan pêvajoyên dirûnê baş dike. Divê vê yekê her dem ji bîra were, hem ji bo kesên ku bi nexweşî têne teşhîr kirin, hem jî ji bo hemû kesên din ku parêzek bişopînin.
Contraindications
Acidên organîk di tomarokên de hene ku motîva zêhnê pêşde dibin. Ev ji bo konstansê dermanek hêja ye. Lêbelê, van pêkhateyan dikare bibe sedema bêhntengiyê, dilşikê di nav zikê de, bi vî awayî asta sekinandinê hîn zêdetir bibe.
Bi vê patholojiyê re wek ulsek stûyê, nebat dikare bi avakirina organîzmayên ulcerative li ser mukoza mîz û dîwarên organê aciz bibe, dibe sedema spasiyek êşê. Bi kêmkirina vesandina gastrîkê re, domandin dê bibin alîkar ku kêmbûna van acîdan di laş de çêbikin, bi vî awayî sûd werdigirin.
Acidên ku di tomikan de cih digirin di avakirina kevirê sifira gallstone de rolek çalak digirin.
Divê mirovên ku bi nexweşîya gallstone têne pêşbaz kirin divê baldar bin ku vê hilberê di parêza xwe de bicîh bikin.
Berî ku hûn li ser menuyê tomaran bikar bînin, divê hûn bê guman bijî doktorê xwe bibînin û destûra wî bistînin. Li ser bingeha wêneyê klînîkî ya gelemperî, rewşa nexweş û taybetmendiyên fîzolojolojî yên wî, tenê pispor dê bikaribe diyar bike ka kîjan hilber destûr didin nexweşê - ew ê bi rastî ji we re bêje ka tomar dikare ji bo şekirê tê bikar anîn.
Tomatikên nû
Domate di forma jêrîn de têne bikar anîn:
- Fresh
- Ava tavê;
- Sosê nebatî;
- Kûçikên pîvandî;
- Kursa yekem
- Di saladê de.
Tomato ku bi vî rengî patolojiyek e, çêtir e ku dema ku wan nû were xwarin.
Ew dikarin di saladsan de bêne bicîh kirin, li wir hûn dikarin zucchini, kabloya spî, hemî cûrbecûr greens û xortikên ciwan bidin hev. Pêdivî ye ku mûzeyên bi vî rengî bi mîqdarek piçûk a nebatî re rûne, lê bêyî zêdebûna sûkê sifrê.
Kanî tayê
Pispor ji bo nexweşên xwe yên bi diyabetê re şîret dikin ku ava sêvê bixwe. Ev hilberê gelek vîtamîn û hêmanên hanê digire. Ew şekirê piçûktir tê de. Auçeyek vexwarinê ya ku ji domikan tê çêkirin dê bi ti awayî zirarê bide nexweşan. Her çend vê ava sar dikare bi forma xwê bê vexwarin jî.
Ji bo hemî nexweşên bi heman teşebusê, bêyî ku di gihîştina temenê gihîştî de, vexwarinan di nav menuyê de bêne nav kirin. Di nexweşên pîr de, digel vê patholojiyê, metabolîzma acid uric xirab dibe. Lê purines, ku di nav tomikan de gelek çêdibe, vê pêvajoyê nû dikin.
Vegetables bi bandorkirina giyayên xwerû re têkildar dibin, beşdarî paqijkirina kozikê çêtir dibin, ku ji bo vê kategoriya mirovan pir hêja ye.
Ji bo ku hûn laş bi elementên kêrhatî peyda bike, hûn hewce ne ku bizanibin kîjan domand ji bo parêza minasib e.
Carinan nexweşan ji doktoran dipirsin gelo gengaz e ku tomatîkên tercîhkirî di şekir de bixwe? Xwarinên konservandî di parêza we de nexwaz in ji ber ku ew di nav xwe de malzemeyên zirarê digirin. Domateyên xwelandî û hildibijartî dikarin bibin beşek ji menuya diabetic bi patholojiya tîpa 2, lê di hûrguliyên piçûk de.
Dishermê germê bi sûkê
Ji bo diyabetîkan, reçet têne pêşkêş kirin ku ji hevûdû re bibin menuya nexweş. Bikêrhatî borscht e, ku bi navgîniya hêmanên cihêreng dikare were amadekirin.
Berhemên jêrîn ji bo jêrîn hewce ne:
- Kefî beft - 300 g;
- Pîvaz, kepir û selery, 1 pc .;
- Tom Tomas - 0,5 kg;
- Leyzika spî - 250 g;
- Rûnê nebatî - 3 tbsp. l.;
- A bit xwê.
Pêdivî ye ku goşt were vexurandin, ava wê çend caran bişon. Broth birrîn. Kulîlk avêt nav hûrikên piçûk û li hûrdanê goştê 15 hûrdeman bixin. Di vê gavê de, bizikan bi çîpên piçûk bixitin, kasa hûner û selikan bi hûrikên piçûk vekişînin.
Di rûnê tîrêjê de rûnê tîrêjê bikişînin û 10 hûrdeman sebzeyan biqelînin, û dûv re bikevin nav rêzikan. Naveroka stew ji bo 5 hûrdeman din. Kincê bi rahêjê bi tîrêjê ve zêde bikin.
Ji bo pênc deqîqên din jî şekir bikirin. Hûn dikarin piçek kesk têxin nava wê, mîqek piçûktir bi qamçek bi çapê re derbas bû. Theermê bi 20 hûrdeman re bixin da ku israr bikin.
Stû
Tomato dikare di nav kombûnê û qursên duyemîn de bêne kirin. Recebek populer bi hebûna xwe re stîra fêkî ye.
Ji bo ku ji we re xizmet bike hûn ê hewce bibin:
- 1 zucchini, îsot û serî;
- 2 tomarokên navîn;
- 2 tbsp. l rûnê nebatî;
- 100 ml avê;
- 1 tsp basilê zuha;
- Dill û parsley;
- Salt û îsotê di hûrguliyên piçûk de.
Zucchini and eggplant peeled. Pêdivî ye ku sebzeyan di kubên piçûk re bêne birrîn. Pêçikên hûrgulî yên birêkûpêk bikin. Rûnê tîrêjê di hundurê qulikê de derxînin û perçeyên hûrkirî bikişînin - bi qasî sê hûrdeman bikişînin. Piştre avê di nav pan de derxînin, greens zêde bikin, 15 hûrdeyên din jî bikin.
Tomatoyên tendurist
Feydeyek têrnegirtî dê ji bo nexweşek ku bi diyabetesê re digel hilberên ku di baxçê xwe de mezin dibin de tête dayîn. Li firotgehan, sebzeyên ku bi aramî û kêrhatiya wan têne pêşkêş kirin, ji ber sebzeyên ji baxçê malê kêm in.
Dûre balê wan dikişîne - wan rengek xweşik, elalet heye, lê ew di nav xwe de gelek kompleksên kîmyewî yên zirardar ên ku di çandinî û veguhestinê de têne bikar anîn hene.
Encam
Tomato ji bo nexweşên bi diabet re hilberek çêtirîn têne hesibandin. Ev sebze, hilberek xwezayî ye, ji hêla xwezayî ve hatî xelat kirin. Li wir fêkiyên wê nînin, lê gelek hêmanên xwerû, vîtamîn û asîd, fêkiyên kêrhatî hene. Lêbelê, her organîzmek kesane ye, ji ber vê yekê, bijîjkan pêşniyar dikin ku nebatek di parêzê de bi hişyar bin û bila bi pisporî re şêwir bikin.
